„Maxwell MW-3751“. Paprasta balta duona

„Maxwell MW-3751“. Paprasta balta duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kvietiniai miltai	370 g
vandens	250ml
druska	1 val l.
sausos mielės	1 val l.
augalinis aliejus, bekvapis	1-2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Nuostabus labai paprastos baltos duonos receptas, kuris negali žlugti!
• Man nelabai patiko receptai, kuriuose atsirado cukrus - duona buvo tokia sodri, saldi. Dėl to pradžioje HP buvo naudojama labai retai. Bet po to, kai radau šį receptą, tai darau beveik kiekvieną dieną! Be to, jis idealiai tinka pradedantiesiems, nes nereikia laikytis koloboko, jis visada pasirodys gerai! Produktų iki gramo / ml matuoti nereikia, +/- 5-10g / ml neturės įtakos rezultatui.
• Vidutinės duonos kepalo receptas, bet mums patinka ruduoti, todėl aš nustatiau svorį 1 kg ir tamsią plutą. Pagrindinis režimas. Kartais partijos pabaigoje pridedu 1-2 st. l. sezamo sėklos taip pat labai skanios. Išbandykite ir tai taps mėgstamiausiu jūsų šeimos receptu!
• „HP Maxwell“, MW-3751 galia 600w

Indas yra skirtas

750 g

Laikas pasiruošti:

3h-3h20min

Gaminimo programa:

režimas pagrindinis

Bet po to, kai radau šį receptą, tai darau beveik kiekvieną dieną!

Tada kur duonos nuotrauka, jei kepama kiekvieną dieną? Ypač noriu pažvelgti į trupinį

Aš vis dar esu naujokas svetainėje, nesupratau, kaip įterpti nuotrauką.
Duona pasirodo kaip įprasta kepykla, putli. N trupina. Tiesa, kiek laiko jis nepasenęs, nežinau, nes mes jį suvalgome per dieną ar dvi.

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 24 d., Šeštadienį, 20:41

Aš turėjau omenyje - „netrupa“

Aš irgi dabar perėjau prie šio recepto, duonos skonis tikrai geresnis. Augalinio aliejaus nepridedu (kepėjo patarimas), tačiau į tokį produktų kiekį galite įpilti pusę arbatinio šaukštelio. actas. „Pagrindinis“ režimas, nes šiai duonai reikia ilgo minkymo ir ilgo požiūrio.

Štai toks duonos kepalas šį rytą. Lažinuosi beveik visada vakare su vėluojančia pradžia, todėl negaliu žiūrėti „kolobok“. Retai, retai, kai kuriame nors kampe bus šiek tiek miltų, kurie nebuvo minkyti į tešlą, bet paprastai viskas vis tiek pasirodo gerai. Pluta traški, trupiniai iškepę. Gal kam nors pasirodys, kad jis nėra labai sūrus, bet kaip tik mums! Tiesa, norėčiau turėti apvalesnį viršų, bet ..
Aš turiu paprasčiausią HP, be varpų ir švilpukų, prieš pusantrų metų nusipirkau už 2700r. Negalėjau įtraukti savo įrangos į profilio sąrašą, nes ten nėra „Maxwell“ prekės ženklo.

Pridėta [laikas] 2016 m. Rugsėjo 25 d., Sekmadienis, 09:28 [/ time]

Augalinio aliejaus nepridedu (kepėjo patarimas), tačiau į tokį produktų kiekį galite įpilti pusę arbatinio šaukštelio. actas.

Aš niekada nepridėjau acto. O ką jis duoda?
Nepridėjus aliejaus, ši duona yra kažkaip sausa, todėl tiesiog įpilu aliejaus tiesiai iš butelio, niekada tiksliai jo nematuojau, todėl ir parašiau recepte - šaukštą ar du

[Svetlana]

Svetlana, parašykite duonos aparato pavadinimą ir modelį, kiek laiko jame veikia „Pagrindinis“ režimas.
Prašome tai įrašyti recepto pastaboje.

Duonos grūdų yra daug ir jie visi yra skirtingi

Dėkoju !

Svetlana, apie actą. Tai suteikia kepiniams poringumo. Ją galite perskaityti čia: Actas - naudoti duonos tešloje

[lana šviesa]

lana šviesa, Pabandysiu, atsisakyti prenumeratos, draugai: ačiū, bet aš įpratęs kepti ant išrūgų ...
... O kur būtų be jos, jei jos Tamsos ~ IŠ Sūrio, Varškės.
Aš pamiršau, kai ką nors kepiau ant vandens.
Taigi ~ bus patirtis, bet atsiprašau, ant serumo!

[mamusi]

mamusi, taigi otzh, pats sėdžiu ir galvoju pakartoti receptą - bet tik ant išrūgų, nes bent jau maudykis su jais ...

[Ninelle]

Ninelle, taigi ... ir pakartokime ~ tai visada bando kažką naujo ...HP užsiėmęs kepa „Darnitsky“ iš „Fugaski“.
Kai tik būsiu laisvas ~ pristatysiu, rytoj turėsime svečių ~ Reikės duonos. O „valgyti“ ir „imti“ duoti !!!))))
Pas mus visada taip ~ svečiai su dovanomis palieka „duoną“, bet duok jiems mano Borodinskį, dažniausiai apvalų ... Ir aš šersiu baltą. Aš tikrai tai iškepsiu!)))
Man smalsu!

[mamusi]

mamusi, dabar ateisiu ir nuspręsiu, ar įdėsiu šį, ar saldų, ir šį vėliau.

Khlebushekas jau kepamas. Tai bus iki 21 valandos.
Ir pabandyk jau ... rytoj ...

[Svetlana]

Svetlana, ir net cukrus nėra receptas? Niekada šito nekepiau. Ir kiek trunka pagrindinis režimas?

Taip, nėra cukraus. Pagal laiką -3h

[Svetlana]

Svetlana

Kreditai, aš kepu beveik tą patį receptą, tą patį HP, daugiau nei mėnesiui pakanka tik žiupsnelio mielių, pakuotės mielių 12 gramų arba kasdien kepimui prispausto kubo.
Kolega tai rekomendavo porą metų, minkė ryte prieš darbą ir kepa naktį su pigia energija, šviežia šilta duona ryte.
Vieną kartą išbandžiusi, nuo tada rekomenduoju visiems, duona yra ne tik skani, bet ir daug pigesnė.
Aš bandžiau be augalinio aliejaus, bet jis yra blogesnio skonio ir konsistencijos.

[lana šviesa]

lana šviesa, gerai, aš einu su Khlebushko. Dėkoju. Piggy Banke bus dar viena duona. Graži paprasta vientisa duona be cukraus. Kepta ant išrūgų. Mielės paėmė šiek tiek mažiau nei 0,75 šaukštelio.

Pridėta [laikas] 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienis, 12:33 pm [/ time]

„Pekla“ „HP Panasonic 2501“

[Rita]

Rita, patartina „nelipdyti“ teksto ir nuotraukų vienoje eilutėje - padarykite tarpą tarpą, ir jis skaitys ir atrodys normaliai.
Atidarykite savo tekstą RULE ir pažiūrėkite, kaip aš tai padariau

Įdėkite atskirai didelę nuotrauką ir atskirą peržiūrą

[Administratorius]

Administratorius, Tanja ... ir

kaip buvo?)
Atrodo, kad aš visada (!) Sukuriu šį tarpą ...
Taigi ... netyčia.

Dėkoju!

Kepta ant išrūgų. Mielės paėmė šiek tiek mažiau nei 0,75 šaukštelio.

„Pekla“ „HP Panasonic 2501“

Taip, man atrodo, kad ši duona iš bet kurio duonos gamintojo pasirodys gera! Draugai iš darbo taip pat kepė pagal šį receptą, modelis ne toks kaip mano, ir viskas pavyko puikiai!
Kalbant apie išrūgas - ačiū, kad tikėjai mano receptu ir išbandžiau jį ant išrūgų, dabar visi žinos, kad ši parinktis taip pat bus sėkminga!
Ir mielių, iš principo, taip pat galima sumažinti, mielių maiše man kažkaip nieko neliko, aš tiek mečiau ir rezultatas buvo geras. Bet kažkaip galvoje įsitaisė tas 1 šaukštas, ir aš kepu.

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienį, 21:42

Tik žiupsnelis mielių.
Išbandžiau be augalinio aliejaus, bet jis yra blogesnio skonio ir konsistencijos.

Taip, mielių gali būti mažiau, jos irgi gerai pasirodo. Ir aš sutinku su augalinio aliejaus skaičiumi - be jo duona yra tarsi sausa. Malonu rasti bendraminčių

[Svetlana]

SvetlanaKiek trupanti duona? Ir tada mano visada atkreipia į tai dėmesį.

Tiesiog su augaliniu aliejumi jis truputį trupėja, o kai aš nepilau aliejaus, tada kažkoks sausas ir trupėja

kokia trupinė duona? Ir tada mano visada atkreipia į tai dėmesį.

Viskas priklauso nuo miltų.
Paimkite aukščiausios rūšies kepyklą, ir ji yra su augaliniu aliejumi, ir beveik nesuyra.

Šiandien viriau pridedant maltų džiovintų svogūnų. Jis pasirodė toks rožinis ir šiek tiek kvepia svogūnu ...

Ačiū už receptą! Aš gaminu „GORENJE BM 900 ND“, tačiau matavimo taurės visur skiriasi ir aš naudoju 380 gramų miltų (kitaip tešla yra šiek tiek plona), o iš rinkinio įpilu tuos pačius 250 skysčių ir 50 jų pieno su sunumeruotomis taurėmis. viryklė. Aš kepu režimu Nr. 1 su liesa pluta 700 gramų, aš bandžiau už 1000 gramų, iš tikrųjų rezultatas yra beveik tas pats. Aš naudoju miltus ir makfa bei ryazanochka, viskas gerai!

Aš taip pat naudojau skirtingus miltus, jau išbandytus su 3-4 miltų prekių ženklais, viskas pasirodo puiku!
Mes mėgstame saulės vonias, todėl, nors ji skaičiuojama 750g svoriui, aš visada ją dedu ant 1000g. Ir kartais aš netgi perskaičiuoju produktų proporcijas pagal svorį 500 g, bet aš vis tiek kepu jį kaip 1 kg kepalą.Tada duona pasirodo maža, kepta, beveik tik pluta, bet mes su vyru tik labai mėgstame plutą
Aš taip pat paliksiu pasibaigus programai 10 minučių HP šildant, tada jis geriau iššoks. Ir jei tuoj pat ištrauki, tada reikia ilgai purtyti, kol pasirodys

Paimkite aukščiausios rūšies kepyklą, ir ji yra su augaliniu aliejumi, ir beveik nesuyra.

Tik kepamas su augalais. sviestas, miltai visada yra aukščiausios kokybės, bet tokie susmulkinti. Dabar aš įdėjau juos per pusę su rast. ir nusausinkite. Alyva. Rytoj pažiūrėsiu, kaip ji subyrės.

Neseniai aš naudoju aukštos kokybės macfa, nėra problemų, kas trupina. Na, tai yra, ji subyra kaip įprasta duonos duona

Aš kepu maždaug tą pačią kompoziciją, pigiausi miltai „kiekvieną dieną“ ir pan., Byrėja ne daugiau nei pirktiniai.
Nors viskas čia pirmiausia priklauso nuo glitimo kiekio, o tai reiškia, kas nori mažiau byrėti, reikia imti miltus, ant kurių užrašyta „kepykla“, ir, žinoma, aukščiausios rūšies glitimas yra daugiau.
Aliejus taip pat šiek tiek sumažina trupėjimą.

Padidėjęs svoris viena dalimi = 450-455 miltai, 300 ml skysčio (iš kurių 100 ml yra pienas), šaukštelis su žirnių (matavimo) mielėmis, druska, cukrus, du arbatiniai šaukšteliai. augalinis aliejus 2 šaukštai. įprastas skrydis 1000 bazinių režimų ir tamsios plutos.
Ir vis tiek „GORENJE BM 900 ND“.
Aš tai kepu beveik kiekvieną dieną, duona pasirodo gana tanki, ji netrupa, tiesiog sumuštiniams. Miltai Makfa arba Ryazanochka, rezultatas yra tas pats.

Man taip pat labai patinka ši duona!

Puikus receptas! Ačiū)) Man patiko tai, ką padariau!

[Alis0501]

Alis0501, tavo sveikatai! Puikus receptas net pradedantiesiems!

Jau keletą metų kepu duoną pagal šį receptą. Retkarčiais išbandau ir kitus receptus, tačiau šis vis tiek mėgstamas kiekvieną dieną. Dedu vakare su vėlavimu, ryte pabundu nuo aromatingo ką tik iškeptos duonos kvapo.
Dabar receptą šiek tiek pakeičiau - 50-70 g viso miltų kiekio pakeičiu neskaldytais grūdais arba sėlenomis. Pasirodo, tam tikra pilka „kaimietiška“ duona.
Šis buvo kepamas su sėlenomis, tešla - KhP, kepiniai - AG: