„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais

Prašau pasakyti: noriu įsigyti 096 modelio priedus. Internetinėse buitinės technikos parduotuvėse priedus mačiau pigiau nei biure. svetainėje, tačiau joje sakoma, kad jie skirti „Chef“ serijai. Ar jie taip pat tinka virėjui? Atrodo, kad skaičiai yra vienodi, kartais pridedama viena raidė.

[@lex]

@lex, Aleksejus, „Cooking Shef“ nėra „Shef“ serija, tai yra „Major“ serija, t.y. jums reikia mašinų su dideliu dubeniu priedų.

[Olga VB]

Olga VB, tada paklausiu kiek kitaip: biure. svetainėje yra „priedas - mėsmalė kenwood AT950“, buitinių prietaisų vietoje „tvirtinimas - mėsmalė kenwood AT950A“ - skiriasi tik viena „A“ raide gale.
Ar tai tas pats purkštukų modelis, ar ne?

Mažo greičio lizdas, į kurį dedama mėsmalė, yra toks pats kaip „Shef“ ir „Major“.
A raidė pabaigoje šiuo atveju nieko nekeičia. Bet kiti prisirišimai gali būti skirtingi.
Be to, kai kurių modelių linijos dabar net ir automobiliams su tais pačiais dubenimis kaip ir senesni modeliai gali turėti visiškai skirtingas kėliklius, įskaitant mažo greičio. Ten reikia paimti arba aiškiai šių serijų purkštukus, arba naudoti adapterius, o tai nėra labai patogu.
Sėkmės!

[@lex]

@lex, buvo informacijos, kad AT950A priedai turėjo aliuminio korpusą, o AT950B - iš nerūdijančio plieno. Tiesa, mes užsakėme AT950B modelį CU, bet iš tikrųjų jis pasirodė įprastas aliuminio.

Jei užsisakote iš užsienio, geriau į AT 955, tai patogiau, IMHO.

[Olga]

Olga, Net negirdėjau apie šitą) Ir kuo jis skiriasi nuo AT950?

[Nina]

Nina, skersmuo.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

[Olga]

Olga, dėkoju.

[Olga,]

Kažko, ko aš visiškai nesupratau, cituoju: "Jis skiriasi įleidimo angos skersmeniu ir atitinkamai išleidimo angos skersmeniu. Tai yra didesnis nei 950-asis .... Jų grotelės yra vienodos (skylės skersmuo), tik pati grotelė yra 950-oje vietoje ir, atitinkamai, daugiau skylių “. Olga, Atsiprašau, įdėjau šią žinutę į temą apie automobilius, bet aš nežinau, kaip ištrinti, aš pasikliauju jumis, ačiū iš anksto.

[apie]

950-ajam, įėjimo-išėjimo skersmuo yra 8, 955-ajam - 10 (kaip parašyta oficialioje svetainėje, neklauskite, kokiais vienetais), tai yra tose vietose, kur mėsa įdaryta ir iš kur ji yra vėliau (atitinkamai ir grotelių skersmens) jie skiriasi, 955 turi atitinkamai 25% daugiau, grotelėse yra daugiau skylių, o mėsos gabaliukus galima įdarytiapiedidesnis, o peilis - didesnio skersmens, t.y. procesas pagreitinamas tiek paruošimo (mėsos iš anksto smulkiai pjaustyti nebūtina), tiek perdirbimo požiūriu.
Tai panašu į atskirus „Kenwood“ mėsmales: 955-asis priedas atitinka 700-ąją mėsmalę, o 950-asis - ankstesnę mažiau galingą seriją.

Che neaišku - paklauskite!

[Оlga VВ]

Оlga VВ, labai ačiū, viskas aišku. Žinoma, didesnis skersmuo reiškia daugiau galimybių važiuoti visoje šalyje. Aš turiu 950, esu juo labai labai patenkinta, skiriu 1–2 minutes sukti dideliu greičiu ant sausos ir būtinai naudokite raktą. Bet skersmuo man tiktų ir 7, dėl papildomų grotelių, vis dar yra likę iš sovietinės mėsmalės, pro-Kazachstane, jie kreipėsi į Filipus, tai yra grotelės su 4 skylutėmis (mėsos gabaliukai dešroms ir mėsos pyragas ) + 4 grotelės makaronams ir + 3 plastikinės grotelės trapios tešlos sausainiams. Ar Kenwoodas taip pat galėtų gaminti tokias groteles. Taigi vis dar galvoju, ar galiu padaryti 4 ar net 3 skylutes su esama maža.

„Kesha“ restorane didelė kepsninė supjausto gana didelius gabalėlius, kumpyje gaunami skirtingi mėsos gabalai.
Kalbant apie makaronų ir sausainių lentynas, ar bandėte juos su dešros priedu? Yra dangtelis, kurio viduryje yra daug mažesnė skylė, galbūt tik teisinga.Ar tūpimo aikštė (smeigtukas ant kirmino) centre sutampa?

[Оlga VВ]

Оlga VВ, ne, Olya, didelis grilis nėra tas, tai tik didelė malta mėsa, bet ten yra 4 skylių cm gabalėlių ar net šiek tiek daugiau, na, čia tikrai dešros gabalėliai, turiu omenyje naminę dešrą, smulkintą kumpį. Kiaulienos įdaras pyragui yra būtent tai, ko jums reikia. Ir aš bandžiau groteles makaronams ir sausainiams, jie gerai sėdi ten, kur yra įprasti, su dešros priedu, kurio nebandžiau, du ar tris kartus per metus valgome makaronus. Olya, jūs dažnai naudojate kepsninę su mažiausiomis skylutėmis, aš dar nenaudojau nei su 950, nei su „Phillips“, bet jei jums to reikia, aš ją perdariau, o aš taip pat turiu parodyti sūnui, ko aš noriu, staiga techniškai įvykdyti planą neįmanoma. Išsiunčiau savo „Phillips“ į viršutinę sandėliuko lentyną ir nenoriu jos kaskart išlįsti.

Mažiausią naudoju labai dažnai. Dešra, kumpis, dešros jokiu būdu be jos!
Kartais man patinka gaminti mėsos kukulius ar mėsos kukulius per mažą tinklelį, po kurio faršas pasirodo esąs monolitinis, tarsi ištisos mėsos gabalėliai. Aš praleidžiu 1 kartą per didžiausią ir 2 kartus per mažiausią, tada labai gerai išmaišau. Patys mėsos kukulius darau mažus, pavyzdžiui, vidutinio dydžio graikinius riešutus, kepu juos ir tada troškinu pomidoruose - tai labai skanu.
Mažos grotelės taip pat yra naudingos, kai atsiranda mėlyna mėsa - po jos nesijaučia venų.
Beje, per didelę grotelę gaunu gana kietus mėsos gabalėlius, ne tokius susuktus, o kaip maltus
Retkarčiais nufotografuosiu ir parodysiu.

[Оlga VВ]

Оlga VВ, tikriausiai, ir aš pradėsiu jį naudoti, beveik ištisus metus aš kartas nuo karto galvojau apie tai, bet kažkaip buvo gaila sugadinti daiktą ir, matyt, ne veltui. Olya, ačiū už atsiliepimus ir išsamią informaciją.

Merginos dar niekada neįsijungė talpyklos, bet aš nusipirkau kubelių antgalį MGX400, pamačiau veiksmą E parduotuvės svetainėje ..., ten buvo rodomas pavyzdys už 3600 rublių, negalėjau atsispirti, nuėjau, pažiūrėjau, kas rūšies ekrano pavyzdys tai buvo, ir jis net nesibraižė, kaip kartais atsitinka, ir nusipirko sutrumpintą. Taigi noriu patirti viską, bet negaliu dirbti tuo pačiu keliu į sodą ir atgal. Bet aš jau sudarau sąrašą, kas bus pirmas gaminant maistą.
Taigi 1: MANNA košė, 2: noriu eklerų, 3: Manty, 4: Tešla duonai - labai norėjau virtuvės mašinos dėl tešlos minkymo. Mano planai pasikeitė kiekvienu pranešimu, kurį perskaičiau jūsų temoje: nuo paprasto automobilio ir dabar subrendau iki 096 talpyklos. Ačiū visiems: Oi: Atsiprašau už didelį rašinėjimą.

[Svetlana]

o dabar subrendau iki 096 keshki

Sveiki atvykę!
Svetlana, tau pavyks! Tik nepamirškite peržiūrėti instrukcijų.
Sėkmės!

Griežtas moderatorius verčia skaityti instrukcijas.
Tai nėra mūsų būdas, mes pradedame skaityti, kai jis sugenda

Ne, merginos, Olya teisi 200%!
Kiekviena klaida čia gali būti labai brangi.
Geriau pirmiausia perskaitykite. Iš karto vis tiek visko neišmoksi, grįši prie instrukcijų ir pats atrasi Ameriką!
Ir čia taip pat galite gauti didžiulį žinių bagažą, visi dalijasi tuo, ko instrukcijose net negalite perskaityti!

Merginos, prašau, pasakykite man, kai minkant tešlą kabliu, kokia yra norma, o kas ne?
Minkant nelabai kietą tešlą, mano kombainui viršutinė (kėlimo) dalis siūbuoja, palyginti su apatine, ji pati girgžda, o variklio garsas nevienalytis (tarsi bangomis). Ar visa tai normalu, ar ne? Kaip suprasti, ar jam sunku, ar ne?

[Oro]

OroAš ruošiuosi maišyti savo „Kesh“. Taip, viršutinė dalis siūbuoja, tai yra norma, ji yra konstruktyviai numatyta, kitaip mes prarastume šią dalį, ji būtų nugriauta. Mano negirgžda, bet aš nieko nepasakysiu apie garsą, jis dūzgia ir dūzgia sau. Dar kartą ieškokite tešlos svorio normos jūsų automobiliui instrukcijose ir kokiu greičiu dirbti, jei nepažeidžiate, tada manau, kad viskas gerai.

Erdvus - tikrai šiek tiek suvirpėja, nėra monolitinės struktūros, todėl, dedant tokias dideles pastangas, ši reakcija bus. Turiu ir minkomos tešlos, ypač tirštos, yra girgždesys. Pagrindinis dalykas yra ne minkyti didesniu nei 1 greičiu.Ten ir instrukcijose parašyta.

Merginos, tik neprisiekite, prašau, ar sieto valytuvas AW20010006 tinka indukcijai?



Aš jau radau, tai yra KAV 992

Merginos ir berniukai, sveiki! Visų pirma, ačiū VISIEMS už pasidalijimą savo žiniomis ir patirtimi! Aš pranešu. Aš gavau savo virtuvinį kombainą (КАH 647) ir iš karto pagaminau sausainius „Ovsyanochka“ (pagal GOST). Jame buvo atliktas visas minkymo procesas, receptas nebuvo perpus (iš viso produktų svoris yra didesnis nei 1200 gramų), viskas puikiai tiko ir tolygiai sumaišyta. Stikliniame trintuve gaminau avižų miltus ir cukraus pudrą. Sausainiai pasirodė kaip parduotuvėje nusipirkti, labai kvapnūs, su cukraus plutele, tačiau trapūs ir minkšti viduje, tai yra būtent tai, ką jie pardavė kartoninėse dėžėse, 80-aisiais, jie gamino daugybę kartų nenaudodami technologijos ir nenaudodami K priedo. , bet taip nepasiteisino. Jei kas pasinaudos mano patirtimi, aš apsidžiaugsiu

[Peteris Pushas]

Peteris Pushas, Inusya, ačiū, kad atsakėte.
Tešlą gaminu kaip įprasta, ne kietą, o kiekis ir greitis yra tinkami. Tai tiesiog baisu. Aš taip pat vaikščiojau po duonos aparatą, kol pripratau.
Maniau, kad kombainas gali išminkyti kietesnę tešlą, su kuria duonos gamintojas nesusitvarkė. O gal atvirkščiai?

[Nina]

Maniau, kad kombainas gali išminkyti kietesnę tešlą, su kuria duonos gamintojas nesusitvarkė. O gal atvirkščiai?

NinaGal vėsiau ir daugiau apimties.
Bet jei tešla yra labai labai kieta, pavyzdžiui, makaronai ir koldūnai, patogiau ją gaminti maišytuve ar kombaine su peiliais.
Tai, kad Kesha darbo metu purto galvą, yra normalu, yra speciali reakcija, kuria siekiama užgesinti neveiksmingą galią, kad mechanizmas nesugriūtų.

Jei kas pasinaudos mano patirtimi, aš apsidžiaugsiu

MarinaŽinoma, tai pravers! Labai ačiū!
Ar turime šį receptą forume? Neradau.
Žiūrėk, prašau, ir jei nėra tokio dalyko, tada aš paprašysiu, kad jis būtų atskiras, nurodant visus „Cache“ režimus, o jei yra, tada tiesiai į temą su tokiu receptu galite parašyti pranešimą aprašydamas režimus, ir pateiksiu nuorodą į jį CM Kenwoodo receptuose.
Gerai?
Tik apie cukraus pudrą maišytuve mane kankina neaiškios abejonės, kad ir kaip viskas ten keptų

[didi2868]

didi2868, labai idomu, aciu.
Tai būtų dar vienas receptas, aš taip pat neradau mūsų forume šiuo vardu.

Ar milteliams naudojate maišytuvą ar mini smulkintuvą?
Aš darau smulkintuvą.

[Miranda]

Olga VB, Olya, Miranda, merginos, ačiū už atsakymą! Yra receptas, avižiniai sausainiai pagal GOST (SSRS). Mergaitės, aš nenoriu eiti į „džiungles“ ir tikriausiai, nesvarbu, tačiau šis receptas originale vadinamas „Avižiniai dribsniai“, todėl jo neradote. „Avižinių dribsnių“ sausainių (gost) receptas yra šiek tiek kitokios sudėties, yra razinų, dar daugiau cukraus, šiek tiek skiriasi miltų ir sviesto proporcijos. .. Aš, siekdamas autentiškumo, nusprendžiau procesą priartinti prie gamyklos sąlygų, ir, mano nuomone, sausainiai virtuvės kombaine pasirodo daug geresni, dar aromatingesni (manau, kad tai nėra haliucinacijos, nepaisant to, geri peiliai valdo). Recepte yra svarbių taškų, mano nuomone, maišymo tvarka ir vandens bei mišinio temperatūros režimas, atvėsusi tešla greitai „užsitęsia“, gatavo produkto kokybė kur kas žemesnė. Bet žmonės kepė ir apžvalgos yra geros, nemanau, kad visiems reikia vargti dėl šių niuansų, ir gėda protingai elgtis kažkieno tema, bet aprašyti naudojamus režimus, žinoma, Kenwoode aš galiu, su džiaugsmu
Apie cukraus pudrą maišytuve. Aš esu perdraudikas, kuris vis dar, bet, atidžiai išnagrinėjęs pasą (KAH358GL), rekomendacijų lentelėje radau naudojimą kaip malūną, cituoju: "Riešutai, maltos krekeriai ir kiti sausieji ingredientai. Kavos pupelės". Tai darau ne pirmą kartą, dedu ne daugiau kaip 100 gramų. Gal kas nors iš ekspertų pasakys, kad neverta malti cukraus, tačiau, kita vertus, ledą paverčia sniegu
Miranda, taip, maišytuve smulkintuvas dar nebuvo nupirktas. O į kurį lizdą įterpiamas smulkintuvas? Galvoju, gal maišytojas bent kartais susidoros su pavaldinio vaidmeniu?

[Olga]

Olga, labai šaunu, aš dar nebandžiau to padaryti. Pirmiausia reikia priprasti prie įprasto))
Aš paprastai tešlą makaronams ir koldūnams gaminu su „Bamix“ procesoriuje. Turėsiu pabandyti tai padaryti „Kenwood“ procesoriuje.

[Marina]

Marina, su cukrumi, problema nėra kietumas. Ir tai, kad milteliai gali patekti į plyšius ir kepti ten karamelėje. Nuo to dega kavamalės - milteliai pro įtrūkimus patenka į variklį. Bet Kenwoodo maišytuve - galbūt tai nėra kritiška. Ten toli nuo variklio.

O į kurį lizdą įterpiamas smulkintuvas?

Smulkintuvas dideliu greičiu.

Ar turite procesorių su lazda, skirtą dideliam ar vidutiniam greičiui?

[Marina]

Ar turite procesorių su lazda, skirtą dideliam ar vidutiniam greičiui?

dideliam greičiui, tas pats lizdas kaip ir maišytuvui

Marina, su cukrumi, problema nėra kietumas. Ir tai, kad milteliai gali patekti į plyšius ir kepti ten karamelėje. Nuo to dega kavamalės - milteliai pro įtrūkimus patenka į variklį. Bet Kenwoodo maišytuve - galbūt tai nėra kritiška. Ten toli nuo variklio.

Labai naudinga informacija! Ačiū, Anna!

tas pats lizdas kaip maišytuvas

Nauja versija.
Turiu vidurkį.

Bet tai tik kita lazda, pats procesorius, peilis, diskai yra vienodi.

[didi2868]

„Avižinių dribsnių“ sausainių (gost) receptas yra šiek tiek kitokios sudėties, yra razinų, dar daugiau cukraus, šiek tiek skiriasi miltų, sviesto proporcijos. ..

didi2868, MarinaKai yra tiek daug skirtumų, paaiškėja, kad tai yra visai kitas receptas.
Prašau tai padaryti atskirai, nes dažnai norite gauti tą patį rezultatą, iš pradžių nuo vaikystės
Tada mesk man prašymą, - aš paskelbsiu jį temoje.

Mergaitės, labas vakaras! Prašau pasakyti, kad „KENWOOD KAB930 ME“ valymo antgalis tinka 096 modeliui? Jie rašo, kad modeliams su dideliu dubeniu. Bet kai ką nusipirkau ne taip, dabar pučiuosi į vandenį.

[laikas]

laikas, ji tinka

Miranda, ačiū! Ar galiu paklausti dar? CU turi du šlifuoklio priedus, skirtus „Kenwood SM900“ ir „Kenwood KAX941PL“, kurie tinka 096 modeliui?

[laikas]

laikas, KAX netinka.

Mažų greičių lizdų pritvirtinimas naujose mašinose su skirtingais laikikliais yra universalus dalykas. Todėl tokie 096 ir kitų modelių purkštukai, išleisti prieš „Senses“, taps tik per „Kenwood KAT001ME“ adapterį

Juos lengva atskirti - nauji prasideda nuo KAX, senas kalnas - su AT.
Ir skaičiai yra vienodi.

KAX941 - pojūčiams
AT941 - 096 ir kitiems, pvz., 020 ir kt. Bet dabar CU nėra (žiūrėta)

***
Aš, žinoma, mačiau „Kenwood SM900“, bet tik nuotraukose.
Tai sena purkštuko versija.

Teoriškai viduje nėra plastikinių gabalėlių, tačiau analizėje nemačiau nuotraukų, todėl nesiorientuosiu.

Teoriškai jis tinka senoms jungtims, t. Y. Tinka 096.

[Miranda]

Ar turite procesorių su lazda, skirtą dideliam ar vidutiniam greičiui?

Miranda, Ką reiškia „lazdų procesorius“? Apie maišytuvą su lazdele žinome, bet procesorius su lazda yra kažkas naujo

[laikas]

laikas, Aš peržiūrėčiau atsiliepimus ir klausimus-atsakymus puslapio apačioje su „Google“ vertėju Vokietijos „Amazon“.

🔗


Oro, Pirmiausia turėjau omenyje lazdą ant lizdo ir ant jo virtuvinį kombainą.

Kadangi Kenwoodas apkasė vidutinio greičio lizdą, jie pradėjo pildyti didelio greičio lizdą.

Viršuje - dideliam greičiui, apačioje - viduriui.
Likusi virtuvės kombaino dalis yra tokia pati.

[Miranda]

Miranda, ačiū už išsamų atsakymą! Dabar aš suprantu. Tai reiškia, kad visi AT įlips į mano automobilį. Nenoriu kvailioti su adapteriu, ieškosiu tinkamo Maskvoje.

Teoriškai viduje nėra plastikinių gabalėlių, tačiau analizėje nemačiau nuotraukų, todėl nesiorientuosiu.

Administratorius temoje apie malūnus rašė, kad yra akmeninių girnų. Bet, kaip supratau, tikri SM900 vartotojai HP ar ne, arba jie nerašo savo apžvalgų apie tai.

[laikas]

laikas, bet radau dalių paveikslėlių
Bet aš nežinau, kaip tai veikia.

🔗

Merginos ir berniukai, ar galite pasakyti, kam ši trintuvė skirta?
🔗

Kaip suprantu, jis įkišamas į mėsmalę, bet kuo jis trinasi?

[Skazi]

Kaip suprantu, jis įkišamas į mėsmalę, bet kuo jis trinasi?

SkaziŠi trintuvė tinka mėsos malimo mašinai AT950A ir atskirai stovinčiam MG510, riešutams, duonos trupiniams, šokoladui, kietam sūriui ir kt.

[Peteris Pushas]

Peteris Pushas, dėkoju! Įtariau šokoladą, bet dabar sužinosiu apie likusį.

Kaip suprantu, jis įkišamas į mėsmalę

Tai greičiausiai yra atsarginis būgnas AT643

[Miranda]

MirandaNemanau.
Čia yra paveikslėlis:
🔗

[Miranda]

Miranda, bet „mvideo“ sietelyje jums netinka „Kenwood AW20010006“ virtuvinio kombaino priedas? Kaina 2990

Broliai, noriu pasidalinti: šiandien turėjau greitai pasistatyti ką nors saldaus, o mano vyras užsakė bulvių pyragą.
Klasikinei „bulvei“ aš visai neturėjau laiko ir, tiesą sakant, neturėjau jokio noro ja tinkintis, todėl, remdamasis motyvais, padariau mažiau kaloringą variantą.
Taigi:
1 didelę „Yubileynoye Traditional“ sausainių (313g) ir varškės (200g) pakuotę suberiau į krūvą ant smulkių vielinių grotelių (spuogelių į viršų) į įtrynimą, tiesiogine prasme po 5–7 minučių minutę. aps./min viskas jau buvo įtrinta į dubenį.
Sumalkite maždaug pusę daugelio stiklinių lengvai sūdytų skrudintų žemės riešutų (10 sekundžių ant „1“) ir nusiųskite juos į dubenį.
Į dubenį įpyliau 150 g kondensuoto pieno, kakavos (3 valg. Šaukštai su stikleliu), šokolado sirupo (30 ml), konjako (30 ml), žiupsnelio malto muskato riešuto, K-shka nustatiau į „1“ ir po to porą minučių gautą mišinį sutepė forma ir išsiuntė į šaldytuvą.
Pusgaminis pasirodė labai skanus, tikiuosi, kad produktas bus gana geras.
Ir svarbiausia, kad viskas buvo padaryta tarp kartų, lengvai ir greitai.
Šį receptą galima modifikuoti tiek, kiek norite - rezultatas visada bus skanus ir greitas. Ir nepamirškite - be jokio sviesto!
Galbūt kai kurie iš jūsų pravers
Sėkmės!