Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)

Ingridientai

sviesto 170 g
kiaušiniai 3 vnt
miltai 170 g
cukraus pudra 170 g
šviežia vyšnia 450 g

Gaminimo būdas

  • Nuimkite duobutes nuo vyšnių.
  • Atskirkite baltymus nuo trynių.
  • Sviestą išplakite su puse cukraus pudros, plakdami suberkite trynius. Suberkite miltus ir plakite porą minučių.
  • Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos ir likusiu cukraus pudra iki tvirtų smailių.
  • Švelniai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus. Tešla yra labai švelni, kaip grietinėlė.
  • Kuko virimo puodą patepkite trupučiu sviesto, pirmiausia įdėkite tešlą, o tada vyšnią.
  • Mes kepame 1 valandą + 10 minučių. Uždėkite gatavą pyragą ant grotelių ir atvėsinkite.
  • Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)
  • Pabarstykite pyragą cukraus pudra ir valgykite.
  • Skanaus!

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių (bendrai)

Gaminimo programa:

Kepyklos gaminiai

Pastaba

receptas iš svetainės 🔗

Shl Originaliame recepte miltai į tešlą buvo dedami paskutiniai. Bet arba mano rankos kreivos, arba visada minkiau per uoliai, iš išplaktų baltymų liko nedaug. Todėl šiandien dariau kitaip, pirmiausia miltus ir tik paskui baltymus.

Čigonas
Grožis!

* Vyšnios sunoko dėdės Vanios sode .. *
celfh
Kokie vasaros kepiniai!
Sonadora
Tiesą sakant, nuėjau į turgų agurkų, o ten buvo tokia vyšnia ... Negalėjau atsispirti, nusipirkau.
Aprelevna
Koks gražus pjūvis !!!!
Šie pyragai yra pats vasaros laikas, aš juos taip pat iškepsiu
Sonadora
Aprelevna , Tikiuosi tau patiko.
Lozja
Beautyaa! Belieka laukti vyšnios.
Moskvichk @
Ar galite tai padaryti duhovkoje ar AG? ir kiek laiko?
Sonadora
Moskvichk @, gali.

Krosnyje, esant 180 laipsnių temperatūrai, 40-50 minučių, tačiau geriau stebėti.

Kepant oro džiovyklėje man paprasčiausia, galia nenustatyta (180 laipsnių). Laukiant, kol iškeps biskvitas, uogos buvo šiek tiek „perkeptos“. Gal aš turėjau jį uždengti folija, aš nežinau.
Natashulya
Šiandien kepiau biskvitą su vyšniomis, puikus receptas, šeima jį puikiai įvertino, suvalgė vienu prisėdimu, tėtis negalėjo atsiplėšti
Gražus saldžios tešlos ir vyšnių derinys.
Natashulya
Taip, pamiršau parašyti, iškepiau el. orkaitė, apatinis ir viršutinis šildymas, t 180, apie 30 min.
Keti
Ir gabalas nuo manęs tau:
Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)
Tiesa, dariau tai ne su cukraus pudra, o su cukrumi, todėl tešla saldi, tačiau vyšnia papildo. Ant viršaus (prieš vyšnias) pabarstykite cinamono. Ir apibarstė vyšnias kokosu ant viršaus.
Kepkite multivarke DEX-50 45 minutes.
Sonadora
Natashulya, Keti , ačiū už atsiliepimus ir už gydymą! Labai džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko.

Citata: Natashulya

Taip, pamiršau parašyti, iškepiau el. orkaitė, apatinė ir viršutinė dalis, t 180, apie 30 min.


Citata: Keti

Kepkite multivarke DEX-50 45 minutes.

Štai ką aš žinojau, kad mano orkaitė „sulėtina“, ji joje visada kepa šiek tiek ilgiau nei kitos ... Bet kad būtų ir animacinis filmas ...
Keti
Štai ką aš žinojau, kad mano orkaitė „sulėtina“, ji joje visada kepa šiek tiek ilgiau nei kitos ... Bet kad būtų ir animacinis filmas ...
[/ citata]
Mano animaciniame filme numatytasis kepimas yra 45 minutės. Tai greitai skaičiuojama. Kadangi tešla buvo plona, ​​o vyšnios sultingos, nedrįsau anksčiau jos išjungti. Nors pluta buvo gerai apkepta (kaip sausainis), tikriausiai ją buvo galima išjungti anksčiau.
Kreivas
O jei naudosite ne šviežias vyšnias, o rinksitės iš uogienės, ar tai pavyks?
Gnu
Citata: Sonadora

Tiesą sakant, nuėjau į turgų agurkų, o ten buvo tokia vyšnia ... Negalėjau atsispirti, nusipirkau.

O pyragas gražus ir vasariškas.
Natashulya
Citata: Griftah

O jei naudosite ne šviežias vyšnias, o rinksitės iš uogienės, ar tai pavyks?
paaiškės, aišku, reikia nupilti tik skystį, tačiau su šviežiomis vyšniomis jis yra vėsesnis, jie suteikia rūgštumo, o uogienė yra saldi, o tešla saldi - ji bus švelni!
Natashulya
Mergaitės, aš šiandien kepiau dar kartą, verta iki rytojaus, nes šiandien turėjau samsa https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98570.0.
Abu kartus gaminau su cukrumi, abu kartus tešla buvo kaip tiršti blynai, išlyginau silikonine mentele, tiesiog ant viršaus uždėjau vyšnias, kepant vyšnios pusiau paskendo tešloje.
Sonadora
Nežinau, kur buvo mano galva, bet tai, kad baltymus reikia atskirti nuo trynių, prisiminiau tik tada, kai paskutinį kiaušinį įmečiau į sviesto ir cukraus mišinį.
Nubraukus viršų ir pagalvojus, kad tai nepavyks, 0,5 arbat. kepimo miltelių ir tada miltų.
Aš įdėjau tešlą į formą, ant jos abrikosų pusės (300-350 gramų). Kepta animaciniame filme.

Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)

Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)

Pyragas pasirodė šiek tiek kitokios tekstūros, kvapnus ir skanus.
Aš rekomenduoju pabandyti iškepti ir šį variantą.

O ši buvo kepta su vyšniomis, uogos pasirodė labai sultingos!

Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)
Yukasas77
Trečią kartą kepu vyšnių pyragą! Labai ačiū už tokį lengvą ir skanų receptą! Dabar manau, kad galiu išsikepti kelis pyragus, kol dar yra vyšnia, ir užšaldyti ... tada bet kuriuo metu galite valgyti vyšnių pyrago gabalėlį :)
Sonadora
Yukasas77, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko.
Niekada nebandžiau užšaldyti sausainių pyragų, todėl net nežinau, kaip bus po atšildymo.
Gal geriau kaupti vyšnias?
AlisaS
Ir tokį skanų pyragą kepiau orkaitėje

Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)

Pasirodė skanu, skanu!
Ačiū už receptą!
Sonadora
AlisaS , pyragas yra tiesiog puikus vaizdas!
Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko.
Nėrimas
Sonadora
Žmogau, ar vyšnių svoris recepte yra bendras (su sėklomis) ar tinklas (be sėklų)?
Sonadora
Nėrimas

Inna, bruto.
Bet aš dažniausiai perku daugiau, nes kažkas tešlą ruošdamas sutrins kai kurias vyšnias be kauliukų.

Nėrimas
Citata: Sonadora

bruto.
Aš žinojau tai!
Gerai, aš jau išsirinkau kaulus, belieka laukti nemokamų grynųjų kol animacinis filmas bus laisvas ... ir bumk orkaitę!
Sonadora
Bumas palauk.
Džiaugsmas
SonadoraLabai ačiū už šį skanų pyragą. Tai buvo mano pirmasis kepimas iš daugiadarių viryklių. Tiesa, kažkodėl vyšnia (namuose nebuvo vyšnios) nuskendo.

Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)
Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)
Nėrimas
Citata: Sonadora

Bumas palauk.
Manechka, gerai, labai ačiū !!! Man taip patiko, labai patiko ... jie sakė, kad daugiau vyšnių turėjo būti ... bet ką, kitą kartą „piešsiu“ gal dar daugiau, gaila ...

Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)
Sonadora
Džiaugsmas koks vešlus bičitas!
Uogos gali skęsti dėl dydžio (jei jos buvo didelės, vyšnios yra šiek tiek lengvesnės), jei aliejus buvo su augaliniais riebalais, jis tešlos konsistencija buvo plonesnė arba baltymai nebuvo išplakti į stiprią putą arba nemaišyti. per daug, kai jų buvo dedama į tešlą, tačiau, sprendžiant iš sausainio tekstūros, pastarasis variantas išnyksta. Biskvitas labai gražus! Džiaugiuosi, kad pirmasis blynas pyragas animaciniame filme nebuvo vienkartinis.

Innusas, grožis! Ir koks aukštas!
Aš taip pat visada noriu įdėti daugiau vyšnių, bet bijau, kad jos neiškeps.

Merginos, ačiū už tokius gražius pranešimus ir gerus žodžius.
nina1973
Šiandien aš kepiau tavo pyragą, šeimai labai patiko
Ačiū už receptą
Sonadora
nina1973, jūsų ir jūsų šeimos sveikatai!
ppcd
Pasakyk man, prašau, kaip tu jį ištrauki iš daugialypės keptuvės, kad niekas nepatektų ir viskas liktų nepažeista?
Sonadora
Mes ištraukiame puodą iš daugialypės terpės, įdėkite garinimo įtaisą (tą, kuris gaunamas su animaciniu filmu) ir apverskite.
ppcd
Ačiū už atsakymą. Ar teisingai supratau, kad galų gale vyšnios vis dar galva žemyn? o tada apversite pyragą ir viskas? vyšnios neišskrenda?
Sonadora
Ne, vyšnios neišskrenda, todėl drąsiai vartykite.
ppcd
viskas, labai ačiū ... vis tiek, trūksta multivarko su gatavo produkto „išėmimu“ iš puodo (((gerai, pabandyk pabandyti) ačiū)
Milda
Manechka, ačiū už skanų pyragą! Aš kepiau pagal jūsų antrą variantą, su šaldytais juodaisiais serbentais! Viskas buvo iškepta puikiai, nors iš uogų buvo daug sulčių.

Aš atnešiu nuotrauką rytoj, laikas pasakyti anūkui istoriją prieš miegą!
Sonadora
Svetočka, Susilaužiau visą galvą, prisiminiau, koks tai buvo antras variantas ...
Turėjau pereiti į pirmą puslapį, perskaityti iš naujo. Aš ten suskaičiavau tris variantus!

Pirmasis yra tada, kai baltymai įsikiša paskutiniai.
Antrasis - mokslinis. Pirmiausia voverės, tada miltai.
O trečias (tik tokiems sklerotikams kaip aš) - su kepimo milteliais.

Ką tu padarei?

Citata: Milda

Aš atnešiu nuotrauką rytoj, laikas pasakyti anūkui istoriją prieš miegą!
Lauksiu ir tikiuosi, kad pyragas man patiko.
Milda
Štai trečias, pasirodo! Variantas tiems, kurie jau įdėjo sviesto į kombaino dubenį, tačiau pamiršo sumušti baltymus ir tingėjo gauti maišytuvą. Pagaminta su kepimo milteliais. Uogos buvo pilamos tiesiai iš šaldiklio ant tešlos. Uogų buvo apie 200 gramų.
Pasirodė labai skanu, tešla yra saldžiarūgštės uogos.

🔗

🔗
Sonadora
Koks gražus pyragas! Nuotrauka su kūriniu yra kažkas! Aš tiesiog noriu nukošti gabalėlį!
Citata: Milda

Štai trečias, pasirodo!
Eikime kartu į „ShuMakher“.
Milda
Taip, eime, jei nepamiršime, kodėl ir kur
Altusya
Manyushka, ačiū už paprastą receptą.
Užvakar pasigaminau charlotte su vyšniomis. Na, aš negaliu gauti oro bandymo. Visada tankus ir kietas.
Ir čia yra tik grožis, tarsi išėjo pyragas.
Labai, labai skani, o svarbiausia - minkšta ir erdvi tešla.
Sonadora
Olga, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko, nepaisant jo paprastumo!

Mes taip pat turime kepti, tik svaras vyšnių šaldytuve kabo nuo lentynos iki lentynos ...
sklendė
O, kokia gražuolė !!! ir nieko nesudėtingo !!! Mes pabandysime!
Milda
Aš verkiau, po 1 valandos ir 10 minučių atidariau animacinį filmą - ten tešla susvyravo, kepimą pailginau dar 35 minutes. Kas negerai? : malonė: Kas bus?
Nėrimas
Svetulir su įtampa priesho namana? Priešingu atveju tai vyksta skirtingais būdais ...
Sonadora
Svetočkakaip pyragas? Ir animacinis filmas, gerai?
Milda
O mergaitės, aš nežinau apie įtampą. Po 20 minučių, kai orkaitė buvo sušilusi, aš ją perkėliau. Kai pertvarkiau, pyrago paviršius jau sugriebė. Ištraukiau iš orkaitės gražų vyrą! Manau, kad vyšnia buvo labai didelė ir sunki, visa ji atsigulė iki dugno. Sultys, matyt, davė daug. Ant pjūvio - super! Bet aš turiu tik viso pyrago nuotrauką, nunešiau tėvams. Ir buvo netikėtų svečių, man buvo gėda su jais nusifotografuoti. Bet visi jie vieningai pareiškė, kad pyragas buvo skanus! Manechka, šį kartą tai padarė pagal pagrindinį receptą, kaip ir tikėtasi! Dar kartą ačiū už tokį skanų pyragą

]Vyšnių kempinės pyragas („Panasonic SR-TMH18“)
Sonadora
Šviesti, gerai, kad viskas pavyko!
Šiam pyragui vyšnias atšildau žiemą, leidau nuvarvėti ir apvoliojau krakmole.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas