Dėdė Semas
Aš bandžiau iš karto mesti lanką ir į dozatorių. Per apleistą dozatorių rupiai supjaustytų svogūnų kvapas man mielesnis.

Kodėl nepridėjus duonos. Ir riešutų-pomidorų pasta (beveik visa skardinė), ir aštrūs mišiniai, ... Tešla yra toks dalykas, kuris sugeria visus kvapus.
Net po pyrago su 10 gramų vanilino, nuplautas kibiras kvepia tik aliuminiu.
Dėdė Semas
Per daug konkretu!
Mes nusipirkome jį paruoštą bandymui. Išbandėme 1 šaukštą ir tiek. Skonis kaip satsibeli (adžika su riešutais ir česnakais). DIDŽIEM mėgėjams.
Visą stiklainį (150 g) pabarstiau duonos virimo aparate. Rezultatas - bulgariška raudona duona. Nėra riešutų ar prieskonių kvapo.

Šiandien kepiau duoną:
Miltai - 300 gr
manų kruopos (makfa, geltona) - 25 gr
džiovintos petražolės - 25 gr
kepti svogūnai (nepašalino aliejaus) - 50 gr (3 šaukštai. l)
kviečių daigai - 1 valgomasis šaukštas. l.
druska - 1 šaukštelis.
mielės - 1 šaukštelis
saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
vanduo - 290 ml.

Programa yra standartinė (4 val.), Dydis - maža, vidutinė pluta.
Paaiškėjo, kad tai linksmas kepalas. Gelsvas, su žaliais petražolių purslais. Petražolių kvapas yra šiek tiek, svogūnas vaasche ištirpęs be likučių, nėra.
Ir nuoseklumas ... Savaitę ant sėlenų duonos aš praleidau.
Skani duona, dabartinės petražolių „lazdelės“ įstringa dantyse. Kitą kartą jums reikės jį sumalti ant kavamalės.
Dėdė Semas

Taip, gerai. Aš jums sakiau praėjusių metų namines petražoles. Sriuba yra normali, duona yra šiek tiek blogesnė.
Apskritai tai, ko raginu savo pavyzdžiu.
Namuose visi turi džiovintų žolelių (krapų, petražolių, dilgėlių, mėtų, serbentų .........), jei jų pridėsite prie duonos, džiaugsitės!

Rūkytos dešros? Įdomus. Kažkas Ukrainos nutyli apie lašinių pridėjimą į duoną.
Augintinis
Citata: Dėdė Semas

Kažkas Ukrainos nutyli apie lašinių pridėjimą į duoną.

Ir mes tyliai pridedame

Rami Ukrainos naktis, bet lašiniai turi būti paslėpti

Į duoną įmetiau smulkiai supjaustytą žaliai rūkytą dešrą
icar
Norėčiau sužinoti - kiek triukšmingas šis įrenginys? Nenorėčiau, kad visą naktį šurmuliuos virtuvė.
Antuanas
Mažas automobilio triukšmas. Daugiausia triukšmo skleidžia kolobokas, kuris rieda palei kibiro šonus. Šaldytuvas triukšmingesnis. Tvirtai dėkite, ir triukšmo praktiškai nebus.
Anastasija
Triukšmas sklinda ne visą naktį, o tik partijos metu. Yra šioks toks dalykas - duonos virimo aparato kibiras yra užfiksuotas šiek tiek atsiliekant, o kai formuojasi bandelė, atsiranda nedidelis metalinis tinklelis. Bet ne kritiška. O krosnyje apskritai nėra ko dūkti. Na, galite uždaryti virtuvės ar miegamojo duris - tada nieko negirdėsite.
Alenas Delonghi
Citata: augintinis

Ir mes tyliai pridedame

Rami Ukrainos naktis, bet lašiniai turi būti paslėpti

Į duoną įmetiau smulkiai supjaustytą žaliai rūkytą dešrą
Kepėme duoną su lašiniais! Šviežia, tanki, smulkiai supjaustyta šoninė - 50 g. Šoninę dėkite į dozatorių, prieš tai apvolioję miltuose. Pluta - maksimaliai. Skonis puikus, bet manau, kad gerai pasūdyta šoninė tiks geriau. Bet deja, tai skausmingai kaloringa duona, kuri kovoja su svoriu - pagalvok.
Pelėda
... jums reikia pridėti labai mažų, gerai keptų spirgučių. Aš rekomenduoju ... Režimas - „prancūziška duona“.
Dolce
Forume jie parašė, kad Kenwoods turi konvekciją, dėl kurios jie gauna gerą traškumą. Ar „Panasonic“ turi konvekciją?
Celestinas
Citata: Dolce

Jie forume parašė, kad Kenwoodsui yra konvekcija, dėl kurios jie gauna gerą traškumą. Ar „Panasonic“ turi konvekciją?

Nežinau, ar jo yra, bent jau nenurodyta, bet pluta yra itin traški, ir nesvarbu, kurio recepto, bet jei norite minkštos, aš į maišą įsidedu duonos ir viskas, bet dažniausiai aš nenori.
Celestinas
Citata: Alenas Delonghi

Kepėme duoną su lašiniais! Šviežia, tanki, smulkiai supjaustyta šoninė - 50 g.Šoninę įdėjau į dozatorių, prieš tai apvoliojusi miltuose. Pluta - maksimaliai. Skonis puikus, bet manau, kad gerai pasūdyta šoninė tiks geriau. Bet deja, tai skausmingai kaloringa duona, kuri kovoja su svoriu - pagalvok.

Klausyk, tai yra mintis, bet, perskaičiusi apie lašinius, nekreipiau dėmesio, bet paskui pagalvojau: paruoštas sumuštinis barščiams ... Mama, norėjau jį suvalgyti ... kur turiu lašinių. ..
... ir jei bandysite pridėti prie rugių
Aglo
Dolce
Jie forume parašė, kad Kenwoodsui yra konvekcija, dėl kurios jie gauna gerą traškumą. Ar „Panasonic“ turi konvekciją?

„Panasonic“ neturi konvekcijos. Konvekcija naudojama kai kuriose krosnyse šviežiai iškeptai duonai atvėsinti, jei dėl kokių nors priežasčių ji nėra išimama iškart po kepimo.

„Panasonic“ užmiršta duona tampa drėgna, nepaisant to, kad po kepimo ji kaitinama 1 valandą. Šiuo atveju apie traškią plutą negalima kalbėti.
Laiku išimta duona turi traškią plutą.
Alenas Delonghi
Citata: Celestinas

Klausyk, tai yra idėja, bet, perskaičiusi apie lašinius, nekreipiau dėmesio, bet paskui pagalvojau: paruoštas sumuštinis barščiams ... Mama, norėjau jį suvalgyti ... kur turiu lašinių. ..
... ir jei bandysite pridėti prie rugių
Mano manymu, geriau pasiimti rūkytą. Bet jūs taip pat galite švieži, (būtinai tankūs). Jei tai kaip sumuštinis, tada lašiniai - reikia daugiau, iki 100–120 gramų ir rafinuoto cukraus dydžio gabalėlių. Dar šiek tiek miltų, kad tešla būtų tankesnė. Bet kepiau paskutinį kartą - viskas, mano nuomone, per riebi, bet kažkaip nesu labai stora ...
Ir vis dėlto, man atrodo, būtų labai malonu pridėti porą skiltelių česnako, bet ne susmulkintų, o susmulkintų. Bet jūs taip pat galite patrinti gatavą duoną su česnaku. Mano nuomone, jei paimsite DENSE lašinių gabalėlius, kurių dydis yra pusė dėžutės degtukų, o po to kepdami šaldytuve atvėsinkite duoną, o tada supjaustykite ir sutarkuokite česnaku, pasirodys įdomu. O ruginė duona čia tinka. Tai bus pats dalykas! Ir tada viskas ... su degtine ... dviem taurėmis ... na, trimis, bet ne daugiau ... ir traškiu marinuotu agurku ... ne, galbūt, kepiau ne paskutinį kartą!
Celestinas
Citata: Alenas Delonghi

ne, galbūt, aš nekepiau jo paskutinį kartą!

Aš pats parašiau, norėjau
Tik česnakas priverčia tešlą blogai pakilti ir, manau, iškepė. nelabai, vėliau galima taip patrinti (jei rugiai) ar kąsnį
54
Gera diena. Pirmą kartą rašau abejodamas modelio pasirinkimu, tačiau perskaičiau apie riebius duonos taukus ir nusprendžiau įterpti 5 kapeikas - Kiauliniai taukai yra mažiau kaloringi nei saulėgrąžų aliejus!
Alenas Delonghi
Citata: gulliver54

Gera diena. Pirmą kartą rašau abejodamas modelio pasirinkimu, tačiau perskaičiau apie riebius duonos taukus ir nusprendžiau įterpti 5 kapeikas - Kiauliniai taukai yra mažiau kaloringi nei saulėgrąžų aliejus!
Taip, tai tiesa. Bet kažkokie riebūs taukai ... Šiandien susmulkinau didelius kopūstus, pagardinau šviežiomis žolelėmis ir užpyliau alyvuogių aliejumi ... Aš gausiai pilausi ... Ir valgiau ... Bet tiek daug taukų negalėjau suvalgyti ...
lenysa
Sveiki visi !
Sprendžiant iš internetinių parduotuvių skambėjimo, naujasis „DELONGHI BDM 755 CP“ skrieja labai greitai, ir natūralu, kad daugelis jį jau išbandė. Turiu du klausimus:
1. Kaip yra?
2. Ar yra dozatorius?

Tikrai laukiu atsakymo!
Iš anksto dėkoju!!!
Baldai
125 metu yra. prie 75 nr
natalka
075 - ne, bet 755 -?
Baldai
Aš visiškai abejoju, ar toks modelis egzistuoja. Mačiau tik du. Typo greičiausiai
Lika
Modelis egzistuoja abu, tačiau internete yra minimali informacija, net „DeLongy“ svetainėje.
Alenas Delonghi
„Delonghi 755“ turi automatinį dozatorių. Bent jau krūva prancūziškų svetainių tai teigia.
Zhekka
Citata: lenysa

Sveiki visi !
Sprendžiant iš internetinių parduotuvių skambėjimo, naujasis „DELONGHI BDM 755 CP“ skrieja labai greitai, ir natūralu, kad daugelis jį jau išbandė. Turiu du klausimus:
1. Kaip yra?
2. Ar yra dozatorius?

Tikrai laukiu atsakymo!
Iš anksto dėkoju!!!
Paimk 125-uosius, aš jau savaitę jo negaliu gauti, visi namie juokiasi iš manęs, aš kasdien kepu savo suktinukus!
3ay4ik
man atrodo, kad šis dozatorius nėra ypač reikalingas. Pavyzdžiui, „Panasonic“ razinos ir riešutai nesudaro dulkių (nežinau, kaip kituose duonos gaminimo aparatuose), ir jūs galite visiškai išsiversti be dozatoriaus. Be to, pavyzdžiui, vakar aš į jį įkėliau sūrį ir vienas gabalas (!) Nukrito ir nukrito ant kaitinimo elemento. Buvo smarvė ... Visa šeima išsaugojo duoną ir vis tiek nukrito kupolas.
Tanyuša
Neseniai apskritai kraunu viską iš karto (ne ant signalo) ir sėklas, riešutus ir cukatus, o dulkėse neturiu nieko, kas visko nesulaužytų, kaip aš įdėjau ir pasilikau.
Lika
Jei iš karto negalima daug, tačiau stiklinė sėklų ar riešutų labai sulėtins tešlos kilimą.
3ay4ik
todėl sakau: „Duonos aparato su dozatoriumi kaina yra didesnė, bet jūs galite tai padaryti ir be to.
3ay4ik
Blogai tai, kad jos negalima naudoti ruginei duonai, į kurią daugiausia dedu riešutų, razinų, sėklų. Arba pabandykite kepti rugius kaip įprastus baltus? Tačiau patyrę kepėjai sako, kad rugiai mėgsta kreiptis į juos tik vieną kartą. Niekas to nebandė? atsakyti. gaila išmesti nepavykusį
Lika
Jei recepte mažai ruginių miltų, galite pabandyti. „Darnitsky“ ant kefyro man geriau tinka įprastoje programoje nei „RYE“. Dabar į miltus žiūrėjau ten per pusę. Kitus rugius kepu tik ant koldūnų + rugių
3ay4ik
kartą bandžiusi koldūnus + rugius, pasirodė blogiau nei tik rugius. analizuodamas suprantu, kad reikia daugiau miltų, bet variklis gaila, kai minko. staiga lūžta? ... ir apskritai, patys pirmieji rugiai buvo aukšti ir akyti, o dabar kažkas nėra labai gerai.
Zhekka
Taip pat noriu pabandyti iškepti rugius, vakar radau miltų.

O apie orkaitę su dozatoriumi, todėl nusipirkau ją už 130 USD. Tai yra, ne ką brangiau nei be jo. Tikiu, kad jei imsiesi, imkis Daikto, nei po savaitės pradėsi gailėtis, kad išgelbėjai.
Ksentia lopez
Citata: Zhekka

O apie orkaitę su dozatoriumi, todėl nusipirkau ją už 130 USD. Tai yra, ne itin brangu nei be jo. Tikiu, kad jei imsiesi, imkis Daikto, nei po savaitės pradėsi gailėtis, kad išgelbėjai.

Dozatoriaus nebuvimas taip pat turi savo privalumų:
1 - galite įdėti daugiau ingredientų, nei tilps į dozatorių.
2 - yra signalas, kad nepraleistumėte produkto įpylimo laiko ir nebūkite sargyboje, kai įdėsite ką nors, kas netelpa į dozatorių.
3 dozatoriaus nereikia plauti.
4 - jei iškepa didelis duonos kepalas, suveikę neuždarykite dozatoriaus.
Dar nesigailėjau, kad nusipirkau HP be dozatoriaus. Man atrodo, kad perkant bet kokią įrangą reikia kreiptis į jos pasirinkimą su tam tikru pragmatizmu, o ne pirkti pagal principą - kuo daugiau kaupsi, tuo geriau. Technika perkama tam, kad būtų patogu ją naudoti, o ne pademonstruoti jos rafinuotumą.
Alenas Delonghi
Citata: Ksentia Lopez

Dozatoriaus nebuvimas taip pat turi savo privalumų:
1 - galite įdėti daugiau ingredientų, nei tilps į dozatorių.
2 - yra signalas, kad nepraleistumėte produkto įpylimo laiko ir nebūkite sargyboje, kai įdėsite ką nors, kas netelpa į dozatorių.
3 dozatoriaus nereikia plauti.
4 - jei iškepa didelis duonos kepalas, suveikę neuždarykite dozatoriaus.
Dar nesigailėjau, kad nusipirkau HP be dozatoriaus. Man atrodo, kad perkant bet kokią įrangą reikia kreiptis į jos pasirinkimą su tam tikru pragmatizmu, o ne pirkti pagal principą - kuo daugiau kaupsi, tuo geriau. Technika perkama tam, kad būtų patogu ją naudoti, o ne pademonstruoti jos rafinuotumą.
Vis dėlto dozatorius yra būtinas ir patogus dalykas. Pirma, tai leidžia suprasti visišką viryklės veikimo automatizmą - tai yra, norint paleisti signalą, jums nereikia pridėti, viskas bus pridėta, kai reikės. Ir tu pats miegi ...
Antra, mano viryklėje, pavyzdžiui, dozatorius atlieka dvigubą funkciją (manau, kad ir kituose) - be papildymo funkcijos, yra ir ventiliacijos (cirkuliacijos) funkcija - specialūs angos angose ​​išleidžia vandens garus lauke, sukuriant nukreiptą oro cirkuliaciją.
Kalbant apie tai, ar tai trukdo tešlos kilimui - tešla joje „užsispyrusi“ tik tada, kai eksperimentavau su beveik 2 kg sveriančiu kepalu (tikslaus svorio nepamenu, turiu ieškoti forume).
Tačiau teoriškai galima apsieiti ir be to. Tai tarsi langas. Jei taip, puiku. Bet jei jo nėra, visada galite atidaryti dangtį ir pažiūrėti. Tačiau patirtis rodo - „varpai ir švilpukai“ nėra nereikalingi.
Dyrsa
Esu prieš pasirinkimą - „Moulinex OW 5000“ ar „Kenwood BM256“.
Noriu dozatoriaus, bet negaliu suprasti, kuris jį turi? Ar ne abu?
Valerka
Na, vau .. Griaudėja kaip auka partijos metu. O šaldytuve daug tyliau. Ir nuo šios poros naktų aš pabudau, atsisakiau idėjos jį įdėti naktį. Koks džiaugsmas yra rytinės šviežios duonos kvapas, jei tas pats parazitas mane budino 3 val.?
Turiu „Panasonic SD-YD250“.
Elena Bo
Ar bandėte padaryti koloboką minkštesnį, kad jo nemuštų ant kibiro šonų? Kai bandelė yra minkšta, ji netriukšmauja, nes ji prilimpa prie kibiro šonų.
Valerka
Taigi aš viską įdėjau visiškai tiksliai, kaip ir recepte. Jau galvojome, kad kibiras gali kabėti. taip ne, jis neužsibūna. Recepte yra 3 puodeliai miltų ir netgi parodyta, kad jis yra be viršaus. Aš ką tik nusipirkau neseniai, todėl prieš eksperimentuodamas nusprendžiau įvaldyti receptus. Bet jis burzgia .. Televizorius neužstoja, bet vis tiek labai triukšmingas .. Ar galiu paskambinti į tarnybą?
Valerka
Viskas. Jau nieko baršku ir neveikia.Dėkite duonos su sėlenomis, 5 val. Programa. Jau praėjo valanda minkyti ir negalvoti. Tik maistas, po velnių, išverstas ..
Andreevna
Citata: Valerka

Viskas. Jau nieko baršku ir neveikia.Dėkite duonos su sėlenomis, 5 val. Programa. Jau praėjo valanda minkyti ir negalvoti. Tik maistas, po velnių, išverstas ..
Jei turite „Panasonic“ ir nustatote programą 5 valandoms, o tai yra dietinis (viso grūdo) režimas, tada temperatūros išlyginimas trunka iki 1,5 valandos, o tada tik minkomas. (žr. instrukcijas). O, taip, jūs parašėte tai 4 valandą ryto, ir koks buvo rezultatas?
Elena Bo
Taip, Valerka, kartais reikia perskaityti instrukcijas.

Citata: Valerka

Taigi aš viską įdėjau visiškai tiksliai, kaip ir recepte. Recepte yra 3 puodeliai miltų ir netgi parodyta, kad jis yra be viršaus.

Puodeliai tikrai nėra tas atvejis. Galite užpildyti tokiais miltais ...
Jei dar nėra svarstyklių, stebėkite bandelę, ji turėtų būti minkšta ir prilipti prie kibiro šonų. Bet nelimpa prie rankų.
Valerka
Na, pirmiausia turiu pasakyti, bet kokiu atveju, ačiū už patarimą. Antra, mes perskaitėme instrukcijas, nėra nifig apie 1,5 valandos. 1,5 - tik tiek kantrybės. Tada dedu ant minkymo, tada atskirai kepimui. Kepta orkaitėje. Na, tačiau pasirodė gana padoriai. Trečia, būčiau kepęs tokį FEAT 4 ryto, nebūčiau padaręs tokio žygdarbio už jokią kainą! Aš ką tik turėjau 19 val.
Andreevna

Citata: Valerka

Na, pirmiausia turiu pasakyti, bet kokiu atveju, ačiū už patarimą. Antra, mes perskaitėme instrukcijas, nėra nifig apie 1,5 valandos. 1,5 - tik tiek kantrybės. Tada dedu ant minkymo, tada atskirai kepimui. Kepta orkaitėje. Na, tačiau pasirodė gana padoriai. Trečia, būčiau kepęs tokį FEAT 4 ryto, nebūčiau padaręs tokio žygdarbio už jokią kainą! Aš ką tik turėjau 19 val.
1. Čia yra lentelė, kurioje nurodomas visas laikas, skirtas duonos aparato darbui vienu ar kitu režimu (253 modelis). Kodėl to neturite 250 modelio instrukcijose, nėra aišku.
[/ citata] #
2. Tai, kad buvo 4 valandą ryto, pamačiau jūsų pranešimo viršuje, nes niekur nėra pasakyta apie jūsų gyvenamąją vietą.
"Išsiųsta: 2008 m. Vasario 8 d. 04:13:29" Dabar aišku, kad jūs gyvenate kitoje laiko juostoje.
3. Jei jūsų viryklė kelia tiek daug triukšmo, galbūt jums tikrai reikia kreiptis į tarnybą. 253-ajame modelyje ji girdima tik tada, kai tešla minkoma, ir net tada, jei esate tame pačiame kambaryje, kitame kambaryje aš jos nebegirdžiu (gera klausa)
In4ik
Nubudau naktį, nes signalas apie papildus veikė. Kadangi buvo apie 4 ryto, mano vyras nebuvo labai patenkintas, dabar dedu programas be priedų
Valerka
Taigi. Palyginamos instrukcijos. Pirmas. Parodoje pateikiamos duonos rūšys: pagrindinė, nesmulkinta, dribsniai, prancūzų, pica ir pyragaičiai. Tokių kaip italų, uogienė, rugiai, be glitimo nėra ... žinoma, taip pat mentelės rugiams minkyti ..
Beje, koks italas? Man atrodo, kad tai gali būti ne tai, apie ką aš galvoju. Nes itališkas po minkymo turi būti bent dieną brandinamas ir kepamas orkaitėje puode mažiausiai 500 laipsnių Farenheito temperatūroje. Pasirodo, kad tai šaunus dalykas su BOOO didelėmis skylėmis. Ką turite „italų“? Kuo jis skiriasi nuo prancūzų?

Toliau. Picos režimas trunka 40 minučių. „tik kepimas“ 30 minučių.Bet ten visai nėra, bet tikrai yra nuoroda, bet vėlgi „grūdas“ stovi 55–75 minutes, o aš laukiau 90 minučių. Bet prancūzų kalba leidžiama iki 95 minučių, nors po 25 minučių pradedama minkyti. T.y. temperatūros sąlygos yra skirtingos.

Manojoje nėra lango razinoms ir riešutams. Yra nedidelis mažas langelis, skirtas tik mielėms.

Raugoje nėra nieko. Receptai yra skirtingi, išskyrus pagrindinius.
Valerka
Citata: „In4ik“

Nubudau naktį, nes signalas apie papildus veikė. Kadangi buvo apie 4 valandą ryto, mano vyras nebuvo labai patenkintas, dabar dedu programas be priedų
Maždaug tai ir turiu. Ji pradėjo minkyti riaumodama, pažadino mane ir mano sūnų vidury nakties. Mieles išmeta toks garsus spragtelėjimas .. Vyras turi silpną klausą, jam šiuo klausimu pasisekė. Kai pabudau, iškart negalėjau užmigti. ryto užmigo, ir ši infekcija pypsėjo net 8 !! laikas. Duona tikrai skani. bet jei nepakankamai išsimiegojau. Aš visą dieną metsiuosi į žmones ..
Elena Bo
Valerka, koks yra duonos aparatas? Jūs būtumėte pasirašęs, bet labai sunku viską prisiminti.
Elena Bo
Citata: Valerka

Manojoje nėra lango razinoms ir riešutams. Yra nedidelis mažas langelis, skirtas tik mielėms.

Nesupratau šios akimirkos
Andreevna
Valerka, atrodo, kad jums tiekiami visiškai skirtingi „Panasonic“ modeliai. Visi mūsų modeliai neturi jokio mielių dozatoriaus, mielės pirmiausia dedamos į puodo dugną. Itališkas režimas galimas tik 253 modeliuose ir trunka 4,5 val.
Elena Bo
Valerka, aš siūlau eiti čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2178.150... Bus arčiau temos. Vis dėlto čia aptariamas triukšmas

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas