Bandelės su cinamonu

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Bandelės su cinamonu

Ingridientai

Pienas 250 ml
kiaušinis 1 kompiuteris
lydytas sviestas 1/4 puodelio
šiltas vanduo 3 šaukštai
miltai 3 1/3 puodeliai
druska 3/4 šaukštelio
Sachara 3 šaukštai
sausos mielės 2 arbatinius šaukštelius

Gaminimo būdas

  • Tešlą gaminame duonos virimo aparate.
  • Kol tešla kyla, padarykite įdarą:
  • 1 puodelis rudojo cukraus
  • 4 šaukšteliai malto cinamono (aš paėmiau 3 šaukštus cinamono ir cukraus, paruoštą)
  • 45 g sviesto kambario temperatūroje
  • Sumaišykite visus šiuos ingredientus šaukštu, kad mišinys atrodytų kaip šlapias jūros smėlis.
  • Paruoškite savo darbinį paviršių. Sandėliuokite miltus, kad pabarstytumėte kočėlą ir darbo paviršių.
  • Pakilusią tešlą reikia iškočioti į didelį stačiakampį. Tešla turi būti maždaug 7 mm storio. Tolygiai paskirstykite įdarą - jo turėtų užtekti visam gabalui. Dabar, pradedant nuo siauro krašto, pradedame tešlą kočioti į labai tvirtą ritinį. Baigę supjaustykite maždaug 4 cm pločio griežinėliais. Gautus apskritimus dėkite didele forma - stengiamės tarp jų išlaikyti šiek tiek vietos. Dabar kurį laiką paliekame formą su būsimomis bandelėmis - jos turėtų padidėti ir užpildyti visą formą savimi. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Kai ritinėliai jau išbrinkę, mes dedame juos į orkaitę įprastu režimu, kuris yra be grotelių ir be konvekcijos. Kepkite apie pusvalandį, kol bandelės apskrus. Tuo metu mano orkaitė buvo labai įkaitinta (prieš tai joje buvo kepama vištiena!), Taigi man pakako 25 minučių, aš net šiek tiek sumažinau temperatūrą.
  • Kol bandelės kepa, paruoškite glajų.
  • sumaišykite Filadelfiją su cukraus pudra (santykis 1: 1), įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir lengvai atskieskite pienu. Gautą mišinį plakite mikseriu. Konsistencija turėtų atrodyti kaip neriebi grietinė.
  • Pagamintas bandeles išimame iš orkaitės ir iškart užpildome glazūra
  • Bandelės su cinamonu
  • Bandelės su cinamonu

Pastaba

Šaltinis:
🔗
🔗

Madinga
Galinakaip skanu atrodo! Noriu prieiti ir pavalgyti.
Galinka-Malinka
Pabandykite kepti. labai skanus. Ir su nuotrauka nesu labai draugiška
Vei
„Checkmark“, aš labai mėgstu rudus kepinius!
Ačiū už receptą!
Galinka-Malinka
Tau taip pat ačiū. Prisipažinsiu nuoširdžiai, mano dukra (dukrai 19 metų) kepė, bet ne aš, bet tai labai paprasta ir labai skanu. Tiesa, glajus viršuje nėra sausas, bet lipnus, bet skanus.
Vei
Taigi iš tikrųjų labiausiai patinka, kai lipni !!!
Olga y
Ačiū už receptą. Iškart kyla klausimas, koks tai sūris, aš dažnai jį sutinku pagal receptus, jis parodo pilkoje dėžutėje, bet mes to neturime. ar galima ir ką pakeisti, bet kaip? Norėdami sužinoti skonį, pasakykite man.
Suslya
kai šiuos kepėme Bandelės „Cinnabon“ tada mes paėmėme Almette kreminį sūrį, jis pasirodė puikus.
Olga y
Citata: Suslya

paėmė grietinėlės sūrį "Almette", jis pasirodė puikus.
OOO, bet mes turime šį gėrį. Dėkoju!!! : bravo: taigi ir mes bandysime šias bandeles!
Galinka-Malinka
Štai sūris. Nors, manau, galite vartoti bet kokį kreminį
Bandelės su cinamonu
liusyen
Galinka-Malinka, labai ačiū už receptą !!!! Visi draugai ir šeima tapo dideliais jų gerbėjais !!!!

Pusę gaminu su cinamonu pagal jūsų receptą, pusę - su šokolado įdaru: cukrus - 4 valg. l., kakava - 2 šaukštai. l., sviestas - 50 g (3,5 šaukštai. l.)

Visi įdarai turi savo mėgėjus !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas