Slyvų kario padažas

Slyvų kario padažas

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
slyvų vengrų	2 kg
aštrus pipiras	2-3 vnt
paprika	2 vnt
česnako	50 g
cukraus	200 g
druska	2 šaukštai. l.
karis	15 g
pomidorų pasta	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Noriu jums pasiūlyti aštraus mėsos padažo receptą. Padažas skanus. Ją būtų galima valgyti kaip uogienę, bet ji labai gelia.
• Taigi nulupkite slyvą, susukite ją į mėsmalę arba perforuokite ją maišytuvu. Verdame 20 minučių. Būk atsargus. Slyva „šaudo“ labai stipriai.
• Šiuo metu susukite pipirus: bulgarų ir karštus, česnakus. Įberkite druskos, cukraus, pomidorų pastos, kario. Įpilkite šį mišinį į slyvas. Virkite 25 minutes. Išdėstykite sterilizuotuose stiklainiuose. Apvyniokite, kol atvės.

Indas yra skirtas

1,5 litro

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Aš žinau, koks skonis ir spalva visi žymekliai yra plastikiniai jokių bendražygių. Bet jums gali patikti ir šis padažas.
Skanaus

Panašūs receptai

Sriubos padažas (mca)

„Napoli“ padažas („Tristar“ sriubos maišytuvas) (Linadokas)

Lazdyno riešutų padažas su kokosų kremu (Administratorius)

[mygtuką]

mygtukąir su kuo jis valgomas? O skonis rūgštus ir aštrus, tiesa?

rainelė. ka!
Skonis gana aštrus-saldus. Rūgšties čia praktiškai nėra (šaukštas pomidorų padažo nėra daug). Šis padažas tinka mėsai. Bent jau mano mėsos yra labai gerbiamos. O jie tiesiog tepasi ir skilinėja duoną.

Kpopa, koks įdomus receptas, savo slyvą jau sunaudojau uogienei, laikau ją kaip ateities žymę.

Gabi! Ačiū, už dėmesį. Padažas tikrai įdomus. Tik šiemet aš neturėjau slyvų, tačiau „laukinis“ derlius buvo vyšnių slyva. Taigi rizikavau naudoti vyšnių slyvas. Visa kita griežtai pagal receptą. Padažas, mano nuomone, nenukentėjo, bet tapo įdomesnis aštrus-saldus-rūgštus. o mano vyrai sutrupino salierą į padažą ir patikino, kad tai „bomba“. Ir mano žiemos pasiruošimas beveik nesibaigė.
P
Rašydama jūsų atsakymą prisiminiau apie šaldytą vyšnių slyvą. Pabandysiu pagaminti dar vieną porcelianą.

[rankenėlė]

rankenėlė, šiais metais turime daug slyvų, ypač geltonų. Ar jis gali iš jo pagaminti padažą, ar neverta bandyti? Ir apskritai, kur ją leisti?

Valyusha, manau, kad geltonųjų slyvų padažas nėra kliūtis. Pritaikykite saldumą-rūgštumą pagal savo skonį. Vienintelis įspėjimas yra tai, kad padažo spalva pasikeis. Bet skrandis, manau, neįsižeis.
O iš slyvų pasigaminkite daugiau zefyro, marinatų. slyvų ir visokių skanių dalykų, tokių kaip uogienė su šokoladu, su prieskoniais ir kt.

[rankenėlė]

rankenėlė, Aš padariau zefyrą ... spalva baisesnė.
Tai yra prototipas ... Tada įdėjau mėlyną slyvų tyrę. Tai tapo maloniau akiai ...
Aš bijau marinuoti, jie per minkšti. Jei tik rinktis specialiai nesubrendusius?

Valjuška, pataisyk su juo, spalva! Pagrindinis dalykas yra skanus! Ir tegul peraugusios slyvos būna padaže. Gerumo nereikėtų prarasti. Žiema suvalgys viską! Jei nėra kario šališkumo, padažas turėtų patikti.

[rankenėlė]

rankenėlė, Labai ačiū už jūsų patarimus.
Pabandysiu pagaminti padažą

[rankenėlė]

Ir aš padariau ketvirtadalį porcijos bandymams. Įberiau šiek tiek daugiau cukraus, nes slyva yra neprinokusi ir rūgšti. Likusi dalis yra receptinė, išskyrus procesą. Nemėgstu, kai sumalta masė šaudo ir dega, todėl sprogdinau ją paskutinę akimirką, o ne iš pradžių. Padažas tirštas, gražus. Mano skoniui aštrumo nepakanka, bet tai priklauso nuo pipirų. Gerai, jei nepakaks, tada atidarius stiklainį numesiu lašą Tabasco. Išbandėme su Chuchelkina vištiena svogūnuose. Klasė! Padažas panašus į kinišką slyvą, jei kas yra bandęs.rankenėlė, ačiū, rytoj aš išvirsiu visą porciją.

Nataša, į tavo sveikatą! Padažas labai įdomus. Gaila, kad jis liko neprašomas mūsų HP.Aitrumą sureguliuokite pipirais. (Kartais labai sunku suprasti pipirus, ko iš jo tikėtis. Atrodo, kad kvėpuosite kaip drakonas, bet galų gale -. Ir kartais šiek tiek šnipščiodamas, bet išleidžia tokį aštrumą, kad oho)
Beje, aš pradėjau gaminti šį vyšnių slyvų padažą. Nukenčia tik spalva, bet skonis tapo įdomesnis.

Vėl gavau slyvą, todėl nedvejodamas viriau porciją padažo. Vienas pipiras buvo keptuvėje su sėklomis, jis pasirodė aštrus ir pašalino sėklas iš antrosios. Šį kartą skonis yra šiek tiek kitoks, nes karis įgijo kitą gamintoją. Aš vėl užvirinau slyvas per pusę. Taigi man tai labiau patinka, niekas nespjauna. Galų gale ji viską sumaišė, užvirino ir supylė į stiklainius. Vieno neuždariau, todėl galėjome pabandyti. Skanu, atvėsęs gerai sutirštėja. dėkoju

Atėjo keistas laiškas apie „Seminadi“ vartotojo recepto su kreminiais grietinės padažais perkėlimą. Apie tokį vartotoją girdžiu pirmą kartą. Ir norėčiau sužinoti, kuo vadovavosi šis forumo vartotojas? Padaže nėra nei grietinės, nei grietinės, yra slyvų - ir tai toli gražu nėra pieno produktas.
Beje, būtų labai malonu, jei forume būtų mygtukas „Rasti vartotoją“. Ieškojau per paiešką ir man nepavyko.

[rankenėlė]

Atėjo keistas receptų perkėlimo laiškas

Tai normalu, tai reiškia, kad įjungta pranešimų apie bet kokius moderatoriaus veiksmus su jūsų receptais funkcija.

apie tai, kaip „Seminadiy“ vartotojas perkelia receptą iš „Temko“ į kreminius grietinės padažus. Apie tokį vartotoją girdžiu pirmą kartą.

Bet tai keista: ir vartotojas, ir pereinama į netinkamą skyrių
rankenėlė, parašykite vyr.

Slyva pradeda bręsti, laikas virti padažą. Merginos, kurios neišbandė - virkite, tai yra skanus!

Prasidėjo slyvų sezonas, pradedu gaminti padažą.

Prasidėjo slyvų sezonas, pradedu gaminti padažą.

Ir mes jau seniai baigėmės. Atsiprašau, nemačiau šio padažo recepto ...

Nataša, ar yra šaldytų? Gaminau ir iš šaldytų, nemačiau jokio skirtumo. Tik iš skirtingų slyvų skirtingos spalvos. Klausyk, pabandyk gaminti obuolius. Įtariu, kad bus skanu. Bet spalva bus artima garstyčioms. Obuolius imkite tik su rūgštumu.

Prasidėjo slyvų sezonas, pradedu gaminti padažą.

Tasya Tusya, ačiū už jūsų pranešimą. Aš gaminau maistą prieš dvi savaites ir pamiršau pranešti.
Pirmiausia troškinta slyva su cukrumi + aitrioji paprika. Leidžiama atvėsti, pakeista maišytuve + viskas pagal receptą, išskyrus druską. Aš įdėjau vieną šaukštą šaukšto, viriau, paragavau ir pajutau sūraus skonio, mano nuomone, skonis turėtų būti subalansuotas, saldžiarūgštis aštrus sūrus. Daugiau nedėjau druskos. Gal sūdyta druska ar dar kažkas. Taigi viskas yra pagal receptą.
Ačiū, Oksanochka už receptą. Aš jį padariau.Man patiko skonis.

Ne, aš nededu ledo slyvų. Jis tampa per rūgštus. O šaldiklis nėra guminis. Nusausinu.
Bet už obuolius - ačiū. Jie neturi savo, bet kaimynai. Tiesa, ne tiek, kiek buvo pernai. Kitame. savaitgalį važiuosime į kaimą, turime nepamiršti rinkti.
O spalva? Pagrindinis dalykas yra SKONIS!

Merginos, aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Aš jį taip pat labai myliu.

Skonis - taip, bet mėlyna slyva turi tokią gražią bordo spalvą! Ir iš rausvai slyvų spalvos su rudu atspalviu. Bet jei nėra slyvų, galima paaukoti spalvą, tuo pat metu sugalvoti naują receptą

[rankenėlė]

rankenėlė, Oksanochka, ačiū už receptą, šiandien aš jį paruošiau su tam tikrais pakeitimais, aš parašysiu sau, pridėjau porą saldžiųjų pipirų, šiek tiek cukraus ir 150 g obuolių sidro acto, man nebuvo pakankamai rūgštumo. Kartūs pipirai proceso metu tapo labai silpni, jums reikia pridėti dar šiek tiek, ir aš taip pat mesti porą gvazdikėlių.
Visa kita - pagal receptą. Labai ačiū už receptą!

Natalie, džiaugiuosi, kad gaminai šį padažą. O pokyčiai tik laukiami! Taip pat šiek tiek pakeičiau pradinį receptą vyšnių slyvomis. Skonis man labiau patiko!

Aš darau antrus metus. Pernai buvo su vyšnių slyvomis, šiemet su slyvomis.Man patiko abu variantai. Pamaniau, kad padėkojau pernai, pasirodo, pamiršau. Ištaisyta.

Olya! Skanaus!

[Oksana]

Oksana, dėkoju.

Padažo bomba !!! Toks skonis, iš karto negalima pasakyti, kad jis yra iš slyvų. Tkemali kažkaip neįleido šaknų su manimi, nors ji gyveno Gruzijoje. O čia skonis labai kietas. Padarė viską pagal receptą.