Bulvių gratinas lėtoje viryklėje
Kategorija: Daržovių patiekalai
Ingridientai
Bulvės 500 g
Kremas 35% 500 ml
Druska 1/3 šaukštelio
1/4 muskato
Česnako 0,5 gvazdikėlio
Gaminimo būdas

Supilkite grietinėlę į puodą, padėkite ant ugnies. Sutarkuokite ir suberkite muskato riešutus, druską. Pašildykite, bet neužvirkite. Nuimkite nuo ugnies ir palikite pailsėti. Prieš naudojimą dar kartą išmaišykite (muskatas plauks).
Bulves nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais (aš naudoju 0,3 cm antgalį virtuviniame kombaine). Supjaustykite česnaką keliomis plonomis riekelėmis.
Multivarko dugną patepkite sviestu. Dėkite bulves vienu sluoksniu ant dugno, įdėkite česnako skiltelę, grietinėlės padažą užpilkite ant bulvių lygio, įdėkite kitą sluoksnį, česnaką, supilkite padažą ir kt.
Virkite kepimo programą 40–60 minučių. priklausomai nuo griežinėlių storio (mano 0,3 pakanka 40 minučių). Per 10 minučių. kol baigsite, galite pabarstyti tarkuotu sūriu.
Pabaigoje išjunkite, padalykite į dalis silikonine mentele (vargu ar pavyks iškloti vieną gabalą), išdėliokite ant plokščių.

Patiekalas skirtas 2 porcijoms
Gaminimo laikas: 1 valanda
Gaminimo programa: kepimas
Pastaba
Paprastai nededu česnako ar sūrio - labai mėgstu muskato skonį.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas