Vištienos kojos tešloje

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Vištienos kojos tešloje

Ingridientai

Miltai 4 šaukštai.
Vanduo 320 g
Cukrus 3 šaukštai. l.
Druska 2 šaukšteliai
Daržovių aliejus 4-5 st. l.
Sausos mielės 2,5 šaukštelio
Vištienos kojos 5 vnt.
Pipirai 5 vnt.
Lauro lapas 2 vnt.
Druska
Vanduo
Pievagrybiai 400 g
Nusilenkti 2 vnt.
Krapų ar petražolių stiebai

Gaminimo būdas

  • 30 minučių virkite kojas su prieskoniais. Išimkite iš sultinio.
  • Kepkite grybus ir svogūnus atskirai. Tada sumaišykite.
  • Apkepkite virtas kojas keptuvėje, kol pagels.
  • Paruoškite tešlą. Norėdami tai padaryti, šiltame vandenyje ištirpinkite mieles, cukrų, druską. Įpilkite augalinio aliejaus ir miltų. Užminkykite tešlą. Ir minkykite iki elastingumo. Palikite 1 valandai pakilti šiltoje vietoje. Tada minkykite, padalykite į 5 identiškas dalis. Kiekvieną dalį suvyniokite į ratą, išdėliokite keptus grybus ir vištienos kojas ir sugnybkite aplink koją, palikdami kaulą. Užriškite petražolėmis ar krapų stiebu. Taigi pakartokite visomis kojomis.
  • Tepkite tryniu arba augaliniu aliejumi.

Laikas pasiruošti:

25 minutės

Gaminimo programa:

Kepkite 200 C temperatūroje.

Pastaba

Šį paprastą, bet labai skanų receptą radau naminės pelės „Irochka“ tinklaraštyje. Irisha - ačiū!

Nuotrauka nėra labai gera, jie nenori būti gražiai nufotografuoti.
Autoriaus žodžiai, komentarai ir nuotraukos yra mano.

Skanaus!

Mano vyras dabar yra užsikabinęs „Skanios idėjos“ iš Torchino (aišku - chemija yra perpildyta, tačiau jis yra patenkintas, kad kol manęs nėra, jis numeta į rankovę 8 kojas, supilamas pakuotės turinys su prieskoniais, valandą orkaitėje ir maistas paruoštas). Bet šiandien, jam dirbant, prisiminiau šį nuostabų receptą. Tešla čia tiesiog stebuklinga - labai švelni, minkšta ir puri. Kartu su mėsa ir grybais tai suteikia nepakartojamą gastronominį malonumą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas