Skumbrė kepta oro džiovyklėje

Kategorija: Žuvies patiekalai
Skumbrė kepta oro džiovyklėje

Ingridientai

druska
žuvies prieskoniai neprivalomi
saulėgrąžų aliejus

Gaminimo būdas

  • Įtrinti druska, pagardinti žuvį, apšlakstyti saulėgrąžų aliejumi ir skystais dūmais.
  • Sutepkite groteles saulėgrąžų aliejumi. Mes paskleidžiame žuvį.
  • Virkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje, esant vidutiniam ventiliatoriaus greičiui.


velik
O ir aš tą pačią žuvį dariau vakar. Yummy, geriau nei parduotuvėje ir sveikiau. Šiek tiek patarimo: norint nepažeisti skumbrės odos, kepant ją reikia kelis kartus patepti augaliniu aliejumi.
lira70
Ačiū už patarimą!
Aš turėjau šaldytą skumbrę .... gal ji susprogdino odą, nes prieš gamindama ją visada patepu aliejumi, bet tikrai 1 kartą.
Taigi jūsų patarimai yra labai savalaikiai!
velik
Aš taip pat turiu šaldytą (kitas neparduodamas), pirmiausia sutepu (kaip ir jūs) groteles, o tada porą kartų pati žuvį. Oda lūžta, nes ji prilimpa prie grotelių. Į marinatą galite įdėti šiek tiek ciberžolės, gausite gražią spalvą, nors tai neturi įtakos skoniui. Netepu skystais dūmais, dar nepirkau, ir labai skanu.
fedoroff_sn
Aš niekada neatšildau žuvies, tiesiog dedu ją į foliją, pabarstau prieskoniais, į pusę žiedų dedu smulkintą svogūną, šaukštą majonezo, suvynioju ir po 30 minučių 180–200 laipsnių temperatūroje žuvis pasirodo esanti “. laižyti pirštus “.
„Vega_373“
Skumbrė kepta oro džiovyklėje Su citrina ir žolelėmis viduje)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas