Sternas
Kuko receptas, gautas iš Kuko metų.

Kepti bulvių kotletai

8 vienetams:
450 g bulvių (neluptų)
2 lentelė. šaukštai alyvuogių aliejaus
1 raudonas (pasirinktinai) svogūnas, smulkiai supjaustytas
125g lašinių, kapotų
1 valgomasis šaukštas bulvių krakmolo
2 šaukštai šviežių žolelių, susmulkintų
druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį

Kurie pyragai gali būti geresni už šiuos traškius aukso rudos spalvos pyragus su svogūnų, šoninės ir žolelių skoniais. Tai taip pat puikus būdas panaudoti virtų bulvių likučius.

Kepimo skardą patepkite aliejumi. Bulves (su odelėmis) virkite pasūdytame vandenyje 6 minutes. Nusausinkite bulves ir palikite tiek atvėsti, kad laikytųsi rankomis.
Įkaitinkite 2 šaukštus. šaukštus aliejaus keptuvėje, įpilkite svogūnų ir šoninės ir kepkite 5 minutes, kartais maišydami. Nuimkite keptuvę nuo ugnies.
Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių C.
Kai bulvės bus pakankamai kietos, nulupkite bulves ir sutarkuokite tiesiai į keptuvę, suberkite žoleles ir prieskonius bei kruopščiai išmaišykite.
Patepkite rankas augaliniu aliejumi. Mišinį padalykite į 8 dalis, suformuokite paplotėlius ir padėkite juos ant paruošto kepimo popieriumi išklotos skardos, nedideliu atstumu vienas nuo kito.
Kepkite, kol pagels. Patiekite iškart su grietine.
Suuuuuper!

Kepti bulvių kotletai
luchok
Stella, aš dabar gaminu maistą Kepti bulvių kotletai,
o kur krakmolas - tešloje ar joje kotletuose?
Sternas
luchochek, krakmolas į tešlą.
luchok
Sternai, ačiū!
Labai skanūs kotletai, labai gerai, kad jie virti orkaitėje - pluta traški ir tuo pačiu visai neriebi - SUPER !!!
Kepti bulvių kotletai

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas