Sriuba su baltomis pupelėmis ir sūriu

Kategorija: Pirmasis valgis
Sriuba su baltomis pupelėmis ir sūriu

Ingridientai

Paimkite ... 2 porcijoms
Daržovių arba vištienos sultinys apie 500 ml
Svogūnas - smulkiai supjaustykite 1 \ 2 vnt.
Mažos jaunos morkos ant trintuko 1 \ 2 vnt.
Supjaustykite šviežią pomidorą kubeliais 1 mažas
Smulkiai supjaustykite česnaką 0,5-1 gvazdikėlių
Virtos baltos pupelės 1/2 puodelio
arba pagal tankį
Apelsino žievelė 1 visas gabalas
parmezano sūris
arba kitas kietas sūris su pluta
50 g
Burokėlių žalumynai arba švieži špinatai 6 stiebai su lapais
Šviežios kapotos petražolės 1 valgomasis šaukštas l.
Druska, prieskoniai, lavrushka skonis
Aliejus svogūnams kepti 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • - Puode įkaitinkite aliejų ir ant jo kepkite svogūnus, morkas, česnakus.
  • - Įpilkite sultinio, pomidorų, apelsino žievelės, viso sūrio gabalėlio ir virkite 10 minučių, kad sūris ištirptų (bet neužvirtų!)
  • - Įpilkite smulkiai supjaustytų burokėlių stiebų stiebų, virtų pupelių - vis tiek virkite ant silpnos ugnies, kol viršus bus paruoštas.
  • - Įpilkite smulkintų viršų lapų, petražolių ir virkite, kol suminkštės 5–7 minutes.

  • Supilkite sriubą į dubenėlius.
  • Sūrį supjausčiau gabalėliais ir įdėjau į lėkštę sriuboje.

Pastaba

Kanale „TonusTV“ pasirodė naujas kulinarijos skyriaus atstovas su įdomiomis idėjomis. Jis gamina greitai, be problemų, o tai pasirodė įdomu ir informatyvu.
Šios sriubos receptas man pasirodė įdomus, aš jį gaminau ir dalijausi įspūdžiais.
Įspūdžiai: maloni pupelių sriuba, man labai patiko virto sūrio skonis.
Burokėlių viršūnės sriuboje tinka ne visiems, nesu labai gera, taip pat nejaučiau apelsino žievelės skonio ir kvapo

Tokią sriubą įtraukiu į savo meniu, bet be burokėlių viršų. Ir tikrai pridėsiu rūkyto sūrio
Šią sriubą patariama patiekti su baltos duonos skrebučiais, ant viršaus užpilkite truputį alyvuogių aliejaus!

Puikaus apetito, visi!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas