Konkurso varškės apkepas iš Bork U700

[Iri.Ko]

Konkurso varškės apkepas iš Bork U700

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
Varškė	500 g
Kiaušiniai	2 vnt
Sviestas	1 valgomasis šaukštas l
Saulėgrąžų aliejus	2 šaukštai. l
Cukrus	1/2 puodelio
Vanilinis cukrus	1 paketėlis
Druska	1/4 šaukštelio
Krakmolas	40 g
Razinos, džiovinti abrikosai, slyvos, cukatai	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Šis receptas be miltų ir manų kruopų yra pats subtiliausias ir rafinuotiausias iš visų, su kuriais susidūriau!
• Tingėjau ir dariau tai nemušdamas baltymų, bet mūsų Iri.Ko atnešė tai į galvą, todėl ypatinga padėka jai !!!!!
• Šiuo metu negaliu fotografuoti gerų nuotraukų, todėl prierašas eina Irinina nuotrauka yra geriausias aukščio rezultatas, gautas Borke!
• Paruošimas:
• 1. Norint, kad troškintuvas būtų lengvesnis, baltymai atskiriami nuo trynių ir plakami iki tvirtų putų.
• 2. Visi kiti ingredientai paprasčiausiai sumaišomi su tryniais (galite naudoti šaukštą, galite naudoti maišytuvą).
• 3. Pačiame gale šaukštu į mišinį švelniai įmaišomi išplakti baltymai.
• 4. Patepkite puodą sviestu ir, jei norite, galite jį apibarstyti manų kruopomis ir įdėti ten mūsų mišinį.
• 5. Pasirinkite programą Orkaitė - 1 lygis ir nustatykite laiką - 23 minutės
• 6. Pabaigoje leiskite pastovėti 20 minučių BE Šildymo.
• Kas turi labai apkeptą orkaitės dugną - išbandykite kitą variantą:
• Browningo programa - 2 kartus iš eilės
• Baigę išjunkite šildymą ir po 10 minučių išimkite.
• Antrasis variantas man pasirodė spalvingas!
• .

Gaminimo programa:

1 lygio orkaitė - 23 minutes arba kepimas - 2 kartus iš eilės

Pastaba

Na, kolegos, šiandien Borja labai atsiprašė!
Niekada nekepiau TOKIO aukščio troškinio iš 2 nelemtų varškės pakelių!


Viskas pagal mūsų su Julija schemą, tik šį kartą baltymus plakiau 2 minutes (maksimaliu greičiu).
3,5 CM !!!!! Su skylėmis !!!!
Yul, ir aš su Borya, atrodo, aplenkėme AG uošvę))

Panašūs receptai

Varškės troškinys (Steba dd1) (Masinenas)

Varškės kiaušinis be kiaušinio („Panasonic SR-TMH 10“) (Omela)

Ryžių-varškės troškinys („Oursson“ greitpuodis) (Administratorius)

[Yul,]

Valio, čia yra mūsų receptas
Apie 500 g varškės - aš visai nežiūriu, pakelyje yra gramas, imu 2 ir tiek, bet pakuotėje yra 180 g, o 220 g.
Šis, aukščiausias, išėjo iš 2 * 220 g „Ruza“ varškės. Be to, 0 proc.
Aš pats to nepirkčiau, man tai brangu ir man patinka 5%, kad nebūtų labai riebi, bet vis tiek skanu
Tada mano vyras nuėjo į parduotuvę
Na, aš visada imu didelius kiaušinius, 0 dydžio.
Taip, ir aš visada sutepu puodą sviestu ir pabarstau manų kruopomis, jūs turite, Yul, šnipinėjo

[Ira]

Ira, pridėta prie recepto apie keptuvės sutepimą, kitaip tai darau pilna mašina, kurią pamiršau parašyti
Ir dar kartą labai ačiū !!!

Yulechka, Irochka, labai jums ačiū. Su savo kūrybiniu tandemu sukūrėte nuostabų receptą. Dabar mums nieko nereikės sugalvoti. Tiesiog daryk taip, kaip tau liepta! Šauniai padirbėta! Gauti gėles ir mūsų plojimus

Merginos! Klasė !!!



Man pavyko nusifotografuoti. Kol atėjo mano.

[Iri.Ko]

Konkurso varškės apkepas iš Bork U700

Kategorija:
Sveika mityba

Ingridientai
Varškė

500 g
Kiaušiniai

2 vnt
Sviestas

1 valgomasis šaukštas l
Saulėgrąžų aliejus

2 šaukštai. l
Cukrus

1/2 puodelio
Vanilinis cukrus

1 paketėlis
Druska (nebūtina)

1/4 šaukštelio
Krakmolas

40 g
Razinos, džiovinti abrikosai, slyvos, cukatai

neprivaloma
Gaminimo būdas
Šis receptas be miltų ir manų kruopų yra pats subtiliausias ir rafinuotiausias iš visų, su kuriais susidūriau!

Tingėjau ir dariau tai nemušdamas baltymų, bet mūsų Iri.Ko atnešė tai į galvą iš visų pusių, todėl jai ypatinga padėka !!!!!

Šiuo metu negaliu fotografuoti gerų nuotraukų, todėl prierašas eina Irinina nuotrauka yra geriausias Borko ūgio rezultatas!


Paruošimas:
1. Norint, kad troškintuvas būtų lengvesnis, baltymai atskiriami nuo trynių ir plakami iki tvirtų putų.

2. Visi kiti ingredientai kartu su tryniais paprasčiausiai sumaišomi (galite naudoti šaukštą, galite naudoti maišytuvą).

3. Pačiame gale šaukštu į mišinį švelniai įmaišomi išplakti baltymai.

4. Patepkite puodą sviestu ir, jei norite, galite jį apibarstyti manų kruopomis ir įdėti ten mūsų mišinį.

5. Pasirinkite programą Orkaitė - 1 lygis ir nustatykite laiką - 23 minutės

6. Pabaigoje išjunkite šilumą ir palikite pastovėti 20 minučių.


Gaminimo programa:

1 orkaitės lygis - 23 minutės
Pastaba

o merginos, neveikė :(
niekas nepakilo ir viduje drėgna. Kokia yra problema, kurios nesuprantu

[Svėrimas]

Vakar gaminau šią troškinį su plaktais baltymais - jis pasirodė puošnus, valgė su grietine, svečiams labai patiko
Svėrimas, ar turite orkaite, kuri paprastai skrudina, kai dangtis atidarytas?
Yra ir blogų varškės sūrių, vieną kartą susidūriau turguje - net paprasti sūrio pyragai pasirodė netvarkingi ((
Shl
Tiesiog nedarykite tokios didelės citatos, prašau, tai nėra būtina, kitaip sunku perskaityti pranešimus.

[Andrejus]

Merginos! Klasė !!!



Man pavyko nusifotografuoti. Kol atėjo mano.

Andrejus - jis pakilo nepaprastai, o struktūra gana erdvi!
Tik man trukdo, kad dugnas toks įdegęs, aš taip pat kepu šiek tiek per daug, bet jei sutrumpinsite laiką, jis nebus iškepęs. Rytoj išbandysiu tą patį „Frying“.

Nežinau apie režimą be viršelio. Recepte sakoma, kad pirmas krosnies lygis 23 minutes, tada išjunkite šildymo režimą ir palikite 20 minučių. Mano kaitinimo režimas po orkaitės neįsijungė. Nors įsijungia kitos programos. Anksčiau neturėjau problemų dėl paprasto „Panasonic“. Ir su kiauliena tai neveikia (((((tik grūdai ir žuvys.

Nežinau apie režimą be viršelio. Recepte sakoma, kad pirmas krosnies lygis 23 minutes, tada išjunkite šildymo režimą ir palikite 20 minučių.

Aš paklausiau apie jūsų greitpuodžio veikimą, ar jūs patikrinote orkaitės režimą ne pagal šį receptą, bet apskritai - kaip teisingai visi lygiai veikia paprastą kepimą su atviru dangčiu, na, kepkite ten svogūnus, morkas ... kaip intensyviai ar jis kepa skirtingais lygiais?
Prieš ką nors kepdama išbandžiau visus lygius, kad suprasčiau, kiek orkaitė veikia mano greitpuodyje. Gal ne viskas gerai su jūsų Borku?

Ne, aš to netikrinau. Šiandien pabandysiu, užsirašysiu. Kaip išbandyti orkaitės režimą. Pasidalink savo patirtimi;)

Ne, aš to netikrinau. Šiandien pabandysiu, užsirašysiu. Kaip išbandyti orkaitės režimą. Pasidalink savo patirtimi;)

kepkite svogūnus, morkas ...

Ar jau anksčiau kepėte ant viryklės keptuvėje? Ar galite atskirti intensyvumą?
Išbandykite visus 3 orkaitės lygius, tada išbandykite „Browning“ režimą ir palyginkite kepimo intensyvumą.
Mes apskritai turėjome vieną mergaitę, Orkaitė vos nepakepė, bet tada keistu būdu staiga pavyko

aišku, pabandysiu, nufotografuosiu, paskelbsiu

[Svėrimas,]

Nežinau apie režimą be viršelio. Recepte sakoma, kad pirmas krosnies lygis 23 minutes, tada išjunkite šildymo režimą ir palikite 20 minučių. Mano kaitinimo režimas po orkaitės neįsijungė. Nors įsijungia kitos programos. Anksčiau neturėjau problemų dėl paprasto „Panasonic“. Ir su kiauliena tai neveikia (((((tik grūdai ir žuvys.

Svėrimas, Aš irgi po orkaitės niekada neįsijungiu šildymo, ir aš tuo nepaprastai džiaugiuosi

Andrejus, jūsų kraštai tikrai labai įdegę ... Ar sutepėte aliejumi, pabarstėte manų kruopomis?

Kolegos, mano antraštinėje nuotraukoje taip pat yra šiek tiek pranašumų. Tai aš nusprendžiau sutepti ne kreminiu, saulėgrąžų ir manų kruopos blogai laikėsi, beveik visi nukrito))
Nemaniau, kad ši troškintuvė pasirodys tokia gera)))
Naudojant jauką, kraštai yra minkštesni ir visada išeina lengvesni, matosi buferis.
Bet gal yra kokia nors priklausomybė nuo įtampos tinkle ar juokingų korėjiečių rašiklių? )))
Nežinau, išbandykite ir nesijaudinkite per daug, lygiai taip pat, kaip aš troškindama išpyliau Borya su riebalais, nieko - plūgai

Orkaitė puikiai veikia visais trimis režimais, tačiau skrudinimas nėra nieko. Tiesiog kažkoks šildymas.

[Svėrimas,]

Svėrimas, Aš irgi po orkaitės niekada neįsijungiu šildymo, ir aš tuo nepaprastai džiaugiuosi

Andrejus, jūsų kraštai tikrai labai įdegę ... Ar sutepėte aliejumi, pabarstėte manų kruopomis?

Na, kaip matote. išteptas aliejumi, manų kruopų nebuvo.
Pagamino receptą „vienas prie vieno“
tik aš turiu U701.

Tai poezija

[programa Skrudinimas 2 kartus iš eilės]

Dabar išbandžiau kitą kepimo būdą:
programa Skrudinimas 2 kartus iš eilės
Baigę išjunkite šildymą ir po 10 minučių išimkite.

Aš labai labai patenkinta rezultatu - dugnas visiškai nedegė ir viskas buvo gerai iškepusi
Antrasis kepimo variantas buvo pridėtas ant pavadinimo įrašo.

[programa Skrudinimas 2 kartus iš eilės]

Dabar išbandžiau kitą kepimo būdą:
programa Skrudinimas 2 kartus iš eilės
Baigę išjunkite šildymą ir po 10 minučių išimkite.

Aš labai labai patenkinta rezultatu - dugnas visiškai nesudegė ir viskas buvo gerai iškepusi
Antrasis kepimo variantas buvo pridėtas ant pavadinimo įrašo.

Ačiū, Julija, mane pradžiugino. Ir tada man taip pat buvo gėda dėl pernelyg įdegusio dugno.

tiksliai pagal receptą iki gramo. skrudinimo programa du kartus. skystis viskas, išskyrus šonus. + 10 min orkaitės 2 lygis. ir vis dar ne tas pats nuoseklumas. Arba tą? Kaip jūs turėtumėte tai padaryti?

kol išimu, viskas nutrūksta kaip žalia tešla traškioje plutoje

tiksliai pagal receptą iki gramo. skrudinimo programa du kartus. skystis viskas, išskyrus šonus. + 10 min orkaitės 2 lygis. ir vis dar ne tas pats nuoseklumas. Arba tą? Kaip tai turėtų pasirodyti galų gale?

Štai kas įdomu, net kai mano troškinys buvo nepakankamai išvirtas, tai yra po 1 skrudinimo ciklo, tai buvo labai tanki medžiaga.
Svėrimas - ar jūs nuolat vartojate tą patį varškę, ar ją keičiate? Ar sausa? su grūdais? ar tobulai tešlos? O kokį krakmolą vartojate - kukurūzus ar bulves? Iš esmės tai pasirodo su abiejų rūšių krakmolais, tačiau su bulvėmis jis yra tankesnis, o su kukurūzais - minkštesnis.
Aš vartoju Gustin Dr. Etker - tai kukurūzai, o varškė yra sausa, tešla, bet nėra tobula - šiek tiek tokia nevienalytė.

kol išimu, viskas nutrūksta kaip žalia tešla traškioje plutoje

Svėrėte per daug gedimų vienai greitpuodžiui, ką jūs gerai joje padarėte? Gal tai tiesa, kažkokia santuoka?

Varškė yra kitokia, sausa, grūdėta. Bulvių krakmolas.
Šarlotę gaminau pagal instrukcijų knygos receptą, taip pat nepakilau. Nors aš jį turėjau šešis mėnesius, išskyrus javus ir vištienos kojas ir kaip dvigubas katilas nieko nedariau.
Užklydau jūsų svetainėje ir iškart. ... ... virta kiauliena, troškinys ir kažkas panašaus.
Prieš tai turėjau paprastą „Panasonic“, todėl yra keptuvių ir sausainių, kaip jūs turite paveikslėliuose
Kaip patariau, patikrinau, ar kepu, viskas puiku, visi orkaitės lygiai įkaista kaip reikiant, bet kepti man atrodė labai vangu.
O mergaitės, aš nežinau, ką daryti ir kokia yra problema

[Svėrimas]

Svėrimas - Aš pasiduodu, tai kažkokia paslaptis

Kiek tiksliai dedate krakmolo? šaukštuose

Kiek tiksliai dedate krakmolo? šaukštuose

Krakmolas - 40 g - ant svarstyklių !!
Kartais tingiu pasverti ir duoti 4 valg. l su 500 gramų varškės slydimu - vis tiek gerai!
Bet bulvė man nepatiko, ji išeina per ankšta.

Turiu dvi valgyklas su čiuožykla

Turiu dvi valgyklas su čiuožykla

Pabandykite pagaminti pagal receptą - 40 gramų krakmolo 500 gramų varškės.
Krakmolas suriša skysčio perteklių.

Ir čia mes laužome galvas ...

Rytoj eisiu varškės

Krakmolas - 40 g - ant svarstyklių !!
Kartais tingiu pasverti ir duoti 4 valg. l su 500 gramų varškės slydimu - vis tiek gerai!
Bet bulvė man nepatiko, ji išeina per ankšta.

Na, net čia man pasidarė įdomu! Yul ir Yul, aš taip nenoriai renkuosi kukurūzų krakmolą, net jei jį supjaustote! O jei su bulvėmis gaunamas tankesnis troškinys ir dedu, tarkime, ne 40g, o 30g. Ar manote, kad aš už tai nieko negausiu?

Taip, varškė yra naudingas dalykas, jums reikia prisiminti receptą
Aš vis dar karšta užkepėlė - galiu beveik perpus su grietine, o tada mano sūnus valgo šaltą ir jam vis dar patinka Šiandien, beje, aš ieškojau kukurūzų krakmolo - taigi deficitas paaiškėja

Na, net čia man pasidarė įdomu! Yul ir Yul, aš taip nenoriai renkuosi kukurūzų krakmolą, net jei jį supjaustote! O jei su bulvėmis gaunamas tankesnis troškinys ir dedu, tarkime, ne 40g, o 30g. Ar manote, kad aš už tai nieko negausiu?

Ne, geriau pirmą kartą įdėti 40 vienodų.
Anksčiau buvau tingus ir nemušiau voveraičių - todėl kukurūzų krakmolas tingėjo ir tingėjo bulvių krakmolas.
Jei viskas gerai, tada galite pabandyti sumažinti, vakar aš turėjau 35 gramus kukurūzų (liekanos saldžios) - tešla jau buvo ties riba.

Ne, geriau pirmą kartą įdėti 40 vienodų.
Anksčiau buvau tingus ir nemušiau voveraičių - todėl kukurūzų krakmolas tingėjo ir tingėjo bulvių krakmolas.
Jei viskas gerai, tada galite pabandyti sumažinti, vakar aš turėjau 35 gramus kukurūzų (liekanos saldžios) - tešla jau buvo ties riba.

Ne, gerai, aš įdėčiau 40 g kukurūzų. Gerai, įtikinau, įmesiu 40g bulvių, o iš ten jau šoksiu. Kam spėti ant kavos tirščių. Teisingai?

Vėl paimkite 4. nieko. nepakilo, bet viduje nebėra taip drėgna. drėgnos tešlos rūšis

Peržiūrėję visa tai, kas išdėstyta pirmiau, ...
Turėdamas omenyje nedaug patirties su instrumentu, įtariu, kad dėl to kaltas KURTAINAS.
Štai vakarykštis rezultatas su varške iš kitos pieninės (jų čia turime keliolika).


Orkaitėje pirmasis lygis yra 23 minutės.

Aš raginu jus padaryti šį stebuklą iš sauso (trupinio) varškės.
Pirmoji mano versija buvo pagaminta iš sausesnio varškės nei antroji ir buvo šiek tiek didingesnė ir skanesnė.
O kas įdegusi .. visai netrukdo mano šeimai ir svečiams - jie graužiasi ir giria.

Štai kas nutiko, kol nepjausiu, nurašysiu, koks jo skonis

Man kažkaip pavyko, išskyrus tai, kad pamiršau įdėti vanilės



orkaitės režimu 1 lygis, 23 minutės.

MERGINOS! KROSNĖ SU ATIDARYTU ​​DANGTIS ARBA NE ...
KEPĖJAS JAU VIRŠUJE, IR NEŽINOJU, KĄ DARYTI DANGTELIU.
TIESIOGINIS SOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Maža pelė]

Maža pelė, UŽDARYTA.

[Maža pelė]

Maža pelė, UŽDARYTA.

Fu! Labai teisingai.
Mes laukiame, pone!
Aš jau dingdavau visą uodegą, kapstydavausi ausyse, valydavau nosį, uostydavau vožtuvą.
Ką dar užimti sau likusias 10 minučių.

Merginos!
Apstulbino koks yummy.

Labai ačiū autoriui už receptą.

Tai daroma elementariai, bet malonumas yra jūra.
Kepta su 9% varške. Ir supratau, kad jis daugiau nei šlapias. Dabar pateksiu į parduotuvę kitos rūšies varškės.
Visi komponentai buvo sumaišyti su maišytuvu, baltymai buvo atskirame dubenyje, jie buvo dedami atskirai ir atsargiai šaukštu.
Įdomiausia tai, kad tiesiogine prasme per 10 minučių troškinys tampa labiau dekoruotas, ne toks minkštas.
Dabar mano užduotis yra pasiekti aukštesnį troškinį. Na, bent 5-6 cm.
Tik man kyla klausimas
Mums reikia saulėgrąžų aliejaus tepimui arba tešlai. Ir tada supyliau į tešlą.

Įvertinkite pagal nuotrauką. Kaip manote, kaip tai įvyko.

[Maža pelė]

Maža pelėtiesa, sviestas tešloje
Nuotraukos rodo, kad jis pakilo gerai!
Tavo sveikatai!

[Maža pelė]

Maža pelėtiesa, sviestas tešloje
Nuotraukos rodo, kad jis gerai pakilo!
Tavo sveikatai!

Pasirodė, kad aukštis buvo 3 cm. Ir kaip jį padaryti aukštesnį? Gal varškė sausesnė?
O gal tai nepadės?

Taip, sausesnė varškė bus lengvesnė, todėl ji pakils aukščiau, bet nemanau, kad ji bus tiesi 6 cm.

Taip, sausesnė varškė bus lengvesnė, todėl ji pakils aukščiau, bet nemanau, kad ji bus tiesi 6 cm.

Tai bus 6 cm U701 - tai 3 litrai.
Tai yra, kuo mažesnis dubens skersmuo, tuo didesnis.
Kažkur senas pokštas buvo:
- Aš geriu, pilu 0,5 centimetro, bet ... baseine.

Išbandžiau vernisago receptą „Varškės troškinys gegutėje 1051“
Ingridientai

varškė 5% 500g
kiaušiniai 4vnt
grietinė 1mult st
cukraus 1mult st
krakmolas 4 l be skaidrės
kakava 2 l
vanilinas
Baltymus atskirti nuo trynių, maišytuvu dideliu greičiu išplakti į tirštas putas, įpilti cukraus ir plakti iki stabilios smailės.
Atskirame dubenyje trynius išplakite su šaukštu cukraus ir įmaišę varškę (aš turėjau tris po 180 g), grietine, krakmolu, vanilinu (o aš visada dedu truputį kepimo miltelių), gerai išmaišykite ir išplakite su maišytuvas. Masė turi būti stora ir erdvi. Aš visada naudoju grietinės kiekį, priklausomai nuo to, koks varškės sūris, šį kartą varškė buvo sausa ir prireikė apie 200 g grietinės 20%, bet bet kokiu atveju masė turėtų būti tiršta, kurioje yra šv. . šaukštas.
Švelniai šaukštu, pridedant dalimis, varškės masę sumaišykite su išplaktais baltymais ir paruoštą masę padalykite į dvi dalis. Vieną dalį palikite tokią, kokia yra, o į kitą įpilkite kakavos ir atsargiai išmaišykite. Į riebalais pateptą multivarko dubenėlį po vieną paskleisdavau varškės masę ratu, po vieną šaukštą. (šaukštas baltas, šaukštas tamsus) Antrasis sluoksnis, ant tamsaus, išdėstė šviesų, ant šviesiai tamsaus, tada šiek tiek nudažė dantų krapštuku. Na, apskritai, galite maišyti, kaip jums patinka, jei tik pakanka kantrybės ir fantazijos
Režimą padarė 1 lygio orkaitė 23 minutes, tada 20 minučių be kaitinimo. Aš šiek tiek padidinčiau laiką.

[julifera]

julifera, pasakyk man, kepimo režimas yra 2 kartus, kiek jis trunka? Ar šis režimas yra automatinis? Turiu nustatyti jo virimo laiką ...