Sriubos padažas

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: armėnų
Sriubos padažas

Ingridientai

mėsa (veršiena arba kiauliena)
didelis svogūnas 1 kompiuteris.
karštas čili 1 kompiuteris.
dideli pomidorai 4 dalykai.
pomidorų pasta 2 šaukštai. šaukštai
bulvės 4-5 vnt.
Lauro lapas
žalumynai
sausas bazilikas ir mairūnas
sviesto ar ghee

Gaminimo būdas

  • Virkite mėsą, įpilkite tik druskos.
  • Atskirai svieste kepkite smulkintą didelį svogūną (aš tai darau ghee).
  • Nuplaukite pomidorus, nuimkite odelę, supjaustykite, pridėkite prie svogūno.
  • Įpilkite maltų juodųjų pipirų ir maltų raudonųjų aitriųjų pipirų, pomidorų pastos, poros lauro lapų, viso karšto čili. Troškinkite 20 minučių.
  • Įpilkite virtos ir supjaustytos mėsos ir šiek tiek sultinio. Troškinkite apie 10 minučių.Dėkite į puodą bulves, supjaustytas dideliais gabalėliais, ir viską, kas troškinta.
  • Daug įvairių žolelių: krapai, petražolės, bazilikai, citrina (mairūnas).
  • Atlikite pasirengimą.


oleg25
Išbandė ...... labai skanu. nors vėliau čili pipirą pakeičiau 4 skiltelėmis česnako ..... kitaip jis buvo labai aštrus ir vis dar degu
mka
Taip, karšta. Bet pamiršau parašyti, kad pipirus galite laikyti sriuboje, kol jie bus karšti, ir tada juos išimti. Ne visada, bet kartais tai darau.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas