Kopūstų sriuba „Alesandrovskie“ lėtoje viryklėje

Kategorija: Pirmasis valgis
Sriuba iš šviežių kopūstų Alesandrovskie lėtoje viryklėje

Ingridientai

1/3 mažos šakutės baltagūžių kopūstų
4 gabalėliai bulvių
1 vnt svogūno
1 vnt vidutinės morkos
1,2 - 1,5 litro sultinio / vandens (priklauso nuo norimo tirštumo)
4-6 šaukštai grikių

Gaminimo būdas

  • Kopūstų sriuba yra vienodai skani tiek liesoje, tiek mėsos sultinyje. Aš naudojau porciją šaldyto jautienos šonkaulių sultinio.
  • Nulupkite, supjaustykite ir kepkite svogūnus ir morkas daržovėse ar svieste, kol svogūnai taps skaidrūs. Supjaustykite bulves kubeliais, supjaustykite kopūstus. Grikius nuplaukite karštu vandeniu ir kepkite sausoje keptuvėje.
  • Įdėkite viską į puodą, įpilkite sultinio / vandens, druskos, troškinimo režimą 2 valandoms. Kelias valandas infuzuota kopūstų sriuba uždarame multivarke tampa labai kvapni.
  • Gamindami maistą ant viryklės, užvirinę sultinį, daržoves dėkite įprasta tvarka, grikiai - paskutiniai.
  • Kaip tai padaryti greitai.
  • Visas daržoves sutarkuokite / supjaustykite / supjaustykite virtuvės kombainu, kepdami svogūnus ir morkas kepkite.


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas