Nėrimas
Dėkoju, Natulechka !!!

Ten tik grožis, katė verkė ...

Na, bet kokiu būdu ta „styga“ man neduodama, nuolat išeina sikos-nakos ...
Kirksas
Nebūk drovus, parodos pyragai
Anastasija
Mergaitės, labas rytas visiems!
Ar galėtumėte pasakyti, kas iš šios tešlos gamino pyragus? Ar nejautėte alaus skonio? Vakar gaminau šią tešlą krepšeliams, kad kepčiau krepšelius su dangteliais. Viską dariau pagal produktų skaičių kaip recepte. Iškočiota ir iškepta tešla elgėsi labai gerai. Su juo nebuvo jokių staigmenų. Bet kai išbandžiau jau paruoštus krepšelius, tada manęs laukė staigmena - tarsi valgytumėte uogas su kąsneliu su gera juoda duona - tai tešlos skonis kažkur „Darnitsa“ duonoje - malonus rūgštumas - kaina nebūtų buvusi jam, bet ne bandelėse su uogomis ... Vienintelis dalykas, kurio negalėjau pakęsti pagal receptą, buvo laikas, praleistas šaldytuve - jis nestovėjo naktį, jis stovėjo penkias valandas šaldytuve. Alus buvo geras, baltarusiškas, be jokių pašalinių priedų.
Nėrimas
Citata: Anastasija
Ar neparagavote alaus?

Nei karto ...

Citata: Anastasija
Vienintelis dalykas, kurio negalėjau pakęsti pagal receptą, buvo laikas, praleistas šaldytuve - jis nestovėjo per naktį, jis stovėjo penkias valandas šaldytuve.

Aš laikau dar mažiau ...

Pastaruoju metu šią tešlą minkiau ant alaus „Senasis Milleris“ tamsus ...
Anastasija
Citata: Krosh

Nei karto ...

Aš laikau dar mažiau ...

Pastaruoju metu šią tešlą minkiau ant alaus „Senasis Milleris“ tamsus ...

Mažasis, ačiū už atsakymą! Taigi aš ir toliau eksperimentuosiu ...
Tumanchik
Jūsų ammchiki gamina pirmąjį patiekalą mūsų namuose - ir mums, ir sūnui - studentui. Jie yra labai ekonomiški, todėl kepu juos dideliais kiekiais, o sūnus išsineša su maišeliais. Dabar manau, kad šis nuostabus receptas taip pat įsišaknys. Visus jūsų receptus lengva sekti ir išsaugoti piniginę. Labai ačiū. Kodėl negalite pasakyti dėkingumo? Nėra ačiū mygtuko?
natalia76
Ačiū už skanios tešlos receptą, gaminau pyragus su mėsa ir tešla, kurie porą dienų stovėjo šaldytuve, rankos nepasiekė iki galo saldžių pyragų likučių (saldūs man mažiau patiko, jie taip pat atrodė) riebalai)
bet mėsos įdarui pasirodė kaip tik
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
paktas
Ilgai ieškojau tokios tešlos. ačiū už receptą, kurį padarysiu dabar
Tumanchik
Merginos, iškepusios šį receptą, atsakykite !!!! Kai ištirpsime margariną - atvėsiname jį ar į karštus miltus? Manau, kad tai gali užvirti. Aš jį ištirpsiu mikro. Visa pakuotė margarino tikrai bus karšta.
Nėrimas
Airiškas, tiesiai karštas ...
Tumanchik
Citata: Krosh

Airiškas, tiesiai karštas ...
Ačiū Innul - padėjo! Kokia tavo graži kepurė - ar Irisha pasipuošė? Ir metė ant manęs sniego gniūžtę! As taip!
1971 m. birželio mėn
Labai ačiū už tešlą! Pagaminta šviesoje Zhigulevsky. Buvo atidarytas butelis, kurio sunaudota tik 100 ml. Ji stovėjo ir stovėjo, todėl užmynė šią tešlą. Kadangi beveik pusės litro tešlos pasirodė daug, kitą dieną sunaudojau pusę, kaip ir turėjo pagal receptą, o likusią dalį įdėjau į šaldiklį. Tešla gulėjo dvi savaites. O vakar ruošiau apelsinų-morkų gėrimą pagal „Mar_k“ receptą, buvo maltų morkų ir žievelės išspaustų. Gaila buvo išmesti, įpyliau cukraus, šiek tiek obuolių plastiškumui ir viriau mikronu apie 10 minučių. Pasirodė labai skanus įdaras. Taigi su ja gaminau riestainius iš šaldytos tešlos. Tešla visiškai neprarado kokybės, puikiai pakilo ir, man atrodė, buvo dar sluoksniuotesnė nei prieš užšaldant.
Apskritai, dar kartą ačiū, nuostabus receptas!
Ikra
Taigi pagaliau priėjau prie netikrų tinginių recepto „Pagaminta su tamsia ožka“. Porą dienų tiesiog deginosi šaldytuve, tada porą dienų gulėjo šaldiklyje. Tada, pagaliau, radau tai, ko man reikia, kad būtų visiškai laiminga, ir aš paėmiau šios tešlos kepimą ratu milfei. Pasirodė puiku! Jam nieko neatsitiko. Galite saugiai tai padaryti, kad galėtumėte naudoti ateityje, ir prireikus jį išnešti.

Sluoksniuota tešla klaidinga Universal

Gnu
Sternas, Labai susidomėjau šio tyrimo receptu, jį jau įdėjau ir išsiunčiau į šaldytuvą brandinti. Dabar sėdžiu galvodamas, kokį įdarą gaminti.
O apie ką galvoja mano galva? Taip pat minkiau varškės tešlą, taip pat ilsėdama šaldytuve. Pamaitinsiu savo pačių keptais gaminiais, padarysiu jiems dar blogiau.
Ikra
Šiandien iš likučių gaminau sūrio lazdeles, Nepaisant to, kad tai jau „kankinta“ tešla, tai yra, vakar ne kartą ją iškočiojau ir suglamžiau, ji pasirodė labai gerai:

Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
tatika04
Pusę dozės padariau svieste. Pažiūrėkime, kas bus rytoj
francevna
Aš žymiu receptą, man patiko tai, kad jis greitai paruošiamas.
Įdomu, kodėl būtent alumi negalima pakeisti sodos vandens.
Albina
Citata: francevna
kodėl būtent alus
Gal todėl, kad vis tiek turėtų būti salyklas, bet jei vartojate tikrą alų ir apynius, jų turėtų būti
francevna
Norėjau padėkoti recepto savininkui, bet yra tik vardas ...
Innuška
visi dainavo šį receptą ir aš pasinaudosiu proga)))
Katko
Aš prisijungsiu, pavogiau žymes
Pradėsiu nuo sviesto, nes esu prieš margariną, bet turiu savo tarakonų)))
Kai kuriuos galime pakeisti ištirpintais riebalais
Tik aš neturiu kiaulienos taukų, bet jautienos taukų ... bet jis visiškai nekvepia
Gaila
Citata: luchok

Mano vyras kitą dieną turės gimtadienį,
pyragai ir riestainiai iš netikra sluoksniuota tešla mus labai patiko, nusprendžiau padaryti „Napoleoną“ tavo
Šiuo metu man tiesiog pasirodė, kad prie grietinėlės eina tik tryniai, todėl man tikriausiai reikia kepti baltyminius batonus
Neseniai aš naudoju tik presuotas mieles, tiek, kiek reikia vietoj 7g. sausa?
Aš negaliu suprasti apie ką 7gr. sausa (mielės?) tu kalbi?

Receptas be mielių, ar ne?
Nėrimas
Citata: gaila
Receptas be mielių, ar ne?

Tiksliai be mielių, aš tai padariau šimtą kartų ...
milena.mila
Oho, koks įdomus receptas! Aš jau ją variau, minkiau tešlą, rytoj kepsiu
Laimei, verslas yra - porą kartų sumaišyti šaukštą))
Tik vietoj margarino paėmiau sviestą per pusę su taukais. Nenusprendžiau jo visiškai pakeisti taukais. Jei dabar viskas gerai, atliksiu kitą partiją su viena iš jų (man reikia ją išmesti, kitaip ji nieko verta
Katko
milena.mila, Elena, kaip tu galvoji, vietoj taukų aš padariau jautienos riebalus - ar tai padarys?
milena.mila
Pranešu, iškepiau!
Labai sėkminga tešla, iš tiesų, universali. Ir kas svarbu, gaminti maistą lengva!
Margarinas sviestą per pusę pakeitė taukais, įdėjo pusę arbatinio šaukštelio druskos. Priešingu atveju viskas yra pagal receptą. Aš paėmiau įprastą lengvą alų.
Kai minkiau, atrodė, kad tešla yra vandeninga. Taigi norėjau pilti miltus. Taip, ir būčiau pylęs, jei nebūčiau iš naujo perskaityęs viso „Temko“ su komentarais iš anksto, kad toks nuoseklumas yra normalus. Aš dedu per naktį į šaldytuvą, ryte išimu tešlos puodelį, o ten vietoj tešlos yra akmenukas
Bet aš jau skaičiau, kad tai yra taip normalu, todėl tešlą pusvalandžiui palikau ramybėje, kol užsiėmiau įdaru.
Įdaras buvo daromas iš troškintų kopūstų su kiaušiniu („rauginti kopūstai be įtempimo“ pagal receptą iš Tumanchik) ir taip pat saldžių pyragų su obuoliais (pagal receptą „obuolių įdaras pyragams“) Trupiniai) ir bandymui suvyniojo kelias lazdeles tiesiog su cukrumi. Tokio tešlos kiekio pakako lapui. Kepama 200 laipsnių temperatūroje. 30 minučių.
Pasirodė labai labai skanu! Tešlos struktūra yra tokia lengvai sluoksniuota ir trupanti, kad puikiai dera prie saldžių ir pikantiškų įdarų.
Ir labiau man patiko lazdelės su cukrumi. Skanus slapukų pasirinkimas.Tešlos gabalėlį iškočiokite į ovalo formos skiediklį (2–3 mm), pabarstykite šaukšteliu cukraus ir susukite laisvą mėgintuvėlį, suspauskite galus, kad cukrus neištekėtų, pamerkite viršų į cukrų ir padėkite siūlę. ant kepimo skardos.
Patariu kepti, tai tikrai skanu
Taip, jei tai darote šlapiu įdaru, pavyzdžiui, obuoliais ar uogiene, arba žalia vištiena ir svogūnais, tuomet geriau gaminti pusiau atvirus pyragus, pavyzdžiui, baltinti su skylute (maždaug skersmens viduryje) arba trikampius su skylė, kad netekėtų. Pavyzdžiui, bulves ar kopūstus galima saugiai susiūti.
Sternas, labai ačiū už tokią skanią, paprastą ir universalią tešlą! Apskritai receptas nuostabus, jis nuolat įsikurs mano virtuvėje!

Sluoksniuota tešla klaidinga Universal

katko, Katerina, dėl jūsų klausimo, manau, kad jis taip pat bus prie jautienos, ypač todėl, kad rašėte, kad jis kvepia normaliai, todėl galite saugiai kepti, bet geriau žaisti saugiai ir pusę jo padaryti su sviestu (bent jau Pirmas kartas). Jautienos riebalai yra kitokios struktūros, trapūs.
Katko
milena.mila, ačiū, taip ir padarysiu
Jūs turite labai gražius slapukus)))
Katko
Aš esu eta
prilipo visokių kreivų sausainių
Sluoksniuota tešla klaidinga UniversalSluoksniuota tešla klaidinga UniversalSluoksniuota tešla klaidinga Universal
Helen
Citata: katko

Aš esu eta
prilipo visokių kreivų sausainių
Sluoksniuota tešla klaidinga UniversalSluoksniuota tešla klaidinga UniversalSluoksniuota tešla klaidinga Universal
Klasė !!!
Katko
Kepimo metu)
Helen
Priimkite pranešimą! Pragaras princese ... užpildantis aguonas ..
Sluoksniuota tešla klaidinga UniversalSluoksniuota tešla klaidinga Universal
Katko
Šeštadienio rytas .... saldi ryto arbatos palaima ... lėtai .. išjungta vienas))
Ir nieko saldaus arbatai: girl-q: apskritai ...
Bet šaldytuve tešla yra nuostabi nuo paskutinio minkymo ... Aš greitai suvyniojau sausainius-rožes su cukrumi, o jie 20 pavertė princese
Ir mes geriame arbatą, mus užgesina debesys ir saulė už lango
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
Helen
Citata: katko

Šeštadienio rytas .... saldi ryto arbatos palaima ... lėtai .. išjungta vienas))
Ir nieko saldaus arbatai: girl-q: apskritai ...
Bet šaldytuve tešla yra nuostabi nuo paskutinio minkymo ... Aš greitai suvyniojau sausainius-rožes su cukrumi, o jie 20 pavertė princese
Ir mes geriame arbatą, mus užgesina debesys ir saulė už lango
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
Super !!!! Vakar gaminau riestainius iš pusės ... o šiandien vėl riestainius su aguonomis .. tik antrąją pusę padalinau į 2 dalis ir padariau mažus beigelius ... iškeptus princese ..
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
Katko
Elenair kokį kilimėlį turite, iš kur jį gavote?
Mačiau tokią srovę ant Ali
Helen
Citata: katko

Elenair kokį kilimėlį turite, iš kur jį gavote?
Mačiau tokią srovę ant Ali
Čia ... maža tvarkinga ...

Sluoksniuota tešla klaidinga UniversalSluoksniuota tešla klaidinga Universal

Ir čia yra kilimas

Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
pirktas pas mus, mažoje parduotuvėje ...
Katko
Elena, aa, turiu tokio tipo valgymą, tai tiesiog blogos spalvos
Helen
Citata: katko

Elena, aa, turiu tokio tipo valgymą, jis tiesiog blogos spalvos
Tavo stačiakampis ir lengvas, po kelių panaudojimų turiu jį kaip skudurą ... o šis yra apvalus, labai geras princesei ... ir storesnis, jis sako 13 mm ir ypač kepimui bei kepimui ... m ant jo kepu ir kepu princese ... jos skersmuo 35cm ... truputį nukirpau ir puiku ...
Katko
Ne, ne, nuotraukoje tai mano dokumentas
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!
Mano dukra padarė \ man nepakaks kantrybės - alus turėtų būti po žuvimi \
Įdaras - sviesto kondensuotas pienas-likeris

Sluoksniuota tešla klaidinga Universal

Sluoksniuota tešla klaidinga Universal

Jis buvo kepamas orkaitėje ant to paties teflono lakšto, kaip aukščiau įraše - labai patogu
Helen
atspalvis, Anatolijus, jie tokie erdvūs !!!!! bet aš ne ... gal taip pasirodo orkaitėje!?
Natališka
Ir kaip panašu į mano
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

Vaikinai -
Dukra iškepė - pirmadienį bus nupiešta - klausiu, kas ir kaip
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

Natalija -
Turėsite daugiau oro
gala10
Elena, orkaitėje jis pasirodo erdvesnis nei Princeske.
Anatolijus, puošnios bandelės, gerai padirbėta dukra!
Natališka
Katko
Gražios skylės
Natusya
Merginos, kaip skanu? Juk ten nėra nei cukraus, nei druskos
Katko
nnv200569, Natusya, labai pelninga tešla)
galite tai padaryti su bet kokiu įdaru, jis tinka prie visko
Natusya
katko, ačiū, Katjuša, aš pabandysiu.
Katko
Natusya, tai tarsi neutralu, todėl galite fantazuoti)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas