Mandraikas Ludmila
Iš šios tešlos kepiau ir pyragus su kopūstais. Yra niuansas, aš neturėjau alaus ir nusprendžiau eksperimentuoti, kaip dažniausiai būna su manimi. Aš pakeičiau alų savo gira, dvigubai fermentuota, amžinu rugių raugu su apyniais. Pakeitimas pavyko gerai, pyragai pasirodė tokie, kokių mums reikia! Ačiū autorei
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
Olga
Merginos, sakykite, kad tešla nėra žalia?
ar tarkim ne plastilinas
Nėrimas
Olgataip ne, tešla po kepimo pasirodo sluoksniuota ...
MariV
Olga, Vakar kepiau - pasirodo puiku.
Olga
Ačiū už jūsų atsiliepimus, mano rankos niežti
Olga
Turiu klausimą, tešlą padalijame į 16 dalių, kaip plonai susukti, neįsivaizduoju, kokio dydžio šios dalys bus.
Nėrimas
Nebūtina labai plonai iškočioti, kitaip nebus ko šveisti. Minimalus yra 2-3 mm.
Katenysh
Oi, rankos niežti, kad pagamintum tokią tešlą! Tikriausiai po darbo šiandien po darbo!
Olga
Pranešiu, nusprendžiau išsikepti krabų su kompoto ananasais ir spanguolėmis, tikriausiai plonai apvoliojau, gavosi kaip sausainis, bet vis tiek skanu.
Tikriausiai kitą kartą išvyniosiu storiau.
L
Laba diena, mergaitės, pasakykite man, kokį margarino prekės ženklą naudojate, tešlą gaminau pagal šį receptą kelis kartus, man labai patinka, bet noriu patikslinti apie margariną.
Aš žinau apie sviestą, jis yra geresnis, bet man patinka šis receptas dėl jo biudžeto. Jaadinas I
Nėrimas
Larissa, Margariną naudoju labai ilgai „Keksiukų ir papūčių šeimininkė“, Man patinka ...
L
Inna, dėkoju! Tai parduodama pas mus!
Gal kas nors kitas jums pasakys?
Aš ką tik dariau su biriu sviestu iš rinkos, na, kaip su sviestu, kaip sako pardavėjai, bet pagal skonį buvo aišku, kad užtepas, žinoma, pigesnis nei geras sviestas, ir pirmą kartą atrodė per daug , Dėjau miltų, atitinkamai, mažiau šveitimo, o antrą kartą miltų nedėjus paaiškėjo, kad jie plaukioja riebaluose.
Šiam eksperimentui nusprendžiau sustoti ir sužinoti iš patyrusių žmonių))))))))), nes receptas man labai labai patiko, o svarbiausia, kad namuose dažnai lieka taurė alaus))))))
Lera-7
Larissa, Naudoju Pyshka margariną. Man patinka.
L
Svetlana, dėkoju! Yra ir kruopelytė, oho, aš padarysiu tešlą! Man patiko jį užšaldyti
Lera-7
Citata: L
Man patiko jį užšaldyti
Puiku! Aš taip pat turėsiu pabandyti tai padaryti ateityje, kiekvienam „gaisrininkui“
Šeala
Ačiū už nuostabų receptą! Tešla nuostabi - plastikinė darbe, labai švelni ir daugiasluoksnė kepant
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
svetlana)))
Citata: Stеrn
Sluoksniuota tešla „Universal“
Jūsų nuotraukoje keptos spurgos, bet neiškeptos, ar klystu?! Čia aš kepiau pagal jūsų receptą, nedaug riebios tešlos (o gal dėl įdaro atrodo, kad troškinau kopūstus), būčiau labai dėkinga recepto autorei, jei miltai būtų sveriami ir sakomi gramų (nes matuoti akiniais nėra labai gerai Sluoksniuota tešla klaidinga Universal
Nėrimas
svetlana))), nuotraukoje esanti autorė yra kepinių, tai yra patikima informacija ...

Apie miltus gramais čia jau rašiau:

Beje, nuo 320 gr. miltų, man patiko labiau nei su 350 gr.) ...

Apie 350 gr. temoje, kurią rašė Olimushka, kelis pirmuosius kartus taip pat padariau, na, bet paskutinius du kartus užpyliau 320 gramų, produktai yra subtilesni ...

Autorė ilgai nesilankė forume, todėl pasinaudojo laisve jums padėti ...
svetlana)))
Citata: Krosh
autorius nuotraukoje yra kepęs gaminius
Gal tokia orkaitė? o gal jie yra patepti viršuje, aš turiu aliejuje keptų šios spalvos keptų varškės kukulių



Paskelbta 2016 m. Balandžio 16 d., Šeštadienis, 15.52 val

Citata: Krosh
Apie miltus gramais, čia jau rašiau
Ačiū, Inna, kai nepastebėjau, atrodo, kad perskaičiau visą temą., Inna, ar bandei margariną sutarkuoti į miltus?
Nėrimas
Citata: svetlana)))
Aš turiu aliejuje keptų varškės kukulių

Labai daug kas priklauso nuo orkaitės), įsitikinau iš savo patirties ...

Autorius tikrai turi labai gerą orkaitę, ji visada padaro gražią plutą, bet neatmetu galimybės su tepimu, taip gali būti)) ...

Citata: svetlana)))
Inna, ar bandei margariną sutarkuoti į miltus?

Ne, Svetlanochka Visada gaminu šią tešlą griežtai pagal receptą) ...
svetlana)))
Citata: Krosh
Aš visada gaminu šią tešlą griežtai pagal receptą) ...
Ačiū, Inna, už dėmesį, už atsakymus, rytoj pabandysiu patepti tryniu ir grietine.
lettohka ttt
Aš nešiojuosi, ir esu labai ačiū, už universalią, nuostabią tešlą, kurią ilgai, bent savaitę, galima laikyti šaldytuve :-) Nebandžiau šaldyti, tešla skani, tinka abiem sūrūs ir saldūs kepiniai!
Natusya
Galiausiai aš taip pat iškepiau šią tešlą ... plokščio pyrago iš pusės porcijos norėjau saldžių kepinių, bet mano vyras vis tiek turėjo stiklinę pivasiko. Į tešlą įmaišiau druskos ir cukraus, truputį ir miltų. Aš kepiau greitpuodyje „Unit 1210s“ (aš prie „Dacha“, „Princess“ ir omletas mieste) kepant 30 minučių iš vienos pusės ir 25 minutes iš kitos pusės. Valgiau ugningai karštą su kefyru. Skanus!!! Tik man riebi
Šiaip ar taip, kartais aš kepsiu! Tešla yra puiki! Ačiū Sternui
Natalisha
Užminkykite tešlą, bus pūtimų.
Liemuo
Citata: luchok
Mano vyras kitą dieną turės gimtadienį,
ir kadangi mums labai patiko pyragai ir riestainiai iš netikros sluoksniuotos tešlos, nusprendžiau padaryti „Napoleoną“ tavo
Šiuo metu man tiesiog pasirodė, kad kremui tinka tik tryniai, todėl man jo tikriausiai reikia įskaitant baltyminiai batonai kepti
Neseniai aš naudoju tik presuotas mieles, tiek, kiek reikia vietoj 7g. sausa?
Citata: gaila

Aš negaliu suprasti apie ką 7gr. sausa (mielės?) tu kalbi?

Receptas be mielių, ar ne?
Citata: Krosh
Tiksliai be mielių, aš tai padariau šimtą kartų ...
Štai kur yra 7 gramai mielių Baltymų batonas




Mirkčiojo apie alaus užšaldymą, bet taip konkrečiai niekas nerašė
Kas turi alaus šaldymo patirties, prašau pasidalinkite, suminkiau 2 tešlos normas, liko taurė alaus ...
Alex_Fil
Citata: Liemuo

liko taurė alaus ...

VLj4y2oD1XE
Nėrimas
Citata: Liemuo
Kas turi alaus šaldymo patirties

Natochkašaldantys likučiai plastikiniuose induose.

Atšildau šaldytuve.

Testui - puiku !!!
Liemuo
Inna, dėkoju! Vakar nelaukiau atsakymo ir supyliau į indą ir įdėjau į šaldytuvą - viskas nepažeista ir produktas išsaugotas
Citata: Krosh
Testui - puiku !!!
Čia ten brangus jam tai eis
Dėkoju!
echeva
Sternas, Nuoširdžiai dėkoju už skanius rytinius kepinius! Tai yra skanu!!!
Sluoksniuota tešla klaidinga Universal

PS: Kažkodėl negaliu asmeniškai atsiųsti AČIŪ recepto autorei ....
Albina
Citata: echeva
PS: Kažkodėl negaliu asmeniškai atsiųsti AČIŪ recepto autorei ....
Nes recepto autorius paliko forumą.
O riestainiai - DIDŽIAI
Iri55
Aš eisiu nusipirkti alaus
A.lenka
IrinaAčiū, kad pateikėte tokį nuostabų receptą! Žymės ...
Nastasya78
Ar galite pakeisti margariną sviestu ar ghi neprarandant originalaus autoriaus skonio ir tešlos tekstūros?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas