VRad
Merginos, ką galite padaryti su itališku meringue? Ta prasme, galite kepti sausai, pavyzdžiui, įprastą meringą ar dar ką nors. Bėgau tik putomis. Ir dabar susikaupė šiukšlė baltymų. Gaila jį išpilti. Ką su jais daryti?
Paprasto bezengio niekas nevalgo. Per saldu ir trupanti. Bet atrodo, kad ir pati italų kalba yra labai miela?
Olga VB
Valerija, jei jums to dabar nereikia, baltymus galima sėkmingai užšaldyti ir prireikus naudoti. Tuo pačiu metu jie nepraranda savo savybių.
Oi, kaip tau jų prireiks vėliau, pavyzdžiui, per Velykas.
Be to, sausainius galima gaminti vien iš baltymų ir kitų kepinių, kur reikalingi kiaušiniai - taip pat. Daugiau padažų, majonezų, ...
Beje, baltyminiai kremai ir meringai nebūtinai turi būti saldūs. Aišku, juos labiausiai stabilizuoja cukrus, tačiau verdami jie gana gerai stabilizuojasi ir be cukraus.
Sėkmės!
LydiaVera
VRad, Zefyras. Arba paukščių pienas ant agaro. Arba kaip Olga VB, pataria, voveraičių angelų sausainių. Creepy, kaip skanu!
VRad
Dėkoju! Aš eisiu mokytis, suprask

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas