Sternas
Saldieji pipirai marinade

3 didžiulės saldžios paprikos (geriau importuojamos)
1 mažas svogūnas
1 šaukštas acto
1 maža česnako skiltelė
1 kavos šaukštas cukraus
2 šaukštai alyvuogių (bet kokių augalinių) aliejaus
druskos pagal skonį

Papriką perpjaukite išilgai per pusę, išimkite sėklas ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, supjaustykite. Kepkite orkaitėje po grotelėmis, kol oda susiraukšlės ir prasidės Lengvai deginti.
Kol pipirai kepa, svogūną plonai supjaustykite pusžiedžiais, česnaką supjaustykite plonais griežinėliais, suberkite į dubenį, įpilkite acto, cukraus, aliejaus, druskos, sumaišykite.
Nuimkite nuo paruoštų pipirų žievelę, atsitiktinai supjaustykite gabalėliais ir sumaišykite su marinatu, uždenkite. Šaldykite keletą valandų.
Kvapas toks, kad negalima nuryti seilių!

Kepti saldieji pipirai, marinuoti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas