Per tiršta duona

Sveiki!
Aš tiesiog prisijungsiu prie lieknų kepėjų eilių ir įsigysiu savo duonos gamintoją, tačiau kol kas pasiskolinau iš mamos seną LG bandyti :)
Iki šiol duoną kepiau tik kelis kartus - paprastą baltą ir prancūzišką.
Panašu, kad viskas pavyksta, duona labai skani, bet kilo klausimas.
Labai tikiuosi, kad jie man čia padės :)
Faktas yra tas, kad mano duona yra tokios pat konsistencijos, kaip duona gamykloje - gana tiršta. Minkštas, bet ne erdvus.
Aš noriu kažko su erdviu elastingu trupiniu (kaip „Auchan“ kepyklose - šiek tiek panašaus į „gumą“).
Internete, forume taip pat neradau informacijos šia tema :(
Padėk man, prašau!
Mano duonos nuotrauka, kad nebūtų nepagrįsta :)

Iš pradžių taip buvo ir man. Paaiškėjo, kad tai blogos mielės, blogas vanduo ir sugedusios svarstyklės (nors ir naujos). Išbandykite, galbūt jūsų problema bus išspręsta.

Aš turiu receptų knygoje taurėse, o ne gr. Taigi pasirodo „iš akies“

Tiršta tešla, įpilkite daugiau vandens

tikrai, daugiau vandens (ar mažiau miltų) ir būtinai valdykite bandelę! paskelbkite savo receptą - lengviau patarti

Puodelis pamestas, paveikslėlyje pateiktose instrukcijose 200 gr. matavimo taurelę, todėl šliaužiu įprastu 200 gr. stiklo.
Duona 900 gr (pasirodo 950)
1,5 puodelio vandens (šilto iš čiaupo)
4,3 puodelio miltų (makfa)
druskos 2 arb
cukraus 2,5 a.š. l.
nugriebto pieno 3 valg. ložės (aš įdėjau įprastą, 3,2%)
aliejaus 2 valg. (saulėgrąžos)
mielių 2 arb (brla saf momentas, šiandien įdėk Dr. etkerį, o rezultato nėra)
Tuo pačiu metu duona pakyla puikiai, 900 g yra didžiausias svoris kepant orkaitėje, ji pakyla beveik iki dangčio - pirmą kartą apskritai bijojau, kad pabėgsiu :)

Jūs turite labai gerą duoną. net gerai, bet jei norite daugiau orinės duonos, pabandykite supilti, tarkime, 4 puodelius miltų ir stebėkite bandelę, jei bandelė pasklinda išilgai kibiro dugno, tada ant šaukšto (ar net pusės šaukšto) įpilkite miltų. . Apie koloboką skaitykite svetainėje, viskas čia labai aiškiai paaiškinta. Tiksliai iki 1 gramo recepto negali būti, nes visi turi skirtingus drėgmės miltus, o mielės yra skirtingos. Išbandykite, mes visi mokomės visą gyvenimą. Taip, aš beveik pamiršau, vis tiek reikia įsigyti svarstykles, jos labai reikalingos. Jūs neturėtumėte turėti tokios problemos. Ir ieškokite stiklinės su ml, jei visi ingredientai bus pakrauti tiksliai pagal receptą, tada bus puiki duona (BET jums vis tiek reikia valdyti bandelę, bet patikrinkite).

Taip pat rekomenduočiau išbandyti kepinius su šviežiomis, o ne granuliuotomis mielėmis. Iš savo patirties buvau įsitikinęs, kad su jais gaunama sultinga ir aukšta duona, nors, atrodo, nesiskundžiau kepimu su sausomis mielėmis, tačiau čia retkarčiais mačiau ir nusipirkau gyvų ir pajutau reikšmingą pakilimo skirtumą ir duonos kokybė.

taip pat siūlyčiau šiek tiek perskaičiuoti receptą, kad duona būtų šiek tiek lengvesnė. pavyzdžiui, 1,25 puodelio vandens greičiu. miltų galima užpilti 4 puodeliais ar net šiek tiek mažiau ir pridėti šiek tiek. esmė yra tokia: duonos virimo aparatas skirtas 900 gramų, o jei gaminsite už 800, tada tų pačių matmenų duona bus erdvesnė. išbandyk, viskas turėtų pasisekti! Anksčiau gaminau 900–930 gramų duoną, kurios maksimalus dydis buvo 1 kg, todėl duona pasirodė labai erdvi, ją labai nepatogu aptepti stipriai sušaldytu sviestu. ir dabar gaminu tankią duoną, beveik kaip parduotuvėje pagal tankumą, tačiau tam padidinau ir skysčio, ir miltų kiekį, duonos kiekis yra apie 1,2 kg.

Galite pridėti šiek tiek oro ir lengvo gumos, pridėdami porą šaukštų bulvių košės (paprastai, iš likusios vakarienės). Bet būtinai pažvelk už bandelės. Taip pat galite pakeisti vandenį (visą ar dalį) išrūgomis. O jei mielės gyvos - minkykite tešlą iš viso skysčio ir dalies miltų ir palikite valandą fermentuotis, kol prasidės minkymas.

Proporcijos buvo sumažintos (yra 3 variantai, kuriuos aš pats daviau didelis). Kai aš padariau kepalą mažesnėmis proporcijomis, jis tiesiog pasirodė mažesnis, o konsistencija buvo tokia pati ...

Manau, kad tiesiog reikia įpilti vandens (arba sumažinti miltus), pabandyti.

Taip pat rekomenduočiau išbandyti kepinius su šviežiomis, o ne granuliuotomis mielėmis. Iš savo patirties buvau įsitikinęs, kad su jais gaunama sultinga ir aukšta duona, nors, atrodo, nesiskundžiau kepimu su sausomis mielėmis, tačiau čia retkarčiais mačiau ir nusipirkau gyvų ir pajutau reikšmingą pakilimo skirtumą. ir duonos kokybė.

ir kokiu santykiu sausas mieles reikia pakeisti šviežiomis? kaip išmatuoti reikiamą kiekį?
vietoj vieno arbatinio šaukštelio sauso kiek galite įdėti šviežio?

2 gramai šviežių mielių už kiekvieną 100 gramų miltų

Ieškodami galite rasti atskirą temą apie gyvas mieles

ir kokiu santykiu sausas mieles reikia pakeisti šviežiomis? kaip išmatuoti reikiamą kiekį?
vietoj vieno arbatinio šaukštelio sauso kiek galite įdėti šviežio?

Aš neturiu tam tikro santykio - aš turiu užrašyti ant šviežių mielių pakuotės, kiek miltų ši pakuotė yra duota - turiu „saf-moment LIVE“ - vieną kubą - 1 kg miltų - tai iš to ir Aš einu - paprastai duonos pusė tokių gyvų mielių lapų.

[Anastasija]

Anastasija, o aš kepu 4 duoną iš vieno kubo ir dar truputį lieka.

Pirmos dvi mano duonos buvo vienodos. Truputį paeksperimentavęs, aš: 1. pakeiskite nedidelį kiekį vandens pieno produktams (senas kefyras, rūgpienis, išrūgos) arba įpilkite vandens, kuriame buvo virtos bulvės 2. įpilkite bulvių košės (dažnai liko po vakarienės, išmeskite, bet laikykite šaldytuve). 3. Nepiliu viso miltų kiekio (palieku apie ketvirtadalį stiklinės), o tada minkant dedu į šiek tiek lipnų (ne košės, o tik truputį) koloboką.
Duona puiki! purus! Pabandykite tai tikrai turėtų veikti
Mielės naudoja saugų momentą
Nuotrauka tikrai nėra tokia karšta. Iš telefono

[Anastastija,]

Aš neturiu tam tikro santykio - aš turiu užrašyti ant šviežių mielių pakuotės, kiek miltų ši pakuotė yra duota - turiu „saf-moment LIVE“ - vieną kubą - 1 kg miltų - tai iš to ir Aš einu - paprastai duonos pusė tokių gyvų mielių lapų.

Anastastija, Aš kepu su tomis pačiomis mielėmis. Iš tiesų, kaip ir „Bubu“, pakanka 4 kepalams po 500 g ir lieka šiek tiek daugiau. Į nevirtą duoną bandžiau įdėti net 7–8 g 500 g miltų - viskas gerai auga, šiuo atveju 5 kepalams pakanka kubo.

Ir į raugintą duoną dažnai dedu 3 g mielių į 500 g miltų (įskaitant miltus rauge), kad neutralizuočiau rūgštų raugo skonį ir pagreitintų pakilimą iki įprasto laiko.

Atskiroje „Temka“ apie gyvas mieles išsakiau nuomonę, kad mielių gamintojai primeta daugiau nei reikia. O mano orkaitės receptuose visur (sausai) nurodomas piktinantis mielių kiekis ...

Sveiki visi. Nusipirkome duonos gamintoją ir iškart įmaišėme miltų, puikių miltų, duona pasirodo nuostabi ir be jokio šamanizmo stebuklinga skani duona. Bet čia yra viena problema, jos mūsų skrandžiams yra per daug. Nesvarbu, kaip glitimas nėra trapus, tačiau norite, kad duona būtų lengvesnė, jei pradėsite duoną trupinti pirštais, tada ji greitai pridės plastilino, kaip atsikratysite šio lipnumo? Man atrodo, kad jei atsikratysite šio lipnumo, tada duona taps lengviau virškinama. Prašau pasakyk man.

Pažvelkite: ką tik iškepta duona, nepaisant visų nuostabių skanumų, netinka visiems skrandžiams, ji yra sunki. Mano vyras niekada nevalgo karštos duonos, tik kitą dieną. Na, apskritai gydytojai man leidžia valgyti duonos dieną prieš vakarykštį kepinį.Gal turite tą pačią problemą? Tuomet nelieka nieko kito, kaip tik valgyti kitą dieną po kepimo.

Keista, bet, pavyzdžiui, aš be problemų galiu valgyti parduotuvės duoną, mes niekada nevalgome karšto, bet lengvai šilto. Ar galiu pakeisti miltus, arba atskiesti juos per pusę kitokiais miltais?

Geriau pabandykite kepti su gyvomis mielėmis 2 gramų 100 gramų bet kokių miltų norma
Parduotuvė yra tai, ką jie kepa
O į klausimą, ar keisti miltus, niekas negali atsakyti, jūs nenurodėte jų prekės ženklo. Galbūt tai ne kepykla, o įprasta. Tinka duonai, pažymėtoms „Bakery“

Geriau pabandykite kepti su gyvomis mielėmis 2 gramų 10 gramų bet kokių miltų norma

Tai, žinoma, reiškė 2 gramus mielių 100 gramų miltų.

Ir kaip suprasti, kokie miltai? Kai nusipirkau 50 kg maišą, paklausiau, kokius miltus jie man pasakė aukščiausios rūšies, bet dabar pats žiūriu į šį maišą ir negaliu suprasti, kuo apskritai miltai skiriasi? kas yra sveiki miltai? o kas yra kvietiniai miltai?

Gal ne visai šia tema, bet aš noriu jums pasakyti. Įsigijote 50 kg maišą miltų, tai yra daug, greitai jo nepanaudosite, todėl atminkite, kad laikui bėgant į receptus reikės įpilti daugiau vandens. Kai paimu 10 kg maišą, pirmi duonos kepalai gaunami pagal receptus, tada miltai džiūsta ir reikia daugiau vandens. Ir norėdami sužinoti, kokius miltus turite, ieškokite lipduko ant maišelio, kuriame viskas nudažyta. Sėkmės tau!

Jei minkštimas yra plastilinas, jums tikrai nereikia pilti vandens, greičiausiai jo yra perteklius (labiau patinka be šamanizmo, todėl turite tai, ką turite) arba miltų problema, ji gali būti nekokybiška arba pablogėja laikant.

Merginos, aš turiu panašią problemą: - \ duona pasirodo gera, bet plastilinas, jei paspausite trupinį žemyn, ji iškart sulimpa ir kvepia mielėmis. Norėčiau būti nosis, guma ar kaip kitaip pavadinti nuuu ... kaip Sovietų Sąjungoje. Pasakyk man, kaip tai pasiekti?
Turiu „Panasonic 254“ orkaitę, „Makfa“ miltus, „sof mielių“ momentą. Aš kepu pagal receptą, pateiktą instrukcijose.

merginos, ar sekėte partiją? bandelė pasirodo?

strekoza keisčiau miltus, turėjau panašių problemų su McFa ir nuo to laiko jų nenaudojau.

Ačiū už patarimą.
Taip, bandelė yra gera

Aš gavau duonos, primenančios sovietinę parduotuvę, kiekvienai dienai, kai pradėjau ją kepti ant pirmos rūšies miltų ir pridėjus 0,5 šaukštelio. sausas raugas. Dar neperaugo iki savo raugo

[strekoza]

strekoza,
kad duona nekvepėtų mielėmis, sausą pakeiskite į presuotą,
jei norite šiek tiek „gumuoti“, į vandenį įpilkite šiek tiek rūgšties (askorbo, citrinos sulčių, aš įdedu 12–20 g natūralaus! obuolių sidro acto),
Stengiuosi, kad kolobokas būtų šiek tiek tankesnis (bet tik šiek tiek) nei ausies kaušelis (o gal mano skiltelės per minkštos?)

Gal duok man patarimo: LG viryklė, aš viskuo patenkinta, duona aukšta, graži, puri, tačiau aiškiai matoma apatinė dalis, maždaug 1,5–2 cm nuo pado, tanki, tarsi sukrečianti. žemiau, tuo mažiau burbuliukų ir pats dugnas visiškai nepakilo kaip koldūnų tešla.
Jūs turite nukirpti šią dalį, niekas nenori jos valgyti, galite iš jos lipdyti rašalą, kaip tai padarė Leninas kalėjime. Išbandžiau viską, kad ir kaip pakeisčiau receptą, niekas nepadeda.
Gal tai yra mano viryklės bruožas? Ką aš darau ne taip?
Būčiau labai dėkinga už jūsų patarimą.

[lizonka]

lizonka Aš asmeniškai nesu susidūręs su panašiu .. todėl nežinau, ar mano prielaidos teisingos

Galbūt minkote per ploną tešlą ir ji pakyla viršutinėje dalyje, bet lieka nepakepta, apačioje sunki ?? Ar bandėte padidinti miltų kiekį? Beje, ar skaitėte apie koloboką?

Kitas variantas - nekokybiški miltai, „plaukia“ - būna.

Nenusiminkite, bandykite dar įveikti šį nemalonumą, ir mes jums padėsime visais įmanomais būdais

Manau, kad to priežastis yra didelis testo kiekis. Pabandykite sumažinti įdėtos tešlos kiekį ir pažiūrėkite, kas nutiks.

Išbandžiau viską absoliučiai - tešla tirštesnė ir plonesnė, mažesnio ar didesnio tūrio, o aš pakeičiau miltus ir mieles, dabar bandau ant rugių raugo, su rastais. Eksperimentavau su sviestu-margarinu - nesvarbu, kada jo daugiau, kada mažiau, bet vis tiek duona nevienalytė, dugnas tankus ir drėgnas.
Mes jau radome panaudojimą šiems gabalėliams, kuriuos nupjoviau iš apačios - sudėjome, tada pašaravome žirgams, kai vesime kūdikį į hipoterapiją.

Sveiki visi! Pasidariau gimtadienio dovaną sau, nusipirkau duonos virimo aparatą „Binatone VM-2169“, jau pirmą dieną bandžiau kepti duoną (paprastą baltą). Duona pasirodė skani, bet labai tanki ir sunki, ji taip pat neatrodė labai gera (kažkokia gumbuota), o kitą dieną ji visai išdžiūvo. Kepiau griežtai pagal receptą, bet vietoj vandens įpyliau pieno.
Baltos duonos 900 g receptas (iš knygos, pridėtos prie duonos virimo aparato): Vanduo (pienas) - 1 puodelis, auga sviestas. 3 šaukštai. l, cukrus 2 1/4 šaukštai. l, druska 1 1/2 šaukštelio, duonos miltai (turėjau paprastą makfą) 3 puodeliai, sausos mielės 1 1/8 šaukštelio.
Perskaičiusi viską, kas čia parašyta, padariau išvadą, kad būtina padidinti vandens (pieno) kiekį.

[lizonka]

lizonkair pagal kurią programą kepate duoną?

Alyonka, Galiu pakartoti tik daug kartų išsakytą patarimą: nusipirkite elektroninę svarstyklę ir išmatuokite maistą jų pagalba. Patikrintus receptus peržiūrėkite čia, forume.

Jei dar nesate kepę duonos, susipažinkite su šia tema, daugelis klausimų bus pašalinti
#

[lizonka]

lizonkair pagal kurią programą kepate duoną?

Paprasta, speciali ir prancūziška duona. Aš tiesiog neiškepiau greito. O aš orkaitėje nebeturiu jokių programų, likusi dalis yra tešla ir pyragas su uogiene.

Šioje temoje išbraukiu Margit duonos receptą.
Šis receptas ir visos diskusijos yra https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36684.0

Skaičiau Temką ir nesupratau, kodėl autoriai gauna tankios duonos? Nėra aiškaus atsakymo, kaip suprantu.
Atvirkščiai, aš noriu, kad duona būtų tankesnė (man pasidaro taip švelnus oras ir šis oras laikui bėgant taps trupantis).

Ramybė jums, kepėjams!
„Cvetochek-Anna“ - miltų, vandens ir mielių santykis - įgyvendins visus jūsų giliausius troškimus.

Ramybė jums, kepėjams!

Cvetochek-Anna
paprastai aš gaunu santykį 570 gramų miltų - jei reikia, 325 vandens tankis yra lygus vidutiniam, aš dedu miltus tankiau / sumažinu vandenį ir apyvartą
taip pat, jei dalis vandens pakeičiama kiaušiniu, tada jis taip pat pasirodo tankesnis
ir, žinoma, daug kas priklauso nuo miltų

Cituoju ROMA
Kiekvienas kepėjas įvertina savo jausmus nuo asmeninio kontakto su koloboku pagal savo skonį ir apibūdina koloboko būseną.
Meduolių vyras turėtų būti tokio konsistencijos (šiek tiek minkštesnis ar šiek tiek kietesnis), kuris jums tiks vėliau, kai bus baigta duona, bet be trupinių ir gatavos duonos kupolo.

Trankomės ant šviežios duonos, esu ant duonos aparato pirkimo slenksčio, tačiau peržvelgus forumą ir peržiūrėjus duonos aparatų duonos nuotraukas, kilo klausimas, kokia tai duona?

Kalbant apie gamyklinę baltą duoną, aš matau dvi pagrindines rūšis, nesigilindamas į receptą.

1. Pakankamai tanki duona, elastinga, tanki traški auksinė pluta (šonai), turime vadinamąjį „miestą“. Skiriamieji bruožai: žema, viršutinė pluta yra santykinai lygi ir nelabai ryški, tamsi ir blizgi. Kaimo tipo variacijos, dangtelis yra šiek tiek aukštesnis, bet taip pat gana plokščias, dangtelio spalva nėra vienoda, poros yra šiek tiek didesnės nei "miesto".
Tokią duoną lengva ištepti sviestu, trupiniai nesuspaudžia ir netrupa. Skanus ir kvapnus.

Tai ko jums reikia.

2. „Oras“. Labai minkšti, didelių porų, blyškūs ir nesiglamžę šonai, aukštai suapvalinta kepurė (tarsi patinusi), taip pat blyški. Jis lengvai deformuojasi, skanus, kol gaivus, jį sunku ištepti sviestu, trupinys truputį sutrupa ir atsigulęs iškrenta. Antroji „oro“ tipo versija panaši į Ašanovskio, viskas vienoda, tik pluta kieta ir auksinė, trūkumai visi vienodi, plius jausmas, kad kramtote vatą, tai yra, nėra jausmo, kad tu valgai duoną.

Medžioklėje vis tiek galite suvalgyti pirmąjį orą, bet aš nemėgstu Ašanovskio. (iš Ashanovsky, malonu tik kukurūzai su sūriu)

Taigi tai yra tikrasis klausimas. Kokią duoną gamina duonos gamintojas? Pagal paveikslėlius kažkas panašaus į Ašanovskį, bet kaip praktiškai? O gal tai receptas?

Išmeskite tankios duonos receptus (arba pasakykite, kokiai rūšiai jis priklauso), kitaip receptų yra daug ir nenorite produktų perkelti į eksperimentus.

Taigi tai yra tikrasis klausimas. Kokią duoną gamina duonos gamintojas? Pagal paveikslėlius kažkas panašaus į Ašanovskį, bet kaip praktiškai? O gal tai receptas?

Išmeskite tankios duonos receptus (arba pasakykite, kokiai rūšiai jis priklauso), kitaip receptų yra daug ir nenorite produktų perkelti į eksperimentus.

Žodį HALVA galite pasakyti tiek, kiek jums patinka, bet tai jūsų burnos nepadarys saldesnė

Duonos iš duonos aparato galima gauti įvairiais būdais - ir erdvios, ir tankios, ir akytos, ir labai sandarios ir t. T.
Tai, ką dedate į tešlą, gausite išeidami. Tokios ar kitos duonos kokybę taip apibūdinti ant popieriaus sunku - reikia paragauti patiems, įvertinti trupinį, struktūrą, kvapą!

Duona yra darbas, darbas šalia x / viryklės! Ir kartais tešla ir duona ne iš karto pasiduoda kepėjui! Reikia laiko, noro kepti ir eksperimentuoti, patiems išsirinkti duonos receptą!

Norėdami gauti tankią duoną, pakanka paimti dažniausiai naudojamus produktus (miltus, vandenį, druską, cukrų, mieles), tačiau į tešlą įpilkite mažiau skysčių.
Miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Bet kokiu atveju duonos skonis priklauso nuo jūsų pageidavimų, tik jūs pats pasirinksite jį - net ir duonos virimo aparate

Labas vakaras, administratorius! Aš esu labai „jauna“ kepėja - patirk 3 dienas 4 kepalus. Mano viryklė yra LG-206. Pirmoji duona (pagal „Dairy“ arbatos receptų knygą) pasirodė labai gera ir skani. Kitas receptas iš forumo Pienas-garstyčios pasirodė ne iki galo iškeptas ir su tankiu trupiniu. Aš įdėjau ingredientus griežtai pagal receptą, kontroliavau koloboką, bet proceso metu turėjau pridėti apie šv. šaukštas. Gal veltui? Prašau pasakyti, kas gali būti problema

Sveikiname labai jauną kepėją pasirodžius forume!
Keturi kepalai per tris dienas visai nebloga!

Aš rekomenduoju duoną kepti ne griežtai pagal receptą, o todėl, kad ji jums labiausiai patinka! Duona skirta jums valgyti, o ne recepto autoriui! Receptas turėtų būti laikomas tiesiog veiksmų vadovu, ką ir kiek įdėti į tešlą. Ir tada išlaikykite miltų ir vandens (skysčio), bandelės pusiausvyrą!
Jei jums pavyks duonos, tada viskas einasi gerai, jums reikia tik patirties ir tešlos bei duonos pojūčio - kepkite, kepkite, viskas pavyks.
Kiek suprantu, jūs jau daug skaitėte ir naudojatės forumo įvykiais, sėkmės jums!

Dėl žalios duonos, jei kepimo technologijoje nėra pažeidimų, kreipkitės į forumo techninį skyrių, jie visada jums pasakys, ar staiga aptinkami jūsų modelio duonos aparato veikimo trūkumai ar techninės subtilybės. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=367.0

Labai ačiū už atsakymą! Mano nuomone, radau savo nelaimės priežastį - nusipirkau nepažįstamas mieles (maišelį 300 g miltų), ir, ko gero, persistengiau (atrodė, viskas, kad bandelė prilipo prie mano pirštų). Šiandien aš gaminau tą pačią duoną, bet atsižvelgiant į vakarykštes klaidas, ji pakilo pusantro karto aukščiau nei vakar. Dar nežinau, kas yra viduje (vis dar vėsina, pamatysime rytoj), bet kvapas jau rodo, kad viskas turėtų būti gerai (vakar tokio kvapo nebuvo). Ačiū, kad nepalikote problemų pradedantiesiems! Forumą skaitau jau pusantros savaitės, juo pasirinkau viryklę ir receptus. Ir kiek naudingos informacijos! Išgelbėjo nuo daugybės klaidų

Sveiki visi
Neseniai gavau dovanų „Mulinex“ duonos aparatą. Ji turi knygą su 100 duonos receptų. Bandžiau kepti ir kvietinę duoną, ir kvietinę-ruginę duoną, abiem atvejais šeima teigė, kad duona skani, bet jie norėtų sausesnio ir trupančio trupinio.Mano duona kepta, pluta gera, o minkštimas tikrai drėgnas. Pasakyk man, pliz, kaip būti.