Sternas

„Baklažanų liežuvių“ užkandžių pyragai

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai:

Maži baklažanai (delno dydžio) 4 vnt
Riebus turgus varškės 300 g
Kepta varškė 200 g
Česnakai 1-2 dantys
Petražolės ir (arba) kalendra Mažai
Druska pipirai skonis
Daržovių aliejus tepimui
„Itališkų žolelių“ prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • Baklažanus perpjaukite išilgai į 4 riekeles. „Gorbushki“ naudojau troškintuose kopūstuose. Kiekvienam pyragui bus naudojamos 2 lėkštės.


  • Užkandžių pyragai


  • Plokšteles patepkite augaliniu aliejumi, uždėkite kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 200 ° C orkaitėje, kol pagels. Negalima išdžiūti! Atvėsk.

  • Paruoškite kremą. Perduokite česnaką per presą, supjaustykite kuo mažesnes žoleles, sumaišykite su varške, druska ir pipirais pagal skonį. Jei išeina labai tiršta, įpilkite šaukštą grietinės.

  • Druskos ir pipirų baklažanus, pabarstykite prieskoniais. Kiekvieną riekelę paskleiskite varškės mase ir padėkite dvi dalis viena ant kitos.

  • Formą išklokite maistine plėvele, uždėkite gatavus pyragus ir palikite šaldytuve per naktį. Pyragai šiek tiek nutekės per naktį.

  • Papuoškite pyragus saldžiųjų pipirų žiedais, galite pabarstyti žolelėmis.

  • Sooooo skanus! Svečiai tai įvertino!


  • Užkandžių pyragai


Indas yra skirtas 4 pyragai.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas