Šokolado-riešutų pasta

[🔗]

Šokolado-riešutų pasta

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
rafinuotas augalinis aliejus	350 ml
pieno	150 ml
cukraus pudra	0,5 tšk
vanilės
kakavos milteliai	3 šaukštai. l.
skrudinti riešutai	0,5 tšk
pieno miltelių	2-3 st. l.

Gaminimo būdas

• Plakite sviestą ir pieną, cukraus pudrą ir vanilę
• 
• Ir labai greitai viskas suplakta
• 
• Ir tada aš pridėjau kakavos ir riešutų.
• 
• Manau, kad kakavos būtų galima pridėti iš karto.
• Aš atidaviau savo vyrui, jis neatspėjo, kad pasta buvo pagaminta iš augalinio aliejaus.
• Skanus!!!
• Riešutų kiek įmanoma.
• Taigi aš tai padariau per 10 minučių.
• 
• 
• Bet ji tuoj pat užpildė vaflinius vamzdelius.
• 

Laikas pasiruošti:

10 minučių

Pastaba

Fonas
Neseniai gaminau majonezą be kiaušinių.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0
Pasirodo, kad augalinį aliejų labai lengva emulsuoti ir be kiaušinių.

Vidinis balsas man ilgai sakė, kad „Nutella“ turėtų būti gaminama iš augalinio aliejaus.
Truputį pakilau internete, norėdamas rasti naminės nutellos receptą, tačiau visur buvo siūloma virti pieną su miltais, dėti kakavos
Aš nusprendžiau pats rizikuoti.
Užlipo į svetainę 🔗

Nutella receptas yra parašytas ten
Nutella lazdyno riešutų pasta su kakava.
Sudėtis: cukrus, augalinis aliejus, lazdyno riešutai, kakava be riebalų,
nugriebto pieno milteliai, laktozė, išrūgų milteliai, emulsiklis,
kvapiosios medžiagos.

Apskritai jie tai daro pagal majonezo principą.

puikus receptas, tikrai pabandysiu. Ir iš karto įpilkite pieno miltelių?

kartu su kakava
-tai kaip tirštiklis eina į mišinį.

Aš tai padariau be jo, bet su juo pasirodo tankesnis mišinys

[natamylove]

natamylove ačiū už nuostabų receptą. Tai ir padariau.
Pagaminta iš naminio pieno.

-tai kaip tirštiklis eina į mišinį.

Na, bet vakar nepridėjau, nusprendžiau, kad jis eina kaip į čiulpia ... Ir aš taip pat neturėjau riešutų. Aš suskaičiuosiu dienas prieš pirkdamas maišytuvą (jūs vis tiek turite pasirinkti)

[natamylove]

natamylove, ačiū, kad pateikėte atskirą receptą. Aš ilgai naudojausi jūsų idėja, paskutinis tingiausias receptas - kondensuoto pieno, kakavos ir sviesto maišymas. Pasirodo puiku. Vietoj riešutų nusprendžiau pabandyti dalį sviesto pakeisti riešutų aliejumi - susidorojau su žemės riešutais, man tai nepatiko, jis turėjo stiprų aštrų skonį ir kvapą.
Ši nutella yra labai populiari visiems, kurie ją bando, žinoma, niekas netiki, kad ji yra tik augaliniame aliejuje. Net draugei paprašius, aš ją pagaminau pagal savo techniką iš savo gaminių. Bet asmeniškai šis rezultatas mane nuvylė: pasisuko visai kitaip. Aš nusidedu nuo įsigyto kondensuoto pieno, todėl jei negaminate naminio kondensuoto pieno, geriau naudoti pieną ir pieno miltelius (iš esmės tuos pačius ingredientus, iš kurių gaminu kondensuotą pieną)

Labai ačiū už receptą! Apskritai su maisto gaminimu neturiu nieko bendro, skaičiau ir dariau, viskas pavyko, tik stebuklas! Nežinau, kaip pridėti nuotrauką, bet viskas paprasta, greita ir skanu!

Nataša, ačiū už skanų receptą. Nors tai padariau ne be nuotykių, jis pasirodė skanus, erdvus, švelnus. Graikiniai riešutai (skrudinti, sumalti), pridėti iš sielos Ačiū dar kartą!

[natamylove]

natamylove , ačiū už receptą ir įtraukimą į atskirą temą, kitaip po pirmo paruošimo aš jo vėl ieškojau - vargu ar radau. Pasirodo skoninga, mano vyrai ją suvalgo akimirksniu.

o rytoj aš tai padarysiu dar kartą

ačiū mergaitėms už gerus žodžius!

natamylove, bet kiek pastos gaunama iš tiek produktų?
Ir dar vienas klausimas, būtinai muškite blenderiu stiklinėje, kad tarp „pėdos“ ir sienų neliktų tarpo, ar tai įmanoma kitame inde?

Aš griežtai jį suplakiau maišytuvu, nes pavertimas aliejaus emulsija yra kaprizingas dalykas ir aš nerizikavau.
o kiek pasirodė, aš net neskaičiavau, buvo daug ir man tiko.

svorį galima apskaičiuoti
- apie 500 gramų

kitą kartą pasversiu

Dėkoju!!! Tada dar vienas klausimas - kokia yra tavo taurė? Ar viskas telpa į jį iškart? Tada visi maišytuvai yra skirtingi, man atrodo, kad visas produktų rinkinys netilps į mano taurę. Todėl noriu įvertinti apimtį, ar galiu ją padalyti iš karto dviem?

Turiu 800 ml stiklinę

taigi viskas tiko

na, tada tikrai, mano netiks. Pabandysiu pradėti nuo pusės porcijos. Ačiū dar kartą!!!

[natamylove]

natamylove , visos mūsų šeimos ačiū už tokį mielą! Po ranka neturėjau cukraus pudros, todėl kaitinau pieną, įdėjau cukraus ir maišiau, kol jis ištirps. Tada ji pagalvojo apie tai ir supylė kakavą į karštą pieną. Kai jis atvės, plakite jį maišytuvu su sviestu ir pabaigoje pridėkite maltų riešutų. Skanu (skaniau nei parduotuvėje), pigu ir greita!

o super !!!!!! technologijos skiriasi
Aš naudoju šį „Nutella“ kremą naujiems metams kepinių pyragams užpildyti

tik daug to

izumka, jei cukraus pudrą pakeisite cukrumi, tai kiek cukraus pridėjote? Ir tada aš taip pat ne visada turiu cukraus pudros. O elektroninis vyras kategoriškai neleidžia malti ant kavamalės

ar galiu atsakyti? pirmą kartą viriau pieną su kakava ir 4 šaukštais cukraus, o tada išplakiau atvėsusią masę. Antrą kartą įdėjau 3 šaukštus (be abejo, su kalnu, bet 4 per daug saldaus), ir jis buvo gerai, labai tingus ir norėjo miego, ir įdėjau viską iš karto į stiklinę, nieko neviriau, viskas išplakta ir ištirpo ir buvo super. Om-Nom-nom

Oi, puiku, na, tiesiog labai tingus „Nutella“ variantas - tai tik man ir mano smaližiui. Ir aš turiu laiko virti tik kondensuotą pieną, dabar „Nutella“ juos pakeis. Labai aciu, mergaites !!!!

O elektroninis vyras kategoriškai neleidžia malti ant kavamalės

Kodėl cukrus negali būti kavamalėje?

natamylove, koks įdomus receptas, aš tikrai tai padarysiu. Pasakyk man, kaip galite naudoti torto sluoksnį?

Nenaudojau kaip sluoksnio, bet ant viršaus aptepiau naminį pyragą.
Aš taip pat negaminu cukraus pudros kavamale, nes ją turiu su girnos akmenimis, o nuo aukštos temperatūros cukrus pradės tirpti ir pas ją ateis kirdykas, bet kodėl įprastu man tai neįdomu arba.

Puikus receptas - viskas išradinga yra paprasta. Mano džiugina.

Aš tai padariau maišytuvu - pirmiausia mikrobangų krosnelėje pašildžiau pieną ir į jį įpyliau kakavos bei cukraus (turiu kartaus kakavos miltelių ir norėjau, kad užvirtų).

Pieno miltelių nebuvo - pakeičiau sausu kūdikių maistu (pieno mišiniu su avižų dribsniais) ir - puse recepte nurodyto cukraus. Po truputį į pieno ir šokolado mišinį buvo pilamas sviestas - jis sutirštėjo.

Labai skanus! Dėkoju!

[citata Ir kodėl cukrus negali būti kavamalėje?] [/ citata]

Jei sumalate, pavyzdžiui, cukrų, miltelinis cukrus nusėda ant kavamalės variklio šepečių, juos užkemša ir jie nustoja veikti.

[citata Kodėl cukrus negali būti kavamalėje?]

Jei sumalate, pavyzdžiui, cukrų, miltelinis cukrus nusėda ant kavamalės variklio šepečių, juos užkemša ir jie nustoja veikti.

afnsvjul, atsiprašau, bet galite pasitarti su sutuoktiniu - o kai malate kavą, ji taip pat nusėda dulkių pavidalu ant šepetėlių ??? Galų gale, atsižvelgiant į funkcionalumą, kavos malūnėlis turėtų malti ?? Panašu, kad cukraus pudra ir maltos kavos dydžiai nėra labai skirtingi ... Turiu kavos malimo mašiną „Bosh“ ir tiesiogine to žodžio prasme viską malau.

Man irgi neleidžia. Su girna viskas aišku, viskas prilips. Ir šiame yra tikimybė, kad į variklį pateks smulkių dulkių, o skirtumas yra tas, kad kava yra sausi milteliai, o cukrus - lipnus. Maišytuve ta pati istorija - jis subraižys plastikinį dubenį.

Bet kartais aš šiek tiek įstringa, kai niekas nemato. Pagal šį receptą buvo pilamas cukrus, o ne milteliai. (tingiu malti)

Labai ačiū už receptą, aš jau seniai gaminau majonezą pagal šį receptą, bet kažkaip negalvojau apie saldumynus.

Pasirodė labai skanu! Labai ačiū! Aš nuėjau, jums leidus, visiems pasakyti receptą, na, labai skanu, ačiū, kad pasidalijote) Išbandžiau kitus receptus, tokius kaip kremas, b-rrr
Tai visai kitas reikalas!

taip-jama

Nataša, aš irgi gaminau, labai skanu. Išbandžiau su graikiniais ir žemės riešutais, su žemės riešutais skaniau. Tik aš turėjau problemų su plakimu. Iš pradžių nenorėjau sustorėti, bet paskui per 10 sekundžių aliejus sutirštėjo ir atšoko. Aš atsargiai jį suliejau (50 gramų). Įdomu, kokia yra problema, ar susidūrėte su tuo? Ar skiriasi pieno (iš šaldytuvo) ir sviesto temperatūra?

ir mano pienas buvo net šiltas, aš ten ištirpinau cukrų, jis per vieną sekundę buvo sumuštas į tokią tirštą masę, kad šiek tiek bijojau maišytuvo.

Sakykite, jei vietoj kakavos naudosite plokščią šokoladą, ar gausite „Nutella“?

[šokėja]

šokėja žinoma, kad bus. Bet aš pats norėčiau paaiškinti. Kokį šokoladą norite naudoti? Ištirpinti ar sutarkuoti?

[natamylove]

dar ne natamylove - temos savininkė, atsakysiu, jei ji neprieštaraus.
Žinoma, galite, jei pirmiausia ištirpsite šokoladą su pienu ir cukrumi ar milteliais, gausite savotišką geriamąjį karštą šokoladą. prieš pat plakant, būtinai jį atvėsinkite.

[„Lyalya“ žaislas]

„Lyalya“ žaislas , taip aš norėjau ištirpti.
milf , labai savalaikiai patarimai ...

.

[šokėja]

šokėja dėkoju. Jau sugalvojau sutarkuoti ant smulkios trintuvės. Reikia pabandyti.

Ir aš su savo stiklainiu

Pridėjau lazdyno riešutų ir graikinių riešutų, gaminau juos virtuviniame kombaine. Jam buvo sunku, bet aš padėjau
Vienintelis trūkumas yra tas, kad negaliu valgyti daug, nes žinau, kiek yra saulėgrąžų aliejaus

na taip, kadangi jūs nežinote produkto sudėties, jis yra toks geras, bet kaip žinote, jūs jau galvojate

Prašau pasakyti, ar vis dar galite jį naudoti kaip tarpinį pyrago sluoksnį!? Tarkime, sausainis (baltas arba šokoladas) + Nutella + skirtingi riešutai kiekviename sluoksnyje! Ką tu manai!?

Maša, aš nežinau, manau, kad man reikia pabandyti

ar kas gali bandyti?

Manau, kad tai labiau naminis variantas duonai ar suktinukams.

Sveiki! Man labai patinka jūsų „Nutella“ (apie ją sužinojau „Povarenkoje“, paspaudžiau čia esančią nuorodą). Mano draugai neturi maišytuvo ir, pritaikę žymėjimo produktų tvarką, jie prisitaikė padaryti jį maišytuvu. Tai yra, aliejus pilamas pačioje pabaigoje, labai lėtai, pažodžiui lašas po lašo. Gal kas pravers ...

Aš pasakojau virėjams apie jūsų „Nutella“
AČIŪ DAR KARTĄ
Aš eisiu ir pridėsiu keletą rekomendacijų tiems, kurie neturi maišytuvo

Vietoj cukraus jie pusę porcijos pridėjo 2 šaukštus sorbitolio miltelių, ir tai pasirodė puiki pasta diabetikams
Gal kas pravers)

Na, nuostabus receptas! 5 minutės ir paruošta nuostabi šokolado pasta. Neturėjau riešutų. Įsivaizduoju, kaip skanu su riešutais.

Nataša, dar ačiū. Aš tai dariau kelis kartus. Plakti reikia daug laiko, bet aš taip pat susidorojau su šia problema - sviestą laikykite šaldiklyje ir greitai išplakite. Tą patį darau plakdama majonezą.
Vienintelis trūkumas yra tas, kad negaliu valgyti daug, nes žinau, kiek yra saulėgrąžų aliejaus

[/ citata]

Man tai taip pat yra vienintelis trūkumas. Ačiū dar kartą

Prašau pasakyti, ar vis dar galite jį naudoti kaip tarpinį pyrago sluoksnį!? Tarkime, sausainis (baltas arba šokoladas) + Nutella + skirtingi riešutai kiekviename sluoksnyje! Ką tu manai!?

Ar galiu atsakyti! Aš padariau pyrago sluoksnį. Labai skanu ir gražu, jis neįsigeria į pyragą, jis guli sluoksniu. Labai ačiū už receptą! Tiesiog puikus! Labai greita, skanu ir pigu (o tai labai svarbu). Tiesiog

Patarkite augalinio aliejaus prekės ženklą, kitaip aš gavau „Nutella“ su ryškiu saulėgrąžų skoniu, nors aliejus atrodo rafinuotas ir dezodoruotas - „Sloboda“, kepant, salotose šio skonio nesuteikė.

ačiū už receptą! Pasirodė labai skanu !!!! Tik man kyla klausimas, kuri stiklinė recepte yra 200 ar 250 ml?