Graži mergina
Pasakyk man, „Moulinex 2000 Bread Maker“ instrukcijose parašyta, kad duonos priedai turi būti dedami per garso signalą, aš vakar pradėjau kepti duoną, ir man reikėjo dėti džiovintų slyvų, bet kai nuskambėjo signalas, tešla buvo jau „stiprus“ ir džiovintas slyvas reikėjo spausti į tešlą, dėl to ji nekilo gerai. Ką daryti?
rinishek
Nesupratau, nes po garso signalo viryklė minko dar mažiausiai 10. Kodėl turėjai sutraiškyti? Kaip sutrinti - ištrauktas ant stalo ir minkytas ar ką? O duona dėl didelio priedų kiekio gali blogai pakilti. Aš taip pat turėjau keletą kartų - pridedu sėklų - ir duona tampa per tiršta. Kažkur buvo informacija apie priedų ir duonos svorio santykį.
Graži mergina
Citata: rinishek

Nesupratau, nes po garso signalo viryklė minko dar mažiausiai 10. Kodėl turėjai sutraiškyti?
Kadangi gumulas jau buvo tvirtas ir, jei viską tiesiog išmesite į šį indą, jis visiškai nesikiš ((((
Mueslik
Graži mergina , dedant priedų, tešla turi būti tokios konsistencijos, kad galėtų savarankiškai jai trukdyti
Labiausiai tikėtina, kad trūksta skysčių, pabandykite įpilti 10–20 ml
Duona su pernelyg tankia bandele blogai pakyla
Dar geriau, parašykite kepimo receptą, ir viskas paaiškės
Graži mergina
1,5 šaukštelio rast aliejus
210 ml vandens
1,5 šaukštelio. druska
1,5 šaukštelio. Sachara
miltų 140,5 g
hw miltai 210 g
mielių 0,5 šaukštelio
o signalo metu dėti slyvas
Mueslik
Drąsiai įpilu 40-50 ml, bet reikia žiūrėti už bandelę - kad neteptum kibiro dugno, išlaikyk formą
Graži mergina
Citata: Mueslikas

Drąsiai įpilu 40-50 ml
Ar pridėtumėte ką nors?
Mueslik
Vanduo ar kefyras ar ko tik širdis geidžia - išrūgų, bulvių sultinio
Graži mergina
Kaip atspėti, norint pridėti saldumynų ir duonos rožę?
Mueslik
Graži mergina , tačiau skirtingi priedai tešlą sutirština
Todėl geriau pradėti nuo nedidelio kiekio - ne daugiau kaip 0,5 puodelio smulkintų slyvų tokiam miltų kiekiui - ir pažiūrėkite į rezultatą - viskas gerai - kitą kartą pridėkite daugiau
Graži mergina
yra ne tik 0,5 puodelio, bet aš vos spėjau sugrūsti 3 daiktus
Mueslik
Na, tikrai, tešla per stora, kitą kartą viskas tikrai pasiseks
Graži mergina
Tai yra, tešla turėtų būti ne gumulas, o truputis srutų? ar tiesiog nėra labai kietas vienkartinis?
Olegas
Tešla „Pretty Girl“ neturėtų būti šiek tiek srutos. Turi susidaryti minkšta plastikinė bandelė. Jums viskas pasiseks!
Bū bū
Jei naudojami tik kvietiniai miltai, tuomet turėtumėte gauti tokią plokščią bandelę. Jei mišinys yra su rugiais, tada minkant bandelę reikia šiek tiek ištepti dugnu. Svetainėje yra tema apie koloboką su nuotraukomis.
Graži mergina
dar vieną vakarą glėbyje su duonos virimo aparatu ir išmesiu !!!
Bū bū
Citata: Graži mergaitė

dar vieną vakarą glėbyje su duonos virimo aparatu ir išmesiu !!!
Nemeskite jos, geriau su ja susidraugauti.
Olegas
Teisingai! Krosnis yra geriausias žmogaus draugas, kai su ja susidraugauji, už du kilometrų vaikščiosi po parduotuves su duona
Graži mergina
mano santykiai su HP visiškai nesiseka
Olegas
Graži mergina
Pabandykite dar kartą tą patį duonos receptą, tik su padidintu vandens kiekiu, ne 210 ml, o 250 ml, kaip patarė „Mueslik“. Džiovintas slyvas galima pridėti iškart, kai pridedate visus ingredientus, nelaukdami signalo. Sėkmės tau !
Graži mergina
Ačiū už patarimą, rytoj pabandysiu, šiandien pasirūpinsiu savo psichika ...
rinishek
Graži mergina, tikriausiai patarčiau pirmiausia išbandyti kitokį kviečių ir ruginių miltų santykį. Tai yra, priešingai - mažiau rugių. Tada duona gerai pakyla.Antra, nedėkite visos miltų porcijos vienu metu - palikite 3-4 šaukštus, jei reikia, pridėkite juos vėliau. pusę šaukšto jau minkant. Be abejo, gerai tinka naudoti „miltų vandenyje“ ir „ausies kaušelių“ principą.
Jūs neturėtumėte išmesti HP, nes ji pati jūsų nesveria, kitaip galėtumėte ją užmesti.
Olegas
Graži mergina
Beveik pamiršau, kad už 350 gramų miltų nepakaks pusės šaukštelio mielių. Išbandykite 1 arbatinį šaukštelį (matuojamas).

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas