Duonos gamintojas „Gorenje BM1400E“

Taip, matau jus daugelyje forumų.

: girl_dance: Sveiki visi, pagaliau nusipirkau sau HP kaip dovaną NG !!! Meilužės svajonė išsipildė))) Apie du mėnesius kepu duoną dujinėje orkaitėje, kepu su raugu, dabar bandau HP, + kepalas orkaitėje. Apie rezultatą parašysiu vėliau.

Natalija yra puiki !! Sveikiname))
Mūsų HP yra geras, tik nevirkite jame uogienės, kitaip kibiras pablogės)

Laba diena visiems!

Kepyklą renkuosi sau ir savo tėvams (tai yra, man reikia 2 iš karto) ..
Negaliu pasirinkti tarp šio, kuris, kaip sakoma, yra dvigubas - 🔗 ..
Taip pat yra panaši orkaitė (2-oji forma, funkcijos), bet plastikinė „Binatone BM-2169“ 🔗

Norėčiau išgirsti kelis atsakymus apie šią viryklę - (palyginkite + ir -):
1) Ar galima savarankiškai programuoti kepimą, prisimeni?
2) kas ja naudojasi daugiau nei metus, kaip ji jaučiasi?
3) Ar tarp veleno ir kibiro yra guminė tarpinė? jie sako, kad ši derva susitraukia esant temperatūrai, o tada teka skysčiai, pečių ašmenys išskrenda ..
4) Ar negalite ant jo virti jogurto?
5) Ar yra atidėtas startas?
6) kaip jis minkomas, stiprus? Kai kurie žmonės rašo, kad tešla gerai nesimaišo į dvigubą formą.
7) Triukšminga?
Ar gerai iškepa?
9) ką dar galite mums pasakyti gero ir blogo?

laukiu atsakymų ..
Iš anksto dėkoju...

Gera diena! Aš įsigijau šią viryklę. Tai yra antra viryklė mano praktikoje, bandžiau iškepti nepavyko. Perskaičiau visą temą, bet neradau atsakymų į savo klausimus.
Kaip sutvarkyti minkytuvus minkyti su aštuonia figūra, kaip supratau iš nuotraukos, visi turi bandelę, susidedančią iš 2 dalių ir nėra prasmės laukti vienos didelės bandelės. Aš visada ruošiuosi kepti viename kibire, kokį svorį rinktis, kad iki kraštų gautųsi aukšta duona. Kur dar galite sužinoti savo programos pagrindų ir receptų iš kitų krosnių receptų? Pasidalinti savo patirtimi?

Šį modelį pirkau dėl didelio 1400 gramų kepalo ir metalinio dėklo .. Duoną kepu jau 3 metus, turiu patirties. Parsinešė namo, padėjo ingredientų, įjungė. Maišant pavara veikia labai triukšmingai; kepant temperatūros palaikymo relė spustelėja, kad girdėtumėte ją tolimiausio kambario kampe. Balta duona pasirodė įdubusiu stogu ir nebuvo kepta, kuri niekada netiko mano senajai MISTERIJAI. Vėl bandžiau „Mano programa“ Nr. 12, bet programuodamas supratau, kad šios programos galimybės yra labai ribotos. Apskritai rezultatas yra tas pats. Manau, kad modeliui nesiseka, jis blogai iškepa, parsinešiau atgal į parduotuvę.

Sveiki! Galvoju pakeisti Kenwoodą, man atsibodo keisti amžinai nutekėjusį kibirą ... Pasakyk man, kaip viskas yra su „HP Gorenie“ - kaip greitai jie teka?

Labas vakaras visiems. Prieš savaitę tapau šio „Burning 1400“ stebuklo savininke, tačiau negaliu su ja susidraugauti ... padėk man patarimais ... prieš tai buvo „Panasonic 2702“, duona buvo gauta pirmą kartą ir buvo jokių problemų, jei ne gamybinė santuoka ... .. pirmoji duona nepakilo ir buvo balta - jie atsuko varžtą ir pradėjo ruduoti, tačiau tebėra problemų dėl duonos pakėlimo ... Aš kepiau 5 skirtingus receptus - bet rezultatas tas pats ... Štai duona pagal pirmąjį šios šakos receptą (tik vanduo pagamintas 300 ml ir 60 ml serumo)

[Irena]

Irena, šioje krosnyje yra didesnis kibiras. O kad duona pakiltų, kaip ir „Panasonic“, reikia daugiau miltų.
Pavyzdžiui, 600 gr.
Panasikoje kibiras yra mažesnis, todėl duona lipa aukščiau.

faktas yra tas, kad čia esant 600 gr. miltai ... darau šį receptą
Vanduo - 300 ml.
Serumas 60 ml
Druska - 2 šaukštai
Cukrus - 2 šaukštai. l.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
Kvietiniai miltai - 600 gr.
Mielės - 2 šaukšteliai

[Irena]

Irena, gal tai miltai?
Apskritai, jūs turite gerą trupinį.
Aš dažniausiai sustabdau orkaitę pasibaigus paskutiniam bandymui ir leidžiu duonai pakilti.
Programai nepakanka laiko.

Taigi ji pakyla tik puse kibiro ... ir aš dar nebandžiau jos atidėlioti ... jei pristabdysite, tai negausite rytinės duonos ... o „Panasonic“ buvo visiškai kitoks trupinys ... mano namų ūkis nėra laimingas ... jie mane kankina, o aš esu KP, kad gautų sodrią duoną ... Manau, kad turėčiau įsisavinti 12-ąją programą ir nustatyti savo režimą, bet nežinau, kiek laiko nustatyti kurią programą nustatyti? ... bet aš visada naudojau tuos pačius miltus ... Aš pradedu susierzinti .. ne kažkokia sėkmė ... Aš taip myliu šią kompaniją (visus „Combustion“ virtuvės prietaisus) , bet nerandu bendros kalbos su šiuo HP

[Irena]

Irena, Aš taip pat su ja, tada aš draugauju ir duona yra puiki, tada aš nesu draugas ir duona neveikia)
Kiek aš jo turiu ir vis dar ieškau bendros kalbos.
Kartais aš pats nesuprantu, kodėl šį kartą zlebas nepakilo aukštai))

[Nenaudokite pagrindinių pridedamų knygų receptų, bet paimkite juos iš forumo.]

Esu labai patenkinta savo duonos gamintoju, jis kepa labai skaniai)) jums tiesiog nepasisekė ir tai gali atsitikti su bet kuria įmone. Borkas, ne pats geriausias variantas, remiantis apžvalgomis, ir aš skaičiau blogus atsiliepimus apie kenaud. Taigi tai priklauso nuo jūsų))) Aš nekeisčiau savo.
Nenaudokite pagrindinių pridedamų knygų receptų, bet paimkite juos iš forumo.

Štai ką žmogus rašo teisingai - jokiu būdu neimkite receptų iš duonos aparato paso. Būtina dirbti su tešla, kaip močiutė padarė su samteliu, dirbti apie 6 valandas. Paimkite 8-ąją programą ir minkykite tešlą 1 valandą 30 minučių. Tada pakartokite dar vieną kartą. Paimkite miltų svorį nuo 500 iki 700, tada duona nebebus gaguota. Taigi, ką daryti, jei viryklė yra 1000-1200-1400? Jis turi būti padalintas per pusę, o ant stalo gali būti baigtas net kilogramas tešlos. Aš pats perėjau klaidos metodą. Pirmieji kepiniai buvo skirti tik balandžiams. Bet balandžiai sakė: jei dar kartą sutriuškinsite mums, kils didelių problemų (ahahahahahhhh)

Aš ketinu nusipirkti šią orkaitę. Bet aš kepsiu 90% rugių, rupių kviečių, nuluptų miltų ir tik be mielių. Ši orkaitė yra tinkama šiems tikslams, ar kas nors kepa duoną be mielių?

[_anya_]

_anya_, Diskutuojama čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0

[sazalexter]

sazalexter, Labas vakaras! Šiandien pastebėjau, kad mano mylimoji HP lauke pradėjo labai karšti. Prašau pasakyti, kokia gali būti priežastis. „HP Gorenje BM1400E“

[albinkus]

albinkus, Sunku pasakyti, kad dėl šio variklio perkaitimo galima daryti prielaidą, kad sukimosi agregatas (-ai) yra kibire ar HP.

[sazalexter]

sazalexter, ačiū už patarimą, ar turėčiau jį išskirstyti? Aš tiesiog gyvenu Gruzijoje ir abejoju, ar čia bus tų xp paslaugų

[albinkus]

albinkusVargu ar jūs patys ką nors padarysite. Sukite už pečių su ištrauktu kibiru, sukimasis turėtų būti pakankamai laisvas, be pernelyg didelių pastangų. Jei perrašo, kibiras pakeitimui. Galite pabandyti dar kartą nusipirkti per įgaliotąją tarnybą. Forume yra remonto būdų, tačiau jie yra gana sudėtingi, jums reikės meistro, bent jau namuose.
Pamiršote patikslinti, ar minkoma, ar kepama? Jei kepant tai normalu, ir kiek laiko jis buvo pirktas? Jei minkant jis pašildomas, tai gali būti susijęs su bendru atšilimu HP darbo vietoje.

[sazalexter]

sazalexter, Dar kartą dėkoju HP kasdien tris mėnesius naudodamasis kasdien. Būna, kad jūs turite kepti ir tris kartus per dieną, šeima yra didelė ugh, ugh, nenusileido. Kepant jis įkaista, o šalia HP mazgų kaupiasi metalinės dulkės, ar tai normalu? Iš anksto dėkoju.

Ir vis dėlto pečių ašmenys stipriai sukasi

[albinkus]

albinkus, Naudokite nekreipkite dėmesio, tuo daugiau HP yra garantuojama.

[sazalexter]

sazalexterLabai ačiū: mergina-taip: nusiraminau

Mieli savininkai, pasakykite, ar programuojant atjungiama antroji partija.

Kepdamas netyčia numušė programą (ranka palietė jutiklinį meniu). Ar įmanoma kažkaip tęsti, ar tiesiog iš naujo įgalinti?
Katastrofa ((pirmą kartą duona auga normaliai ir čia tokia nelaimė (((

[Kanifolka]

Kanifolka, taigi palikite, tada įjunkite kepimą ir viskas

[Masinenas]

Masinenaskepimas nustatomas pagal numatytuosius nustatymus 10 minučių. Nežinau, kiek laiko trunka 3 pakilimai ir kepimas programoje.

Laikas gali būti pakeistas.

Ar galėtumėte pasakyti, ar tai programuojamas duonos gamintojas? Ar kas nors iš jūsų joje kepate duoną be mielių?

[Na_marsas]

Na_marsas, šioje viryklėje yra 1 programuojamas režimas NAMŲ PADARYTA

duona be mielių?

Nė vienas iš KH nekepa matzos ir armėnų lavašo, tik puodelis su soda. Kituose kepiniuose yra mielių, net raugintų
8. Kuo skiriasi rugių ir kviečių lapų cheminė ir mikrobiologinė sudėtis?
Dėl chemikalų - priklausomai nuo chemikalų. miltų sudėtis.
Mikrobiologinis:
- pieno rūgšties bakterijos: priklausomai nuo drėgmės ir temperatūros - kviečiuose ir rugiuose vyrauja starterinės kultūros - storos: L. plantarum, L. brevis, L. paracasei; skystis: L. fermentum, L. casei, L. plantarum.
Mielės - kviečiai - daugiausia - S. cerevisiae; rugiuose, daugiausia C. milleri; ir nežymiai - S. cerevisiae, kai daugiausia naudojama S. cerevisiae.

Tos pačios, greitai veikiančios mielės (toli gražu nėra naudingos organizmui) ir natūralus raugas yra skirtingi dalykai ... Aš turėjau omenyje raugintą duoną

[Na_marsas]

Na_marsas, Tiesa ir mitai apie mieles
🔗

Geras dienos laikas forumo nariai!
Šiandien užsisakiau sau tokią orkaitę, bet niekur nerandu tikslaus rinkinio ... būtent tešlos maišytuvų skaičiaus? Man neramu, ar sąžiningi mūsų parduotuvės darbuotojai nuspręs, kad 4 tešlos maišytuvų gabalai man yra per daug, ir man paliks tik du ... arba tris, kaip aprašyta aukščiau.
Prašau, jei jums nėra sunku, parašykite, kokia „Gorenje BM1400E“ viryklės konfigūracija ... AČIŪ už atsakymus.

[Svetlana]

Svetlana, viryklėje yra 4 maišytuvai, du skirti dideliam kaušui ir du - dviem mažiems kibirams

Marija, ačiū už atsakymą ...: girl_claping: Dabar jie neišeis ... Maria, jei tai nėra sunku, pasakyk man, kur gauti žmonių receptus šiai orkaitei ... Aš žiūrėjau čia esančias temas .. ir apskritai turėjau DEH dvejus metus, tai viskas rusų kalba, bet matau, kad „Burning“ yra anglų kalba ... ir aš nesu labai ... Ir receptų keitimo subtilybėse taip pat nėra labai, Būčiau aišku, be jokių padauginimų ... Jūs taip gražiai giriate savo padėjėją .. Aš taip pat noriu susirasti tokių draugų ... DEKH buvo nuostabus slapukas ....: girl_love: Ačiū už atsakymus.

[Svetlana]

Svetlana, tik nevirkite pagal receptus iš knygos, skirtos viryklei, joms ten blogai.
Čia forume paimkite bet kokį receptą ir kepkite tik mieles. Jei rašo 2 matavimo šaukštus, tada įdėkite 1,5

[Marija]

MarijaO kodėl turėtumėte sumažinti mielių kiekį? Nes galia didelė? : girl-swoon: Jūs rašote, kad geriau kepti gyvenant? Aš visada kepiau ant sausos, bet dabar jūs negalite atspėti, kokias kairiųjų kompanijas gamina ... Ar jūs paskelbėte savo receptus? Aš visada kepiau 900–1000, bet išeitis buvo praktiškai apie 750–800, bet šiame „Burning“ noriu 1200, tada reikia imti daugiau miltų ... tiesa? Ačiū už atsakymus.

Na, viryklė tokia, jei įdėsite daug mielių, tada duonos stogas nukris. Tešla yra nepaisoma.

Kepiau įvairiai. Tiek didelių kepalų, tiek mažų.
Ir išeina didelis, didžiulis !!
Galite ramiai iškepti už 600 g - 700 g miltų.

[Marija]

Marija, Ačiū ... rytoj gausiu orkaitę (jei viskas bus gerai) Ir tuoj pat užvesiu orkaitę .... būtinai parašysiu temoje, kaip sekėsi. Dar kartą ačiū už jūsų gerą patarimą.

Štai tokia šauni duona pasirodė mano mėgstamiausiame HP




Receptas yra mano paties)

Čia aš jame kepiau duoną.

[Marija]

Marija, Oho klasė !!!! : girl_wink: Duok man receptą !!!

[Svetlana]

Svetlana, bet nepamenu, kokie ingredientai jame yra))
Aš pats maišau duoną))
Tuo metu forume receptų nedariau.

[Marija]

MarijaGerai, padarykime tai laikydamiesi ... Ir ieškokite svetainėje. Mes nepasimetę.

Na, aš kepiau duoną ... pirmieji du bandymai naudojant paprastą receptą, manau, kad jie buvo labai nesėkmingi ... duona buvo balta, nekepta, tamsioje aplinkoje su stora pluta ir maža (nepakilo). .. Buvau siaubingai nusiminusi ... juolab, kad buvo ką palyginti (DEH) ...: girl_sad: Nors jo skonis buvo nuostabus, tankus viduje .... Aš priverčiau savo vyrą atsukti varžtą 1,5 apsisukimo ir gaminau duoną pagal orkaitės „DMV 202“ receptas, kai viskas buvo išminkyta, nebuvo koloboko, buvo daug panašių į blynus, susilaikiau dėjusi miltų, nusprendžiau pamatyti galutinį rezultatą ....: girl-th: And so she pradėjo kepti ...Duona nepakilo labai daug, bet ir nemaža, galima sakyti, virš vidurkio ... su labai gerai padarytais šonais, bet vėlgi su vos rausvu viršumi ... kodėl aš nesuprantu ...

Ir aš nežinau, kodėl plyšo stogas .... Vanduo buvo vos šiltas, o drebulys buvo tik 1 ir 3,4 šaukštelio.
Pagalvokite apie koloboko principą. Kas ką pasakys?

Gera diena!
Arba galite paprašyti išmatuoti plotą po dvigubu kibiru, varžtų matmenis ir centrinį atstumą tarp varžtų
Idėja su dviem mažais kepalais vienu metu yra labai patraukli ... Bet aš turiu „Moulinex“ ... Atrodo, kad kibirai tinka savo dydžiui ... jei šie atstumai bus tinkami, užsisakysiu sau tokį kibirą su pečiais
dėkoju

[„GlowWormy“]

„GlowWormy“Laba diena, mano vyras matavo, matuodamas nuo 0 (ką žinojai)
KUR a = 175 mm, b = 65 mm, d = 110 mm. c = 30 mm. e = 35 mm. f = 20 mm.
Kur užsisakysi? Jei nesunku iš naujo nustatyti adresą, galbūt jis pravers (tikiuosi, kad ne)
Ačiū iš anksto.

: kolobok: Čia aš skelbiu savo baltos duonos 1300 nuotraukas ... oho, pasirodė nuostabu ...

Patikrinimas = 5 dienos nebuvo pasenęs, netrupėjo ir nėra jokio rūgštaus kvapo .... Su Naujaisiais metais ateina visi! Gera Kepykla !!!