Obuolių uogienė

[Receptas paprastas]

Obuolių uogienė

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Obuoliai
Cukrus
Imbieras

Gaminimo būdas

• Pradžia: Tiesą sakant, aš dabar verdu obuolius lėtoje viryklėje, noriu įgyti patirties, nes numatoma daug vaisių.
• 
• Uogienė ruošiasi, keistas triukas: ant pilno dubenėlio iki akių obuolių uždėjau tik dvi stiklines cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį imbiero, ir jis pasirodė labai saldus. Pakeliui aš gaminu uogienę ir girą daugybe gesinimo režimų be vožtuvo. Kas man patinka - niekada nemaišiau uogienės, nors patogu maišyti MDV - dubuo sunkus, viena ranka galite atidaryti dangtį, kita - maišyti. Bet aš darau gryną eksperimentą.
• Gaunamas rezultatas.
• Jūs galite virti uogienę lėtoje viryklėje nemaišydami, kuri yra tokia maloni, be lipnios šaukštelio, be plokštelės lipniajam šaukštui, kuris, kad ir kas pasakytų, taupo vietą ant stalo.
• Uogienė lėtoje viryklėje ir nuotraukos, kaip palyginti uogienę lėtoje viryklėje, žr. Žemiau. Spalvų skirtumas yra matomas, lėtoje viryklėje jis pasirodė skaidresnis, obuoliai yra vienodi, cukraus dalis skiriasi: MDV yra kelis kartus mažesnė, skonis praktiškai tas pats. Ta pati kamera, tos pačios fotografavimo sąlygos, laiko intervalas yra 2 sekundės.
• Receptas paprastas: Obuolius kapojau, kol pripildžiau dubenį iki akių obuolių, supjausčiau kombainą.
• Supjaustau obuolius, pabarstau cukrų ne storu sluoksniu, vėl sukapoju ir vėl cukraus sluoksnį ant akies, visai nenorėjau kištis, todėl tai ne technika, o eksperimentas, kurį dabar atliksiu atsižvelgti į ateitį - gali būti tingus ir nesikišti. Susmulkinęs pilną dubenį, šaukštu (iš godumo) nuprausiau jį ir susmulkinau iki akies obuolių, milimetras nepasiekė dangtelio stiklo. Visas dubuo paėmė dvi su puse stiklinės cukraus, 1 šaukštelio imbiero. Aš jį myliu. Pagal numatytuosius nustatymus nustatoma 6 val. Aš nuėjau miegoti, laikmatis po 6 valandų išjungė lėtą viryklę, ryte pabudau ir ištraukiau keraminį dubenėlį, dar po trijų valandų įdėjau uogienę į stiklainius ir vėl laisvai, be jokių šokių su tamburinas.
• Prie obuolių uogienės recepto:
• Jei ant dugno dedate gervuogių uogas, eiles į dvi dalis, pabarstykite puse stiklinės cukraus iš viso cukrui, skirto uogienei, tada uogienė rudenį bus gervuogių lapų spalva: rausva. Uogienė nebus rūgšti, nebus karti, nebijok. Bet su sukimu.
• Jei į obuolių uogienę įmaišysite arbatos kardamono (kardamono arbatai), gausite įdomų skonį. Deja, negaliu paaiškinti, nes arbatos kardamonas pupelėse prieš ir po paruošimo yra labai skirtingo skonio. Apie kardamoną galite paskaityti čia: 🔗
• Jei uogienę reikia gabenti namo iš dachos, o jūs esate be automobilio, tada paimkite pieno maišelį, įdėkite ten plastikinį maišelį ir įdėkite džemą į plastikinį maišelį. Užriškite maišelį, o pieno maišelį galite nešiotis net moteriškame maišelyje - jis nepraleis vandens. Esu be arklių, todėl galiu patikinti, kad tai veikia, buvo išbandyta dešimtys kartų. Grįžę namo, įdėkite jį tiesiai į pieno maišelį šaldiklyje. Uogienė įgaus subtilesnį skonį, tarnaus ilgiau ir lengvai atitirps kambario temperatūroje arba iš polietileno pašalins mikrobangų ir atitirpinimo režimą.
• Ji gamino laukinių žvėrių uogienę. Esant 1 obuolio daliai: 2/3 cukraus, uogienė yra saldžiarūgštė. Ir priklausomai nuo to, kaip laukiniai. Man asmeniškai nepatiko į saldžiarūgštį džemą dėti vanilinio cukraus. bet jame esantis kardamonas spindėjo naujomis spalvomis.
• Ši uogienė puikiai derinama su „Black Prince“ pyrago receptu (pyrago receptas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2333.0), ir su šiuo pyragu fermentuotas keptas pienas, pagamintas dalyvaujant tai pačiai lėtai viryklei (receptas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23760.0 )
• Skanaus.

Laikas pasiruošti:

6 valandos

Panašūs receptai

Abrikosų uogienė su paprika (Nėrimas)

Kornelijos uogienė (Administratorius)

Kriaušių-apelsinų uogienė greitpuodyje „Oursson“ (Administratorius)

[Šnarėti!]

Šnarėti! Kiek litrais gavote iš vienos žymės ??? (DVA)

[Šnarėti!]

Saša, šaunūs eksperimentai! Tai reiškia, kad lėtoje viryklėje gaunama dietinė uogienė, nes yra mažiau cukraus!

Ačiū, Nastenai, aš pats tuo džiaugiuosi, jame yra neįprastai daug privalumų, aš jame neviriu kiaušinienės, nors šiandien joje gaminsiu rytietišką patiekalą, pavyzdžiui, omletą, pažiūrėkime, kiek ir Kaip sekasi.

Šnarėti! Kiek litrais gavote iš vienos žymės ??? (DVA)

PAGRINDINIS, išėjo pilnas dubuo, o tai reiškia, kad aš įdėjau 6,5 litro iš dubenėlio, pilnai užpildyto obuoliais. Aš supjaustiau mažais mažais griežinėliais, galite taip supjaustyti ant Bernerio, bet kombainas man per 10 minučių susmulkino maišą obuolių .. Taigi aš nuėjau į virtuvę tik tam, kad netrukdyčiau ...

nors šiandien jame gaminsiu rytietišką patiekalą, pavyzdžiui, omletą, pažiūrėkime, kiek ir kaip jis pasirodys.

Na, gerai, jūs turite keletą receptų, tada būtinai pasakykite!

Nastenka, ieškau recepto, tai reiškia, kad atspausdinau ne iš karto ... Žinoma, rasiu. Norėdami gauti patiekalo nuotraukas, prieš ruošdami maistą, turite nedelsdami nusinešti fotoaparatą į virtuvę, nes priešingu atveju atidaromas dangtelis, o keptuvė patenka į PPM, nes po mano mylimosios tragodito jis tuščias.

Su tokia meška bus ant didelės lėkštės, tik vis dar apsupta uogų

Aš nusipirkau uogų patiekalo ornamentui, indo apačioje yra juodojo šokolado gabalėlių, nes darbe jie švęs - nebus alkoholio, bus kakavos.

Dieve, koks lokys !!! super.

[Šurshunas]

Tiesą sakant, aš dabar verdu obuolius lėtoje viryklėje, noriu įgyti patirties, nes laukiama daug vaisių.

Šurshunas , palyginimui rodote dvi strigtis. Taigi, jūs taip pat turite kelių receptų? Nerandu. Pasakyk man, kur jo ieškoti ar parašyti. Neturiu VLD, tik animacinį filmą. Obuolių yra daug, bet aš turiu tik receptus, kaip gaminti maistą ant viryklės, o tai gana niūru. Ačiū iš anksto

Karikatūroje verdu uogienę iš akies, obuolius pjaustau, kaip širdis geidžia - su lupena niekada nelupu. Taupau cukrų, nes uogienė dažniausiai būna pyragams su saldžia tešla. Šeima nemėgsta klojinės uogienės. Galbūt pasikartosiu, bet jei lėtai viryklei paėmiau 2 stiklines cukraus už 6,5 litro, tai aš įdėjau daugiau animacinio filmo. Vėlgi, viskas priklauso nuo obuolių.

Karikatūroje darau uogienę iš akies, obuolius pjaustau kaip noriu - su

Shurshun, į kokį lygį dedate obuolius, tai yra, kiek obuolių, kokiu kepimo ar troškinimo režimu ir ar turėtumėte maišyti? dėkoju

Aš taip pat gaminau svarainių uogienę.
Naktį įvedžiau silpną režimą.
Na, žinoma, pasirodė labai skysta, nes vanduo neišgaravo.
Tada viriau 3 valandas.
Kas 30 minučių nuimdavau dangtį ir iš jo nusausindavau kondensatą.
Šiek tiek užvirė.
Dabar susuktas į skardinę tirštėja.

Nataša, kažkas skysta ... Ar galime turėti daug degtinės? Svarainiuose yra daug pektino, jie turėtų būti tiršti. Galiu pjauti peiliu.

Lena, aš klydau.
už 1 kg svarainio, 1 kg cukraus ir 1 stiklinę vandens, o aš - 2 stiklines vandens

o tada, kad nesupykčiau, išgėriau kilogramą riešutų

Vis tiek bus skanu!

Shurshun, į kokį lygį dedate obuolius, tai yra, kiek obuolių, kokiu kepimo ar troškinimo režimu ir ar turėtumėte maišyti? dėkoju

atsiprašau, aš seniai nežiūrėjau šios temos
Padedu beveik iki viršaus, tada supilu cukrų, vis tiek dedu iki pat viršaus, spaudžiu ranka ir uždarau animaciniu filmu. Tada po 30 minučių dedu cinamoną ar imbierą, išmaišau ir viskas, aš nebepaliečiu jo iki režimo pabaigos, tada sumaišau, kai animacinis filmas pypteli, ir padedu atvėsti. Porą kartų trukdau. Režimas yra grikiai, geriau atidaryti vožtuvą, kad jis išgaruotų.

atsiprašau, aš seniai nežiūrėjau šios temos
Dedu beveik iki viršaus, tada pilu cukrų, vis tiek dedu iki galo.

Shurshun, ačiū už išsamų atsakymą. Dabar galite pabandyti tai padaryti. Pasirodo, kad jūs jau dedate šaltą uogienę į bankus? Tai verta? Dėkoju.Kodėl klausiu - verdu ant viryklės, verdu ir susuku, todėl gaminu labai mažai - tiesiog leidau užvirti. Vakar padariau tokią tyrę - 3 kg obuolių, sutrintų kombainu, 1 citrina su žievelėmis, 0,5 kg smėlio. Pasirodė per saldu. Kitą kartą duosiu 300 g smėlio. Gaunami beveik švieži obuoliai. dėkoju

ir man atvežė kilogramą bruknių, uogos skonio nesužavėjo, ar kas nors gali pasakyti, kaip ją paversti uogiene ??

Shurshun, ačiū už išsamų atsakymą. Dabar galite pabandyti tai padaryti. Pasirodo, kad jūs jau dedate šaltą uogienę į bankus? Tai verta? Dėkoju. Kodėl klausiu - verdu ant viryklės, verdu ir susuku, todėl gaminu labai mažai - tiesiog leidau užvirti. Vakar padariau tokią tyrę - 3 kg obuolių, sutrintų kombainu, 1 citrina su žievelėmis, 0,5 kg smėlio. Pasirodė per saldu. Kitą kartą duosiu 300 g smėlio. Gaunami beveik švieži obuoliai. dėkoju

Įdėjau juos į šaldymo kamerą į pieno maišą, likusias skardines - ant balkono kartoninėje dėžutėje. Kol nieko nedings, aš įdėjau naują uogienę į balkoną, o seną - pyragais) ir nedingau) Žinoma, galite šiek tiek virti, bet aš naktį turiu 53 kapeikų elektrą - smulkmena, bet patogu - uždedu laikmatį ir viskas, tada aš užsiimu verslu, bet po 23–00 visi mano namų ruošos darbai dažniausiai būna su retomis išimtimis ..

Įdėjau juos į šaldymo kamerą į pieno maišą, likusias skardines - ant balkono kartoninėje dėžutėje. Kol nieko nedings, aš įdėjau naują uogienę į balkoną, o seną - pyragais) ir nedingau) Žinoma, galite šiek tiek virti, bet aš naktį turiu 53 kapeikų elektrą - smulkmena, bet patogu - uždedu laikmatį ir viskas, tada aš užsiimu verslu, bet po 23–00 visi mano namų ruošos darbai dažniausiai būna su retomis išimtimis ..

Taip, žinoma, jei tokia nakties kaina, tuomet galite saugiai naudotis prietaisais. Ir aš turiu dujinę viryklę, galėčiau ją virti ilgiau, tačiau ši šviežia bulvių košė žiemą valgoma labai gerai.

Taip, žinoma, jei tokia nakties kaina, tuomet galite saugiai naudotis prietaisais. Ir aš turiu dujinę viryklę, galėčiau ją virti ilgiau, tačiau ši šviežia bulvių košė žiemą valgoma labai gerai.

Čia aš pranešiu: yra du litrai uogienės, užvirintos 2009 m. Spalio mėn. Visą šį laiką, iki šiol, uogienę laikiau pieno maišeliuose (į juos įsmeigiau plastikinį maišelį, įdėjau atvėsusią uogienę ten ir į šaldiklį). Uogienė nėra sugedusi, puikiai tinka tiek su duonos tešla, tiek su pyrago įdaru. 2010 m. Vasara nebuvo garsi obuolių tiekimu, turėjau būti atsargesnė su atsargomis.

kažkas man atėjo ryte .... ir po košės įdėjau obuolių uogienės, nes aš neteisingai laikiau kibirą obuolių, o pusė jų dingo ... ir greitai juos perdirbau, pertraukiau sujunkite ir nustatykite juos virti. laukiu rezultatų.

Gaminau vasarą. Iš skirtingų vaisių. Pasirodo puiku.

ir pagal kokią programą jūs jį virėte mdv? Padėjau ant automobilio, jau praėjo 5 valandos, atrodo drėgna, aš skaičiuką perjungiau į aukštą, tiesa?

Neturiu automobilio. Aš viriau jį aukštai, tada žemai. Aš net nespėjau laiko, periodiškai jį maišiau. 6-7 valandas, tikriausiai.

Man pavyko, viriau pirmiausia ant automobilio, bet kažkaip tai nebuvo labai gerai, o paskui perėjau į aukštą ir viskas pavyko, jau liejausi į stiklainius.