Pyragas su ananasais, kivi ir meliono suflė

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Pyragas su ananasais, kivi ir meliono suflė

Ingridientai

Biskvitas:
kiaušiniai 3 vnt
cukraus 3 šaukštai. ložės
miltai 3 šaukštai. ložės
KREMAS
plakta grietinėlė 33% 1 st
cukraus pudra 0,5 st
sviesto 100 g
želatina 1 dėžutė
meliono minkštimas 1 kg

Gaminimo būdas

  • BISKVITAS
  • Kiaušinius išplakite su cukrumi, sumaišykite su miltais, įpilkite vanilės.
  • Patepkite jį kepimo popieriumi ar silikoniniu kilimėliu, kurio skersmuo yra šiek tiek didesnis nei formos (turiu salotų dubenį iš prancūziško rudo rinkinio)
  • Kepkite 15-20 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės, tačiau pyragas pasirodo, kaip ir ritinėlis, vidutiniškai tankus, aromatingas!
  • kremas
  • maišytuve sutrino vieno meliono minkštimą.
  • Suplakite stiklinę grietinėlės su cukraus pudra.
  • Plakant įpilkite minkšto sviesto.
  • Įpilkite iš anksto paruoštą želatiną (užpilkite želatiną 4 šaukštais vandens, leiskite jai išbrinkti ir ištirpti vandens vonelėje, bet kad neužvirtų).
  • Sumaišykite meliono tyrę su kremine želatinine mase ir ... leiskite masei kvėpuoti.
  • Tuo metu išdėliokite salotų dubenį su ananasų poveržlėmis ir tarp jų kivi griežinėliais, tarsi padarytumėte ornamentą.
  • Melionų masę supilkite į salotų dubenį su ananasais ir ant viršaus uždėkite sausainių pyragą.
  • Viską atsargiai supjaustome ir dedame į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms, o geriau 6 valandoms.
  • Pasibaigus šiam laikotarpiui, pasukite salotų dubenį ant pyrago patiekalo ir pats pyragas bus paruoštas! Svoris yra šiek tiek didesnis nei 1 kg.
  • Nepamainomas lengvas pyragas vasarai
  • Pyragas su ananasais, kivi ir meliono suflė
  • taip atrodo iš viršaus


amatininkas
sklendė , gerai, tai kur? Kur buvai vasarą? O iš kur dabar gauti melioną?
sklendė
Oksana! Patikėkite ar ne, aš stebėjau tave iš krūmų: girl_red: Bet melionas buvo tik pradžia! tada padariau suflė iš konservuotų persikų! su persiku skonis yra sodresnis, ryškesnis, tačiau būtina, kad sulčių perteklius gana nutekėtų. Persikas stiklainyje yra vaisius ištisus metus !!!
amatininkas
Citata: valvery

Oksana! nepatikėsite, stebėjote iš krūmų

čia! Dabar kentėsiu metus, o jums bus gėda!
rog6012
Turguose melionai parduodami ištisus metus.
Ir dar dabar jie parduoda ukrainietiškus.
Altsena
O, kaip skanu !!!! Nori nori !!! Ir melionai tiesiog nuėjo! Ar tikrai įmanoma ją paslėpti po mastika?
fomca
Man atrodo realu, bet tik su pakeitimais. .. Viską supakuokite į dėžutę, kaip „paukštelį“ .... - sausainius iš viršaus ir apačios ... ir vaisius - kivius ir ananasus, supjaustytus kubeliais, tiesiog įdėti tarp dviejų pyragų kartu su suflė (virš ar žemiau jos).
sklendė
Altsena Manau, kad tai netikra. Jei supakuojate jį kaip paukštį, prarandate visą lengvo vasaros pyrago žavesį. Yra beveik visas suflė ir plonas biskvito sluoksnis, ant kurio laikomas pyragas. O jei nieko nepakeisi, tada paviršius tiesiog slidus. Kadangi jis yra slidus, tai reiškia, kad išsiskiria sirupas, o tai dar blogiau mastikams nei vanduo.
Vei
Valentinai, mane labai domina tavo receptas.
Aš kepiau šifoninį vaisių biskvitą su mangu, o dabar noriu pasidaryti mango suflės sluoksnį.
Ar manote, kad jūsų receptas tam tiks? Yra šviežių mangų ir konservuotų, bet svarbiausia, kad man reikia tik suflių sluoksnių. Kaip tai pasiekti?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas