Mona1
Citata: glutton

Valio-valio-valio !!!
šiandien aš užsisakiau SD-2501, o rytoj jis bus man pristatytas! Nekantrauju iškepti pirmąją duoną!
Na, žinoma, pranešiu

Labai džiaugiuosi tavimi. Pats tik prieš porą dienų gavo tą patį. Ir jau maloniai tavęs pavydi. Laukimo kančios tokios malonios ir jaudinančios!
Kokia tai protinga viryklė! Vakar kepiau dvi duonas - ryte ir vakare. Šiandien gaminau tešlą koldūnams. Tešla yra super. Tai niekada neveiks taip rankiniu būdu. Ji išėmė ir tuoj pat lipdė. Ir nėra nuovargio, kitaip jūs rankiniu būdu jį išminkysite ir išgarinsite (aš, apskritai, esu gana liguista veido spalva) Ir dabar aš įdėjau duonos su razinomis, tik pridėjau šiek tiek cukraus, rytoj ryte mes valgysime arbatą.
VarRapas
Skubiai reikia pagalbos !!! Pagal patarimą minkymo laikui uždariau kibirą su servetėle, kad nepurkštum miltų, tačiau neatsižvelgiau, kad ant viršaus pilami R-2502 ir mielės, bandelė jau paruošta ir mielės yra ant servetėlės. Aš kepu rugius pagal 7 programą. Laukiu patarimo !!!
Rina
nuimkite servetėlę, nustatykite iš naujo ir vėl paleiskite programą.
VarRapas
Ačiū už jūsų atsiliepimus. Bet laukdamas atsakymo supratau tai: pradėjau minkyti ruginę tešlą, o tada pradėjau kepti. Atrodo, taip pat nieko variantų. Ir tada ateis kas gali.
prieplauka2
Dabar man kyla klausimas, ar kas nors gali man pasakyti? Aš nusprendžiau kepti pyragus pagal receptą iš instrukcijų, aš viską padėjau ir pradėjau dietinę programą su razinomis. Pažiūrėjau, kad derinimas truko nuo valandos ar daugiau, nusprendžiau, kad po valandos sugalvosiu valdyti koloboką, o kai po 40 minučių jau žvelgiau ten su jėga ir pagrindine, minkymas sukosi ir nebuvo koloboko, bet kabojo gana skysta masė, žinoma, ne skysta, o išteptas dugnas ir kablelis, prilipęs prie sienos ... Puoliau dėti miltų. Pabaigęs pamačiau, kad stogas suplėšytas, o šonai juodi. Aš žinau apie tai, kad riebalai ir cukrus yra per daug skrudinami, bet stogas pražudė. Nežinau, kas yra viduryje - darosi šalta. Tiesą sakant, pagrindinis klausimas yra tas, kad derinimas baigėsi per anksti. Visada turėjau 30 minučių pagrindinėje programoje, dabar kažkodėl 20 minučių, bet dietinei. paprastai turėtų būti nuo 1 valandos. Kas negerai su orkaite? Kas žino?
Mama
Citata: Marina2

Dabar man kyla klausimas, ar kas nors gali man pasakyti? Aš nusprendžiau kepti pyragus pagal receptą iš instrukcijų, aš viską padėjau ir pradėjau dietinę programą su razinomis. Pažiūrėjau, kad derinimas truko nuo valandos ar daugiau, nusprendžiau, kad po valandos sugalvosiu valdyti koloboką, o kai po 40 minučių jau žvelgiau ten su jėga ir pagrindine, minkymas sukosi ir nebuvo koloboko, bet kabojo gana skysta masė, žinoma, ne skysta, o išteptas dugnas ir kablelis, prilipęs prie sienos ... Puoliau dėti miltų. Pabaigęs pamačiau, kad stogas suplėšytas, o šonai juodi. Aš žinau apie tai, kad riebalai ir cukrus per daug skrudina, bet stogas pražudė Nežinau, kas yra viduryje - darosi šalta. Tiesą sakant, pagrindinis klausimas yra tas, kad derinimas baigėsi per anksti. Visada turėjau 30 minučių pagrindinėje programoje, dabar kažkodėl 20 minučių, bet dietinei. paprastai turėtų būti nuo 1 valandos. Kas negerai su orkaite? Kas žino?
Aš irgi buvau šleifas, o ne bandelė. Bet gerai pakilo. Ir man vis dar nepatinka tai, kad ant kulicho neįmanoma pasirinkti plutos ..... ji yra automatinė ir man labai kepta. Mano Muloje to nebuvo, ten aš pasirinkau ir pluta buvo tai, ko man reikėjo.
prieplauka2
Tikriausiai šleifas yra technologiškai numatytas, nes visi jį turi, aš tikriausiai perepontovat. Aš taip pat gerai pakilau, nežinau, kaip buvo viduje, bet, sprendžiant iš didelio tešlos pakilimo, dujų burbuliukų buvo pakankamai ir jie pakėlė tešlą, todėl manau, kad ją reikėtų iškepti.Bet suplyšęs stogas baisus! Prieš tai aš tik vieną kartą gaminau saldžius kepinius HP - varškė su razinomis ir stogas buvo gražus, kas dabar blogai?
Mama
Citata: Marina2

Tikriausiai šlėkta yra technologiškai numatyta, nes visi ją turi, tikriausiai perepontovat. Aš taip pat gerai pakilau, nežinau, kaip buvo viduje, bet, sprendžiant iš didelio tešlos pakilimo, dujų burbuliukų buvo pakankamai ir jie pakėlė tešlą, todėl manau, kad ji turėtų būti kepama. Bet suplyšęs stogas baisus! Prieš tai aš tik vieną kartą gaminau saldžius kepinius HP - varškė su razinomis ir stogas buvo gražus, kas dabar blogai?
Tikriausiai nepakanka vandens.
prieplauka2
Gal nereikėjo dėti miltų? Kai kepu pyragus per Velykas arba tiesiog kepu, tešla yra švelni, švelni, kaip plunksnų lova. Jūs iškratote jį iš keptuvės ant stalo, o viduje yra tarsi burbuliniai nėriniai, jie susimaišė po pratęsimo. miltų su tokia specifine bandele. Ar tu miegojai veltui?
Mama
Citata: Marina2

Gal nereikėjo dėti miltų? Kai kepu pyragus per Velykas arba tiesiog kepu, tešla yra švelni, švelni, kaip plunksnų lova. Jūs iškratote jį iš keptuvės ant stalo, o viduje yra tarsi burbuliniai nėriniai, jie susimaišė po pratęsimo. miltų su tokia specifine bandele. Ar tu miegojai veltui?
Aš manau, kad taip. Pamačiusi šią netvarką, aš taip pat kovojau su noru įberti miltų, bet tada įveikiau šį jausmą ir nusprendžiau pažiūrėti, kaip bus.
prieplauka2
Na, Dievas palaimina jį, o ne mirtiną. Tai nutinka visiems. Be to, jei pasirodys, kad kepta viduje, tada mano kasa kiekvieną trupinį, o stogas sprogo, todėl kitą kartą žinosiu, kaip tai padaryti teisingai. Neigiama patirtis taip pat yra naudinga.
Administratorius
Rina
Mergaitės, už puošnią tešlą, kuri iš tikrųjų yra pyragas, bandelių taisyklė neveikia. Gali būti net dėmė, kuri, maišytuvui sukantis, bando susiburti į savotišką medūzą, šiek tiek primenančią bandelę, tačiau sustojus maišytuvui, ji plinta.

Naudokite pagrindinę programą su razinomis - mažo dydžio ir lengvos plutos.
Rina
Prisiminiau, kad senuose pyragų receptuose sakoma, kad tešlą reikia minkyti tol, kol ji taps tokia, kad neliptų prie rankų. Ir pati tešla iš pradžių turėtų būti minkšta ir lipni. Iš pradžių mano kepinys būna taip suteptas, o po to antro minkymo ir (arba) iškaulinimo metu aišku, kad tešla jau turi kitokią struktūrą, kai veikia maišytuvas, ji susirenka į šilkinę bandelę.
Oca
Citata: Rina

Prisiminiau, kad senuose pyragų receptuose sakoma, kad tešlą reikia minkyti tol, kol ji taps tokia, kad neliptų prie rankų. Ir pati tešla iš pradžių turėtų būti minkšta ir lipni. Iš pradžių mano kepinys būna taip suteptas, o po to antro minkymo ir (arba) iškaulinimo metu aišku, kad tešla jau turi kitokią struktūrą, kai veikia maišytuvas, ji susirenka į šilkinę bandelę.
In-in, ta pati istorija. Pirmasis pyragas buvo iškeptas be manęs - puiku! Antrasis jau minkė su manimi - ne tešlą, o šiek tiek grietinės, nors visi skysčiai buvo matuojami kaip pirmą kartą. Aš užpyliau 3 šaukštus miltų - stogas buvo suplėšytas, tarsi po smūgio lukštu. Įprotis gaminti nelipnią tešlą yra labai stiprus, jūs negalite įtikinti savęs, kad proceso pabaigoje tešla bus viskas tvarkoje, kad ji yra tiesiog paruošiama skirtingai HP. Ačiū už patarimą pasirinkti „pagrindinę programą su razinomis - mažo dydžio ir lengvos plutos“, pyragas man labai patinka, tačiau degusi plutelė gadina skonį.
Mona1
Kepta paprastoji balta duona su razinomis pagal duonos gamintojo receptą. M dydžio šviesi pluta. Sachara įdėjo 2 šaukštus, o ne vieną, kad arbata būtų saldesnė. Dėl to - gerai, per saldu, aš neatsižvelgiau į tai, kad 80 g razinų taip pat suteiks saldumo. Taip pat atrodė, kad trupiniai buvo šiek tiek drėgni ar pan. Skysčių (vanduo + serumas) įdėti 240 ml. vietoj 260 kaip recepte. Gal razinos suteikė drėgmės. Anksčiau 5 minutes užpildžiau karštu vandeniu, kad jis suminkštėtų ir nesubraižytų kibiro. Tada jis išleido vandenį, supilė jį į plokštelę vienu sluoksniu, valandą išdžiūvo, šiek tiek pavoliojo miltuose ir į dozatorių. Meduoliai po 1-osios partijos yra šiek tiek liepžiedžiai.
Taigi jis pasirodė labai skanus, pluta yra tobula, jei tik šiek tiek sausesnė.
Ką reikia tai padaryti: Sumažinkite vandens kiekį. Arba kadangi cukrų sumažinu nuo 2 šaukštų iki 1-os, tada pasidarau vidutinę plutelę, kad ji viduje stipriau iškeptų ar pan. (Dabar atrodo, kad iškepė, bet yra kažkoks madingumas). Tuo pačiu metu palikite dydį M. Kas ką patars?
Rina
išbandykite vidutinio dydžio ir lengvą plutą.
Mona1
Prieš valandą jie iš HP išnešė baltą duoną su manų kruopomis. Nuostabiai skanu, negalėjo atsispirti, supjaustė ir kepė ant vištienos sriubos. Štai jis, gražus:
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
Tiesa, nedėjau 1,5 šaukštelio. mielių, ir 1 šaukštelis. o vietoj 330 ml vandens dedu 200 vandens ir 100 išrugu. Ir svarbiausia, iš įpročio ką nors, bet pamiršk, pamiršau vandenį įdėti šiltą, kaip recepte. Aš įdėjau kambarį ir apskritai serumą iš šaldytuvo. Bet, kaip bebūtų keista, viskas pavyko.
Ant šios duonos mano SAF momento mielės baigėsi, aš pradėsiu eksperimentuoti su SAF svirtimi. Aš jau viską apie juos perskaičiau. Ateityje pereisiu prie presuotų, ne iš karto.
adresatas
Mona1, ir nuoroda į receptą, pliz.
Mona1
Citata: addresat

Mona1, ir nuoroda į receptą, pliz.
Sugauti -
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=95885.0

Receptas - balta julia-bor duona su manų kruopomis
Rina
Mona, pradėkite eksperimentuoti su „šlapiomis“ presuotomis mielėmis, kurias naudojo mūsų motinos-močiutės. Man labai patinka „Krivoy Rog“. Kiekvienam 100 gramų kvietinių miltų naudokite 1,5–2 gramus. Kviečių duonai reikia 7–8 g 500 g miltų. Tiesiog trupiniai iki kibiro dugno miltams ...
Mona1
Citata: Rina

Mona, pradėkite eksperimentuoti su „šlapiomis“ presuotomis mielėmis, kurias naudojo mūsų motinos-močiutės. Man labai patinka „Krivoy Rog“. Kiekvienam 100 gramų kvietinių miltų naudokite 1,5–2 gramus. Kviečių duonai reikia 7–8 g 500 g miltų. Tiesiog trupiniai iki kibiro dugno miltams ...
Taip, norėčiau ir norėčiau pailginti procesą, jei jie yra šlapi. Gal pabandysiu minkyti tešlos režimu, o tada - pagrindiniu laikmačiu. Skaičiau kažką panašaus, turiu perskaityti. Apskritai nukopijuoju viską įdomų ir vertingą, kurį perskaičiau čia, ir įdėjau į savo tėtį darbalaukyje.
Rina
Mona, tai ir darau. Ant „picos“ užminkau mieles, pusę miltų ir pusę skysčio (tik minkymas, tai apie 10 minučių), tada iš naujo nustatau programą, nustatau pagrindinę vėluodamas porą valandų, įdedu likusią dalį produktų ir eik miegoti. Iki ryto gaunu ne karštą, o šiltą ir puikią duoną.
Mona1
Citata: Rina

Mona, tai ir darau. Ant „picos“ užminkau mieles, pusę miltų ir pusę skysčio (tik minkymas, tai apie 10 minučių), tada iš naujo nustatau programą, nustatau pagrindinę vėluodamas porą valandų, įdedu likusią dalį produktų ir eik miegoti. Iki ryto gaunu ne karštą, o šiltą ir puikią duoną.

Ačiū, ir man nereikėjo ieškoti, perskaičiau. Rytoj nusipirksiu mielių ir pabandysiu.
GAMTIS
Žmonės, sakykite man, prašau, Panasonic 2502 (metaliniai) ir 2501 receptai tinka ???, atrodo, kad jie beveik vienodi ??
mergina
Citata: Mona1

Prieš valandą jie iš HP išnešė baltą duoną su manų kruopomis. Nuostabiai skanu, negalėjo atsispirti, supjaustė ir kepė ant vištienos sriubos. Štai jis, gražus:
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
Tiesa, nedėjau 1,5 šaukštelio. mielių, ir 1 šaukštelis. o vietoj 330 ml vandens dedu 200 vandens ir 100 išrugu. Ir svarbiausia, iš įpročio ką nors, bet pamiršk, pamiršau vandenį įdėti šiltą, kaip recepte. Aš įdėjau kambarį ir apskritai serumą iš šaldytuvo. Bet, kaip bebūtų keista, viskas pavyko.
Ant šios duonos mano SAF momento mielės baigėsi, aš pradėsiu eksperimentuoti su SAF svirtimi. Aš jau viską apie juos perskaičiau. Ateityje pereisiu prie presuotų, ne iš karto.
Pasirodė labai apetiška duona!
Margot @ 68
Citata: STOOL

Žmonės, sakykite man, prašau, Panasonic 2502 (metaliniai) ir 2501 receptai tinka ???, atrodo, kad jie beveik vienodi ??

Nesivaržykite naudoti visus „Panasonic“ receptus, jie visi padarys. Visi tinklapyje esantys HP receptai yra tinkami, tereikia laikytis „Panas“ žymių tvarkos - pirmiausia mielės, paskui miltai, sausi ingredientai, tada skysčiai.
Taia
Citata: STOOL

Žmonės, sakykite man, prašau, Panasonic 2502 (metaliniai) ir 2501 receptai tinka ???, atrodo, kad jie beveik vienodi ??

Neseniai įsigijau „Panasonic 2500“, naudodamas mano buvusio „Orion“ duonos aparato receptus. Viskas pavyksta puikiai. Receptai tinka visų tipų duonos gamintojams. Tik iš pradžių būtina, jei reikia, pataisyti bandelę.
GAMTIS
supratau, ačiū, dabar kepu svogūnų duoną pagal šį receptą

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=receipt_print;topic=163876.0;sesc=5c4407dd60e0333864c48a2f10606a0f

, tik Margot parašė, kad būtina stebėti ingredientų Pansonik žymę, ir aš įdėjau, kaip ir recepte, pirmiausia skysčius ir tada miltus, kurie yra tikrai blogi, tiesa?
lega
Citata: STOOL

tik Margot parašė, kad būtina stebėti ingredientų Pansonik žymę, ir aš įdėjau, kaip ir recepte, pirmiausia skysčius, o tada miltus, kurie yra tikrai blogi, tiesa?

Tame nėra nieko blogo, nenusiminkite, bet vis tiek geriau laikytis gamintojo nurodymų.
GAMTIS
Citata: lga

Tame nėra nieko blogo, nenusiminkite, bet vis tiek geriau laikytis gamintojo nurodymų.
iškart pasidarė ramiau, palaukime, kas bus
rijimas
Na, mano pirmoji duona buvo iškepta. Buvau pasirengusi naktį, todėl nuotrauką rodau tik dabar) Pagaminta pagal „Panasonic“ baltos duonos, vidutinio dydžio ir plutos, receptą.
Duona išlipo iš formos. Kokio dydžio jis bus, jei bus padaryta XL?))))
Pasirodė taip, labai erdvus ir skanus


Toliau eksperimentuosiu
rijimas
velniop ... bet nuotrauka nėra pridėta
Rina
Citata: STOOL

Žmonės, sakykite man, prašau, Panasonic 2502 (metaliniai) ir 2501 receptai tinka ???, atrodo, kad jie beveik vienodi ??

GAMTIS, perskaitykite pirmąjį šios gijos pranešimą (pranešimas iš moderatoriaus).
Mona1
Citata: Rina

Mona, taip aš tai darau. Mieles, pusę miltų ir pusę skysčio užminkau ant „picos“ (tik minkymas, tai apie 10 minučių), tada iš naujo nustatau programą, nustatau pagrindinę vėluodamas porą valandų, įdedu likusius produktus ir eik miegoti. Iki ryto gaunu ne karštą, o šiltą ir puikią duoną.
Norėjo paklausti. Ten, vadovaujantis instrukcijomis, kai pasigirdo signalas apie ciklo pabaigą, turite paspausti stopą, o jei jo nepaspausite, tada HP jį palaikys karštą. TU rašai: Iki ryto gaunu ne karštą, o šiltą ir puikią duoną. Tai yra, jūs turite keltis anksti, kad paspaustumėte STOP, o tada miegoti toliau, kad atvėstų, taip pat: ar jis daug prakaituos, jei atvės iki šilto?
Trumpai tariant, aš jus visiškai supainiojau. KLAUSIMAS:
1) Apie mygtuką STOP
2) Kiek laiko užtrunka nuo vamzdžių išvedimo iki duonos išėmimo, jei tai darote naktį su laikmačiu.
3) Mes dedame jį ant grotelių ir leidžiame išdžiūti nuo perteklinio kondensato, o po to po kiek kartų jis turėtų būti padengtas rankšluosčiu? Arba darykite tai iškart, kaip išėmėte?
Rina
Kiek pamenu, „Panasonic“ duonoje kaitinimas po kepimo trunka vieną valandą. Šiaip ar taip, nesivarginu gauti duonos karšta iš duonos aparato - manau, kad duonos aušinimas vis dar turi savo nokimo procesus, kurie sutrinka, jei ji ištraukiama iškart po kepimo pabaigos. Mano kepalas visada sėdi duonos virimo aparate iki „sukibimo“ temperatūros, tai yra iki tokios, kad jį būtų galima ištraukti plikomis rankomis. Taip, pluta prakaituoja, tačiau ši gudrybė leidžia maišytuvui lengvai iššokti iš kepalo, o pluta džiūsta, kol šilta grotelių duona visiškai atvėsta.

Taigi, niekada nesikeliu, kad išjungčiau HP ir išimčiau duoną. Tiesiog nustatiau laikmatį, kad duona iškeptų maždaug valandą ar dvi, kol atsikelsiu. Ji atsikėlė, išjungė orkaitę, išėmė duoną, padėjo ant grotelių. Kol plaunu veidą, valau dantis, auginu vaikus, pluta turės laiko nudžiūti.
Mona1
Dabar viskas aišku, aš įvaldysiu šį metodą. Po pirkimo laikmačio nenaudojau. Aš tiesiog patikrinsiu, ar jis veikia.
Mona1
Citata: Rina

Mona, taip aš tai darau. Ant „picos“ užminkau mieles, pusę miltų ir pusę skysčio (tik minkymas, tai apie 10 minučių), tada iš naujo nustatau programą, nustatau pagrindinę vėluodamas porą valandų, įdedu likusią dalį produktų
Ir dar vienas klausimas:
Minkydami picą režimu naudojate kambario temperatūros ar drungną vandenį? O jei turiu vandens ir šiek tiek išrūgų, tai kas šioje pradinėje partijoje yra geriau - vanduo, išrūgos ar jų mišinys?
Snaudė
Na, nunešk šeimai
Jie man pristatė SD-2502, pakrovė ingredientus, įjungė „paprastos baltos duonos“ programos orkaitę.
Tiesa, nemalonu, kad skaičiuojamas atgalinis laikas, bet ne garsas iš viryklės. Ar ji neturėtų minkyti tešlos? O gal ne iš karto?

P.S. Viskas, supratau stovėdamas)
Mona1
Arba po pusvalandžio ar maždaug valandos. Priklauso nuo kambario temperatūros. Jei mažiau nei 23 laipsniai, tada per pusvalandį. Jis įsijungia, kai švieslentėje yra 3:30
Snaudė
Taip, viskas iškepta, liko 1,5 valandos.
Pasakyk man, ar geriau išimti duoną iš karto, ar laikyti 30–60 minučių duonos virimo aparate?
Mona1
Citata: snaudė

Taip, viskas iškepta, liko 1,5 valandos.
Pasakyk man, ar geriau išimti duoną iš karto, ar laikyti 30–60 minučių duonos virimo aparate?
Geriau laikyti. Tuo pačiu metu pluta šiek tiek garinama ar pan. Tuomet duona lengvai iškratoma, o maišytuvas neišsiplėšia kartu su duona. Tada padėkite ant grotelių (man - iš mikrobangų krosnelės) ir leiskite jai stovėti taip, kad drėgmė paliktų plutą. Tada galite jį uždengti rankšluosčiu.
Aš pats čia dar esu pradedantysis. Išsiimu per 20 minučių, bet galite perskaityti šiek tiek aukščiau, kad valandą negalite jo liesti, kai kurie procesai ten tęsis. Bet valandai man nepakanka kantrybės. Kai 8 kartus zapipikalo - pabaiga, tada einu, paspaudžiu STOP, NEGALIMA atidaryti dangčio, įgaunu kantrybės ir laukiu 20 minučių. tai viskas.
Rina
Snaudė,
Pagal instrukcijas reikia nedelsiant išimti duoną. Bet aš tikiu (dar kartą tai mano nuomonė) kad
1. nesaugu išimti duoną iš karto,
2. duonos brandinimo procesai tęsiasi ir kepant,
3. Man atrodo, kad duona, išimta karšta, turi daugiau ąžuolo plutos.

Todėl duoną ramiai palieku duonos virimo aparate, kol ji atvės iki „sukibimo“ temperatūros, tai yra tiek, kad pelėsį ir duoną būtų galima paimti plikomis rankomis.

Mona1, Seniai nekepiau ant išrūgų ... Imkite išrūgas nuo trečdalio iki pusės skysčio, ir tai, ką pilsite į tešlą, nebesvarbu. Jei minkoma ant „picos“, tada tešla ten šiek tiek pašildoma. Vandens nešildyčiau, užtenka kambario temperatūros. Kaitinant lengva praleisti temperatūrą, o mielės paprasčiausiai „užvirinamos“.
Mona1
Tada, kai plaunate kibirą, jei maišytuvas yra apkepęs ir jo negalima pašalinti, neplėškite jo jėga, o užpilkite šiltu vandeniu (tik ne karštame kibire, kitaip danga gali įtrūkti nuo temperatūrų skirtumo, Dieve) uždrausti,). Supilkite vandenį į maišytuvą, gerai, jei jis jį uždengs ir leiskite jam stovėti 10 minučių. tada maišytuvą galima lengvai nuimti.
Mona1
Citata: Rina

Snaudė,

Mona1, Seniai nekepiau ant išrūgų ... Imkite išrūgas nuo trečdalio iki pusės skysčio, ir tai, ką pilsite į tešlą, nebesvarbu. Jei minkoma ant „picos“, tada tešla ten šiek tiek pašildoma. Vandens nešildyčiau, užtenka kambario temperatūros. Kaitinant lengva praleisti temperatūrą, o mielės paprasčiausiai „užvirinamos“.
Padarė tiksliai taip, kaip patari. Aš nusipirkau „Kryvyi Rih“ suslėgtas mieles. Su „PIZZA“, o dabar ir „BASIC“ pagamino alų su dviejų valandų vėlavimu. Mes laukiame.
Beje, mieles pjausčiau degtine panardintais siūlais į 12 dalių, viskas buvo supjaustyta puikiai. L dydžio duonai (500 g miltų) naudojau vieną skiltelę (maždaug 8,3 g), o likusią dalį - šaldytuve.
Taip, mielių nesmulkinau, tiesiog maišiau dubenyje vandenyje, kol ištirps, tada supyliau į kibirą su miltais. Gal jums nereikia to daryti, ji yra per protinga, bet pakanka tik subyrėti. Man labai įdomu, koks bus jo skonis, lyginant su duona su sausomis mielėmis.
Snaudė
Taigi, aš atsisakau abonemento. Pirmoji duona buvo iškepta sėkmingai, viskas pavyko!
Tik kitą kartą uždėjus ant tamsios plutos, vidurinė atrodė per šviesi. Na, aš, žinoma, išbandysiu naujus receptus.
Mona1
Citata: snaudė

Taigi, aš atsisakau abonemento. Pirmoji duona buvo iškepta sėkmingai, viskas pavyko!
Tik kitą kartą uždėjus ant tamsios plutos, vidurinė atrodė per šviesi. Na, aš, žinoma, išbandysiu naujus receptus.
Pirmoji duona įsimintiniausia, net jei kitos yra daug gražesnės, manau, kad taip. Forume galite rasti daug įdomių receptų. Sėkmės, taip sakant!
Uliya-Uliya
Sveiki!!! Galiausiai tapau HP savininku, ilgai apie tai svajojau, skaičiau ir rinkausi ir beveik prieš metus pasirinkau „Panasonic“, o dabar tėvai man padovanojo mano ilgai lauktą 2501 už antrojo anūko gimimą! !!
Šiandien viską susikroviau kaip recepte ir uždėjau ant paprastos duonos, kai pradėjau kepti, skanus kvapas nuėjo, bet kai aš cypiau ir atidariau, aš buvau nusiminęs - viduje buvo pyragas su aukso ruda plutele, išskyrus viršuje - poros cm aukščio ir su neapdorotu turiniu viduje. Aš įdėjau naują partiją, pažiūrėkime, kas bus. Greito veikimo sausųjų mielių saf-momentas, makfa kvietiniai miltai geltonoje pakuotėje. Miltai buvo pasverti svarstyklėmis, likusi dalis - matavimo stiklu ir šaukštu. Ar kas nors gali pasakyti, kokia gali būti problema?
adresatas
Citata: Uliya-Uliya

Sveiki!!! Galiausiai tapau HP savininku, ilgai apie tai svajojau, skaičiau ir rinkausi ir beveik prieš metus pasirinkau „Panasonic“, o dabar tėvai man padovanojo mano ilgai lauktą 2501 už antrojo anūko gimimą! !!
Šiandien viską susikroviau kaip recepte ir uždėjau ant paprastos duonos, kai pradėjau kepti, skanus kvapas nuėjo, bet kai aš cypiau ir atidariau, aš buvau nusiminęs - viduje buvo pyragas su aukso ruda plutele, išskyrus viršuje - poros cm aukščio ir su neapdorotu turiniu viduje. Aš įdėjau naują partiją, pažiūrėkime, kas bus. Greito veikimo sausųjų mielių saf-momentas, makfa kvietiniai miltai geltonoje pakuotėje. Miltai buvo pasverti svarstyklėmis, likusi dalis - matavimo stiklu ir šaukštu. Ar kas nors gali pasakyti, kokia gali būti problema?

Gal šuoliais ir šuoliais .... „Saf-moment“ - labai dažnai jie parduoda netikrą.
Uliya-Uliya
Tai va, aš atsiimu savo klausimą, aš kalta dėl šios duonos - ant svarelių buvo sumontuoti netinkami agregatai, todėl miltų buvo beveik 2 kartus mažiau, dabar aš pradėjau minkyti ir į skystą tešlą dedu miltus. nutarė įjungti svarstykles ir atėjo, kad buvau sverta ne gramais, dabar atrodo normalu, pažiūrėkime, kas bus. Valio !!!!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas