Pyragas be kepimo su „Oreo“ sausainiais

Tortas be kepimo su „Oreo“ sausainiais

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Apatiniam pyragui:
Jubiliejiniai sausainiai.	1 pakuotė (112g)
Bet kokie riešutai (kepti), turiu mišinį	25g.
Kakava	15 g.
Sviestas (lydyti)	50 g.
Konjakas (neprivaloma)	15 g.
Užpildymui:
Minkštas varškės sūris	350 g.
Ryazhenka	655 g.
Cukrus	230 g.
Pienas	150 g.
Želatina (1500 ml pagrindu)	45 - 50 g
Tirpi kava, stipri, paruošta	350 g.
Kondensuotas pienas	150 g.
„Oreo“ sausainiai	20vnt.

Atnešė pyrago receptą, virtą dr sonny.
Tortas vaikui yra šventas, tačiau kartais nėra nei laiko, nei jėgų kepti pyragus ...
Turiu mėgstamą pyragą iš Natašos Chuchelkos, mūsų šeima jį labai mėgsta, tačiau šį kartą man nepavyko iškepti pyragų už jį, ir gimė ši „tinginio“ versija.
Taigi, dalinuosi
Pagrindo pluta:
Sutrinkite sausainius maišytuvu kartu su riešutais ir kakava.
Ištirpinkite sviestą.
Sumaišykite sausainius, sviestą ir konjaką. (Jei pyragas skirtas vaikams, pastarųjų neįtraukite)
Gautą trupinį įspauskite į paruoštą formą.
Kol pyragas yra minkštas, biskvitus stačiai uždėkite ant viso paviršiaus.
Įdėkite į šaldytuvą.
Viduriniam sluoksniui:
Sumaišykite varškę, cukrų, fermentuotą keptą pieną.
Želatiną įpilkite į pieną, pašildykite, kol pastarasis ištirps, nevirkite!
Į varškės masę įpilkite želatinos, sumaišykite, supilkite lašus.
Išimkite pyragą iš šaldytuvo.
Švelniai paskirstykite varškės ir pieno masę.
Dėkite į šaldytuvą, kol sustings.
Tuo tarpu paruoškite paskutinį kavos sluoksnį.
Tirpi kava (3-4 val. L.) Ištirpinkite 350 g verdančio vandens, įpilkite kondensuoto pieno, sumaišykite.
Šiek tiek atvėsinkite, įpilkite želatinos (500–600 ml pagrindu), gerai išmaišykite ir atsargiai supilkite ant sustingusio vidurinio sluoksnio, papuoškite sausainiais, laikykite šaldytuve iki vientisos masės.
Mėgaukitės arbata !!!