Sternas
TV laidos „Tim Malzer Cooking“ receptas su mano modifikacijomis.

Pomidorų padažas orkaitėje

Aptarnauja 2.

5 pomidorai
1 didelė saldi paprika
2 didelės česnako skiltelės
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
picos prieskoniai (bazilikas, čiobreliai, raudonėliai ...)
petražolės ar kalendra
cukraus, druskos, pipirų

Ant nelimpančios kepimo skardos užberkite ploną cukraus sluoksnį.

Nuplaukite pomidorus, perpjaukite pusiau, perpjaukite kotelį ir padėkite ant cukraus.

Įkaitinkite orkaitę iki 240 laipsnių. Naudokite tik viršutinę ugnį arba, jei jos nėra, kepimo skardą padėkite ant pačios viršaus (aš naudojau groteles). Kepkite tol, kol pomidorų odelė susitrauks ir pradės degti.

Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)

Kol pomidorai kepa, supjaustykite papriką mažais kubeliais, smulkiai supjaustykite česnaką (netraiškykite), smulkiai supjaustykite žalumynus.
Išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir atsargiai nuimkite pomidorų odelę (ji atsistoja be pastangų). Sutrinkite pomidorus kepimo skardoje šakute ar mediniu šaukštu, įpilkite paprikos, česnako, žolelių, alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų, prieskonių. Išmaišykite ir pašaukite į orkaitę.

Kepkite vidutiniškai 220 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.

Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)

Paruoštą padažą užpilkite ant ryžių ar makaronų. Skanus!

Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)

Z. Y. Prieš antrą kartą dedant į orkaitę, į padažą galite įdėti keptos maltos mėsos arba keptos vištienos krūtinėlės.

Majonezo padažas (Gayane Atabekova)

Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)
Ponzu padažas (Hipolitas)

Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)
Sokolado padazas (ang-kay)

Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)
Slyvų padažas su krienais (kiekvienai dienai ir preparatams) (Administratorius)

Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)
Padažas "Nešvaistyk gėrio!" (Administratorius)

Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)

rinishek
s taškai "! Oi, koks puikus ačiū už iškeptą padažą !!! kaip skanu. Taip, kad aš, taip, bent lašelis parduotuvės padažo !!! bet jokiu būdu !!!"
Labai, labai skanu. Dėkoju!

Padėk sau

apskritai, visi jūsų receptai yra nuostabūs - paprasti, skanūs ir poetiški
Suslya
Mielasis, leiskite padėkoti už nuostabų „Orkaitės pomidorų padažą“ 🔗

Chesslovo Sėdžiu ir šaukštu, šaukštu ... cocoaaa yummy something. Tiesa, aš neatspėjau teisingo dalyko su cukrumi, bet jo nesugadinau, toks malonus saldumas
Elenka
Sternas, Aš taip pat gaminau jūsų pomidorų padažą - tiesiog NUOSTABU! O baklažanų salotos PASAKINGOS! Dėkoju!
rinishek
Stella! būtina jūsų konsultacija.
Tavo orkaitės pomidorų padažas yra tiesiog be galo populiarus tarp mano
tad susimąsčiau - ar galima paruošti žiemai?
tik pasiruošęs susukti ir sterilizuoti? ar nieko neveiks?
gal turite receptą padažo mėgėjams, bet žiemą?
(komjaunuolių-leninistų karta negali, bet neturi!), Aš perskaičiau savo sklerozę - štai ką aš vadinu receptų sąsiuviniu - po velnių! kai kurie adžiki ir lecho
Sternas
rinishechek, Esu tikras, kad šį padažą žiemai paruošti yra visai įmanoma. Bet acto nėra, jūs turite jį sterilizuoti.

Ir štai žiemą įsitaisiau iš pompų iš konservuotų pomidorų pagaminti tokį padažą. Indelis yra tik pomidorai be odos, supjaustyti kubeliais, visiškai nieko. Aš naudoju šaldytą papriką.
Elenka

ar galima pasiruošti žiemai?

Aš ir apie tai pagalvojau Ira... Manau, kad tiks sterilizuoti pomidorai savo sultyse (tik su druska), taip pat šaldytos paprikos Stella sako, kad žalumynai taip pat gali būti naudojami šaldyti arba švieži.
lina
Į „Jamie Oliver“ padažą įpyliau obuolių sidro acto, česnako ir tydos ir įdėjau į stiklainius laikyti šaldytuve. Tikiuosi patekti į „stella“ padažą, kol dar yra daug pomidorų. Įpilu obuolių sidro acto ir laikysiu šaldytuve - vargu ar jis taps.Kas nėra žinomas gorlodderis, kad būtų galima gaminti ne puode, o orkaitėje?
rinishek
Stellunchik, ačiū už tokį greitą atsakymą.

merginos, iš šaldytų ar konservuotų, žinoma, galite! bet ne tas kompotas! orkaitėje gaunamas tiesiog nuostabus skonis, to vėliau negalima pasiekti pagardais ar dar kuo nors
Žinoma, vėliau, kai baigsime valgyti šį, gaminsime iš improvizuotų daržovių (arba šaldytų pomidorų ir pipirų - yra tokia idėja, arba mūsų pačių pomidorų sultyse), tačiau nors yra galimybė išsivirti orkaitę versiją, mes turime ja naudotis!
Katko
Orkaitė buvo užimta, o laikrodis tiksėjo ... po dušu buvo negailestingai reikalaujama iš skanaus padažo: oho: ir pomidorai, kurie pradėjo blogai meluoti
Nebuvo įmanoma paprasčiausiai jų iškepti ... jie nupjovė nuo jų visą odą, supjaustė dideliais griežinėliais, į stiklinį dubenį ir į mikrą
Ir tada, beveik pagal receptą .. tuo tarpu aš susmulkinau pipirus ir česnakus ... malta (šviežia esste) pipirų, raudonėlio ir rozmarino bei alyvuogių aliejaus buvo pridėta ... Ir vėl į mikroną ...
Aromatai yra kvapą gniaužiantys, stulbinančiai paprasti ... tik duonos trūkumas išgelbėjo mane nuo valgymo: oi: ir 23:47 laikrodyje

Iš dalies tai nėra kepti pomidorai, bet .. Pasakysiu, kad išbandžiau šį bei tą - skoniai panašūs
Tikiuosi, kad kažkas gali naudoti mano versiją
Stenrnai, atsiprašau, jei nepritapau
Katko
Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)

Virimo metu
Pomidorų padažas orkaitėje (meistriškumo klasė)

Ir tai jau atšaldyta

Prisiminiau, kad buvo ir garstyčių sėklų.

Iš kietų miltų pagaminti spagečiai yra tiesiog skanūs
Ačiū už receptą
Katko
Vakar buvo pica su šiuo padažu ... mmmmm ... tik padažas ir sūris, pavyzdžiui, mocarela, tiesa baltarusių kalba, bet skanu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas