„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)

Sveiki visi! Aš turiu klausimą. Šiandien pagaliau radau ruginių miltų. Savo mieste neturime niekur, net dideliuose sandėliuose, nors ruginės duonos parduotuvėse gausu! Tai irgi mįslė! Bet pabėgus savaitę, radau vienoje brangioje parduotuvėje 1 kg pakuotėje. Brangus, 2 kartus brangesnis už pirmos rūšies kviečius. Dabar dėmesys yra klausimas. Jei neturiu svarstyklių ir matuoju su matavimo taurele, tai ar rugiai ir kviečiai matuojami vienodai? Tai yra, 250 ml = maždaug 160? Miltai be identifikavimo ženklų. Parašyta tiesiog ruginiai miltai ir labas. Ačiū iš anksto.

Dabar dėmesys yra klausimas.

Aš tik noriu pasakyti ekspertams: Praėjo minutė!

O mama ir sesuo jų ilgai nelankė, aš jų daugiau, tada nusipirkau viryklę, nusiunčiau porą duonos ir suintrigavau, kokią nuostabią tešlą ji gamina koldūnams. Rytoj jie ateis specialiai aplankyti manęs, norėdami pamatyti, kaip ji gamina tešlą, o tada mes viską greitai priklijuosime ir mėgausimės. Jau sukabinau artimuosius prie jogurtų. Iš pradžių jie neigė, sako, vis tiek to nepadarysime, bet dabar patys priėjome tai, ko mums reikia. Aš nusipirkau jogurto gamintoją ir juos. Dabar prasideda minkštas „HP Panasonic“ pristatymas į jų gretas. Šiuo metu jie taip pat neigia, bet pergalė bus mūsų !!! Aš žinau tai.

Dėmesio atsakymas: pagrindinių ingredientų kiekis viename matavimo puodelyje ir šaukšte https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Pasakyk man, kuris iš knygos receptų labiau tinka kaip bandelė arbatai? O gal čia yra sugalvotas receptas, kur, mesk nuorodą. Ir dar klausimų - kas virė apelsinų uogienę? Ar turite receptą? Pots hota .....

Pasakyk man, kuris iš knygos receptų labiau tinka kaip bandelė arbatai? O gal čia yra sugalvotas receptas, kur, mesk nuorodą. Ir dar klausimų - kas virė apelsinų uogienę? Ar turite receptą? Pots hota .....

Kulichas - eik prie arbatos. Aš nepatariu virti uogienės, jei nenorite sau nusipirkti naujo HP.

ne naujas CP, o naujas kibiras („Panasonic“ kaušai nepatiria nuotėkio, skirtingai nei kiti prekės ženklai, kai sirupas patenka į paties CP mechanizmą). Uogienę galima virti, tačiau tai turėtų būti daroma labai retai ir labai atsargiai nuplaukite kibirą, maišytuvą ir cukraus kaištį.

Jei noriu ką nors įdėti į duoną, pavyzdžiui, keletą sausų žolelių, kurių nėra recepte, įdėkite jas į dozatorių, o pati HP spės ją atidaryti ir įdėti priedų, arba jei to nenumato programa , tada jis pats neatidarys, ar geriau juos iš pradžių įdėti į tešlą?

Jei noriu ką nors įdėti į duoną, pavyzdžiui, keletą sausų žolelių, kurių nėra recepte, įdėkite jas į dozatorių, o pati HP atspės ją atidaryti ir pridėti priedų, arba jei to nenumato programa , tada jis pats neatidarys, ar geriau juos iš pradžių įdėti į tešlą?

Iš pradžių galite įdėti tešlą. Ir tai tik tuo atveju, jei programa su priedais. Pats HP tiksliai neatspės.

ne naujas CP, o naujas kibiras („Panasonic“ kaušai nepatiria nuotėkio, skirtingai nei kiti prekės ženklai, kuriuose sirupas patenka į paties CP mechanizmą). Uogienę galima virti, tačiau tai turėtų būti daroma labai retai ir labai atsargiai nuplaukite kibirą, maišytuvą ir cukraus kaištį.

Manau, kad virtinėje galite virti koldūnus.

Ir kyla klausimas, kokių sėlenų pridėti, kitaip aš kol kas radau tik traškių, bet tai nėra tas pats?

[Uliya-Uliya]

Taip pat galite puode, tiesiog stovėkite ir maišykite valandą, ne visi turi laiko ir noro.

Beje, Uliya-Uliya, turėkite omenyje, kad duonos gamintojų konservai ir uogienės yra tokie, kuriuos reikia valgyti dabar. Kaip ruošiniai nesaugoma, rūgsta. Tai yra, jūs galite gaminti šviežią uogienę „prie stalo“ iš, tarkime, šaldytų vaisių. Bet uogienių sezonu vis tiek turite išimti dubenį ir patys jį išsivirti.

Rina, ačiū, aš tiesiog norėčiau porą kartų virti uogienę, bet ruošiniai nėra skirti man, verčiau juos gaminti iš šaldytų, nei iš šviežių stiklainiuose. Bet tuo pačiu metu jis nėra uogienės mėgėjas gaminti kiekvieną dieną, todėl manau, kad kartą per mėnesį tai įmanoma, nieko nusikalstamo nenutiks HP.

Pasakyk man, kuris iš knygos receptų labiau tinka kaip bandelė arbatai? O gal čia yra sugalvotas receptas, kur, mesk nuorodą. Ir dar klausimų - kas virė apelsinų uogienę? Ar turite receptą? Pots hota .....

Aš taip pat kepiau neseniai, bet man labai patiko receptų knygos receptas: Paprasta balta duona su razinomis. Tik aš įdėjau 2 šaukštus. šaukštai cukraus vietoj vieno (kad būtų saldžiau arbatai), bet manau, kad 1,5 būtų optimaliau. ir vandens recepte 260 ml, aš sunaudojau 240 (iš jų 160 - vanduo ir 80 - išrūgos) Jei nėra išrūgų, galite 2-3 šaukštus kefyro, grietinės ar bet kokio kito rūgpienio (tešla labai gerai pakyla) jei yra kažkas fermentuoto) Bet tada vandenį reikia sumažinti šių trijų šaukštų tūriu. Taip, kepiau M dydį, pluta lengva. Nors paaiškėjo, kad jis nėra lengvas dėl didelio cukraus kiekio.
O vakar vėl kepiau, bet be razinų (turėjau apvoliotą miltuose, įdėjau į dozatorių) įdėjau 1 vidutinį obuolį, supjaustytą vidutiniškai mažais gabalėliais. Ji pati įdėjo į kibirą iškart per pirmąją partiją. Ir šiuo atveju ji įdėjo 3 šaukštus. l. cukraus, o ne 2, kaip tik su razinomis, nes obuolys duos rūgšties. Ir nepamirškite, kad čia reikia įdėti mažiau skysčių, atsižvelgiant į sulčių kiekį iš obuolio. Įdėjau 210 ml. (130 - vanduo, 80 - serumas) Į serumą rekomenduojama įdėti nuo 1/3 iki 1/2 viso skysčio kiekio. Taip, ir į antrąjį receptą įdėjau pusę pakelio vanilinio cukraus.
Abi duonos pavyko tiesiog puikios, tarsi saldi bandelė, labai subtilaus skonio. Su razinomis - pagaminta PAF metu su mielėmis, o antroji - jau ant drėgnos tešlos, kaip čia patariama. Jei turite klausimų, galite parašyti man asmenine žinute, mielai pasidalinsiu savo kol kas maža, bet manau, sėkminga patirtimi.

Aš bandžiau įdėti į prancūzišką receptą 100 gramų kukurūzų miltų, o ne kviečių (t. Y. 25%). Duona nepakilo. Iškepta, skanu, bet 2–2,5 karto žemesnė. Ir pluta stora. Kas išaiškins situaciją?

Aš bandžiau įdėti į prancūzišką receptą 100 gramų kukurūzų miltų, o ne kviečių (t. Y. 25%). Duona nepakilo. Iškepta, skanu, bet 2–2,5 karto žemesnė. Ir pluta stora. Kas išaiškins situaciją?

Kukurūzų miltai yra sunkūs miltai ir neturi glitimo, reikia šiek tiek įdėti į tešlą (žr. Receptus) ir galite įlašinti lašą mielių, dar 20 proc.

Forume rekomenduoju pažiūrėti kukurūzų miltų duonos receptus

Kukurūzų miltai yra sunkūs miltai ir neturi glitimo, reikia šiek tiek įdėti į tešlą (žr. Receptus), ir galite įlašinti lašą mielių, dar 20 procentų.

Forume rekomenduoju pasidomėti duonos su kukurūzų miltais receptais

Dėkoju. Aš studijuosiu. Maniau, kad tai paprasta.

Dedu baltą duoną su razinomis, dedu tik 2 šaukštus cukraus ir dar šiek tiek vanilinio cukraus, maišydama atrodau kažkokia tiršta, tada man ateina, kad pasvėriau 500 g miltų, įpyliau 10–20 ml vandens, ne daugiau, skaičiau, kad geriau nepranešti apie miltus, o vėliau pridėti vandens, na, atrodo, kad tai antras kartas, kai jis pakyla, pažiūrėkime, kas nutiks išėjime.

Kai tešla jau kyla, dažnai stenkitės nežiūrėti. Ten viskas jau šilta, savas mikroklimatas. Močiutė mane išmokė nieko netrankyti, aš net kalbu su grindimis, kai tešla kyla, kad neišsigąsčiau ir nenukrisčiau.

Močiutė to mokė sviestinės tešlos. Duona, jei teisinga, atleidžia daug, net ir tai, kad žmonės į ją žiūrės kibiru.Mielinė tešla neatleidžia blogos nuotaikos ar kivirčų namuose - tai išbandė daugelis forumo narių. Jei buvau įsitempęs, tai dažnai duonos neveikia.

O nusipirkus duonos aparatą, man atrodo, kad bute yra kažkokia stebuklinga aura. Keptos duonos kvapas šaknyje prikausto bet kokį neigiamą poveikį, visi šypsosi. Galbūt namuose, kur kepama duona, bus mažiau kivirčų.

Šiandien mano mylimas vyras padovanojo duonos virimo aparato
Išbandyta, kepta pagal 1-ąjį pagrindinį receptą, jokių pakeitimų. Duona pasirodė puiki
Jis labai lengvai nusiėmė, bandelė aukšta, puri, kepta. Pluta traški MMM! Vaikai iškart suvalgė pusę, vos laukė, kol šiek tiek atvės
Džiaugiuosi, labai skanu !!! Negalite palyginti su parduotuve! Pasakyk man, kaip įterpti nuotrauką?

Pasakyk man, kaip įterpti nuotrauką?

Per ... tada įklijuokite nukopijuotą nuorodą.

Dažnai naudokite trečiąją nuorodą "Peržiūrėti. Spustelėkite norėdami padidinti". Tada nukopijuokite ir įklijuokite nuorodą be papildomų kodų.

su iniciatyva jūs! Puikus pirmo karto rezultatas. Sėkmės ir gero apetito.

Mona1, ačiū! Mes visi puikiai nusiteikę! Namuose kvepia duona!

Aš taip pat neseniai pradėjau kepti. SAF metu kepiau duonos. Tada baigiau mielių maišą ir, Rinai patarus, neduok Dieve sveikatos, perėjau prie suspaustų mielių. 2 etapais su tešla. Tai nėra sunku, kaip iš pradžių bijojau, bet labai paprasta. Duona paprastai yra skani, skonis geresnis ir malonesnis. Dalį recepto vandens pakeičiu išrūgomis (1/3). Taigi išbandykite ateityje, tikiuosi, kad ir jums patiks.

Mona 1, ačiū už patarimą, mes pabandysime. Gražios šventės visiems! Pavasario nuotaika, šypsenos, šilta saulė!

Ir kyla klausimas, kokių sėlenų pridėti, kitaip aš kol kas radau tik traškių, bet tai nėra tas pats?

Labai dažnai kepu su sėlenomis. Pridėta įvairių: rugių ir kviečių (pirktų „Okey“). Pastarieji iš „Myllyn Paras“ pirko avižas ir trijų rūšių sėlenų (avižų, kviečių, rugių) mišinį. Visi yra geri, bet pastarieji man patiko labiau, jie yra šiek tiek didesni.

Labai dažnai kepu su sėlenomis. Pridėjau kitokių: rugių ir kviečių (pirktų „Okey“). Pastarieji iš „Myllyn Paras“ pirko avižas ir trijų rūšių sėlenų (avižų, kviečių, rugių) mišinį. Visi yra geri, bet paskutiniai man patiko labiau, jie yra šiek tiek didesni.

Ir aš dar nepasiekiau sėlenų, ar jie yra tam tikru svorio ir miltų santykiu?

Ir aš dar nepasiekiau sėlenų, ar jie yra tam tikru svorio ir miltų santykiu?

HP instrukcijose nurodoma ne daugiau kaip 75 g. Aš visada pridedu 100 g.

HP instrukcijose nurodoma ne daugiau kaip 75 g. Aš visada pridedu 100 g.

Ar skaniau, ar sveikiau? Ir kodėl yra 75? Ar gali stipriai minkyti ant viryklės, jei daugiau?

Ar skaniau, ar sveikiau? Ir kodėl yra 75? Ar gali stipriai minkyti ant viryklės, jei daugiau?

Manasis minko gerai! Vienareikšmiškai naudinga. Apskritai manau, kad tai ne visiems. Galite pridėti 10 g.
Tanyuša, linksmo pavasario festivalio! Gera ir skani duona !!!!!

Mano sveria gerai! Vienareikšmiškai naudinga. Apskritai, manau, kad tai ne visiems. Galite pridėti 10 g.
Tanyuša, linksmo pavasario festivalio! Gera ir skani duona !!!!!

Ačiū. Jūs taip pat viskas, viskas ir taip, kad viskas pavyktų!
Ir vėl uždėjau duoną su razinomis. Noriu įdėti ką nors kita, bet maniškiui šis taip patiko, kad jie to tik reikalauja.
Norėjau paklausti dar vieno dalyko: receptų knygoje yra duona su rugių miltais (prancūzišku režimu). Yra kviečių. ir ruginiai miltai. Salyklo ar prieskonių nėra. Galvoju bandyti kepti. Bet gal ten pridėti kmynų ar kalendrų, ar dar ko nors, ar geriau nepridėti šio recepto? Ir vis dėlto ar dozatorius neveikia šiuo režimu? Ar reikia viską mesti rankiniu būdu? Jei taip, tada kada? Prieš Prancūzijos režimą gaminsiu tešlą ant kvietinių miltų, sumaišytų su Pelmeni. Taip, o po to turiu užsidėti laikmatį? Paprastai aš atidedu 2 valandas, bet čia prancūzų kalba yra 6 valandos, tai gal laikmatį galima padaryti mažiau arba visai ne?

Ir aš dar nepasiekiau sėlenų, ar jie yra tam tikru svorio ir miltų santykiu?

Kažkada kalbėjau su duonos gamybos technologe ... ji jau pensininkė ir dirbo, kai dar buvo sovietiniai GOST. Taigi apie sėlenas ji man pasakė, kad 10% sėlenų leidžiama į duonos tešlą.Daugiau gydytojų neleido, nes sėlenose yra nitratų (grūdo kiaute yra daugiausia nitratų). 10% saugi dozė. Negaliu pateikti jokių dokumentų ar standartų šia tema, tačiau ši informacija suteikia pagrindo pagalvoti.

Ačiū. Jūs taip pat viskas, viskas ir taip, kad viskas pavyktų!
Ir vėl uždėjau duoną su razinomis. Noriu įdėti ką nors kita, bet maniškiui šis taip patiko, kad jie to tik reikalauja.
Norėjau paklausti dar vieno dalyko: receptų knygoje yra duona su rugių miltais (prancūzišku režimu). Yra kviečių. ir ruginiai miltai. Salyklo ar prieskonių nėra. Galvoju bandyti kepti. Bet gal ten pridėti kmynų ar kalendrų, ar dar ko nors, ar geriau nepridėti šio recepto? Ir vis dėlto ar dozatorius neveikia šiuo režimu? Ar reikia viską mesti rankiniu būdu? Jei taip, tada kada? Prieš Prancūzijos režimą gaminsiu tešlą ant kvietinių miltų, sumaišytų su Pelmeni. Taip, o po to turiu užsidėti laikmatį? Paprastai aš atidedu 2 valandas, bet čia prancūzų kalba yra 6 valandos, tai gal laikmatį galima padaryti mažiau arba visai ne?

Aš taip pat gaminau tešlą. O dabar mieles tiesiog susmulkinu su miltais ir į kibirą. Išbandykite, rezultatas bus ne blogesnis.
O apie sėlenas - apskritai rekomenduoju žmogui suvartoti ne daugiau kaip 2 šaukštus per dieną. šaukštai - kažkur 40g.

Kažkada kalbėjau su duonos gamybos technologe ... ji jau pensininkė ir dirbo, kai dar buvo sovietiniai GOST. Taigi apie sėlenas ji man pasakė, kad 10% sėlenų leidžiama į duonos tešlą. Daugiau gydytojų neleido, nes sėlenose yra nitratų (grūdo kiaute yra daugiausia nitratų). 10% saugi dozė. Negaliu pateikti jokių dokumentų ar standartų šia tema, tačiau ši informacija suteikia pagrindo pagalvoti.

Oho! ir naudinga, ir baisu. Ar tai yra 10% visų ingredientų, įskaitant vandenį, masės, ar 10% sausų ingredientų?

Oho! ir naudinga, ir baisu. Ar tai yra 10% visų ingredientų, įskaitant vandenį, masės, ar 10% sausų ingredientų?

Nenurodžiau šio momento, bet dabar tokios galimybės nėra. Manau, kad čia jau galima orientuotis pagal savo skonį, svarbiausia atsiminti, kad viskas yra saikingai.

Oho! ir naudinga, ir baisu. Ar tai yra 10% visų ingredientų, įskaitant vandenį, masės, ar 10% sausų ingredientų?

Įvairių miltų priedų, ingredientų kiekis visada priklauso nuo miltų kiekio ir visų miltų (skirtingų rūšių) recepte.

Pastebėjau įdomų modelį: jei iškepęs duoną išnešiu per valandą ar daugiau, tai jos viduje yra kažkokios išgaubtos pusės, o išsipūtimas yra gana didelis. Duona (ir tai pastebėjau ant duonos su razinomis) yra graži, gerai iškepta, skani. Jei išimsiu po 20 minučių, tada išsipūtimo praktiškai nėra, todėl jis vos gali. pagal skonį - tas pats. Įtariu, kad jei gausite per 5 minutes, bus tobulas lygumas. Aišku, kad duonoje tam tikrą laiką vyksta kai kurie procesai, tačiau jei skonis toks pats, pabandysiu išimti anksti, 10–15 minučių ant grotelių, tada uždengti rankšluosčiu ir leisti šiems procesai vyksta šiltoje duonoje. Aš pabandysiu.

konservai ir duonos gamintojų uogienės - tiesa, valgyti dabar. Kaip ruošiniai nesaugoma, rūgsta. Tai yra, jūs galite gaminti šviežią uogienę „prie stalo“ iš, tarkime, šaldytų vaisių. Bet uogienių sezonu vis tiek turite išimti dubenį ir patys jį išsivirti.

kodėl ji neturėtų būti laikoma? beveik visas žiemos sezonas puikiai laikomas šaldytuve (beveik dėl to, kad viskas suvalgoma), nieko rūgšta net vieną kartą, mmm

Tiesą sakant, tradicinis „žiemos reikmenys“ - uogienės ir uogienės - yra tiesiog skirti laikyti be šaldytuvo.

[„Panasonic SD-2501“]

visi turi skirtingas tradicijas)))), taip pat ruošinius ir šaldytuvus
bet apskritai aš nesu šioje temoje su patarimais apie ruošinius, tai yra pastaba, kad galite laikyti viską

bet tam, ką įgijome „Panasonic SD-2501“
todėl studijuoju šios orkaitės receptus, pirmoji duona nebuvo ypač patenkinta, bet buvau tam pasirengusi, nes miltus matavau taurėmis, o ne rytoj su svarstyklėmis jie atneš virtuvės svarstykles ir tada pradės peeeeee

Beje, ne visada reikia virti ką nors laikyti šaldytuve. Užtenka „žalios uogienės“ receptų, kai tarkuoti vaisiai sumaišomi su cukrumi.

Užtenka „žalios uogienės“ receptų, kai tarkuoti vaisiai sumaišomi su cukrumi.

uogos cukruje, žinoma, gali būti laikomos šaldytuve, tačiau tai yra visiškai kitoks produktas ir kitas skonis
uogienė nėra uogienė, nes įprasta prasme
yra kitokios konsistencijos, dedama pektino ir t.t., ir t.t.

O mane džiugina kiaušinių duona, nebekepu baltos paprastos, tai per paprasta.
Aš padariau picos tešlą ploną, visi džiaugėsi, net dalis liko, įdėjau į šaldytuvą, šiene bus mini pica.

O mane džiugina kiaušinių duona, nebekepu baltos paprastos, tai per paprasta.
Aš padariau picos tešlą ploną, visi džiaugėsi, net dalis liko, įdėjau į šaldytuvą, šiene bus mini pica.

Aš taip pat mėgstu picą. Ar jūs padarėte HP receptą, ar savo? O papildoma tešla šaldytuve, bet ne šaldiklyje, tiesa?

Aš taip pat mėgstu picą. Ar jūs atlikote HP pagal receptą, ar savo? O papildoma tešla šaldytuve, bet ne šaldiklyje, tiesa?

Aš tai padariau pagal receptą, o maišelio ir šaldytuvo perteklius, nors dar nenaudojau, nežinau, kaip ten yra, bet manau, kad taip pat saugo tešlą 2-3 dienas .

Mieli kepėjai ... meskite man nuorodą į raugą ir šaukštų skaičių, kad įdėtumėte jį vietoje sausų mielių ir kur įdėti į ingredientų skirtuką. Ir tada aš nelabai sugebu ką nors rasti ir surinkti informaciją. Ačiū iš anksto!