Skazi
Miranda, ir šis kablys iš indukcijos tiks Kenwood 020?
Miranda
Sens, kai googlinau paveikslėlį su kabliukais, netyčia patyriau bandomąją apžvalgą vokiečių kalba, dabar ją baigiau skaityti su „Google“ vertėju

🔗

Ten lyginami šeši prietaisai - šaunūs „Häussler“, „Ankarsrum“, „Bosch“, „Kenwood“ indukcija, „Kitchenaid“, „Thermomix“. Papildomai rankinis maišytuvas „Krups“.

„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais

Raudonasis Hasleris yra toks galingas, bet ir gražus Kenwoodas
Jie gamina kviečių ir rugių tešlą. Jie kalba apie laiką, temperatūrą minkymo metu, kaip išsivysto glitimas ir pan. Taigi Kenwoodas yra labai giriamas ir būtent spiralinį kablį jie netgi nurodo savo pavadinimą / kainą ir rekomenduoja įsigyti, jei Kenwoodo žmogus turi didelį dubenį, tačiau ne spiralinis kablys ...

Häusslerio niekas nenugalėjo, tačiau Kenwoodas yra antroje vietoje, daugeliu atžvilgių jis tuo dalijasi su „Ankarsrum“, kuris taip pat giriamas, tačiau jie rašo, kad jam tai užtruko beveik dvigubai ilgiau nei Hasleriui ir Kenwoodui.

Boschas buvo giriamas kviečiais, tačiau jam nepakako rugių. „Thermomix“ perkaista, todėl jam griežtai rekomenduojamas ledinis vanduo. Ir Virtuvė buvo paskutinėje vietoje.

Atskirai paminėta, kad forumuose visi giria savo, nes nėra kaip lyginti, be to, nėra supratimo, kaip turėtų būti.

Perskaitykite, įdomi apžvalga, yra kepalų ir kabliukų nuotraukų.



Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 19.53 val

Skazi, taip, tai padarys.
Bet kokiam puodeliui 6,7 litro.

Kenwoodas nekeičia dubenėlių geometrijos, todėl plaktuvai / kabliukai / flexi / k formos / suflė gali būti keičiami dideliais dubenėliais. Be mažų dubenėlių priedų, jie yra keičiami.
leostrogas
Miranda, labai ačiū už tokią vertingą apžvalgą.
Taip, brioche taip pat lipa aukštyn (ypač jei jis yra šiek tiek kietesnis), ir tai labai erzina. Būtina kelis kartus sustoti, išimti tešlą, kad viskas būtų ne tik gerai išmaišyta, bet ir išminkyta.
Bet aš neturiu kitų galimybių - negaliu minkyti rankomis. Taip, brioche tešlos negalima maišyti rankomis.
Lygiagrečiai
Kur dar galima nusipirkti šį spiralinį stebuklų kablį? Niekas neketina organizuoti jo cn? Prisijungčiau), kitaip man taip nepatinka įprastas kablys 020 talpykloje ...
Miranda
leostrogas, ir aš tikrai nepradėjau savo rankomis.
Briosne teks kažkaip paragauti.

Man taip pat labai patiko apžvalga, net su kreivu vertėju viskas aišku. Jie lygina ne tik minkymą, bet ir pačią duoną. Hasleris (ir manau, kad tie patys prietaisai kaip ir jis) su tuo pačiu miltų kiekiu ne tik puikiai minkė, bet duona pasirodė 30% daugiau (didingesnė) nei „Kitchen“ ir „Bosch“. Dauguma smogė! Aš taip pat noriu tokios duonos!

„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais

Kenwoodas buvo pagirtas už minkymą, tačiau duona vis tiek buvo mažesnė nei Haslerio, tačiau padoraus dydžio, ne tokia, kokią pavaizdavo „Bosch“ / „Kitchen“. „Ankarsrum“ ilgai minkė, tačiau pagal duonos dydį jis tik šiek tiek lenkė Kenwoodą.

Aš suprantu, kad tai yra išvada.
Hasleris yra didelis ir 29 kg. šeimai (arba kas neprekiauja) gali netikti. Pagrindinė kova vyko tarp „Ankarsrum“ ir indukcijos Kenwoodo. Apžvalgos autoriai mano, kad duonai jie prilygsta šimtosioms skirtumo dalims, tačiau dėl Kenwoodo universalumo tai geriau namų ūkiui. Kažkodėl jie sako, kad „Ankarsrum“ įsigyti yra sunkiau, tačiau tai jau vokiečių bėdos.

Jie taip pat rašo, kad daugelis neprofesionalių vartotojų vis tiek nepastebės skirtumo, nes kito nematė. Jie sako, kad visi prietaisai yra verti tolerancijos


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 20:40

Lygiagrečiai, JV yra mano skausmas. Nes ji gyrėsi, sako, aš suorganizuosiu.
O aš turiu nenugalimos jėgos ir nebesigiriu. Bet kai išspręsiu problemą, iškart parašysiu. Bet vargu ar anksčiau nei gegužę, o balandį tai nėra faktas, kad eisiu į forumą.
kūdikio lėlė
Citata: Miranda
Naujieji titanai turi spiralinį kablį, tačiau be pečių galo. Ir jis skirtas mažiems dubenėliams.Bet kol kas nėra jų apžvalgų.
Aš turiu šį stebuklą Titanium. Aš nemoku kepti duonos. Skaičiau apie duoną. Bet nedrįsiu pradėti. Į forumą patekau, kai galvojau apie HP. Bet perskaičiusi forumą supratau, kad man to nereikia (dabar jie tikriausiai apipraus mane šlepetėmis dėl šios išvados) Nors aš jau daugiau nei dvidešimt metų kepu paski ir tai pasirodo labai verta. Bet praktiškai per metus mielinės tešlos nebegaminu. Šiuo kabliuku minkiau meduolių tešlą dideliais kiekiais. Viskas puikiai sujaukta. Niekas niekur nedingo. Džiaugiuosi, kad nusipirkau būtent šią Keshą! Beje, man niekada nereikėjo indukcijos. Kodėl visa tai parašiau, jei reikia, galiu išbandyti kabliuką. Tiesiog padėk man kurį receptą vartoti (tad gal pagaliau įvaldysiu duonos meną)
Peteris Pushas
Pupsenas, čia yra paprastos „Panasonic HP“ baltos duonos receptas: 1, sausos mielės - 1,5 arbatinio šaukštelio, 2. kviečių miltai - 500 g, 3. druska - 1,5 arbatinio šaukštelio,
4. Cukrus - 1,5 valg. l., 5. Augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l, 6. Vanduo - 330 ml. Mes laukiame rezultato!
Vlad_Ru
Miranda, Dėkoju!
Kaip matau, Hasleris turi besisukantį dubenį, kaip profesionali mašina. Beje, kodėl Kenwoodas vietoje indukcijos nepadarė pasukamo dubenėlio, manau, kad buvo paklausa.
Peteris Pushas
Miranda, labai įdomu ir informatyvu, ačiū! Esant „Alpha 2G“ („Hasler“) dubuo sukasi ir yra tik du greičiai, minkytuvas yra superinis, bet auksinis, kaina per didelė. „Švedas“ taip pat turi besisukantį dubenį, ir tas pats yra per didelis, šiems dviem minkytuvams ir orkaitėms turėtų būti tinkami - juk reikia kažkur pritvirtinti 5 kg tešlos. Na, kur visa tai turėtų būti padėta? Taigi mūsų Kenwoodas yra lyderis - partijoje jis atsiliko tik ketvirtadaliu žingsnio, tačiau vis tiek žino, kiek reikia padaryti, jam galima nusipirkti 20 purkštukų (jau baisu)!

Citata: Vlad_Ru
Beje, kodėl Kenwoodas vietoje indukcijos nepadarė pasukamo dubenėlio, manau, kad buvo paklausa.
Vlad_Ru, Aš jau „pasiūliau“ mūsų forume įmonei pagaminti besisukantį dubenį ant „Kmiks“. Dar neatlikta, tikriausiai suprojektuota

Peteris Pushas
Citata: pupsenas
Peteris Pushas, O ką maišyti viską ir viską? Nėra hidrolizės?
Pupsenas! Julija! 1. Į dubenį supilkite 330 ml šalto vandens. 2. Įdėkite ten 500 g sijotų miltų. 3. Miltuose padarykite dvi skylutes, į vieną įdėkite mielių, į kitą - cukrų. Padėkite dubenį atgal į savo vietą, uždėkite apsauginį dangtelį, pritvirtinkite kablį, nuleiskite Kesha galvą ir 5 minutes maišykite dubenėlio turinį minimaliu greičiu. Tada darykite pauzę (autolizė), jei turite visus miltus, tada 20 minučių. pakanka, jei 1 klasė 30 min. Tada minkykite tešlą greičiu nuo mažiausio iki 1, minkykite 15 minučių, paskutines 5 minutes įberkite druskos. Tegul tešla lieka dubenyje, kad būtų galima patikrinti. Po 40-50 minučių (gairės yra tešlos augimas du kartus) kelis kartus apskritime ratu jos kablio judesį. Na, dabar jūs galite jį suformuoti, įdėti į formą, leisti iškilti į įkaitintą orkaitę kepimui. Na, kažkas tokio. Jei turite galimybę, po minkymo ir patikrinimo nufotografuokite minkymą ir tešlą. Sėkmės!

O, po druskos ir aliejaus, šiek tiek užpilkite
Taip pat iš „Admin“ galite googlinti „Tešlos minkymas kombainu“, viskas išsami ir su nuotrauka.
Miranda
Citata: Vlad_Ru
pasukamas dubuo, kaip profesionali mašina.
Jis yra prof. mašina. Tik ne fabrikui, o mini kepyklai dėl savo dydžio.

Štai tiek daug skirtingų dalykų neskaitau, visi sutinka, kad „Halsler alfa“ yra viršūnė to, ką galite grįžti namo ir į mini kepyklėlę, tk. pagal dydį taip pat yra namuose, o pagal įgūdžius - gamybai.
Bet jis yra tik ir išimtinai minkytojas. Nors jūs galite papirkti šluotelę.
Ir tai kainuoja 2 tūkstančius eurų. Po spoileriu minkomas mažytis vaizdo įrašas


Hasleris gamina ne tik puikius tetomus, bet ir nuostabų makaronų gaminimo aparatą, kuriame yra apie 50 diskų ir kurio dydis taip pat yra ok, bet kaina tik verkia, tk. taip pat 2 tūkstančius eurų.


Todėl aš visiškai sutinku Peteris Pushas,
Citata: Peteris Pushas
Taigi mūsų Kenwoodas yra lyderis - partijoje jis atsiliko tik ketvirtadaliu žingsnio, tačiau vis tiek žino, kiek reikia padaryti, jam galima nusipirkti 20 purkštukų (jau baisu)!
Ir su apžvalga, kurią Kenwoodas rekomenduoja kartu su spiraliniu kablys (indukcinis arba nusipirkti kablį atskirai), kaip ekonomiškiau pinigų atžvilgiu (žinoma, palyginti su Hasleriu) ir universaliau mažai virtuvei ir mėgėjams (t. Y.kada ne parduoti, o tik sau / savo šeimai, kad gautumėte puikų rezultatą) naudokite.

Nors „Ankarsrum“ taip pat yra puikus automobilis, jį galima laikyti įsigyjant, tačiau „Kenwood“ man yra brangesnis dėl dizaino ir papildomų. galimybes.
Vlad_Ru
Ką manote apie šį kablio antgalį

🔗

Miranda
kūdikio lėlė, bus labai įdomu apie kablį!
Mes viską spėjome ir diskutavome, kai tik atsirado keli puslapiai apie šį naują kabliuką.
Musenovna
Turiu indukciją ir šį kabliuką, kurį visi giria. Net turėdamas omenyje, kad jo darbas su kvietine tešla yra gana skystas, man tinka 200 proc., Nematau pagrindo jį naudoti su grynų rugių mišiniu. Vis dėlto jam sunku, yra priemaišų ir kokia prasmė juos minkyti, jei ruginės duonos tešlai nereikia manipuliuoti, išskyrus tai, kaip gerai sumaišyti visus ingredientus.
Kalbant apie tai, kad kviečių skystis šliaužioja aukštyn, jei jo neliesite, minkymo proceso metu jis slenka žemyn, o ne taip aukštai ir pakyla palei kablį. kažkaip įsigilinai į trūkumus.
Ilgai nemėgau vienintelio antgalio - mini smulkintuvo. Ilgai ir sunkiai bandžiau ją mylėti ir suprasti, ką ji sugeba, ir kada geriau ją pakeisti kitu prietaisu. Dabar jis nepalieka mano stalo, nėra idealus, bet yra gana patogu atlikti mano užduotis.
Olga VB
Katjuša, kam pritaikei smulkintuvą? Pasidalink savo patirtimi
Sens
Citata: Miranda
🔗
Dėkojame už jūsų apžvalgą! Labai įdomu!
Ir jie sako, kad tešla ropoja kabliu:
Forumuose dažnai pranešama, kad tešlą traukia „Kenwood“ kablys ir rutulinė „Karuselės“ tešla varo. Spiralinis tešlos kablys „Senior Cooking Chef“, panašus į „Häußler“ kablį, o taip nėra.
Miranda
Citata: Musenovna
Kalbant apie tai, kad kviečių skystis šliaužioja aukštyn, jei jo neliesite, minkymo proceso metu jis slenka žemyn, o ne taip aukštai ir pakyla palei kablį. kažkaip įsigilinai į trūkumus.

Sutikite.
Skystis negali net nuskaityti, jis tikrai nuskaitys iki pusės kabliuko, tačiau pagal savo svorį jis nuskaitys tam tikrą akimirką.

Tas pats Hasleris, jei pažiūrėsite vaizdo įrašą, galite nustebti.
Bet tai normalu.



čia iki pirmo 1,45 žvilgsnio, tada kalbama apie pačią duoną


Man atrodo, kad kiekvieno galvoje yra savas idealus matymas.
Mačiau apžvalgas apie įvairius planetinius maišytuvus, tokius kaip „Kenwood“, tą „Bosch with Kitchen“, tą kinišką pavadinimą, kurie parašomi beveik iškart po pirkimo. Sako, phew, voverės arba visai neišplakė, baigė rankomis, arba ilgai mušė. Bet rankiniu maišytuvu ir maišytuvo plakikliu užtrukau 1-2 minutes.

Ir niekas nežadėjo planetos baltymų per 1-2 minutes. 5-7 (nuo skaičiaus) ir yra įprastas laikas. Aš irgi iš pradžių po „Bosch“ kombaino viskas atrodė lėta. Bet lygindamas kokybę ir skaitydamas skirtingus dalykus, taip pat galiu pasakyti, kad bet kuris planetos maišytuvas yra susijęs ne su kosmoso greičiu, o su kokybe.
***
Citata: Musenovna
Ilgai nemėgau vienintelio antgalio - mini smulkintuvo. Ilgai ir sunkiai bandžiau ją mylėti ir suprasti, ką ji sugeba, ir kada geriau ją pakeisti kitu prietaisu. Dabar jis nepalieka mano stalo, nėra idealus, bet yra gana patogu atlikti mano užduotis.

Aš iš karto ją mylėjau.
Bet man jis nebuvo tobulas, kol neatsirado antrasis peilis.

Kadangi man nebuvo labai patogu plauti peilį, bijojau mirkyti užpakalinę pusę, kurią užsikabinčiau prie lizdo. Tam tikra prasme galite plauti, bet aš plaunu per daug, kad po prieskonių, padažų ar žolelių (man patinka malti lazdeles nuo krapų ir į barščius) visiškai nelieka nė kvapo, kai kava ar cukraus pudra.

Ir dabar aš turiu antrą peilį. Ir griežtas atskyrimas - vienas skirtas kavai, cukrui, riešutams. Antrasis skirtas prieskoniams, padažams, žolelėms ir likusiems, kurie turi stiprų aromatą. Čia eis uogos, pagalvosiu, kokiu peiliu jie naudojo, kol kilo klausimas.

Manau, kad bent jau gerai turėti gumines trinkeles kaip atsargines, net jei tik vienas peilis. Maksimaliai tiek antrą peilį, tiek tarpiklius. Ir puodelių yra pakankamai, ir keturi. Būtų daugiau - gerai, bet ne, tada gerai.

Nors, ko gero, apie antrąjį peilį tos pačios bėdos yra mano, kaip ir atsiliepimai apie rankinį voverių maišytuvą per 1-2 minutes


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienis, 02:31

Citata: Sens
Ir jie sako, kad tešla ropoja kabliu:

Ne visai tikslus vertimas.Jie tiesiog giria kabliuką, tačiau vertėjas iki galo nesupranta kalbos posūkio.

Aš pažvelgiau į šį kūrinį su skirtingais vertėjais ir paklausiau draugo vokiečio. Štai rezultatas.

Po spoileriu

Pats tekstas

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. „Mit dem spiralförmigen Profi-Knethaken der Cooking Chef“, „der dem Häussler-Haken ähnelt“, „kristi“. Išskirtinis „Modell Major“ modelis („Modell“ yra klasikinis „KM636“ internetinis 300 eurų, „Modell Titanium KMM060“, internetinis 530 eurų.) Genutzt werden, „Induktionskochfeld“ skrybėlė. „Der Profi-Knethaken“ KW711659 „ist nur über den Service für ca.“ 50 eurų (125 frankų) zu beziehen.

„Google“
Forumuose dažnai pranešama, kad tešlą traukia „Kenwood“ kablys ir rutulinė „Karuselės“ tešla varo. Spiralinis tešlos kablys „Senior Cooking Chef“, panašus į „Häußler“ kablį, o taip nėra. Jis taip pat gali naudoti „Major“ modelį (pigiausias modelis yra klasikinis „KM636“ internete nuo 300 eurų, aukštesnė kokybė - „Titanium KMM060“ modelis, internete nuo 530 eurų.) Jis naudojamas be indukcinės kaitlentės. Senyvo kablio testą KW711659 galima gauti tik per tarnybą už maždaug 50 eurų (125 frankų).

1 variantas
Forumuose dažnai pranešama, kad Knethaken Kenwood tešla traukiasi aukštyn arba tešlos kamuolys važiuoja „karuseline“. Naudojant spiralinį „Profi-Knethaken Cooking“, virėjas, kuris skamba kaip „Häussler“ kablys, nėra tas atvejis. Jis taip pat žino, kaip naudojant „Major“ modelį (pats palankiausias modelis yra „Classic KM636“ internete nuo 300 eurų, „Titanium KMM060“ modelio modelis internete nuo 530 eurų) yra aukštesnės kokybės. naudojami indukcinio lauko neturintys. Profi-Knethaken KW711659 reikia pasiskolinti tik apie paslaugą už maždaug 50 eurų (125 fr).
2 variantas
Forumuose dažnai pranešama, kad tešla yra aukštai traukiama ant „Kenwood“ tešlos tvirtinimo elemento arba kad karuselės kamuolys tęsiasi. Su spiraliniu profesionaliu „Boss Dough Taking Cooking“, kuris atrodo kaip „Häussler-Hook“, taip nėra. Jis taip pat gali būti naudojamas su „Major“ modeliu (pigiausias „Classic KM636“ internetu nuo 300 eurų, aukštesnės kokybės „Titanium KMM060“, internetu nuo 530 eurų.) Neturi indukcinės kaitlentės. KW711659 pro testą galima gauti tik per paslaugą už maždaug 50 eurų (125 frankų).
Aš paklausiau draugo vokiečio.

Prasmė yra tokia.
Forumuose jie rašo, kad Kenwood traukia ...
Bet su spiraliniu kabliu indukcinis Kenwoodas, panašus į Haslerio kablį, taip nėra.
Be to, kad šis kablys gali būti su bet kuriuo majoru nuo pigaus iki vidutinio, jo vardas toks, kaina yra tokia ir tokia.
Tai reiškia, kad internetinis vertėjas nesupranta teigiamos savybės, išreikštos neigiant

laikas
Labas vakaras! Gal galite pasakyti, ar purkštukai, kurie dabar yra „M Video“ ekrane apie „096 Kenwood“ veikimą su indukcija, yra tinkami. Mane domina sietas AW20010006, makaronų pjaustyklės AWAT973A01 ir AWAT971A01, tešlos lakštai AT970A (AWAT970A01). Atrodo, kad veikia kubo pjaustytuvas ir greitaeigė tarka.
tia
Miranda, ačiū už peržiūrą! Iš tiesų čia kalbama apie tai, kad tešla, kitaip nei kiti, netroškina palei spiralinį kablį. Nors šiek tiek aukščiau rašoma, kad rugiai šliaužė iki vidurio.
Taip pat yra nuoroda į vieno iš dalyvių tinklaraštį, kur jis kartu su internetine parduotuve siūlo „idealų kepėjų rinkinį“, kuriame būtinai yra KM („Cooking Chef“ arba „Chef Titanium XL“), profesionalus kablys, trintuvas. dribsniams, mėsmalei, antram dubeniui ir jo knygai apie duoną. Toliau pateikiami atsiliepimai ir klausimai apie šį rinkinį su jo komentarais. Taigi jis ten rašo, kad KM su dideliu ir mažu dubeniu minkant duonos tešlą duoda per daug skirtingų rezultatų, ir mano, kad kepant patartina naudoti tik mašinas su dideliu dubeniu ir profesionaliu kabliuku, o tešlą minkyti mažiausiai 500 gramų (t. y. iš 300 gramų miltų), kitaip tešla tiesiog sukasi kaip ant karuselės. Jis taip pat rekomenduoja, jei tešla yra tinkamos konsistencijos, bet vis tiek šliaužioja išilgai kablio, nuimkite ją ir padidinkite greitį iki 1-2 virimo virėjui ir iki 1 kitame majore, kad išcentrinė jėga neleistų šliaužti.
lou
Citata: tia

Taigi jis ten rašo, kad KM su dideliu ir mažu dubeniu minkant duonos tešlą duoda per daug skirtingų rezultatų, ir mano, kad kepant patartina naudoti tik mašinas su dideliu dubeniu ir profesionaliu kabliuku, o tešlą minkyti mažiausiai 500 gramų (t. y. iš 300 gr. miltų), kitaip tešla tiesiog sukasi kaip ant karuselės. Jis taip pat rekomenduoja, jei tešla yra tinkamos konsistencijos, bet vis tiek šliaužioja išilgai kablio, nuimkite ją ir padidinkite greitį iki 1-2 virimo virėjui ir iki 1 kitame majore, kad išcentrinė jėga neleistų šliaužti.
Aš visiškai sutinku su savo draugo nuomone. Turėdamas KM su dideliu ir mažesniu dubeniu bei spiraliniais kabliukais šioms mašinoms, aš visiškai atsisakiau minkyti tešlą mažame dubenėlyje. 500 g kontrolinis bandinio mėginys. miltai daug geriau minkomi dideliame dubenyje. Na, beje, su spiraliniu kabliuku, palyginti su paprastu, minkymas yra tiesiog puikus.(kai nusipirkau KM su įprastu kabliu, buvo susierzinimo jausmas, kad minkyta tešla manęs netenkina, bet kai aš pakeičiau kablį, tiek, skundų nėra. Dabar aš esu visiškai patenkintas mašina) .
akis
Aš patariu: ar nėra suflė antgalio, ar verta sumaišyti miltus į sausainių tešlą padedant Kesha, ar vis tiek nerizikuoti ranka senamadiškai: iš apačios į viršų, iš apačios į apačią aukštyn (c)
Girja
Beje, apie sufliką. Turiu patirties su abiem (AT511 ir AT512). Apsidžiaugiau mažuoju ir, pakeitusi virėją virimo virėja, iškart nusipirkau „AT512“. Ir, didelis nusivylimas, aukščio reguliavimas nieko neatnešė, sausainių tešloje liko daug nemaišytų miltų. Nerandu paaiškinimo, kokia problema? Manau, kad jo nėra antgalyje, na, kas ten gali būti negerai? Labiausiai tikėtina, kad pačioje mašinoje ji tiesiog nepasireiškia atliekant kitas operacijas.
Peteris Pushas
Citata: tia
Taip pat yra nuoroda į vieno iš dalyvių tinklaraštį, kur jis siūlo ...
tiaačiū labai svarbiam papildymui!

Citata: lou
Aš visiškai sutinku su savo draugo nuomone.
lou, ačiū už tokį greitą aukščiau nurodyto patvirtinimą!
Citata: gerai
Aš patariu: ar nėra suflė antgalio, ar verta į sausainių tešlą įmaišyti miltus su Kesha pagalba, ar vis tiek nerizikuoti senamadišku būdu rankiniu būdu: iš apačios į viršų, iš apačios į viršų (c)

akis, mano suflė vis dar yra kelyje, aš sumaišau K formą minimaliu greičiu, aš dedu miltus į šaukštą po vieną skirtingose ​​vietose, procesas yra labai greitas, be priemaišų ir miltų apačioje (aš turiu K formos iš silumino, todėl yra dvigubai lengvesnis) rezultatas yra pastebimai geresnis nei rankenos iš apačios į viršų, tačiau aš nenaudojau nerūdijančio plieno K antgalio versijos. Jei išdrįsi, rašyk, pliz.
akis
Peteris Pushas, ačiū, jūsų atsakymas patvirtino mane bandant pabandyti ir, mano nuomone, tai pavyko. Dar nepjaustau, bet „Perfect“ sausainis iškepė ir pakilo tolygiai. Vienintelis dalykas: dedant tešlą į formą iš dubenėlio, „vakarinėje skiltyje“, kur skaitomas užrašas, buvo pastebima priemaiša. Žiūrėsiu, galbūt su kažkuo centre. Tvarkingai padėjo mentele, tikiuosi, kad išsaugojo, pamatysime.

Šiandien supjausčiau biskvitą: akytumas geras, nėra priemaišų.
išvada: gerai!
tia
lou, bet prašau pasidalinti, kur jūs gavote spiralinį kabliuką prie mažo CM? Ar turite firminį „Kenwood“, ar iš olandų amatininkų „ebay“?
Peteris Pushas
tia, dar ne lou Aš atsiųsiu jums 84 ir 85 puslapius, atsakymai į 1667 ir 1682.
Musenovna
Citata: Olga VB

Katjuša, kam pritaikei smulkintuvą? Pasidalink savo patirtimi

Ol, malau tokius prieskonius kaip cinamonas, gvazdikėliai, sausos žolelės. Patogiai, jį galite plauti kitaip nei kavamalę. Riešutai, sėklos, kai nesvarbu, ar lieka nesmulkintų gabalėlių. Ir tokiems padažams kaip sezamas, kuriame pirmiausia sumalau sezamo sėklas, o tada įpilu aliejaus, imbiero ir kitų skystų ingredientų.
Miranda
Citata: Musenovna
Patogiai, jį galite plauti kitaip nei kavamalę.

Ar peilis gali būti indaplovėje?
Ir aš bijojau!
laikas
Gera diena! Šiandien nuėjau į visus „M-Video“ filmus tikėdamasis nusipirkti norimą priedų rinkinį. Daugelio dalykų nebėra. Todėl vienoje iš parduotuvių vadovas pasakė, kad balandžio mėnesį vėl planuojama kampanija dėl „Kenwood“ purkštukų. Kiek tai objektyvu, nežinau. Bet jie pasiūlė stebėti svetainę. „Eldorado“ taip pat dabar meta vitrinas. Taigi nusipirkau prieskonių malūną. Jei matote trinamą sietą 3699, tada nėra peilio, yra tik dubuo ir du įdėklai su skylėmis. Tai toks egzempliorius Medvedkove.
Alena_Sergeeva
Laba diena visiems!
Mieli purkštuko 400 (kubo) savininkai, pasakykite man, ar moliūgas sutrupės? Priešingu atveju yra pakankamai sunku, sunku su peiliu, bet tai būtina
Matilda_81
Citata: Alena_Sergeeva
Laba diena visiems!
Mieli purkštuko 400 (kubo) savininkai, pasakykite man, ar moliūgas sutrupės? Priešingu atveju yra pakankamai sunku, sunku peiliu, bet tai būtina
pakankamai greitai supjaustome burokėlius ir žalias bulves.
Belka13
Alena_Sergeeva, Pjoviau, bet nelabai - užšaldžiau pakuotę. Jis gerai supjaustomas, tačiau po cukinijos kaištis pradėjo skristi. Tačiau cukinijos, priešingai, yra minkštos.
lou
tia, lou, bet prašau pasidalinkit, kur gavote spiralinį kablį prie mažo CM? Ar turite firminį „Kenwood“, ar iš olandų meistrų „ebay“?
Peteris Pushas, tia, kol nebus lou, išsiųsiu jums 84 ir 85 puslapiuose, atsakymai 1667 ir 1682.
Peteris Pushas, ačiū, kad atsakėte.
tia, Taip, tulžies. meistrai. Mažiems automobiliams nėra firminių ženklų. Mažas dubenėlio kabliukas nebuvo įspūdingas. Dubeniui jis per didelis (per riebus). Nuoširdžiai negaliu rekomenduoti mažam dubeniui. Nors vaizdo įrašas buvo labai sužavėtas.
LisaNeAlisa
Tais metais susmulkinau nemažą moliūgą su kubu, viskas buvo gyva, niekas nenukrito.


Pridėta 2017 m. Kovo 21 d., Antradienį, 17.08 val

„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais
Peteris Pushas
Citata: lou
Mažiems automobiliams nėra firminių ženklų. Kabliukas mažam dubeniui nebuvo įspūdingas. Dubeniui jis per didelis (per riebus).
lou , oi, kokia gaila! O kuo jūs nesužavėjote, blogai suminkėte, blogiau už savo? Na, firminiai netrukus pasirodys prekyboje, nes „Chef Titanium KVC“ prekiauja jau šešis mėnesius, bet kokiu atveju, tikėkimės.
lou
Peteris Pushas, man atrodė, kad mašinos galva pradėjo stipriau trūkčioti ir brūkštelėti, ir man buvo gaila Kesha, ji staiga sulūš. Bet jei užmerksite akis ir užsikimšite ausis, tai minkys geriau nei įprasta, bet nelabai. Be to, bandžiau sureguliuoti kabliuko aukštį, tačiau galvos nuleidimas neišnyko. Bet visa tai yra apie „Kmix“. Gal vyriausias bus kitoks.
Virėjas
Miranda, tiesiog nuostabi išsami apžvalga

Greičiausiai artimiausiu metu bus pašalinti konkretaus virtuvės aparato („Kenwood KM 080“) pavadinimai.
Miranda
Virėjas, Labai ačiū
akis
Citata: virėjas
Miranda, tiesiog nuostabi išsami apžvalga
Ne diplomas, tad tikrai kursinis darbas
Miranda
akis, dėkoju

Prieš pradėdamas rašyti šią apžvalgą, neįsivaizdavau, ką Messerschmidtas / Jupiteris daro Kenwoodo malūnams. Beje, ir mažo greičio trintuvas. Ir, atrodo, mėsmalė. Ir „Ankarsrum“ atveju jie daro tą patį.

Ir dabar man įdomu, kodėl Kenvudas nesutarė dėl musio antgalio?
„Boshi“ ir „Kitchens“ tai įdėjo kaip malūną per adapterį, tačiau Kenwoodui jie nerado adapterio, tk. jis gamina malūną tiesiogiai.

Šitas
„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais

Taip pat klausimas, kaip malamas šis malūnas ir kuo jis skiriasi
„Kenwood SM 900“ taip pat gamina „Messerschmidt“.
Gal ji gamina musli? O gal jau nebepaleidžiama?

„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais

Jis parduodamas kompiuteryje
🔗
Peteris Pushas
Citata: gerai
taigi tiksliai kursiniai darbai
Miranda, perskaičiusi jūsų apžvalgą, pagalvojau "oho, kursinis darbas" akis nuomonė tiksliai sutapo. Ačiū, labai informatyvus, ypač tiems, kurie turi dilemą, kurios nereikia, nereikia imti, skaityti ir visi klausimai visiškai išnyks, nes apie antgalį viskas pasakyta ir parodyta!
„IrenSpb“
Citata: Miranda
Taip pat klausimas, kaip malamas šis malūnas ir kuo jis skiriasi
„Kenwood SM 900“ taip pat gamina „Messerschmidt“.
Gal ji gamina musli? O gal jau nebepaleidžiama?
Kaip suprantu, skiriasi medžiaga, iš kurios gaminami girnos. Šiame, nuotraukoje, jie yra keraminiai. Vienoje apžvalgoje jie yra metaliniai.
Yutan
Mergaitės, labos dienos! Ji taip pat tapo laiminga „Kenwood“ savininke. Bandžiau pasidaryti tešlą sausainių suktiniui. Plakite kiaušinius su cukrumi. Tada ji pradėjo pilti miltus ant šaukšto, keisdama purkštuką į maišymo purkštuką. Įsivaizduokite mano nuostabą, kai visi miltai susirinko apačioje. Pasakyk man, kokį purkštuką geriau naudoti sausainiui? Atleisk, jei pasikartosiu ir tai jau buvo paminėta temoje.
Citata: Zhanik

Iš tingumo, minimaliu greičiu, kartais miltus sumaišau tik su šluotele, kuria plakami kiaušiniai ir cukrus.
Citata: proshka

Yutan, Tatjanakol neturėjau sufleikos, miltus sumaišiau tik rankomis, ant šaukšto pridedant miltų. Dabar naudoju suflė, nors turiu dėl to priekaištų - arba prie jo prilimpa miltai, arba dubenėlio dugne yra priemaišų. Nors, manau, tai nėra betvarkė, nes aš nesureguliavau suflės aukščio. Apskritai suflė yra geras dalykas.
Citata: Jiri

Yutan, Tatjana, jei nėra sufleikos, tada su rašikliais.
Citata: Peteris Pushas

Yutan, sveikinu su nuostabiu darbščiu asistentu!
Galite minkyti miltus į sausainį mažiausiu 3-4 žingsnių greičiu arba su K formos purkštuku ar šluotele. Procesas yra labai greitas. Kad apačioje nebūtų miltų, būtinai sureguliuokite purkštukus, išskyrus kabliuką, aukštį, raktas pritvirtintas, procesas aprašytas ir nupieštas instrukcijose. Sėkmės tau!
Merginos, ačiū už patarimus! Aš taip ir padariau. Rankomis maišiau ir traškinau miltų gumulus tiesiai į dubenį. Tą pačią dieną pagal Bertine receptą gaminau duonos tešlą. Tešla pasirodė tiesiog super! Galiausiai duona taip pat labai puri ir skani. Net mano vyras, kuris priešinosi naujo žaislo pirkimui, turėdamas omenyje tai, kad jau turiu seną „Bosch“, sakė, kad duona pasirodė geresnė nei maišyta su „Boshik“.
Miranda
Citata: lena_letochka

M-video merginos turi du purkštukus - valytuvus „Kenwood AW20010007“ ir „Kenwood AW20010006“.
Kuris iš jų tinka indukcijai? Arba abu netinka?
Kaina yra gera, bet problema dėl pristatymo į regionus „M-video“
Citata: lena_letochka
Kenwood AW20010007
Už didelį dubenį
Citata: lena_letochka
Kenwood AW20010006
Mažyliui.
Citata: lena_letochka

Miranda, Kenwood AW20010007 dalyvaus indukcijoje?
Aišku!
Indukcija nėra indukcija - nesvarbu.

Šio tipo tvirtinimo elementai (sietas, ledų virimo aparatas, visi maišytuvai - šluotelė, suflė ir kt.) Turi tik vieną skirtumą - didelis dubuo, mažas dubuo.
vis
Merginos, jei kam prireiks, aš jas nusipirksiu Voroneže ir atsiųsiu. Bet sandėlyje turime tik mažą dubenėlį.Kenwood AW20010006

Pasakyk man, kam naudojate citrusinių vaisių sulčiaspaudę? Mes taip pat turime su nuolaida. Aš kažkur perskaičiau mūsų temą, Cho ji nėra labai ... Dabar nėra laiko ieškoti.
Citata: LisaNeAlisa

Olga, Turiu, man patiko!
Olga VB
Citata: Yutanas
Rankomis maišiau ir traškinau miltų gumulus tiesiai į dubenį.
Tiesą sakant, šiuo atveju "rankomis" - tai turėtų būti naudojama mentele sulankstant.
Beje, Yutanką turite omenyje sakydamas „maišyti prisirišimą“?
Apskritai sausainiams šioje temoje skiriama daugybė pranešimų, yra daug naudingos informacijos ne tik apie miltų maišymo metodus. Perskaitykite - aš tikiu, kad sužinosite daug įdomių dalykų.
Citata: NikoVazovski

Laba diena visiems, aš pirmą kartą rašau šiame forume, kilo klausimas apie priedų naudojimą „Kenwood kmx80“, barcelonoje. Seniai nusipirkau sau mėsmalę KMX antgalį, aš turėjau paduoti šešiakampį su dilde, kad jis tilptų, tiesiogine to žodžio prasme 0,01 mm, niekas nesusidūrė su tokiomis problemomis? Oficialioje „Kenwood“ parduotuvėje radau trintuvą / smulkintuvą + sraigių sulčiaspaudę, ar per adapterį tokių problemų nebus? Kas jį naudoja, ar patogu naudoti purkštukus apskritai per adapterį?
Turiu viską be adapterių, bet pagal anksčiau temoje pateiktus pranešimus ir grynai kasdienius samprotavimus manau, kad be jokių adapterių tai yra patogiau nei su jais. Bet jie dirba ir su KM adapteriais, ir nepamenu, kad kas nors būtų skundęsis dėl neteisingo adapterių veikimo.
Kalbant apie padavimą, nepamenu, kad kas nors būtų apie tai rašęs tema.
zhariks
Citata: Olga VB
Beje, Yutanai, ką turite omenyje sakydamas „maišyti prisirišimą“?
Tai yra oficialus vadinamosios „sufleikos“ pavadinimas.
Beje, problematiška ją koreguoti. Sukdamas jis arba liečia centre išsikišusią dubens dalį, arba nepasiekia dugno įdubose išilgai kraštų.
Yutan
Citata: Olga VB

Tiesą sakant, šiuo atveju "rankomis" - tai turėtų būti naudojama mentele sulankstant.
Beje, YutanKą turite omenyje sakydamas „prisirišimo maišymą“?
Apskritai sausainiams šioje temoje skiriama daug pranešimų, yra daug naudingos informacijos ne tik apie miltų maišymo metodus. Perskaitykite - aš tikiu, kad sužinosite daug įdomių dalykų.
Gaminau pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Maišytuvas su prekės pavadinimu labai gerai sumaišė miltus pakartotinio vykdymo metu. Virtuvės aparatą turiu tik tris dienas, todėl dar nesu gerai susipažinęs su pavadinimais.
Olga VB
zhariks, Maiklas, klausimas buvo ne jums. Aš to paklausiau būtent todėl, kad kartais mes tą patį dalyką vadiname skirtingai arba, priešingai, skirtingus purkštukus vadiname vienodai. Galbūt tai neteisinga, tačiau šiuo atveju man buvo svarbiau suprasti, kas ir kodėl Tanjai nepasisekė.
Apie koregavimą.
Išbandykite visas 4 dubenėlių ir purkštukų pozicijas, pakaitomis po 180apie... Nes jų geometrija ir simetrija nėra idealūs, tada visai gali būti, kad kai kuriose pozicijose jie laikosi vienas kito, o kai kuriuose kituose idealiai sutampa.
Sėkmės!
Citata: Yutanas
Gaminau pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Tanyuša, Angela, be abejo, turi labai gerų receptų, tačiau pirmiesiems eksperimentams su CM geriau rinktis tikslesnius, kur komponentai pateikiami pagal svorį, o ne pagal tūrį. plaktų kiaušinių apskritai ir ypač baltymų išvaizda ir būklė yra labai skirtingi po skirtingų prietaisų, todėl gatavos tešlos būklė šiek tiek skiriasi. Kai patys gerai suprasite, kokia biskvitinė tešla turėtų būti po Kesha, galėsite pasiekti puikių rezultatų iš akies.
Pažvelkite į šią giją, apie purkštukus, čia sausainiai ant Kesho yra sūdyti iš visų pusių.
Citata: Yutanas
Maišytuvas su prekės pavadinimu labai gerai sumaišė miltus pakartotinio vykdymo metu. Virtuvės aparatą turiu tik tris dienas, todėl dar nesu gerai susipažinęs su pavadinimais.
Žinoma, įgūdžiai ateina su patirtimi. Džiaugiuosi, kad viskas jums pasisekė ir kad sufleika pasiteisino.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas