„Panasonic SD-2501“. Obuolių ir gervuogių uogienė.

[Gauta obuolių ir gervuogių uogienė:]

„Panasonic SD-2501“. Obuolių ir gervuogių uogienė.

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Obuoliai, smulkiai supjaustyti	300 gramų.
Šaldytos gervuogės	400 gramų.
Cukrus	300 gramų.
Pektino milteliai	6 gramai.

Gaminimo būdas

• Duonos virimo aparate galite gaminti obuolių ir gervuogių uogienę.
• Receptas iš „Panasonic SD-2501“ instrukcijų.
• Vietoj pektino buvo naudojamas kvitinas, kuriame be pektino yra ir citrinos rūgšties, kuri padeda išsaugoti uogienę. Pektinas (kvitinas) suteikia uogienei švelnų, želė primenantį skonį ir priverčia uogienę sutirštėti.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 40 minučių

Gaminimo programa:

23 „Panasonic SD-2501“ programinė įranga

Pastaba

1. Paimkite 600 gramų šaldytų gervuogių ir 2 didelius obuolius.



2. Gervuoges sumalkite maišytuve. Kol gervuogės yra užšaldytos, sultys iš uogų neišspaudžiamos ir jos lengvai susmulkinamos.



3. Obuolius sumalkite.



4. Tešlos mentelę uždėkite ant formos dugno.



5. Įpilkite pirmąją obuolių ir gervuogių mišinio pusę.



6. Tolygiai suberkite pusę cukraus.



7. Užpildykite obuolių ir gervuogių mišinio antrąją pusę.



8. Tolygiai užpildykite likusią cukraus pusę ir įpilkite pektino (quittin).



9. Toliau reikia pasirinkti 23-ąją programą, kuri vadinasi „Jam“.

10. Nustatykite kepimo laiką 1 valanda 40 minučių.

Gauta obuolių ir gervuogių uogienė:

Duonos aparatas, gamindamas uogienę, turi didelį pranašumą. Uogienė nuolat maišoma ir nedega. Ši uogienė gali patikti ne visiems, nes joje yra gervuogių kauliukų.

Norėdami lengvai išvalyti pelėsį, galite tiesiog jį užpildyti karštu vandeniu ir palaukti keletą minučių. Vanduo ištirps uogienę, o formą galima lengvai nuplauti rankomis. Geriau nieko nesudraskyti ir nesugadinti paviršiaus.

Bon Appetit visiems!