„Panasonic SD-2501“. Obuolių uogienė.

[Gauta obuolių uogienė:]

„Panasonic SD-2501“. Obuolių uogienė.

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Obuoliai, smulkiai supjaustyti	700 gramų.
Cukrus	400 gramų.
Pektino milteliai	8 gramai.

Gaminimo būdas

• Duonos virimo aparate galite pasigaminti skanios obuolių uogienės.
• Receptas iš „Panasonic SD-2501“ instrukcijų.
• Vietoj pektino buvo naudojamas kvitinas, kuriame be pektino yra ir citrinos rūgšties, kuri padeda išsaugoti uogienę. Pektinas (kvitinas) suteikia uogienei minkštą, želė primenantį skonį ir priverčia uogienę sutirštėti.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 40 minučių

Gaminimo programa:

23 „Panasonic SD-2501“ programinė įranga

Pastaba

1. Pasirinkite penkis didelius obuolius. Naudoti obuoliai buvo „Royal Gala“ iš Prancūzijos. Apytikslis svoris 900 gramų. Nulupus žievelę (130 gramų) ir vidurį (70 gramų), paruoštų obuolių svoris bus apie 700 gramų.



2. Nulupkite obuolius.



3. Supjaustykite obuolius į ketvirčius.



4. Iškirpkite obuolių vidurį.



5. Supjaustykite obuolius.



6. Išmatuokite cukrų ir pektiną.



7. Uždėkite tešlos mentelę ant formos dugno.



8. Įpilkite pirmąją obuolių pusę.



9. Tolygiai suberkite pusę cukraus.



10. Užpildykite kitą obuolių pusę.



11. Tolygiai supilkite likusią cukraus pusę ir įpilkite pektino (quittin).



12. Toliau reikia pasirinkti 23-ąją programą, kuri vadinasi „Jam“.

13. Nustatykite virimo laiką 1 valanda 40 minučių.

Gauta obuolių uogienė:

Duonos aparatas, gamindamas uogienę, turi didelį pranašumą. Uogienė nuolat maišoma ir nedega.

Bon Appetit visiems!

Ir kodėl aš taip norėjau obuolių uogienės? Ir kaip be pektino? Namo nėra, ir niekada nemačiau jo parduodamo, gal tiesiog nežiūrėjau ...

[Tanja]

Tanja, taip, obuolių uogienė gerai iškeps be pektino, ypač per 1.40 laiko, tai jau obuolių uogienė

O jei nelupsi žievelės ... obuoliuose yra daug pektino.

[Administratorius]

Administratorius, dėkoju!
Faktas yra tas, kad aš niekada gyvenime negaminau uogienės, na, mes jos nevalgome. Tačiau kartais to reikia pyragams ir pyragams. Aš perku parduotuvėje, bet jūs pats suprantate, kokia uogienė ir uogienės yra

Aš paprastai gaminu šią uogienę įprastu būdu, ant viryklės ir 2-3 kartus. Ir taip pat šiek tiek, 2-3 kg. visko ir daryk šiek tiek.
Man patinka tai, kad obuoliai lieka praktiškai gabalėliais, pavyzdžiui, guminukai, pasirodo lengva uogienė, ji gerai dreba. Geros uogienės gaunama iš mūsų rusiškų vasaros obuolių, todėl aš ją verdu vasarą
Ir aš jį naudoju ir įdarui - taip jis pas mus neveikia

Nepamirškite suvalgę uogienės gerai nuplauti kibirą, kad jis netekėtų ir džiaugsmas tęstųsi!

[Vanja28]

Nepamirškite suvalgę uogienės gerai nuplauti kibirą, kad jis netekėtų ir džiaugsmas tęstųsi!

Vanja28, kodėl kibiras gali nutekėti? Uogienė, mano nuomone, yra numatyta duonos gamintojo funkcija ...

[Vanja28]

Vanja28ir kodėl kibiras gali nutekėti? Uogienė, mano nuomone, yra numatyta duonos gamintojo funkcija ...

Aha, numatyta funkcija!
Vartotojo patirtis, skaitykite forume apie kibirų problemas.
Skystas cukrus teka į liauką (kibiro sandariklis) ir kai jis sukietėja, jei gerai neišskalaujamas, ašmenys užstrigs. Variklis viską pasuka su pastangomis ir sandariklio galu. Visada naudinga patikrinti, ar lengvai sukama ranką, iškratius duoną, ir nedaryti jėgos.

Norėdami lengvai išvalyti pelėsį, galite tiesiog jį užpildyti karštu vandeniu ir palaukti keletą minučių. Vanduo ištirps uogienę, o formą galima lengvai nuplauti rankomis. Formos paviršiaus geriau nieko nesubraižyti ir nesugadinti. Kuo greičiau pradėsite plauti formą, tuo lengviau bus.

Bon Appetit visiems!