Sriubos padažas

Sriubos padažas

Kategorija: Padažai

Ingridientai
Raudona paprika 1kg
Morkos 1kg.
Petražolės 500 gr.
Krapai 500 gr.
Druska 1 stiklinė

Gaminimo būdas

• Iš pipirų pašalinkite sėklas. Gerai išdžiovinkite pipirus, morkas ir žoleles. Viską perduokite per mėsmalę. Įberkite druskos ir išmaišykite. Virti nereikia. Dėkite į sausus stiklainius. Laikyti šaldytuve. Virimo metu pakanka į 1 patiekalą įpilti 1 valg. l. Gamindami maistą atsižvelgkite į padaže esančią druską. Žiemą jūsų patiekalai bus unikalaus vasaros skonio.

Indas yra skirtas

2 kg

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

mėsmalė

Šauni degalinė! Tik mums patinka kentėti. Štai kodėl ilgą laiką šioje padaže buvo trys morkos ant korėjietiškos trintuvo iš Bernerio. Vis dėlto sriuboje ji atrodo naudingesnė, jei ji yra korėjietiška.
Puiku, kad paskelbėte receptą!

[Michaška]

Michaška, Ir man patinka tai padaryti greitai ir lengvai.

Gayane, ačiū už receptą! Labai geras dalykas, tai sutaupo laiko sriubos virimui! Nepastebėjote, kiek laiko jį galima laikyti šaldytuve?

Nepastebėjote, kiek laiko jį galima laikyti šaldytuve?

Žiema lengvai laikoma .. Man atrodo, kad mama dar vasaros pradžioje turėjo tokį apsirengimą ..
Mano mama kasmet gamina tokius papildymus. taip pat įpilkite svogūnų ir pomidorų. Bet petražolės, ne. kažkur jie kažkada skaitė, kad druska su petražolėmis gali sukelti vėžį. Na, ji nustojo gaminti petražoles. Krapai pakeičia ...
Apskritai tokia degalinė puikiai padeda ...

Aš įdėjau svogūnus anksčiau, tada sustojau. Taip buvo ištisus metus. Nededu pomidorų. Aš juos verdu atskirai, o tada dedu į indus. Dėl petražolių nesiginčysiu, bet, mano galva, oras jau nuodija

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 9 d., Antradienį, 10.05 val

visą žiemą laikoma šaldytuve

dėkoju. Gayane už receptą. viskas taip paprasta. Man labai patinka tavo receptai. gerai. kad atskirame Temko. tu tiesiog protingas.

Gayane, ir virkite pomidorus tiesiog verdant?

[Kokoschka]

KokoschkaTaip. Aš supjausčiau pomidorus nuo odos kryžiaus pusės, kad galėčiau kirsti. Minutę panardinu į verdantį vandenį, o po to - į šaltą vandenį. Oda lengvai nusiima. Iškirpkite bet kokiu būdu. Šiemet nusprendžiau sumalti rankiniu maišytuvu. Tada verdu 6 valandas, kol putos patamsės. Pomidorai gerai išverda, pasirodo tiršti, o juos naudojant reikia mažiau. Taip pat galite tai padaryti kitaip. Į 10 kg pomidorų įdėkite 5 galvutes smulkiai supjaustytų svogūnų, 5 gabaliukus smulkintų paprikų, krūva petražolių. Būtinai pasūdykite bet kokiu metodu.

Ačiū Gayane, aš pabandysiu!
Aš maišiau tiesiai su oda, o tada ją viriau ...