Kompotas neveikia

Labos dienos visiems!
Prašau, padėkite man atsakant į šį klausimą: turiu „Moulinex OW3000“ duonos gamintoją, tarp pagrindinių jo programų yra „Kompotai“ ir „Uogienė“ programa, todėl norėjau virti kompotą, tačiau kaip šio ingrediento parašyti tik vaisiai ir cukrus! Ar kompotui gaminti nereikia pilti vandens?

Pagarbiai Jūsų,
Anastasija Bogatova

Labos dienos visiems!
Prašau, padėkite man atsakant į šį klausimą: turiu „Moulinex OW3000“ duonos gamintoją, tarp pagrindinių jo programų yra „Kompotai“ ir „Uogienė“ programa, todėl norėjau virti kompotą, tačiau kaip ingredientai parašyti tik vaisiai ir cukrus! Ar kompotui gaminti nereikia pilti vandens?

Pagarbiai Jūsų,
Anastasija Bogatova

Tikriausiai tai yra uogienės, o ne kompoto receptas.
Tiesą sakant, receptams, kurie instrukcijose išvardyti kaip „uogienė“, dedamas didelis cukraus kiekis - gaunama tiršta tikra uogienė, tačiau „kompotui“ siūloma įdėti tik kelis šaukštus cukraus. Autoriai veikiau tikėjosi, kad, pavyzdžiui, obuoliai duos daug sulčių ir šių kelių šaukštų akivaizdžiai nepakaks uogienės tirštumui.

Bet kokiu atveju sakyčiau, kad tai bus bulvių košė, o ne uogienė ir tikrai ne kompotas.

Taip, turiu apie tas pačias mintis apie tai!
Todėl kreipiausi į šį forumą, noriu sužinoti, ar kas nors neišvirė kompoto (ar įpylė vandens)? O jei taip, kokiomis proporcijomis?

Pagarbiai Jūsų,
Anastasija Bogatova

Anastasija Bogatova, vakar HB viriau moliūgų, citrinų ir apelsinų uogienę, be vandens. Pasirodė puiku.
Manau, kad kompotui reikia užpilti virintu vandeniu apie 60 laipsnių šilumos ant vaisių ar uogų, maždaug 1 litru vandens pusei kilogramo uogų ar vaisių.
Svarbu tik, kad vaisiai ar uogos būtų džiovinami, nes šviežių negalima virti, visi vitaminai bus virti.