Bandelės „Duetas“.

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Bandelių duetas.

Ingridientai

Tešla:
pieno 220 ml
miltai 450 g + 2 šaukštai. l
kiaušinis 3 vnt (1 riebalų trynys)
cukraus 5 šaukštai. l
druska 1 šaukštelis
vanilinio cukraus 1 pakuotė
sviesto 60 g
sausos mielės 2 šaukšteliai
Tamsi tešla:
kakava 3 val l
vandens 0,5 šaukštelio
Tepimui:
trynys 1 kompiuteris
pieno 1 st. l

Gaminimo būdas

  • Mes įdėjome visus ingredientus į HP kibirą. Mes pasirenkame režimą - „tešla“. Pasibaigus partijai, išjunkite orkaitę (bandymo nereikia). Padalinkite tešlą į 2 dalis. Grąžiname vieną dalį į HP, įpilame kakavos su vandeniu (aš paėmiau 1 valandą vandens) ir vėl įjungiame „tešlos“ režimą. Antrąją tešlos dalį įdėkite į maišą, suteptą augaliniu aliejumi.
  • Po minkymo pabaigos, neišjungdami HP, išimame tamsią tešlą. Išimame mentelę iš CP ir dedame į ją tamsią tešlą ir šalia jos baltą tešlą tiesiai į maišelį, jos neuždarydami (sutepkite maišelį lauke aliejumi). Tešlą paliekame patikrinimui.
  • Mes supjaustome gatavą tešlą. Iškočiokite baltą ir tamsią tešlą į sluoksnį, uždėkite tamsų sluoksnį ant baltos ir susukite į ritinį. Supjaustykite ritinį trikampiais, padėkite juos ant kepimo skardos ir leiskite jiems stovėti 30-50 minučių. Tada patepkite tryniu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.

Pastaba

Bandelės skanios ir purios! Bandeles galite formuoti ir kitaip: baltą ir tamsią tešlą padalykite į kamuoliukus. Baltą rutulį suvyniokite į pyragą, į jo vidurį įdėkite tamsų rutulį ir sugnybkite bandelę. Mes dedame ant grotelių, o prieš kepdami, sutepkite trynį ir išpjaukite išilgai bandelės arba skersai, kad būtų galima pamatyti tamsią tešlą.

Originalus receptas yra virėjo svetainėje. GĮ. Ačiū autorei!
Skanaus !

Virėjas

Kokios skanios bandelės.

O tai žiūri naktį? Taip?
Vitalinka
Olga, tai ka daryti? Naktį, taigi ir naktį. Skanumas reikalauja aukos !!!
Virėjas

Be to, pranešimas dar nesibaigė!

Turėsime eilėje.
Galinka77
Atėjo pasakyti DĖKOJU bandelėms, labai skanu ir erdvu! Vienintelis dalykas, tešla pasirodė labai skysta, ją kepiau antrą kartą ir įmaišiau 2 kiaušinius. LABAI AČIŪ!!!
Nėrimas
Vitalinka
Labai grazios bandeles !!!
Seniai pavogė receptą BUN „DUET“ nuo Natalija Les, bet vis tiek mano rankos nepasiekia ... Pažvelgiau į tavo, vėl kilo noras kepti ...
Vitalinka
Galinka77, Labai džiaugiuosi, kad išbandėte mano receptą ir jums patiko bandelės! Kepkite savo sveikatai ir pamaloninkite savo artimuosius!

Nėrimaso aš nemačiau jos recepto. Bet kaip bebūtų, bandelės vis tiek yra skanios. Pabandykite kepti.
Virėjas

Vitalinas, Nelabai supratau. Kaip „supjaustyti ritinį trikampiais“?
Vitalinka
Olyushka, mes įpratę ritinį supjaustyti vienodais gabalais. Ir jei jūs jį supjaustysite kampu (gerai, zig-zag arba sulaužyta linija - / \ / \ / \ / \), gausite trikampius.
Virėjas

Semjonas Semjonichas !!! AAAAAAAAA !!!!

Supratau, labai ačiū.
Galinka77
Ir aš taip pat nesupratau, kaip supjausčiau į trikampius ir supjausčiau kaip įprastą ritinį, o tada šiek tiek juos sulenkiau (užspaudžiau apačioje), pasirodė, kad tai pusapvalės bandelės. Ir tikrai labai erdvus, skanus !!!
Galinka77
Ir vėl aš su Dėkoju!!! : rožė: Mums patiko šios bandelės, visa mano didelė šeima! Čia jie yra, tik aš juos padariau kitaip. Bet skonis vis tiek tas patsPUIKUS!!! Bandelių duetas.
Vitalinka
Galinka 77, turite nuostabių bandelių, bet tokių gražių! Kaip juos lipdėte? Man labai malonu, kad jums patinka receptas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas