Stiprus
Citata: Mona1

Mama ką tik paskambino, sako, vėl kepė duoną, pagrindinę baltą, pasirodė ne su tokia blyškia plutele, kaip tais laikais, parametrai buvo nustatyti vienodi. Tikriausiai ir iš tikrųjų ji lėtai kepa daugiau, man atrodė ir man.
Atrodo kaip batai, susidėvi!
Mona1
Citata: stipri

Atrodo kaip batai, susidėvi!
A1ita
Sveiki!
jūsų patarimas yra labai reikalingas.
nusipirkau šiandien 2501 - ir mane labai nustebino, kaip ašmenys kabo ... tarsi ne visai dydžio ... didžiulė reakcija ...
instrukcijose sakoma - tvirtai įdiekite, ir jis laisvai kabo pirmyn ir atgal ...
net plika akimi matosi ...
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
atrodo, kad dabar įsijungsiu, ir jis pakils))))
pasakyk man, prašau, ar taip turėtų būti? ... kitaip aš sėdžiu, bijau jį įjungti ...
slava_dw
Citata: A1ita

Sveiki!
jūsų patarimas yra labai reikalingas.
nusipirkau šiandien 2501 - ir mane labai nustebino, kaip ašmenys kabo ... tarsi ne visai dydžio ... didžiulė reakcija ...
instrukcijose sakoma - tvirtai įdiekite, ir jis laisvai kabo pirmyn ir atgal ...
net plika akimi matosi ...
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
atrodo, kad dabar įsijungsiu, ir jis pakils))))
pasakyk man, prašau, ar taip turėtų būti? ... kitaip aš sėdžiu, bijau jį įjungti ...
viskas gerai) kaip ir dera !!! įsijunk ir sėkmės kepant pirmąją duoną)
Aš turiu 2502 (viskas lygiai taip pat iš nerūdijančio plieno), draugas turi tą patį kaip ir tavo, aš irgi, kai nusipirkau, iškart jam paskambinau ir paklausiau to paties)
A1ita
Citata: slava_dw

viskas gerai) kaip ir dera !!! įsijunk ir sėkmės kepant pirmąją duoną)
Aš turiu 2502 (viskas lygiai taip pat iš nerūdijančio plieno), draugas turi tą patį kaip ir tavo, aš irgi, kai nusipirkau, iškart jam paskambinau ir paklausiau to paties)

ačiū, ačiū už greitą atsakymą!
Bėgau aaaaa))))))
Stiprus
Citata: A1ita

ačiū, ačiū už greitą atsakymą!
Bėgau aaaaa))))))
Ateikite kuo skubiau su savo duonos nuotraukomis ir nepamirškite malonaus žmogaus paspausti mygtuką „Ačiū“
Stiprus
Ir kas mano, kam reikalinga ši reakcija?
Mano IMHO yra toks:
Norint, kad tešlos maišytuvo pavaros variklis būtų su mažu
„važiavimas“, norint pradėti, tačiau norint sumažinti pradinį veleno sukimo momentą.
Nemanau, kad atradau Ameriką su savo nuomone?
sazalexter
Citata: stipri

Ir kas mano, kam reikalinga ši reakcija?
Mano IMHO yra toks:
Norint, kad tešlos maišytuvo pavaros variklis būtų su mažu
„važiavimas“, norint pradėti, tačiau norint sumažinti pradinį veleno sukimo momentą.
Nemanau, kad atradau Ameriką su savo nuomone?
Tai jau buvo sakyta ne vieną kartą, yra „Panasonic“ patentas, dėl veleno formos ir ašmenų atitikmens, pasukus į kraštutinę padėtį, susidaro spyna, todėl sunku nuimti ašmenis nuo HP velenas. Antrasis patentas yra ašmenų formos, apatinėje dalyje yra susiaurėjimas, primenantis stalo peilio galandimą. Visa tai sumažina mentelės klijavimo kiekį duonoje
Mona1
Mes norime rytoj minkyti tešlą picai ant mūsų „Panasechka 2501“. Štai, instrukcijose jau yra 2 receptai - pica ir plona pica. Pasakyk man, kuri tešla yra skanesnė, galbūt erdvesnė, o ar plona pica reiškia, kad reikia iškočioti plonesnę nei vien picą? trumpai tariant, kokie vieno ir kito recepto įspūdžiai.
Uliya-Uliya
Noriu kepti sausainius, minkyti tešlą hp, receptas:
1 puodelis cukraus.
1 kiaušinis.
0,5 pakelio sviesto ar margarino.
5 šaukštai. šaukštai grietinės.
600 g miltų.
kepimo miltelių pakuotė (arba 0,5 šaukštelio. gesintos sodos).
1/4 arbatinio šaukštelio druskos.
maišelį vanilino.
citrina
Gaminimo procedūra:
Ištirpinkite sviestą, į „kibirą“ įdėkite duonos aparato kartu su cukrumi, kiaušiniu, druska ir grietine.
Suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius, tarkuotą citrinos žievelę, vaniliną.
Minkome duonos virimo aparatą „Tešlos“ režimu (mano duonos aparate tai yra programa.
Gautą tešlą iškočiojame 2-3 mm storio ir gaminame sausainius - tada vaikams atėjo eilė parodyti savo vaizduotę. Ko mes tiesiog nesugalvojome dėl pelėsių
Mes kepame 200 laipsnių orkaitėje 10-15 minučių.
Taigi kyla klausimas: kurią programą turėtumėte minkyti? Kas bus su krūmynu?
Mona1
Ir tešla nėra kieta? Staiga HP turės sunkiai įsitempti? Ir pagaliau būtų malonu. Aš taip pat mėgstu sausainius.
Spygliuočių programa yra # 19 Pelmeni. (2501 m. Ir 2500 m. - 20)
Uliya-Uliya
Na, taip, kad ant vieno minkomas koldūnų ar koldūnų medis, todėl tešlos nelabai suprantu, bet 600 g miltų yra tik 5 šaukštai grietinės ir 100 g lydyto sviesto, taigi ir kaip daug cukraus ... baisu))) kas čia mums ypatingas? Ar negalite rizikuoti ar pavyks? Manau, kad miltus sumažinti tik iki 300–400 gramų. Tiesa iš skysto kiaušinio dar.
Mona1
Ir šiandien aš kepiau juodą duoną ir, minkydama, spėjau šiek tiek sulenkti ruginę duoną ant mentelės. Silikoninės mentelės nėra, ir aš nusprendžiau suberti miltus iš kampų su maža medine mentele, o minkant jie šiek tiek sustojo. HP minkė toliau, duona buvo iškepta įprasta, ir kai aš nusiprausiau kibirą ir mentelę, pamačiau šį kreivumą. Aš beveik verkiu. Ir ji taip pat purtė smeigtuką, ant kurio sėdi mentė, atrodo, kad jis šiek tiek laisvas (na, gana mažai, arba man atrodo). O gal taip buvo, ji tiesiog jo nesuvarė. Rytoj eisiu pas mamą, ji turi tą patį modelį, pažiūrėsiu, kaip ten yra. O šakutę, nežinau, reikia kažkaip tvarkingai išlyginti, kad tik nesulaužytų ir nepažeistų dangos. Dabar atrodo, kad su danga viskas gerai. Arba taip palikite, ir taip ji minkys, ką manote?
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
sazalexter
Citata: Mona1

Arba palikite jį tokį ir ar jis taip minkys, ką manote?
Man atrodo, kad jo geriau neliesti, tai jokiu būdu neturės įtakos minkymui, o sulenkus danga gali sprogti
sazalexter
Citata: Uliya-Uliya


Taigi kyla klausimas: kurią programą turėtumėte minkyti? Kas bus su krūmynu?
Spygliuočių mediena ar koldūnai, programai reikalinga ta, kurioje bus minkoma be didelio kaitinimo
Aaleksas
Norėjau patvirtinto recepto, bet kepiau kepalą duonos virimo aparate, o ne orkaitėje. Aš būčiau labai dėkingas.
Aaleksas
Citata: Mona1

Ir šiandien aš kepiau juodą duoną ir, minkydama, spėjau šiek tiek sulenkti ruginę duoną ant mentelės. Silikoninės mentelės nėra, ir aš nusprendžiau suberti miltus iš kampų su maža medine mentele, o minkant jie šiek tiek sustojo. HP minkė toliau, duona buvo iškepta įprasta, ir kai aš nusiprausiau kibirą ir mentelę, pamačiau šį kreivumą. Aš beveik verkiu. Ir ji taip pat purtė smeigtuką, ant kurio sėdi mentė, atrodo, kad jis šiek tiek laisvas (na, gana mažai, arba man atrodo). O gal taip buvo, ji tiesiog jo nesuvarė. Rytoj eisiu pas mamą, ji turi tą patį modelį, pažiūrėsiu, kaip ten yra. O šakutę, nežinau, reikia kažkaip tvarkingai išlyginti, kad tik nesulaužytų ir nepažeistų dangos. Dabar atrodo, kad su danga viskas gerai. Arba taip palikite, ir taip ji minkys, ką manote?
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)


Negalima pasenti, taip ir turėtų būti.
Vanja28
Citata: Mona1

Ir šiandien aš kepiau juodą duoną ir, minkydama, spėjau šiek tiek sulenkti ruginę duoną ant mentelės. Silikoninės mentelės nėra, ir aš nusprendžiau suberti miltus iš kampų su maža medine mentele, o minkant jie šiek tiek sustojo. HP minkė toliau, duona buvo iškepta įprasta, ir kai aš nusiprausiau kibirą ir mentelę, pamačiau šį kreivumą. Aš beveik verkiu. Ir aš taip pat papurčiau kaištį, ant kurio sėdi mentė, atrodo, kad jis šiek tiek laisvas (na, gana mažai, arba man atrodo). O gal taip buvo, ji tiesiog jo nesuvarė. Rytoj eisiu pas mamą, ji turi tą patį modelį, pažiūrėsiu, kaip ten yra. O šakutę, nežinau, reikia kažkaip tvarkingai išlyginti, kad tik nesulaužytų ir nepažeistų dangos. Dabar atrodo, kad su danga viskas gerai. Arba taip palikite, ir taip ji minkys, ką manote?

Nelieskite sulenkto danties, nes kitaip jis gali sulūžti, „Panasonic“ ši dalis visada lenkiasi ir veikia be medžio gabalo.
slava_dw
Sveiki!
prašau pasakykite man, tiesiog neatėjo kepant „duonos su sūriu ir žalios rūkytos dešros“, jums reikia kvietinių miltų su sėlenomis, galite jų nusipirkti arba paprasčiau nusipirkti kviečių sėlenas ir sumaišyti su miltais. ..
pasakyk man ...
ačiū iš anksto ... :-)
Uliya-Uliya
Trapiųjų tešlos tešlą suminkiau 19 režimu (2501 m.), Ji pasirodė puiki, nors iš pradžių atrodė per maža ir įdėjau daugiau sviesto, tešla yra daug minkštesnė nei koldūnai, todėl hp ji netempė, nors ir sumažėjau viskas po 2 kartus, bet tada yra daug miltų už 600 g.
Ana-stasy
Citata: slava_dw

Sveiki!
prašau pasakykite man, tiesiog neatėjo kepant „duonos su sūriu ir žalios rūkytos dešros“, jums reikia kvietinių miltų su sėlenomis, galite jų nusipirkti arba paprasčiau nusipirkti kviečių sėlenas ir sumaišyti su miltais. ..
pasakyk man ...
ačiū iš anksto ... :-)

Aš tai dariau ant paprastų kviečių (na, aš neturėjau jų su sėlenomis), viskas pasirodė puiku

ir čia pamačiau, kad kažkas pridėjo sėlenų, todėl tai įmanoma su sėlenomis
aš radau https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159068.0
mergina
Citata: Uliya-Uliya

Trapiųjų tešlos tešlą suminkiau 19 režimu (2501 m.), Ji pasirodė puiki, nors iš pradžių atrodė per maža ir įdėjau daugiau sviesto, tešla yra daug minkštesnė nei koldūnai, todėl hp ji netempė, nors ir sumažėjau viskas po 2 kartus, bet tada yra daug miltų už 600 g.

Prašau receptų dalytuvo.
Mona1
Citata: Uliya-Uliya

Trapiųjų tešlos tešlą suminkiau 19 režimu (2501 m.), Ji pasirodė puiki, nors iš pradžių atrodė per maža ir įdėjau daugiau sviesto, tešla yra daug minkštesnė nei koldūnai, todėl hp ji netempė, nors ir sumažėjau viskas po 2 kartus, bet tada yra daug miltų už 600 g.
Puiku, kas nutiko! Ir aš tik norėjau rytoj pusryčiams išsikepti saldžios duonos. Štai, tik 300 gramų miltų. Dabar galvoju, ar galite išmaišyti savo slapukus? (Nagi, gerai?) Kaip jie skanūs saldžiai?

Mona1
Tuo pat metu aš patikrinsiu HP po šios dienos kataklizmo.
aleksejus
Geri žmonės padeda, prašome, mes ne vietinis naujas. Kiek kartų bandžiau kepti duoną taip, kaip buvo anksčiau, prieš 20 metų, bet, deja, ji neveikia. Duona pasirodo kaip dabar parduotuvėse, tarsi su kepimo milteliais, biri, byrėja net nuo duonos peilio, skonis neutralus. Prisimenu, kol jis nebuvo toks svarus, tokie dideli burbuliukai, skanūs. Pasirodo, aš kepu parduotuvės duoną ir už tai daviau 6 iešmus. „Panasonic“ orkaitė SD-2501, įprastos duonos receptas. Štai pirmasis blynas pasirodė tiesiog gumbuotas. Tai reiškia, kad jums reikia kažko tarp gumulo ir to, kas paaiškėja dabar, ne tokio aukšto, svaraus, ne laisvo, su dideliais burbuliukais, gerai ir skanaus, kad galėtumėte drąsiai, nebijodami, kad duona subyrės, tepkite duoną juodi ikrai ir raudona viršuje aliejaus Iš anksto dėkoju už pagalbą.
Rina
aleksejus, Pabandysiu padėti.

1. Ar turite galimybę nusipirkti presuotų (dar kitaip vadinamų šlapių) mielių? Jei yra, presuotų mielių recepte keičiame sausąsias mieles 1,5–2 gramų mielių už kiekvieną 100 gramų kvietinių miltų.

2. Ar galima nusipirkti pirmos ar antros rūšies kvietinių miltų? Miltų rūšis yra jų apdorojimo ir rafinavimo būdas, o ne kokybė. Bet net ir turėdami aukščiausią pažymį galime pabandyti gauti tai, ko mums reikia.

Mes laikomės kempinės tešlos metodo.

Receptas yra gana standartinis:

500 g kvietinių miltų
8-10 gramų suspaustų mielių
320 ml vandens
1,5 šaukštelio druska
iki 1,5 valg. l. cukraus (aš apskritai nededu cukraus, arba pilu ne daugiau kaip 0,5 šaukšto. l.)
apie 20 gramų sviesto

Veikimo procedūra:

paimkite mieles, pusę skysčio, pusę miltų, 0,5 šaukštelio. druskos, įkelkite ją į kibirą, nustatykite „picos“ programą. Po 15 minučių mes iš naujo nustatėme programą. Mes įkeliame likusius produktus į kibirą, nustatome "pagrindinę" programą, bet pridėjus dvi valandas (tai yra programos pabaiga per 6 valandas).

aleksejus
Oho ... žemas nusilenkimas maloniam žmogui. Aš pabandysiu. Labai ačiū.
Rina
Dar pora taškų.

1. Tešlos maišymo etape galite valdyti bandelę (jei paimsite tiksliai pusę skysčio ir miltų). Tikimės, kad duonos kepimo vadovas ir koloboko taisyklė žinote (žr. pirmąjį šios gijos įrašą, yra visos nuorodos)? Daug kas priklauso nuo tešlos konsistencijos.

2. Jei norite, maždaug trečdalį ar pusę vandens galite pakeisti išrūgomis, tai taip pat sustiprina trupinių struktūrą.

3.Niekada nepjaukite duonos karštai!
aleksejus
Gerai, padarysiu. taip, jis yra šaltas ir toks pat laisvas. Kad ir kas ačiū.
Mona1
Citata: Mona1

Puiku, kas nutiko! Ir aš tik norėjau rytoj pusryčiams išsikepti saldžios duonos. Štai, tik 300 gramų miltų. Dabar galvoju, ar galite išmaišyti savo slapukus? (Nagi, gerai?) Kaip jie skanūs saldžiai?
Na, aš pranešu. Mano HP tešlą minkė vakare. Viskas pavyko, išėmiau tešlą ir įdėjau į šaldytuvą į emaliuotą dubenį, uždengtą dangčiu. Ryte, kol orkaitė sušilo, ją iškočiojau ir išpjaustiau ratukais pastoms. Už viską apie viską - 10 minučių + tiek pat - orkaitėje, o voila - šeima laiminga. Aš gydau visus!
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)

Ačiū, Yulechka (arba Ulechka) yra didžiulė. Dabar atidaryta dar viena svarbi „Panase“ taikymo sritis.
Administratorius

Jei namuose nėra kvietinių miltų arba jų nepakanka užpildyti receptą - drąsiai naudokite manų kruopas, paprastą manų kruopą!
Duona pasirodys PIGI! Įrodyta mano pačios patirtimi, o forume yra mano duonos su manų kruopomis receptai
Mona1
Ir šiandien manęs laukė netikėta staigmena. Mano mylima mama ir sesuo, taip pat neseniai tapusios „2501“ savininkėmis, sužinojusios apie mano sulenktą minkymo irklą (turėjau ten nuvykti, kad medinius irklus iš miltų nuimčiau nuo kampų), padovanojo man super dovaną - silikoninę irklą. ir teptuku, ir nusipirkau sau ... Aš visiškai laiminga! Čia giriuosi:
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
Dabar į savo „Panasya“ lipsiu tik su šia mentele ir teptuku. Nors šepetys tikriausiai skirtas ne miltams grėbti, o, pavyzdžiui, duonos viršutinei daliai patepti kiaušiniu. Taigi, ar ne?
„Panas 2502“
Mona1, na, gerai, tepk šepetėlį!
Mona1
Citata: „Panas 2502“

Mona1, na, gerai, tepk šepetėlį!
O aš taip pagalvojau, ačiū. O mano uošvė, kilusi iš kaimo, todėl šiam tikslui naudoja žąsų plunksną. Ir vis galvojau, na, kur galima rasti rašiklį STE mieste. Bet, matai, dabar su teptuku mieste!
Oca
Mona1, puiki dovana! Esu įsitikinęs, kad netrukus turėsite dar bent vieną silikoninę mentelę.Tai labai naudingas dalykas, tiesiog nepakeičiamas renkant tešlą ar grietinę iš stiklainių. Nei lašo kriauklėje!
Mona1
Citata: Oca

Mona1, puiki dovana! Esu įsitikinęs, kad netrukus turėsite dar bent vieną silikoninę mentelę.Tai labai naudingas dalykas, tiesiog nepakeičiamas renkant tešlą ar grietinę iš stiklainių. Nei lašo kriauklėje!
Ačiū, kam man reikia dviejų? Iki šiol labai džiaugiuosi vienu. Skirtingais tikslais jie tikriausiai yra skirtingi. Aš pereisiu prie tinkamos temos ir ištirsiu šį klausimą.
Yvonne
Citata: Mona1

Ir šiandien manęs laukė netikėta staigmena. Mano mylima mama ir sesuo, taip pat neseniai tapusios „2501“ savininkėmis, sužinojusios apie mano sulenktą minkymo irklą (turėjau ten nuvykti, kad medinius irklus iš miltų nuimčiau nuo kampų), padovanojo man super dovaną - silikoninę irklą. ir teptuku, ir nusipirkau sau ... Aš visiškai laiminga! Čia giriuosi:
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)
Dabar į savo „Panasya“ lipsiu tik su šia mentele ir teptuku. Nors šepetys tikriausiai skirtas ne miltams grėbti, o, pavyzdžiui, duonos viršutinei daliai patepti kiaušiniu. Taigi, ar ne?

Sveiki Mona1! Sveikiname! Šaunūs dalykėliai! Jie tikrai palengvins jums įsikišimą į minkymo procesą. Tik per daug nenusiminkite nuo tokio kišimosi. Prietaisui saugiau skirti daugiau dėmesio preliminariam ingredientų svėrimo etapui. Ir ruginės duonos mentelė iš pradžių buvo tokia pati išlenkta kaip ir jūsų. Be to, pagrindiniai vientisi pečių ašmenys kažkur dingo, o jau vienus metus visų rūšių tešlą ir duoną minkau tik su išlenktu dantytu. Su duonos gamintoju, mentele ir kibiru nieko naujo per pastarąjį laikotarpį neįvyko (t-t-t)

Mona1
Citata: Yvonne

Sveiki Mona1! Sveikiname! Šaunūs prietaisai! Jie tikrai palengvins jums įsikišimą į minkymo procesą. Tik per daug nenusiminkite nuo tokio kišimosi. Prietaisui saugiau skirti daugiau dėmesio preliminariam ingredientų svėrimo etapui.
Dėkoju už sveikinimus. Kai kepu baltą duoną, net nesilaikau koloboko ir neinu ten, nes viskas jau daug kartų buvo perduota pagal pagrindinius receptus. Bet kai rugiai kažkaip prilimpa prie kampų, o viryklė pati nepasirenka, ji yra klampi, kad medis vos nubraukė kampus. Ir jei jūs nepadėsite orkaitės, tada duona dažnai išeina kampuose iš dešinės apačios su miltų gabalėliais.
Yvonne
Citata: Mona1

Bet kai rugiai kažkaip prilimpa prie kampų, o viryklė pati nepasirenka, ji yra klampi, kad medis vos nubraukė kampus. Ir jei jūs nepadėsite orkaitės, tada duona dažnai išeina kampuose iš dešinės apačios su miltų gabalėliais.



Mona1! Aš taip pat kepu ruginę duoną, bet retai. Taip pat maišydamas naudoju silikoną, bet plonesnį.
Mūsų šeima labai mėgsta Borodinskį, tačiau jis retai pasirodo gražus, beveik niekada net neveikia. Stogas visada negražus, nors ir iškeptas.
Kaip su rugiais?
Mona1
Citata: Yvonne



Mona1! Aš taip pat kepu ruginę duoną, bet retai. Taip pat maišydamas naudoju silikoną, bet plonesnį.
Mūsų šeima labai mėgsta Borodinskį, tačiau jis retai pasirodo gražus, beveik niekada net neveikia. Stogas visada negražus, nors ir iškeptas.
Kaip su rugiais?
Aš kepu pagal receptą RINA Kviečių mielės 50/50 su gyvomis mielėmis
Kepu kelis kartus per savaitę, nors ir ne taip seniai pradėjau. Bet kiekvieną kartą nepavargstu padėkoti Rinochka už receptą. Pagal skonį - na, visai kaip mūsų Borodinskis, tik dar vėsesnis. Šiek tiek atsitraukė, nors iš originalo salyklo nebuvo, pavyzdžiui, aš naudojau sausą duonos girą, kai kur gramais.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.140
Ten mano pirmagimis. Truputis paveikslėlyje buvo šiek tiek sugedęs, jie negalėjo atsispirti, juos supjaustė. Skanus. rūstus pluta, yum. Stogas nenukrito, tada nusipirkau dar miltų, stogas pasirodė šiek tiek įgaubtas, nors ir nenukrypo nuo recepto. Skoniui įtakos neturėjo. Miltai, matote, drėgnesni. Šiek tiek sumažino vandenį, vėl plokščias, šiek tiek išgaubtas. Įtrūkimas ant stogo yra tik ties pirmu mažu, jis toks jau nebuvo. Aš jau padariau 9 vienetus namuose ir 2 motinas ant jos pačios HP. Viskas gerai. Ir dabar aš dedu mažiau prieskonių (1,5 šaukštelio. Matavimo šaukštai) ir sausos duonos giros (2,5 šaukštai. Matavimo šaukštai). Jei susidomėjote ir turite klausimų, rašykite man asmeniškai, mielai pasidalinsiu tuo, ką galiu.
irishechka
Laba diena visiems. Seniai temoje kilo klausimas apie savaime atsidarantį dozatorių. Galiu pasiūlyti kitą variantą. Ne visi turi tokius technologijas išmanančius vyrus. Taigi sprendimas yra labai paprastas. Aš turiu savo mėgstamiausią pagal garantiją. Nuvedžiau dozatorių į garantinį cechą, o po kelių minučių jie visiškai nemokamai man atvežė suremontuotą dozatorių: jie ten šiek tiek kažką suko. To ir linkiu tau.
Ageika
Gera diena. Prašau pasakyti, kad tešlai su ruginiais miltais minkyti visada naudokite rugių mentelę, arba tai priklauso nuo to, kiek recepte yra ruginių miltų. Kepant kremą su sėlenomis, įdėkite rugių mentelę, ir abiem atvejais duona buvo blogai maišoma, baltos dėmės aplink kraštus. Pirmiausia supilu rugių miltus, tada kvietinius miltus, jei, žinoma, svarbu.
Mona1
Citata: Ageika

Gera diena. Prašau pasakyti, kad tešlai su ruginiais miltais minkyti visada naudokite rugių mentelę, arba tai priklauso nuo to, kiek recepte yra ruginių miltų. Kepant kremą su sėlenomis, įdėkite rugių mentelę, ir abiem atvejais duona buvo blogai maišoma, baltos dėmės aplink kraštus. Pirmiausia supilu rugių miltus, tada kvietinius miltus, jei, žinoma, svarbu.
Jis gerai maišosi su manimi, bet aš to nedariau su sėlenomis. Kviečius ir rugius kepu per pusę. Pirmiausia gaminu tešlą: visi kvietiniai miltai (200 g) + 150 ml vandens + presai. mielės. Visa tai minkau 4-5 minutes „Pelmeni“ režimu (galite turėti „Pizza“). Tada išjungiu, įdedu visa kita ir įjungiu rugių režimą. Viduje viskas yra vienalytė, gerai sumaišyta, tačiau apatiniuose pirmųjų kampuose buvo miltų kamščiai, iš kampų miltai nėra labai gerai parinkti. Manau, kad tai ne tik dėl pečių ašmenų, bet tešla yra klampi ir lipni ruginių miltų. Dabar minkant silikonine mentele miltus semiu, dabar viskas gerai. Aš tai darydavau medine mentele, vos nenutraukdavau variklio ant HP ir sulenkdavau rugių mentelę, tikriausiai skaitėte šiek tiek aukščiau. Taigi visi: nelipkite į vidų su mediniais šaukštais, mentelėmis ir kitais netinkamais prietaisais.
lega
Citata: Ageika

Gera diena. Prašau pasakyti, kad tešlai su ruginiais miltais minkyti visada naudokite rugių mentelę, arba tai priklauso nuo to, kiek recepte yra ruginių miltų. Kepant kremą su sėlenomis, įdėkite rugių mentelę, ir abiem atvejais duona buvo blogai maišoma, baltos dėmės aplink kraštus. Pirmiausia supilu rugių miltus, tada kvietinius miltus, jei, žinoma, svarbu.

Jei kepate duoną pagal receptą iš knygos, tuomet reikia sumažinti vandens kiekį 100 ml ... receptų knygoje daugelį metų šiame recepte buvo klaida - rugiai su sėlenomis.
lorik21

Labas vakaras, mieli kepėjai !!! Vakar aš nusipirkau 2500 keptos duonos modelį, jis pasirodė puikus, o šiandien aš bandžiau iškepti pyragą pagal receptą, kuriame sakoma, kad kepu 60 minučių. Aš paspaudžiau ten esančią 11 programą, ji buvo rodoma 30 minučių pagal receptą , kai ant ekrano padėjau 60 užrašą U50, tai santuoka neiškepė, negalėjo perkaisti, gal reikėtų pakeisti ???
Verina Natalija
Prieš darydamas tokią išvadą, pasitikėčiau automatiniu režimu. Ir jei tai nepasiteisina, paskelbkite kipishą. Faktas yra tas, kad jūs negalite ranka pridėti „Panasonic“ režimo laiko. Nebent permiegate programos pabaigoje ir iškart pridedate daugiau laiko.
Bet jūs galite atidėti „Panasonic“ paruošimą. Manau, kad tai buvo 60 valandų vėlavimas, kurį bandėte pristatyti, tačiau šiems vienetams tai nepriimtinai ilgai. Sėkmės!
lorik21
Faktas yra tas, kad tešla kepama picos režimu, tada reikia ją išimti. įdėti įdaro, įdėti į kepyklą, leisti pakilti ir tada kepti 60 minučių. Kaip tik šias 60 minučių ji negalėjo apnuoginti, ji rašo 30 minučių
Ką daryti??? Automatinis režimas čia neveikia.
lega
Citata: lorik21

Kaip tik šias 60 minučių ji negalėjo apnuoginti, ji rašo 30 minučių
Ką daryti??? Automatinis režimas čia neveikia.

11 programa - tai tik kepimas? Ar įmanoma nustatyti kitą laiką? Gal jie tiesiog paspaudė mygtukus neteisinga seka? Pabandykite iš naujo nustatyti viską ilgai paspausdami mygtuką Pradėti ir vėl padėkite kepimą. Jei nieko nepavyksta, gali būti, kad santuoka (nors „Panasonic“ tai labai retai pasitaiko)

U50 - Mano instrukcijose nėra tokių piktogramų dekodavimo rezultatų suvestinėje, bet mano modelis yra ankstesnis. Ir jūsų instrukcijose, esančiose skyriuje Problemos ir kaip jas ištaisyti, yra tai iššifruoti?

lorik21
tai reiškia, kad prietaisas yra per karštas, kad atvėstų. bet atvėsti, iš kurio net nekepiau. Rytoj bandysiu dar kartą. kažkur forume skaičiau apie problemą, kurios neprisimenu, maniau, kad tai manęs nepaveiks
lorik21
Ačiū visiems už pagalbą, „Panasonic SD-257“ temoje „Kepimas“ radau savo problemos sprendimą

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas