Naminis kondensuotas pienas duonos virimo aparate

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Naminis kondensuotas pienas duonos virimo aparate

Ingridientai

Pienas 250 ml.
Cukrus 300 gramų
Vanilinis cukrus 30 gramų
Pieno milteliai 150 gramų

Gaminimo būdas

  • Mes pradedame virti kondensuotą pieną: =))
  • Naminis kondensuotas pienas duonos virimo aparate
  • Visus ingredientus į duonos aparato kibirą dedame tokia tvarka: pieną, cukrų, vanilinį cukrų, pieno miltelius.
  • Naminis kondensuotas pienas duonos virimo aparate
  • Pasirinkite „Jam“ arba „Jam“ režimą (kas turi kokį režimą)
  • Naminis kondensuotas pienas duonos virimo aparate
  • Naminis kondensuotas pienas duonos virimo aparate
  • Po duonos aparato garso signalo supilkite kondensuotą pieną į indą ir padėkite jį šaltai, kad jis sutirštėtų.
  • Viskas! Gero apetito, smaliži!

Indas yra skirtas

400 ml.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 20 minučių

Gaminimo programa:

Uogienė / uogienė

Pastaba

Aš labai mėgstu sutirštintą pieną, tačiau parduotuvėje jo neįmanoma valgyti. Todėl išdrįsau pats jį gaminti, o tam man padėjo ištikimas asistentas duonos gamintojas. Rezultatas - naminis kondensuotas pienas su subtiliu vanilės-karamelės skoniu. Pasiruoškite! Tu nepasigailėsi!

qdesnitsa
Merginos taip pavasarį ant tavęs ar ką? ką tu darai. Mes netilpsime į jokias duris, nė vienas receptas nėra DAINOS ir biudžeto biudžetas
Tasha87
Taip ... Aš neateinu čia, tada bėgu į virtuvę ko nors virti ... Mano duonos virimo aparatas dirba 2 ar net 3 pamainomis
marinatas
Kur parduodami pieno milteliai? O gal vietoj jų galima naudoti kai kurias kūdikių pudras?
Rickas
Ech, bet aš neturiu tokios programos HP ... O gal galite ją kuo nors pakeisti?
Tasha87
Citata: marinalas

Kur parduodami pieno milteliai? O gal vietoj jų galima naudoti kai kurias kūdikių pudras?

Klauskite bet kurioje parduotuvėje ... Jis parduodamas kiekvienam ...
Tasha87
Citata: Rickas

Ech, bet aš neturiu tokios programos HP ... O gal aš galiu ją kuo nors pakeisti?

O koks yra jūsų HP?
Iš esmės galite gaminti maistą viryklėje maišydami ir daugialypėje, jei yra panašus režimas ...
Rickas
Citata: Tasha87

O koks yra jūsų HP?
„LG HB-159 E“
Citata: Tasha87

Iš esmės galite gaminti maistą viryklėje maišydami ir daugialypėje, jei yra panašus režimas ...
Tai klausimas, pagal kurią programą? Tikrai to nedarysiu ant viryklės, nes šia technika jau save lepinau, o laiko neturiu.
Pamenu, anksčiau, kai trūko kondensuoto pieno, gaminau jį ant viryklės iš pradinių mišinių kūdikiams. Pasirodė labai skanu.
julifera
Tasha yra puikus metodas

Citata: marinalas

Kur parduodami pieno milteliai? O gal vietoj jų galima naudoti kai kurias kūdikių pudras?

Puikiai tinka paprasta kūdikių formulė, ši:

Naminis kondensuotas pienas duonos virimo aparate
Omela
Tasha, puiku !!! Bet pasirodo toks rudas ??
echeva
mergaičių, niekada neišbandė šių režimų savo HP-visur, kur rašo, kad HP tikrai kenčia ir tampa nebetinkama naudoti .... Kas jį nuolat naudoja? -virkite sirupus. uogienė? Jei gerai išmirkyti ir nuplauti. ar nutekės tepalo tarpiklis?
VishenkaSV
Geras receptas ir apetiškas sutirštintas pienas. : gėlės: Aš tikrai bandysiu gaminti maistą, bet .... lėtoje viryklėje. Man gaila x / n kibirėlio. Tada vargo
Rickas
Citata: VishenkaSV

Geras receptas ir apetiškas sutirštintas pienas. : gėlės: Aš tikrai bandysiu gaminti maistą, bet .... lėtoje viryklėje. Man gaila x / n kibirėlio. Tada vargo
Ir išsamiau, pliz, ar galite? Kokiame multivarke ir kokiu režimu?
Tasha87
Citata: Omela

Tasha, puiku !!! Bet pasirodo toks rudas ??

Taip, pasirodo ta karamelės spalva. Ši spalva yra tik rodiklis, kad vėliau ji sutirštės. Jei norite labai tiršto, tuomet galite pradėti kitą ciklą, bet manau, kad šiuo atveju tai bus ne kondensuotas pienas, o tiršta karamelė.
Tasha87
Citata: Rickas

Ech, bet aš neturiu tokios programos HP ... O gal galite ją kuo nors pakeisti?

Taip pat galite naudoti tokį mišinį ... Jei nieko nėra, tada galite pridėti šiek tiek krakmolo, nes pieno milteliai dedami, kad sutirštėtų ...
Naminis kondensuotas pienas duonos virimo aparate
Tasha87
Citata: Rickas

„LG HB-159 E“ - klausimas, kurioje programoje? Tikrai to nedarysiu ant viryklės, nes šia technika jau save lepinau, o laiko neturiu.
Pamenu, anksčiau, kai trūko kondensuoto pieno, gaminau jį ant viryklės iš pradinių mišinių kūdikiams. Pasirodė labai skanu.

Manau, kad tokį kondensuotą pieną galite virti multivarke, pavyzdžiui, režime „Sriuba“ ... Arba kažkas panašaus ... Pats multivarkas jo neturi, bet logiška, kad režimai turėtų būti panašūs.
„Uogienės“ režimas yra kaitinimas, virimas maišant, kepimas ...
julifera
TaškenkaGeriau neimti Burenkos, ji yra visiškai dirbtinė, o vaikams iki vienerių metų visada yra kūdikių ir kūdikių, jie yra natūralūs.
Tasha87
Citata: echeva

mergaičių, niekada neišbandė šių režimų savo HP - visur, kur rašoma, kad HP tikrai kenčia ir tampa nebetinkama naudoti. Kas jį nuolat naudoja? uogienė? Jei gerai išmirkyti ir nuplauti. ar nutekės tepalo tarpiklis?

Aš taip pat girdėjau, bet dažnai negaminu uogienės ar kondensuoto pieno ... Kalbant apie mane, kai dedame maistą duonai (pirmiausia turime skysčio) ir dedame ant laikmačio, tada duonos virimo aparatas taip pat stovi su skysčiu ...
Bet apskritai manau, kad tai priklauso nuo kokybės ...
Tasha87
Citata: julifera

TaškenkaGeriau neimti Burenkos, ji yra visiškai dirbtinė, o vaikams iki vienerių metų visada yra kūdikių ir kūdikių, jie yra natūralūs.

Taip? Ačiū už patarimą! Kitu atveju nerandu jokio kito pieno miltelių Kijeve, bet man jo reikia naminei „Nutella“ ... Dabar sužinosiu.
Tasha87
Citata: VishenkaSV

Geras receptas ir apetiškas sutirštintas pienas. : gėlės: Aš tikrai bandysiu gaminti maistą, bet .... lėtoje viryklėje. Man gaila x / n kibirėlio. Tada vargo

Aš taip pat bijojau ... Maniau, kad plovimas užtruks ilgai, bet viskas gerai - viskas buvo išplauta labai greitai ...
Skanaus kondensuoto pieno jums!
Rickas
Citata: Tasha87

Manau, kad tokį kondensuotą pieną galite virti multivarke, pavyzdžiui, režime „Sriuba“ ... Arba kažkas panašaus ... Pats multivarkas jo neturi, bet logiška, kad režimai turėtų būti panašūs.
„Uogienės“ režimas yra kaitinimas, virimas maišant, virimas ...
Ačiū už receptą ir patarimus. Turėsiu pabandyti.
Scops pelėda
Tashas, ​​pridėtas prie žymių. Ačiū už receptą. O kaip tau sekasi „Nutella“?
irysska
Ačiū autoriui už receptą, esu tikra, kad jis skanus
BET - naudojant tokią metodišką kondensuoto pieno gamybą, HP kibiras greitai taps nebetinkamas naudoti (pradės praeiti alyvos sandariklis), o kai jau reikės pirkti kibirą, kondensuoto pieno net nenorėsite.
Tasha87
Citata: Scops pelėda

Tashas, ​​pridėtas prie žymių. Ačiū už receptą. Kaip jums sekasi „Nutella“?

Kažko, ko nerandu „Nutella“ nuotraukoje, sukurčiau receptą ... Na, gerai ... parašysiu čia ...
Ingridientai:
Augalinis aliejus (bekvapis) - 350 ml. (Paėmiau 300 ml.)
Pienas - 150 ml
Cukrus - 0,5 kamino.
Kakavos milteliai - 3 šaukštai. l. (Aš paėmiau 2 šaukštus. L. Su skaidriu)
Pieno milteliai - 2-3 šaukštai. l. (Aš paėmiau 2,5 šaukšto. L.)
1 maišelis vanilinio cukraus.

Paruošimas:
Į šiltą pieną įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus ir plakite maišytuve. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir išplakite dideliu greičiu. Masė tuoj pat pradeda tirštėti. Tada supilkite pieno miltelius ir kakavą ir vėl plakite. Mišinys yra labai tirštas, todėl švelniai plakite. Maišytuvas yra tik panardinamas - įprastas neveiks. Galiausiai, jei norite, pridėkite smulkintų riešutų. Mes sumaišome. Viskam apie viską - 5–10 minučių. „Nutelok“ pasirodo labai skanu, sviesto skonis visiškai nejaučiamas.
Aš naudoju jį blynams, kaip kremą pyragams ir pan. Duonai
VishenkaSV
Citata: irysska

Ačiū autoriui už receptą, esu tikra, kad jis skanus
BET - naudojant tokią metodišką kondensuoto pieno gamybą, HP kibiras greitai taps nebetinkamas naudoti (pradės praeiti alyvos sandariklis), o kai jau reikės pirkti kibirą, kondensuoto pieno net nenorėsite.
Aš galvojau apie tai. Tai ne apie kibiro plovimą, bet apie pasekmes .. Nors visi nusprendžia, kaip tai yra patogu
Tasha, ačiū už Nutellą .. Seniai norėjau išbandyti
Tasha87
Citata: irysska

Ačiū autoriui už receptą, esu tikra, kad jis skanus
BET - naudojant tokią metodišką kondensuoto pieno gamybą, HP kibiras greitai taps nebetinkamas naudoti (pradės praeiti alyvos sandariklis), o kai jau reikės pirkti kibirą, kondensuoto pieno net nenorėsite.

Tai priklauso nuo to, kaip dažnai gaminate. Vienos porcijos (400 ml) pakanka beveik savaitei. Sutirštinto pieno nevalgysite daug ... Taigi dažnai neteks gaminti
Tasha87
Citata: VishenkaSV

Aš galvojau apie tai. Tai ne apie kibiro plovimą, bet apie pasekmes .. Nors visi nusprendžia, kaip tai yra patogu
Tasha, ačiū už Nutellą .. Seniai norėjau išbandyti

Kaip plauti kibirą po tešlos, pavyzdžiui, blyneliams, kurie prilimpa prie sienų? Aš taip pat, kaip ir po sutirštinto pieno, pripildau vandens ir palieku, kartais net pusvalandžiui galiu pamiršti ... O gal tai nėra nutekėjimo priežastis?
Tasha87
VishenkaSV, beje, nepamirškite vėliau Nutelka įdėti į šaldytuvą, o po poros valandų jis bus dar skanesnis
irysska
Citata: Tasha87

O gal tai yra nutekėjimo priežastis?
saldus skystis palaipsniui įsiskverbia į tepalo sandariklį, jis ten iškepa ir laikui bėgant alyvos tarpiklis sugriūva ir pradeda tekėti - kaip man pasakė techninės priežiūros centre, kai aš taisiau savo HP (bet aš turėjau kitą gedimą, elektronika)
meistras teigė kategoriškai nerekomenduojantis virti uogienės ir visokių saldumynų HP
VishenkaSV
Citata: Tasha87

Kaip plauti kibirą po tešlos, pavyzdžiui, blyneliams, kurie prilimpa prie sienų? Aš taip pat, kaip ir po sutirštinto pieno, pripildau vandens ir palieku, kartais net pusvalandžiui galiu pamiršti ... O gal tai nėra nutekėjimo priežastis?
Nerekomenduojama ilgai laikyti kibiro su vandeniu .. Pablogėja tepalo sandariklis ... Turiu liūdną patirtį su pirmuoju c / n .. tepalo sandariklis nuvarvėjo, tešla buvo tamsiose dėmėse nuo riebalų, Aš turėjau jį ištraukti iš einančio c / n (n) kelyje, turėjau nusipirkti naują ..
julifera
Citata: Tasha87

Nerandu „Nutella“ nuotraukos, sukurčiau receptą ... Na, gerai ... parašysiu čia ...

Neieškokite Monos - mes jau turime tą patį receptą + riešutus

Šokolado-riešutų pasta
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148894.0
Rickas
Citata: Tasha87

Tai priklauso nuo to, kaip dažnai gaminate maistą
Tai priklauso nuo to, kaip dažnai mes valgome. Kondensuoto pieno skardinė gali praeiti per dvi dienas, tiesiog su arbata ar kava „su kąsniu“.
Tasha87
Citata: Rickas

Tai priklauso nuo to, kaip dažnai mes valgome. Kondensuoto pieno skardinė gali praeiti per dvi dienas, tiesiog su arbata ar kava „su kąsniu“.

Ne, dažniausiai kondensuotą pieną naudoju tik kepimui ... Ir kad stiklainis galėtų stovėti savaitę ... Valgau tik su blynais ar blynais ... Mano vyras taip pat kartais traukia ...
šokas
Aš ką tik išviriau gušką, ji pasirodė lygiai tokios pačios spalvos kaip ir autorės nuotraukoje. Užpylė, jis atvėsta. Kai atvės, atiduosiu vyrui paragauti, jis su manimi mėgsta tokį skanėstą. Kaip aš tai užrašysiu.
šokas
Atsiprašau, kad sutirštintas pienas.
Rickas
Citata: Tasha87

Ne, dažniausiai kondensuotą pieną naudoju tik kepimui ... Ir kad stiklainis galėtų stovėti savaitę ... Valgau tik su blynais ar blynais ... Mano vyras taip pat kartais traukia ...
Na, jei aplink guli stiklainis ar du, pakviesk mane aplankyti Mes padėsime
Virimo klasė
Ačiū už receptą
LiudmiLka
Citata: VishenkaSV

Nerekomenduojama ilgai laikyti kibiro su vandeniu .. Pablogėja tepalo sandariklis ... Turiu liūdną patirtį su pirmuoju c / n .. tepalo plomba lašėjo, tešla buvo tamsiose dėmėse nuo riebalų, Aš turėjau jį ištraukti iš einančio c / n (n) kelyje, turėjau nusipirkti naują ..
Mano HP pagal instrukcijas pirmiausia visada pilamas skystis, o ant viršaus pilami miltai. Jame taip pat yra laikmatis. Pasirodo, kad kibiras kainuoja 12 valandų, o vanduo (išrūgos, pienas) gadina alyvos sandariklį? Pasirodo, kad tie, kurie nuolat uždeda HP ant laikmačio, pavyzdžiui, vakare, yra priversti nuolat jį pakeisti nauju?
Tasha87
Citata: LiudmiLka

Mano HP pagal instrukcijas visada pirmiausia pilamas skystis, o ant viršaus pilami miltai. Jame taip pat yra laikmatis. Pasirodo, kad kibiras kainuoja 12 valandų, o vanduo (išrūgos, pienas) gadina alyvos sandariklį? Pasirodo, kad tie, kurie nuolat uždeda HP ant laikmačio, pavyzdžiui, vakare, yra priversti nuolat jį pakeisti nauju?

Taigi aš apie tai kalbu ... Juk tik „Panasonic“ skystis pilamas ant miltų ... Visuose kituose HP pirmiausia pilamas skystis ... Kažkaip keista ... Gal karštas skystis yra kenksmingas prie kibiro, nesiginčiju ... Bet aš nesutinku su tuo, kad negalima palikti kibiro skysčio ...
Dilgėlė
Nežinau, kas negerai, bet sutirštintas pienas pasirodė grūdėtas, maišytuvu suskaldžiau nemenkus gabalėlius, filtravau gatavą mišinį per sietą, bet net ir tas, kuris įtemptas, buvo dar daugiau ar mažiau, o sukietėjus padidėjo grūdėtumas.
Mieloji
Nežinau, ar galima pavadinti kondensuotu pienu ... bet virtas irisas, tikrai! Gaila, kad mopsas nelipa į kibirą
Skanus! Pagaminta iš Malyutka mišinio (ilgai guli) ir nepridėta vanilinio cukraus.
echeva
man atrodė: jo skonis buvo kaip pieno karamelės ... oi, tik aš ne HP, bet viriau animaciniame filme ... HP -zhaaaalko
Svetlana_12
O kokiame režime animaciniame filme virėte jūs? O ar recepte įmanoma cukrų pakeisti fruktoze? Sergu diabetu.
Tasha87
Citata: Dilgėlė

Nežinau, kas negerai, bet sutirštintas pienas pasirodė grūdėtas, mikseriu sulaužiau nemenkus gabalėlius, filtravau gatavą mišinį per sietą, bet net ir tas, kuris įtemptas, buvo dar daugiau ar mažiau, o sukietėjus padidėjo grūdėtumas.
Arba jūs suvirškinote, arba turite rauginto pieno ... Aš turėjau tai kartą ...
Tasha87
Citata: Svetlana_12

O kokiame režime animaciniame filme virėte jūs? O ar recepte įmanoma cukrų pakeisti fruktoze? Sergu diabetu.
Taip, manau, kad jūs galite pakeisti fruktoze ... Tai bus dar naudingiau ...
Petrovna
Aš paėmiau ingredientus pagal receptą, bet aš nedėjau vanilinio cukraus - nebuvo. Labai blogai sumaišyta, apdegusi kraštuose ir viskas yra gabalėliais. Visą šitą gėdą gyvenimui atnešiau taip: sumušiau panardinamuoju maišytuvu, o paskui pertrinau per sietą. Skonis gerai, bet ne toks ypatingas. Irisas primena, taip.
Turiu „Panasonic ZB2502“, viriau jį uogienės režimu 1 valandą 40 minučių. Gal ji tikrai suvirškino? Bet kodėl viskas klostėsi taip blogai? gal pirmiausia reikėjo išdžiovinti ingredientus, o po to - pieną?
Kitą kartą bandysiu gaminti ant viryklės.
zvezda
Ir pasirodo stora ???
mur_myau
Aciu uz recepta !!!
Alekssandrija
pasakyk man, jei duonos aparate padvigubinsite receptą, nieko neatsitiks? Noriu pasakyti, kad jis neperpildys. Turiu duonos virimo aparatą iki 1500 g.
biankausa
Na, radau toli paslėptą originalų receptą * Kaip namuose paruošti virtą sutirštintą pieną * 2006 m. Jis buvo paskelbtas „G d-c k .ryu“, bet jubiliejus! Originalas paimtas iš „Grand libro de la Cocina Colombiana“
3 litrai pieno
1 kg cukraus
1 žiupsnelis druskos
0,5 šaukštelio sodos
Aš naudojau lėtą viryklę su keramikiniu puodu. Supilkite 2% pieno, įpilkite cukraus ir 4 valandas pakaitinkite aukštoje temperatūroje, kartais maišydami. Tada ji persijungė į žemą temperatūrą ir dar 4–5 valandas. Dangtis turi būti nuolat atidarytas, kitaip jis pasirodys skystas ir blyškus. Kartą pereksponavau ir gavau virto sutirštinto pieno. Kepimas nebuvo skirtas, todėl žmonės jį tiesiog valgė. Lėtoje viryklėje man tai nėra taip gera, ji yra skysta, bet, kaip man buvo pasakyta, „ji buvo tokia neskani ir tiek mažai jos, kad mes viską suvalgėme“, kad aš nenukentėčiau.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas