Ėrienos sriuba (aistra šurpai)

Kategorija: Pirmasis valgis
Ėrienos sriuba (aistra šurpai)

Ingridientai

ėriukas ant kaulo 500 gramų
didelės bulvės 4 vnt
didelės morkos 2 gabalėliai
ropės svogūnas 2 gabalėliai
augalinis aliejus arba avienos riebalai kepimui
pomidorų pasta 1-2 šaukštai. šaukštai
česnako skonis
prieskoniai (apyniai-suneli, juodieji ir raudonieji malti pipirai) skonis
bet kokie žalumynai didelis krūva
Lauro lapas 1-2 vnt
Saldzioji paprika 1 gabalėlis
vandens 2,5 litro
druska skonis

Gaminimo būdas

  • Nuplaukite ėriuką, įpilkite šalto vandens.
  • Užvirkite, pašalinkite triukšmą, įjunkite ugnį ir troškinkite 2-3 valandas, kad mėsa pradėtų laisvai tolti nuo kaulo.
  • Išimkite mėsą, atskirkite nuo kaulo ir padalykite į dalis.
  • Supjaustykite svogūną kubeliais ir kepkite. Įpilkite pomidorų pastos.
  • Stambiai supjaustykite morkas. Įmerkite į sultinį.
  • Stambiai supjaustykite bulves. Įmerkite į sultinį.
  • Virkite daržoves, kol suminkštės.
  • Įpilkite svogūno su pomidorais. Mėsa.
  • Pagardinkite druska, suberkite smulkintą česnaką ir prieskonius.
  • Leiskite jam užvirti.
  • Įpilkite žalių ir pipirų, supjaustytų plonomis juostelėmis.
  • Viskas.
  • Mes padengiame. Leisk jam keletą minučių pastovėti ir ... skristi.
  • Ėrienos sriuba (aistra šurpai)
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

šeima

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Ar tai Šurpa, ar ne? Negaliu pasakyti. Bet sriuba labai skani ir soti. Rekomenduoti.

Nikusya
Angela, Yummy nėra tikras! Mes valgėme tokią sriubą, kai jie mano močiutės kaime nupjovė avinėlį. Kvapas nėra tikras !! Tiesi nostalgija!
Nuotrauka nuostabi!
ang-kay
Ilona, dėkoju. Tikrai skani sriuba. O koks gaisras! Tik tada negalima kepti mėsos.
kirch
Kokia skani sriuba. Mes mėgstame kopūstų sriubą su ėriena ir apskritai viską su aviena. Turiu užvirti, avinėlis yra šaldiklyje. Angela - seilių nuotr
lettohka ttt
Angela yra puiki sriuba !!!! Ir kvapas .... mm mm nuotrauka oooo mny mny mmmm
Yunna
O kokia sriuba! Taigi aš norėjau lėkštės. Reikia gaminti šį savaitgalį.
ang-kay
Liudmila, Natalija, Yunna, ačiū, merginos, kad užsukote į sriubą. Labai skanus. Ačiū, kad įvertinai nuotrauką.
MariS
Gerai, kad tavo vyras nemato tavo sriubos, Angela! Jis yra puikus visų avinėlių mylėtojas ... Bet ilgą laiką nieko riebaus nebuvo įmanoma atskirai

Nuotraukos, kaip visada - labai apetiškos!
ang-kay
Marina, bet visi negalime storėti! Bet kartais galite ir pasilepinti! Ačiū, kad užsukote ir įvertinote. Esu labai patenkintas.
Michaška
Angelchik! Sužavėtas neįmanoma! Puiki sriuba!
ang-kay
Dėkoju,Ira!Manau, kad su meile avienai gaminate ir jūs. Ir jei ne, tada nedelsdami pataisykite save!
Michaška
Taip, aš, žinoma, gaminu valgį. Viskas - matai! Bet, štai, nemaniau ten pritaikyti pipirų. Ir galų gale, kaip gerai, aš jau spėju.
ang-kay
Martina @
Aš ją šiandien viriau))))))))))) Labai ačiū, nenusitraukiau nuo recepto)))))))) Labai skanu!
Martina @
Vėl gaminti, kokia gera sriuba! Prašau dar kartą priimti padėką
ang-kay
Martina @, labai ačiū už pranešimą. Labai malonu, kad sriuba buvo tinkama skonis. Gaminkite sveikatai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas