Multivarkas „Perfezza“

jei su sėklomis, ar tinka tik kompotams?

Sužinojau, kad sėklas iš vyšnių reikia kalti tik tada, kai persikėliau į Ukrainą. Mano rusė močiutė taip pat gamino koldūnus ir virė uogienę su „akmeninėmis“ vyšniomis. (Vaikystėje bet kokiu atveju valgiau tik sirupą iš uogienės.)

[elfree,]

elfree, labai ačiū už informaciją.
kepimo režimas, be abejo, yra neabejotinas pliusas, nėra nuimamo dangčio - minusas.
aišku. gaila, žinoma.
Ką tik išbandžiau FAST režimą 58-ajame modelyje. Tyliai nutyliu nuo jo.
beprotiškai patogu. yra įtarimas, kad galios požiūriu jis yra analogiškas XP, tačiau tai, kad laiką galite nustatyti rankiniu būdu, yra puikus.

Kaip nustatote kepimo laiką? Turiu valą, einančią ant kepimo, ir tik po 20 minučių ji užsidega 20 minučių ir viskas pradeda intensyviai degti ir ką darai kepdama?

Sužinojau, kad sėklas iš vyšnių reikia kalti tik tada, kai persikėliau į Ukrainą. Mano rusė močiutė taip pat gamino koldūnus ir virė uogienę su „akmeninėmis“ vyšniomis. (Vaikystėje bet kokiu atveju valgiau tik sirupą iš uogienės.)

Kiek pamenu, vyšnių kauliukuose yra ciano vandenilio rūgšties, tada biškis yra nuodai, ir tai nėra naudinga organizmui.

Kaip nustatote kepimo laiką? Aš turiu virti ant kepimo linijos ir tik po 20 minučių ji užsidega 20 minučių ir viskas pradeda intensyviai degti

teisingai, lazdos bėga pirmiausia.
apskritai „FYING“ režimas yra panašus į kepimą keptuvėje, tai yra, pirmiausia reikia pašildyti paviršių ir ant jo esantį aliejų.
todėl iš pradžių ekrane eina lazdos - šis animacinis filmas įkaista. ir tik sušilęs duoda signalą pridėti maisto ir pradeda skaičiuoti. Man tai patinka.
laikas turi būti nustatytas programos pasirinkimo metu. pasirinkote FRYING programą, pasirinkote produktus (DARŽOVĖS, MĖSA, ŽUVYS) - ekrane bus rodomas numatytasis laikas. jei reikia - PALEISTI, jei reikia pakeisti - LAIKAS ir mygtuku MINUTES spustelėkite norimą laiką. tada PRADĖK.

viskas pradeda intensyviai degti ir ką veiki kepdama?

Sutinku, kad po signalo animaciniame filme įvyksta kažkas baisaus. bet aš kontroliuoju šį baisų dalyką ir po 20 minučių aš jį bent kartą sumaišysiu. Aš jau išmokau iš karčios patirties su CRISP RICE.

aš ruošiu daržoves tokiu režimu. visiškai bet kokiu deriniu. dabar yra tiek daug daržovių, o aš esu daržovių maniakas - todėl gerai praleidžiu laiką.
Aš galiu viską mesti tarsi ant daržovių troškinio, bet ant FRI tai pasirodys ne troškinta daržovių sultimis, o aukso ruda plutele.
Aš galiu tiesiog kepti baltagūžius kopūstus. arba spalvotas. arba kartu. arba susmulkinkite ir apkepkite cukinijas. arba baklažanai. Periodiškai kepu bulves.
gaunamos prašmatnios lengvos vakarienės - užpilkite patį lašą aliejaus, juk po dangčiu sultys šiek tiek išsiskiria ir to pakanka, kad neišdegtų mirtinai.

pastebėjo, kad jei dangtis tuoj pat uždaromas, tada kaitinimas vyksta greičiau (4–5 minutes).

visi norėjo išdėstyti FAST režimo eksperimentus, net bandė sukurti atskirą receptą, tačiau visos rankos nepasiekė. nes atrodyk taip, tada galiu padaryti.

tai tik smulkinti balti kopūstai su žiediniais kopūstais ir trupučiu svogūno. Viską mečiau ant daugialypio signalo, po 5 minučių vėl sumaišiau. Aš net nesūdžiau iš karto, o tada lėkštėje. tai pasirodė auksinė gražuolė.


ir tai buvo improvizuota staigmena jos vyrui. Jis mėgsta kiaušinienę - jis tiesiog išprotėja, o atsiradus daugybei plokštelei lėkštė uždaroma ir nėra ant ko kiaušinius virti. todėl nusprendžiau pabandyti. iš pradžių viskas pagal planą - daržovės. kai jie buvo gerai apkepti (tai užtruko apie 15 minučių), ji išgrėbė daržoves ir supylė 3 kiaušinius. Likus 5 minutėms iki paskutinio švilpuko ir dievų maistas bus paruoštas.

teisingai, lazdos bėga pirmiausia.
apskritai „FYING“ režimas yra panašus į kepimą keptuvėje, tai yra, pirmiausia reikia pašildyti paviršių ir ant jo esantį aliejų.
todėl iš pradžių ekrane eina lazdos - šis animacinis filmas įkaista. ir tik sušilęs duoda signalą pridėti maisto ir pradeda skaičiuoti. Man tai patinka.
laikas turi būti nustatytas programos pasirinkimo metu. pasirinkote FRYING programą, pasirinkote produktus (DARŽOVĖS, MĖSA, ŽUVYS) - ekrane bus rodomas numatytasis laikas. jei reikia - PALEISTI, jei reikia pakeisti - LAIKAS ir mygtuku MINUTES spustelėkite norimą laiką. tada PRADĖK.
Sutinku, kad po signalo animaciniame filme įvyksta kažkas baisaus. bet aš kontroliuoju šį baisų dalyką ir po 20 minučių aš jį bent kartą sumaišysiu. Aš jau išmokau iš karčios patirties su CRISP RICE.

šaunu, ačiū !! aš viską iš karto mėtiau kepti, nelaukdamas signalo, uždariau dangtį ir nežinojau, kad galėčiau ten skirti laiko

ir tu pamatei, kad aš kepiau! antrą kartą!
skonis nuostabus !!! Gavau iš vyšnių, kurias radau šaldiklyje - atšildžiau ir išrinkau kaulus.

Sveiki!! : Sveiki: Šiandien aš tapau „Perfezza58“ savininku (daugiausia forumo ir paskutinės veiksmo Komfyje dienos dėka) - tiesiog nustebau instrukcijomis ir pasiklydau internete. Pagalba, kas gali viską. Pateikite kol kas nuorodas į paprasčiausius patiekalus - įprastą košę, pieno košę, sriubą, troškintus kopūstus (bulves). Išbandžiau varškės troškinį - nieko neišėjo, bet ir nelabai aukšta. Iš anksto būsiu nepaprastai dėkinga visiems

Aš patikslinsiu, ko tiksliai noriu - vadovauk man - kiek puodelių grūdų ir vandens (porcijai reikia pieno). Koks santykis ir kokia yra pusiau skystos košės programa (vidutinė konsistencija).

Pateikite kol kas nuorodas į paprasčiausius patiekalus - įprastą košę, pieno košę, sriubą, troškintus kopūstus (bulves). Išbandžiau varškės troškinį - nieko neišėjo, bet ir nelabai aukšta. Iš anksto būsiu nepaprastai dėkinga visiems

Sveikiname su tokiu nuostabiu asistentu virtuvėje!
Kol kas patikrinkite receptus Perfezzkyje:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103231.0
O varškės troškinys niekada nepasirodo taip aukštai, drėgnas varškės sūris tikrai neleidžia produktui pakilti aukštai, bet koks jis skanus !!!!

[MNP]

MNP, sveikinu su pirkimu!

proporcijomis, asmeniškai pagal mano skonį (ir mano ne tik mano) 1: 1 vandens / grūdų.
deja, negaliu jums išsamiai pasakyti apie programas, turiu dar vieną mv.

vienintelis dalykas, kurį galiu pridėti, yra gaminti taip, kaip jūs virėte ant viryklės (kalbu apie troškintus kopūstus, bulves, sriubas). Pirmojo pasiruošimo metu pabandykite žinoti pasirengimą (sau). Staiga jis bus jums paruoštas ilgai, kol pats mv išjungs programą.
Neseniai troškinau kopūstus su kiaulienos šonkauliais (pagal programą „Troškinys“). Aišku, buvau pasirengusi anksčiau nei po 2 valandų, bet anksčiau neišjungiau.

[MNP,]

na, labas prakeiktas rytas ... visada visko pasiilgsiu ...
MNP, Sveikiname įsigijus !!!
Pradžiai išmesiu jums šiek tiek nuorodų, todėl aptarsime išsamiau.

skaitykite apie pieno košes ir sriubas čia... Tai aš kalbėjau apie 55-ą, bet 58-oje viskas veikia taip pat (aš jau patikrinau). 58-uoju režimu jis vadinamas tiesiog SRIUBA.

štai čia Aš kalbėjau apie savo proporcijas.

bet apie GESINIMĄ:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

Na, apie troškinį, čia yra dar vienas:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

mokykis.
Iš karto noriu pastebėti, kad jie ruošia perfezzs, visi yra maždaug vienodi (todėl pateikiu jums nuorodas į kitus modelius - principas yra tas pats). Visi režimai yra panašūs, tačiau pavadinimai ... kaip ir visiems pasisekė. nesijaudink !!!
58 vietoje vietoj UIP režimo - VARKA režimu. vietoj BAKING arba COOK režimo - BAKING režimas.
apie likusius išsiaiškinsime toliau.

Aš radau šiuos receptus, bet norėčiau pradėti nuo nulio. Aš be instrukcijų kaip be rankų. su duonos gamintoju buvo lengviau

Pradėjau mokytis virdama ryžius (mano kasdieninė dieta). Proporcija paprasta: <n> kelios stiklinės ryžių + vanduo iki žymės <n> ir atitinkamas „Virimo“ režimas

Aš perku pigiausius apvalius Krymo ryžius (sąskaitoje pagal svorį).Pasirodo puiku kaip paruoštas patiekalas!
Šiandien aš jau perėjau nuo ryžių prie keptuvių ir pyragų kepimo

merginos, skubiai!
pasirodė obuolių ir abrikosų debesys. Noriu kepinių.
kas tai turi omenyje? kažkas nesudėtinga, kaip ir man (na, žinote). ta prasme ne visi vienu metu, atskirai. ką nors kepkite šiandien, rytoj - kažką ... užšaldykite ir kepkite per porą dienų.

kol nemaišysiu forumo - viskas supūva.

visi skirti daugybiniams stiklams:
1,5 m / s cukraus
2 m / s miltų
5 kiaušiniai
vietoj kepimo miltelių: 0,5 šaukštelio. soda, šiek tiek mažiau nei 0,5 šaukštelio citrinų rūgšties miltelių ir 0,5 šaukštelio. krakmolo ir vanilės.
Kiaušinius su cukrumi plakite mikseriu iki baltumo, vietoj kepimo miltelių pridėkite visa tai. Gerai išplakite iki baltumo ir nuolat plakdami suberkite visus miltus. Viską plakite iki baltos purios ir tirštos masės, pasirodo kaip tiršta naminė grietinė.
Ant viršaus uždėkite abrikosus ar obuolius (pabarstykite cinamonu) arba slyvas.
Iškepkite iškart. Apie 60 minučių.
Pasirodo, dieviškas rūgštaus skonio sausainis!

vietoj kepimo miltelių: 0,5 šaukštelio. soda, šiek tiek mažiau nei 0,5 šaukštelio citrinų rūgšties miltelių ir 0,5 šaukštelio. krakmolo ir vanilės.

marish, ar nori mane nužudyti ??? Aš ką tik supakavau su kepimo milteliais, kad galėčiau juos naudoti ateityje, kad visada būčiau po ranka, taigi, jūs mušėte mane krakmolu. NETURIU KRATIMO NAMUOSE !!!

Oi, Marishai, aš su tavimi ir Polina kritau ant uodegos, taip pat neturiu krakmolo, o plėšikai byra. Ir taip pat pašildomi paskutiniai abrikosai šaldytuve. Rytoj ką nors išgąsdinti ripperiu? Kas beatsitiktų? Ir tikrai skauda hotza biskvitą ... Beje, visas biskvitas nesušlapins abrikoso? bet jai labai skauda, ​​kad ji vakarietina kepiniuose ...

marish, ar nori mane nužudyti ??? Aš ką tik supakavau su kepimo milteliais, kad galėčiau naudoti ateityje, kad visada būčiau po ranka, taigi, jūs mane mušėte krakmolu. NETURIU KRATIMO NAMUOSE !!!

nėra krakmolo, paimkite kepimo miltelius

Rytoj ką nors išgąsdinti ripperiu? Kas beatsitiktų? Ir tikrai skauda hotza biskvitą ... Beje, visas biskvitas nesušlapins abrikoso? bet jai labai skauda, ​​kad ji vakarietina kepiniuose ...

Su kepimo milteliais pasirodo, meskite abrikosus be fanatizmo, nedaug, meskite tiesiai ant tešlos ir pabarstykite trupučiu miltų ir cinamonu, jie (abrikosai) nesušlaps, jei tai padarysite su slyva, taigi ji sušlampa ... nuleidžia, šuo ir ji sušlampa ... bet skonis tiesiog stebuklingas!

merginos, skubiai!

Nemėgstu tešloje sveikų abrikosų, nes pastarųjų suvartojama nedaug. Bet labai šaunu naudoti abrikosų uogienę ", o ne" kremą (pvz., "Sacher").
Nepaisant to, aš gavau „Šokoladą ant verdančio vandens“, kurio sluoksniai, tiesiogine to žodžio prasme, užpyliau abrikosų uogiene. Skanaus ir ... nekaloringo!
Polina, negąsdink žodžiu „uogienė“. Abrikosus atskirkite nuo sėklų, užpilkite cukrumi ant akies (pora lašų likerio), plakite maišytuvu ir užvirkite ir atvėsinkite. Viskas, bet kokio šokolado pyrago grietinėlė yra paruošta.

Visus abrikosų perteklius (be kauliukų) užšaldau sveikus arba suplaktus su cukrumi (žiemą atitirpinau ir pyragą gavau jau paruoštą sluoksnį).

Nepavyko ištaisyti mano „Perfeza“. Šiandien mano vyras nuėjo pasiimti, ir jam buvo pasakyta, kad jie grąžins pinigus. „Komfi“ vykdo garantinius įsipareigojimus. Norėjau vietoj naujo, jie to neduoda, sako, kad įmonė pasikeitė. Na, bent jau pinigai bus grąžinti per 2 savaites. Ir mes jau nusipirkome naują multivarką 56-ą, o jis buvo 55-as.

Nepavyko ištaisyti mano „Perfeza“. Šiandien mano vyras nuėjo pasiimti, ir jam buvo pasakyta, kad jie grąžins pinigus. „Komfi“ vykdo garantinius įsipareigojimus. Norėjau vietoj naujo, jie to neduoda, sako, kad įmonė pasikeitė. Na, bent jau pinigai bus grąžinti per 2 savaites. Ir mes jau nusipirkome naują multivarką 56-ą, o jis buvo 55-as.

na ... bet kokiu atveju man atrodo, kad viskas baigėsi neblogai.
tai yra šioje situacijoje yra teigiamų aspektų.
- atnaujino animacinį filmą.
- patvirtino, kad patogūs vartotojai vis dar laikosi garantijos.

taigi, spėju, sveikinu!

Polina, negąsdink žodžiu „uogienė“. Abrikosus atskirkite nuo sėklų, užpilkite cukrumi ant akies (pora lašų likerio), plakite maišytuvu ir užvirkite ir atvėsinkite.Viskas, bet kokio šokolado pyrago grietinėlė yra paruošta.

oho ... Anksčiau džemą gaminau duonos virimo aparate, bet aš tik sumaišiau abrikosus su cukrumi. Nieko nemušiau ... Turiu pabandyti.
kodėl likeris? Aš iš tikrųjų turiu tik degtinės iš alkoholinių gėrimų namų, skirtos kompresams vaikams (peršalimo atveju) ir šimto metų romo (šimto metų amžiaus ta prasme, kad jie kažkaip nusipirko kepimui, todėl buvo dirba jau penkerius metus).

ir šimtametis romas (šimtametis ta prasme, kad kažkaip nusipirko kepimui, todėl jis buvo atidarytas jau penkerius metus).

oho, aš priimu nepageidaujamą romą bet kokiu kiekiu

tai pasaka, į uogienes įpilkite romo ar likerio (alkoholis garuoja, lieka aromatinis natūralus komponentas), mirkykite pyragų pyragus. O ko verta viena Roma Babka !!!

Polina, tu turi lobį!

[iiirrraaa]

oho, aš priimu nepageidaujamą romą bet kokiu kiekiu

hmm ... gal tau pačiam reikia tokios karvės ???

tai pasaka, į uogienes įpilkite romo ar likerio (alkoholis garuoja, lieka aromatinis natūralus komponentas), mirkykite pyragų pyragus. O ko verta viena Roma Babka !!!

Na, aš to dar neišmokau. tikriausiai pats laikas versti produktą veltui.
beje iiirrraaa, Mačiau tavo „šokoladą ant verdančio vandens“ ... visi gamina, bet aš niekada nebandžiau ... Manau, kad tai taip sudėtinga, siaubas - vien verdantis vanduo yra ko nors vertas.

Įdomu, ar mano pamėgtą paprastą grietinėlę (grietinę + cukrų) galima mirkyti ... ar ji pasirodys per prasta?

Įdomu, ar mano pamėgtą paprastą grietinėlę (grietinę + cukrų) galima mirkyti ... ar ji pasirodys per prasta?

Polinka. galite naudoti bet kokį kremą. Tiks ir grietinė.

[ang-kay,]

ang-kay, gerai, pabandysiu.
Aš tiesiog įdėjau savo „šokoladą ant verdančio vandens“ ... tešla, be abejo, neįprasta.
Labai tikiuosi, kad tai pasiseks.

Taip bus, Pauline!
Tešla yra skysta, bet ji daroma vienas-du-trys! Prisimenate mano išgyvenimus. Tada pasirodė du pyragai: su manų kremu ir grietine! Su grietine vaasche puikiai!

Ir aš visi su savo kukliais pasiekimais. Skerdenos maža veršiena su daržovėmis. Bandžiau kepti ant ŠALDYTO - vos sutaupiau. Akivaizdu, kad naudojant šį režimą reikia būti atsargesniems ir nepalikti ilgą laiką be priežiūros. Varškės troškinys vakar taip pat nesisekė. Pirmasis buvo tobulas, bet šis buvo kažkoks šlapias, galbūt dėl ​​banano .... Iki šiol turiu daugiau nesėkmingų maisto gaminimo lėtoje viryklėje patirties. Režimai, su kuriais mums pavyko „susidraugauti“ - sriuba ir troškinimas

[MNP]

MNP, nieko! Viskas pavyks, aš taip pat kentėjau su savo kaprizingu 56-uoju, dabar nusipirkau dar vieną sekundę, bet 56 vis tiek liko „už“, nors „Yummi“ vartojau tik dėl kepimo funkcijos, nes mano „Prefezka“ modelyje nėra kepimo, bet toks paradoksas, kad aš vis dar kepu savo 56 metų „Perfezza“ ir nesidžiaugiu ...
Pripraskite, įsisavinkite ir viskas bus normalu!

Polina, kodėl tu tyli apie savo biskvitą ant verdančio vandens? Ar tai veikė, ar ne?

Polina, kodėl tu tyli apie savo biskvitą ant verdančio vandens? Ar tai veikė, ar ne?

kas įdomu? Taip ???



vakar neturėjau laiko patepti kremu, dabar tai padarysiu.
kepta PR-57 50 + 50 min. Aš tiesiog pamiršau ir nespėjau anksčiau to išjungti.
pakilo iki tsiferki 5, gerai arba šiek tiek aukščiau. nors gali ir nepakilti ... Nepamenu, kokia tešla buvo aukšta. gal šis pyragas neturėtų pakilti ...
Kepiau ant pergamentinio popieriaus, todėl jis pasirodė šiek tiek dryžuotas.

Ir aš visi su savo kukliais pasiekimais.

pasiekimai nėra kuklūs!

Skerdenos maža veršiena su daržovėmis. Bandžiau kepti ant FROZY - vos išsigelbėjau. Akivaizdu, kad naudojant šį režimą reikia būti atsargesniems ir nepalikti ilgą laiką be priežiūros.

Ar nerašiau apie šį režimą? kaip kažkur ji sakė, kad yra kapetai. bet man patinka šie kapetai, kai reikia kepti kopūstus, bulves ar mėsą ...
jums tereikia nustatyti laiką mažiau arba sugalvoti bent kas 7 minutes.

Varškės troškinys vakar taip pat nesisekė. Pirmasis buvo tobulas, bet šis kažkaip šlapias - gal dėl banano ...

na, gerai, su užkepėlėmis, tai visai kita istorija. čia daug kas priklauso nuo varškės ir kaip stovėjo žvaigždės ... taigi troškinimas nelaikomas bloga patirtimi!

Režimai, su kuriais mums pavyko „susidraugauti“ - sriuba ir troškinimas

ir tai yra pagrindiniai multivarko režimai. taip atsitinka.
visa kita yra malonus priedas - meistras.
ah-ah, gerai, taip pat ryžių režimas (VARKA). taip pat yra labai patogu ir reikalinga - grūdų grūdams ruošti.

kas įdomu? Taip? pakilo iki tsiferki 5, gerai arba šiek tiek aukščiau. nors gali ir nepakilti ... Nepamenu, kokia tešla buvo aukšta. gal šis pyragas neturėtų pakilti ... Aš kepiau jį ant pergamentinio popieriaus, todėl jis pasirodė šiek tiek dryžuotas.

Žinoma, tai įdomu
Na, aš jums sakiau, viskas pasiseks! Padarėte pilną porciją ar pusę? Patepsi kremu, laižysi pirštus !!!
Dabar, Prefezzoje, aš tiesiog nekepu pergamento, nes mano dugnas ... tas ... jau nukentėjo nuo aukos ...

kas įdomu? Taip ???

Raudonas pyragas.
Prisipažįstu nuoširdžiai, man lengviau ką nors iškepti gyvenime. Viskas tapo ypač aišku pažiūrėjus vaizdo klipą.
Įkvėpta „OrianOI“, šiandien gaminsiu kumpio rūšį. Paruošta pieno dėžutė

Taip, beje, aš nusipirkau 55 „Perfezza“ už dovaną (deja, 58 niekur nėra už normalią kainą (((() Aš, asmeniškai, 55 esu labai laiminga).

Ir apie laiko nustatymą galite paskaityti daugiau - man tai vis dar sunku. Laikmatis, kaip suprantu, yra kaip duonos virimo aparate - jūs nustatote laiką, po kurio jis turėtų būti paruoštas. bet su dabartiniu programos laiku ..........

Laikmatis, kaip suprantu, yra kaip duonos virimo aparate - jūs nustatote laiką, po kurio jis turėtų būti paruoštas.

Taip tiksliai.

bet su dabartiniu programos laiku ..........

kai pasirenkama norima programa, paspauskite TIME mygtuką ir tada nustatykite reikiamą laiką mygtukais HOURS / MINUTES.

to reikia, jei norite užgesinti ne 2 valandas, kurias animacinis filmas suteikia pagal nutylėjimą, bet, pavyzdžiui, 5 valandas. arba sriubą reikia virti ne 1 valandą, o 2.

Na, aš jums sakiau, viskas pasiseks! Padarėte pilną porciją ar pusę?

oi, iš tikrųjų tai tiesiog įvyko. Tik kitą kartą sumaišysiu su mikseriu, kitaip man kažkaip sunku buvo susukti šaukštu.
padarė visą porciją, kur aš turėčiau pusę. mano rijėjai net negalėjo pabandyti.

Patepsi kremu, laižysi pirštus !!!

aha, praleido ir jau bandė. tortas galioja.
net torto temoje kažkas ištepė labai įdomiu kremu - grietine + kondensuotu pienu. Aš vis dar noriu tai išbandyti. jis taip pat turėtų pasirodyti skanus.

Dabar, Prefezzoje, aš tiesiog nekepu pergamento, nes mano dugnas ... tas ... jau nukentėjo nuo aukos ...

Na, ką tu gali padaryti, tu taip gerai sugadinai savo kibirą ... maždaug taip pat, kaip aš padariau savo 55-ąjį.
tik jums lengviau - iki 56-osios galite rasti alternatyvų kibirą (nusipirkti iš savo „yummi“ ar „Aurora“). iki 55-osios nėra variantų (o gal blogai ieškojau).

Prisipažįstu nuoširdžiai, man lengviau ką nors iškepti gyvenime. Viskas tapo ypač aišku pažiūrėjus vaizdo klipą.

Net nežinau, kodėl jo bijojau ... kodėl man tai atrodė sunku. tikrai nesunku.

Taip, beje, aš nusipirkau 55 „Perfezza“ už dovaną (deja, 58 niekur nėra už normalią kainą (((() Aš, asmeniškai, 55 esu labai laiminga).

55-oji yra labai gera, aš tuo labai patenkinta. ji turi tik vieną trūkumą - nėra keičiamo dubenėlio. matyt, turime pradėti ieškoti dabar. Nenoriu to atsisakyti.

nors mano 55-oji netrukus turėtų eiti pas kitus savininkus (vien tam, kad supažindinčiau juos su šiuo technologijų stebuklu), bet man atrodo, kad tai su jais neįsišaknys ir grįš pas mane.

ponios, man čia vienas reikalas ...
Na, mano vyras mėgsta dešrą. Man atrodo, kad tai neprieštarauju, nors rupūžė mane spaudžia nusipirkti dešros, kai už šiuos pinigus galite nusipirkti mėsos ir pasigaminti krūvą gėrybių. ir daug sveikesnė už dešrą.
šią savaitę nusipirkome dešros, tik netyčia žvilgtelėjau į kainą. paprastai jie rašo kainą už vienetą, bet aš ką tik mačiau kainą už kg ... šiek tiek kondraty nepakako ... 78 UAH.
tai yra 2 kg mėsos !!!

Aš pradėjau prisiminti kumpį, kurį virė marinka. Bijau, kad to nedarysiu, bet tikriausiai RUPŪDIS privers jus pasinaudoti proga ir pabandyti.

marish, padėk! pakalbėkime šia tema dar kartą !!!
ar sunku ten padaryti? o svarbiausia, tai atrodys kažkas, ką galima įdėti į duoną ir kaip valgyti sumuštinius ???

Aš pradėjau prisiminti kumpį, kurį virė marinka. Bijau, kad to nedarysiu, bet tikriausiai RUPŪDIS privers jus pasinaudoti proga ir pabandyti.
marish, padėk! pakalbėkime šia tema dar kartą !!!
ar sunku ten padaryti? o svarbiausia, tai atrodys kažkas, ką galima įdėti į duoną ir kaip valgyti sumuštinius ???

Pauline, patikėk manimi, ši dešra gaminama vienam-dviem-trims! Jis puikiai išlaiko formą, yra puikiai supjaustytas sumuštiniais, skonis yra tiesiog dieviškas ir visiškai nesunku paruošti! Skaniausias iš jų padariau iš 2 kiaulienos liežuvių ir vištienos šlaunų, taip pat 2 didelių, morkų ir svogūnų. Pipirai, druska, meskite lauro lapą ir troškinkite 2 valandas. Įpyliau vandens apie 0,5 puodelio ir tiek! Viskas daroma savo sultyse. Tada imi, ištrauki kaulus (jei yra), viską susmulkink aštriu peiliu, o ne smulkiai, įberk česnako ir smulkintų žolelių, sumaišyk ir įdėk į paruoštą formą. Turėjau stačiakampę ilgą „Sandora“ sulčių dėžutę su nukirptu viršumi. Šią mėsą meskite sandariai ir šaltai iki ryto, ryte iškratykite ir supjaustykite. Ūsai!
Aš pamiršau kai ką kita. Jei norite, kad jūsų dešra būtų tvirtesnė, atskieskite želatiną ir įpilkite į padažą likus penkioms minutėms iki paskutinio švilpuko, tada ji visiškai nesuyra ir pasirodo kaip raumenys.

o vietoj liežuvių galima ir mėsa ???

taip, viskas yra įmanoma, bet koks derinys, mėsa + vištienos mėsa taip pat yra gera arba vištienos mėsa + kepenys + širdys + vištienos skilveliai, taip pat yra puikus. Tai daugiau jūsų skoniui!

apie !! beje apie kumpį! Jau seniai planavau tai daryti (net sulčių maišą susitaupiau)
kol kas vienas dalykas sustoja, aš kažkaip miglotai įsivaizduoju, kaip iš maišo išsikraunu kumpį (bijau, kad jis kartu subyrės)

Ar yra kokių nors gudrybių, kaip tai padaryti teisingai? pasidalink kas žino patarimus

Skaniausias iš jų padariau iš 2 kiaulienos liežuvių ir vištienos šlaunų, taip pat 2 didelių, morkų ir svogūnų. Pipirai, druska, meskite lauro lapą ir troškinkite 2 valandas. Įpyliau vandens apie 0,5 puodelio ir tiek! Viskas daroma savo sultyse. Tada imi, ištrauki kaulus (jei tokių yra), viską susmulkink aštriu peiliu, o ne smulkiai, įberk česnako ir smulkintų žolelių, sumaišyk ir įdėk į paruoštą formą. Turėjau stačiakampę ilgą „Sandora“ sulčių dėžutę su nukirptu viršumi. Šią mėsą meskite sandariai ir šaltai iki ryto, ryte iškratykite ir supjaustykite. Ūsai!
Aš pamiršau kai ką kita. Jei norite, kad jūsų dešra būtų tvirtesnė, atskieskite želatiną ir įpilkite į padažą likus penkioms minutėms iki paskutinio švilpuko, tada ji visiškai nesuyra ir pasirodo kaip raumenys.

o, aš nevalgau kalbų. Aš jų bijau. vien nuo vardo mane meta šaltis.

tai aš gerai supratau, pirmiausia troškini mėsą tokią, kokia ji yra - su gabaliukais ir su kaulais. tada ją detaliai išardai, lyg tai būtų drebučių mėsa, supjaustai ir įspraudi į kažkokį mėgintuvėlį. Štai ir viskas? na, išskyrus želatiną ...
Kažkodėl maniau, kad animaciniame filme vis tiek turėtų būti tokia forma (in sandora) ...

ir dar viena tokia akimirka. jei galite pasiimti mėsos, pasirodo, galite paimti blauzdą? tai turėtų suteikti šiam želatinumui ir nereikia dėti želatinos. teisingai?

„Polina“, išbandyta pačiam, galite išbandyti:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0
Ten yra mano bandymai, ilgai abejojau, o tada bandžiau .., paklausyk šios bombos! Kai tai bus padaryta, priklausomybė garantuota! Proceso variantai taip pat leidžiami, net labai daug.

tai aš gerai supratau, pirmiausia troškini mėsą tokią, kokia ji yra - su gabaliukais ir su kaulais.tada ją detaliai išardai, tarsi mėsą su drebučiais, supjaustai ir įspraudi į kažkokį mėgintuvėlį. Štai ir viskas?
jei galite pasiimti mėsos, pasirodo, galite paimti blauzdą? tai turėtų suteikti šiam želatinumui ir nereikia dėti želatinos. teisingai?

Jūs viską supratote visiškai teisingai, troškinote su kaulais, išardykite ir suberkite į dėžutę ar formą, padarėte tai su blauzdele, tai tikrai geriau drebučiai, bet kaip man, tai šiek tiek riebi ... tai yra, Inusya teisingai sako, kad yra daugybė variantų!

Ačiū mergaitėms, aš turėsiu ką nors padaryti, kitaip aš neskubu dešros dėl 80 grivinų.

Tikriausiai pradėsiu nuo koto su kažkuo kitu. riebi mums atrodo gerai.
vis tiek turėsite perskaityti Temko apie kumpį, kodėl žmonės nerimauja dėl prieskonių, išskyrus česnaką ir žoleles ...

bet teisingai supratau, net jei želatina nebus dedama, ji vis tiek susidarys ??? tiksliai? tiesiog saugiau su želatina?

bet teisingai supratau, net jei želatina nebus dedama, ji vis tiek susidarys ??? tiksliai? tiesiog saugiau su želatina?

Jis susiformuos ir sukietės be želatinos, bet jei jo stipriai neužtempsi, pjaustydamas gali šiek tiek subyrėti, o su želatina jis bus supjaustytas kaip virta dešra iš parduotuvės.

Nepersistenkite su prieskoniais, kitaip aš sugadinau skonį.

Nepersistenkite su prieskoniais, kitaip aš sugadinau skonį.

ką pridėjai? žinoti, ko NEGALI daryti.

Aš paėmiau paruoštų prieskonių rinkinį šašlykams. Bet geriau pridėti tų mėgstamų ir naudojamų prieskonių. Geriau neeksperimentuoti. Tada aš taip ilgai ėjau ir stengiausi virti kumpį, o prieskoniai davė labai blogą skonį. Mes, žinoma, valgėme, bet prisiminimai nebuvo labai geri. Kitą kartą susitvarkysiu su lavrushka, krapais, petražolėmis, kvapiaisiais pipirais. Apskritai, visa tai skirta mėgėjams.

Kitą kartą susitvarkysiu su lavrushka, krapais, petražolėmis, kvapiaisiais pipirais. Apskritai, visa tai skirta mėgėjams.

tai yra geriausias dalykas, kuris gali būti, bet aš nemėgstu prieskonių ir niekada jų nenaudoju, manau, kad jie iškreipia natūralų patiekalo skonį

Šioje temoje rašau apie kumpį, nes mano pagamintas patiekalas skiriasi nuo originalaus recepto





Mano nuomonė: virti su vištiena (žinoma, jei ši vištiena nėra naminė), tai sugadina produktą. Paimta kiauliena: mėsa, liežuvis, „kaukė“; jautienos supamasis krėslas; druska; pipirai; privatus. Likusius ingredientus, pavyzdžiui, morkas, alyvuoges, nebylu pridėti vasarą. Beje, aš tai dariau be želatinos, bet viskas puikiai sustingo!
Perfezza, kaip visada, padarė puikų darbą!

Mano nuomonė: virti su vištiena (žinoma, jei ši vištiena nėra naminė), tai sugadina produktą. Paimta kiauliena: mėsa, liežuvis, „kaukė“; jautienos supamasis krėslas; druska; pipirai; privatus. Likusius ingredientus, pavyzdžiui, morkas, alyvuoges, nebylu pridėti vasarą. Beje, aš tai dariau be želatinos, bet viskas puikiai sustingo!

Keista nuomonė, kodėl nusprendėte, kad tik iš naminės vištienos viskas pasirodys gerai ... Aš tai dariau kelis kartus skirtingomis versijomis ir deriniais bei su parduotuvėje pirkta vištiena, variantas geras, viskas gerai sustingsta ir skonis puikus.
Kodėl kvaila pridėti morkų ir alyvuogių? Jie nesugadina skonio, netgi suteikia estetikos.

Mano nuomonė: virti su vištiena (žinoma, jei ši vištiena nėra naminė), tai sugadina produktą. Paimta kiauliena: mėsa, liežuvis, „kaukė“; jautienos supamasis krėslas; druska; pipirai; privatus. Likusius ingredientus, pavyzdžiui, morkas, alyvuoges, nebylu pridėti vasarą. Beje, aš tai dariau be želatinos, bet viskas puikiai sustingo!
Perfezza, kaip visada, padarė puikų darbą!

O kas yra „kaukė“ ir jautienos supamasis krėslas?
Šviesk, pliz!