Ametistik
Pasterizuotas varškuotas pienas, recepte buvo 1,5 puodelio pieno ir 1,5 puodelio vandens, tačiau jei jis gaminamas su grynu pienu, jis nesuvyks?
Elena Bo
Paimkite sterilizuotą arba itin pasterizuotą pieną, kad įsitikintumėte, jog kaitinant jis nerūgsta.
Parduotuvėje nusipirktas pienas ir taip nėra labai maistingas, prasmės nėra praskiesti vandeniu.
Omela
Citata: ysbor

Oi! Kodėl tiek daug kūno judesių? Ar tiesiog neveikia Plovo programa? Dar nespėjau išbandyti.
Tai pasiteisins. Su tinkamu vandens / ryžių santykiu.
Ametistik
Citata: Elena Bo

Paimkite sterilizuotą arba itin pasterizuotą pieną, kad įsitikintumėte, jog kaitinant jis nerūgsta.
Parduotuvėje įsigytas pienas ir taip nėra labai maistingas; prasmės nėra praskiesti vandeniu.
Ačiū, pabandysiu be vandens. Taigi paaiškėja, kad mano pienas tiesiog rūgštus? Aš tiesiog norėjau įdėti jogurto, bet dabar man neramu, kad pasirodys tas pats, kas su koše
Omela
Citata: Ametistik

Ačiū, pabandysiu be vandens. Taigi paaiškėja, kad mano pienas tiesiog rūgštus?
Ametistik , Verdu košes su vandeniu 50:50. Viskas pasirodo gerai. Rūgštus yra tik pieno vynas. Pabandykite pakeisti savo prekės ženklą. Aš gaminu ant Prostokvašino. Sėkmės.
ysbor
Citata: vadimas

Jau turėjau patirties, kai iš įpročio ir bendraudamas su „Panasonic“ išpyliau 2 tūrius skysčio, „Krupa“ standartiniu režimu gaudavau košę su mėsa. Kaip vėliau buvo patvirtinta, „Brand“ visiškai neišgarina skysčio, kaip tai daro „Panas“.
Ar išbandėte „Plov“ režimą? Sumažinti vandens kiekį? Sprendžiant pagal instrukcijoje pateiktą plokštelę, ji tiesiog išgaruoja.
ysbor
Citata: Omela

Tai pasiteisins. Su tinkamu vandens / ryžių santykiu.
Taigi man atrodo taip pat :-) Aš bandau tai kitą dieną. 1: 1 - taip? Jei standartinė su kiauliena / ėriena.
Omela
Citata: ysbor

1: 1 - taip? Jei standartinė su kiauliena / ėriena.
Aš darau 3 \ 4m. su. tonų ryžių - 1m. Art. vandens. Ryžius iš anksto garinu verdančiu vandeniu. Tik avienai 1 valandos gali nepakakti IMHO.
Gasha
„Express“ grūdų režimu verdu 1 kubinį metrą ryžių 1,5 kubinio metro vandens. Tada leidau 10-15 minučių pastovėti po dangčiu
ysbor
Citata: Omela

Aš darau 3 \ 4m. su. tonų ryžių - 1m. Art. vandens. Ryžius iš anksto garinu verdančiu vandeniu. Tik avienai 1 valandos gali nepakakti IMHO.
AČIŪ! „Panas“, naudojant „Plov“ režimą, su aviena buvo normalu. Gal tai vis tiek priklauso nuo mėsos? Imu minkštimą garsioje gatvėje :-)
Omela
Citata: ysbor

Gal tai vis tiek priklauso nuo mėsos?
Yul, žinoma, priklauso. Čia tai pasirodys ne prasčiau nei „Panasonic“.
ysbor
Citata: Omela

Yul, žinoma, priklauso. Čia tai pasirodys ne prasčiau nei „Panasonic“.
Net neabejoju. Kol kas viskas pavyksta puikiai! Vakar gaminome moliūgų troškinį, įvairius jogurtus, ryžių košę, žuvies sriubą.
Ametistik
Citata: Omela

Ametistik , Verdu košes su vandeniu 50:50. Viskas pasirodo gerai. Rūgštus yra tik pieno vynas. Pabandykite pakeisti savo prekės ženklą. Aš gaminu ant Prostokvašino. Sėkmės.
Taigi aš tai padariau ant jogurto ... apskritai treniruosiu ir bandysiu spausdindamas
vadim
Citata: ysbor

Sprendžiant pagal instrukcijoje pateiktą plokštelę, ji tiesiog išgaruoja.
Sprendžiant iš plokštelės, jis išgaruoja ant visų „Krupa“, bet iš tikrųjų - „Krupa“ Express “2 ciklus viriau puikias bulves sūrio-grietinės padaže, kad keptuvėje dar liktų padažo. Bet ar rizikuotumėte tai padaryti „Panech“ laidoje „Grech“?
ysbor
Citata: vadimas

Sprendžiant iš plokštelės, jis išgaruoja ant visų „Krupa“, bet iš tikrųjų - „Krupa“ Express “2 ciklus viriau puikias bulves sūrio-grietinės padaže, kad keptuvėje dar liktų padažo. Bet ar rizikuotumėte tai padaryti „Panech“ laidoje „Grech“?

„Panas“ aš padariau tą patį su Plovu, su grietinėle, bet man tiesiog nereikėjo, kad padažas liktų.
Negavau atsakymo į savo klausimą :-)
Sesuo
Citata: Ametistik

Pasterizuotas varškuotas pienas, recepte buvo 1,5 puodelio pieno ir 1,5 puodelio vandens, tačiau jei jis gaminamas su grynu pienu, jis nesuvyks?

Nežinau, ar mano patirtis jums bus naudinga, bet kiek aš nepadariau visko su pasukų pienu, pabandykite paimti kitą pieną.
kVipoint
Noriu pranešti apie savo mulą, tiems, kurie renkasi, aš gaminau šarlotą, jogurtą, sriubą ir pieno košę. Viskas pasirodė gerai, charlotte nedegė, pieno košė nepabėgo ir virė pieną, kad būtų galima virti jogurtą. Kvapas nebuvo labai geras. stiprus, kelias dienas laikė mulą atidarytą, dabar tik šiek tiek kepant .. Keptuvė negiria, tik silikoninė mentelė reikalinga ir tiek. Aš sukūriau jogurtą šešioms valandoms, bet po septynių atidariau multiplikatorių, valandą jis stovėjo uždarytas (ryte keltis buvo tingu keltis), labai tankios konsistencijos, džiaugiuosi, dabar galvoju, kur įdėti mano jogurto gamintoją. Beje, pieno košei paėmiau į maišelį paprastą pasterizuotą pieną, visa dervos valcavimo problema yra jos šviežumas, tai tikrai. Kai viriau greitpuodį košės, pienas sutirštėdavo, kai tai buvo ne pirmas gaivumas, o jei šviežias, jis visada būdavo normalus.
Olga Nika
ir man patiko jogurtas ...
darbe visi ENVIES ...
Elena Bo
Citata: Olga Nika

ir man patiko jogurtas ...
darbe visi ENVIES ...
Nėra ko jiems pavydėti. Jūs turite pirkti. Be tokių padėjėjų, niekur, dirbančiai moteriai.
rimmma
Mano lėtai viryklei yra beveik du mėnesiai. Nedelsiant įspėjamas ant dangčio esančių dalių sandarinimo kvapas (norėjau parašyti silikoną, bet silikonas nekvepia). Bet perskaičiusi forumą tikėjau, kad jis greitai išnyks. Aš laikiau dangtį atidarytą, viriau, mirkiau ...
Jis, be abejo, tapo silpnesnis, bet visai neišėjo.
Ir tai nėra maisto kvapas, nes jis visada yra tas pats, nesvarbu, kas buvo virtas.
Iš pradžių jame viriau daug, maniau, kad dažnai naudojant, kvapas išnyks greičiau. Tiesa, nenaudojau uždelsimo funkcijos, kad produktai nesugertų kvapo. Multikookeris buvo nupirktas labai tikintis šios funkcijos.
Pastarąsias dvi savaites vienetas buvo nustumtas į kampą: šeima atsisako valgyti jame paruoštą maistą dėl šio kvapo.
Firma - pardavėjas pasiūlė atvežti ir perduoti multivarką tyrimui trims savaitėms. Bet man sunku tai padaryti, nes įmonė yra nuošalioje vietovėje, o mūsų darbo valandos yra vienodos. Taip, ir aš nesu labai tikras dėl teigiamų rezultatų, nes kvapas - jo negalima nei matyti, nei liesti ...
Čia yra liūdna istorija apie iššvaistytus pinigus
Tiems, kurie šiuo metu yra suglumę dėl pasirinkimo, net nežinau, ką patarti ...
Gasha
rimmma, mano „Brandick“ kvapas taip pat buvo labai ilgas. Aš jums patarsiu - neuždarykite jo dangčiu tarp virimo ... Dabar, praėjus penkiems mėnesiams, nėra kvapo, bet vis tiek neuždarau jo dangčiu ... Bet antrasis prekės ženklas, nusipirktas per savaitę anksčiau kvapas dingo iškart užvirus citrina ...

Visais kitais atžvilgiais jis yra super! Nespauskite jo į kampą, prašau ...
rimmma
Ją galima vėdinti ir kampe.
Bet jei jie nenori valgyti šio maisto, tai kam perkelti produktus?
O laukti 5 mėnesius yra daug!
Manau, kad daiktai, kurie liečiasi su maistu, iš pradžių neturėtų turėti savo kvapų
Sens
daugelis neturi kvapo. gal tai yra individualus jautrumas?
Omela
Citata: Sens

gal tai yra individualus jautrumas?
Aš remiu. Aš taip pat ilgai jaučiau kvapą .. Bet kad jis perėjo prie produktų ??? Aš gaminu kiekvieną dieną, įskaitant vėlavimą.
rimmma
Citata: Sens

gal tai individualus jautrumas?

gal ... gaila, kad ji individuali-: Dfamily
rimmma
forumo narių reakcija patvirtino mano abejones dėl tyrimo rezultatų, tikriausiai maždaug tą patį atsakymą gausiu
Sens
mums tiesiog sunku įsivaizduoti šią situaciją. mes turime tą patį prekės ženklą, tačiau dėl kvapo nebuvo jokių problemų.
Omela
Citata: rimmma

forumo narių reakcija patvirtino mano abejones dėl tyrimo rezultatų, tikriausiai maždaug tą patį atsakymą gausiu
Mes kalbame apie savo patirtį. Esmė ta, kad mes jums meluotume. Prekės ženklas ir aš neturiu nieko bendro su juo. Aš vis dar noriu nusipirkti tą patį už dachą.
Sens
Citata: Omela

Aš vis dar noriu nusipirkti tą patį dachai.
laimėk konkursą, turi omeny!
rimmma
pasigailėk ... Aš niekaip nekaltinu melo
gerai, man tiesiog nepasisekė ...
ewa77
Tris savaites turiu animacinį filmą, viriau pirmą kartą ir kvapas buvo gana stiprus. O tada kvapas buvo tik kepiniams, pačiai režimo pradžioje, bet maistas nekvepėjo. O dabar kvapo visai nėra! Matyt, kažkam pasisekė! Ir šiandien mama nusipirko animacinį filmą, taigi kvapo iš karto nebuvo ...
Olga Nika
Aš taip pat pirmiausia turėjau kvapą, tačiau tai neturėjo įtakos maisto kokybei ir kvapui ...
dabar subtilu ...
tik truputį ...
rimmma
Manasis po dviejų mėnesių taip pat dabar nelabai kvepia, tačiau TUŠLĖS NETURĖTŲ BŪTI! visiškai. Mano šeimai pakako net nedidelio kvapo, kad nustotumėte naudoti multi.
Aš savo įsigijau sausio pradžioje. Tikriausiai kitoje partijoje sandarinimui naudojama medžiaga buvo pakeista, dabar jos nekvepia.
Padorūs gamintojai tokiais atvejais atšaukia visą nekokybiškų produktų partiją, tačiau tai nėra apie Rusiją ...
Elena Br
Citata: rimmma

Manasis po dviejų mėnesių taip pat dabar nelabai kvepia, tačiau TUŠLĖS NETURĖTŲ BŪTI! visiškai. Mano šeimai pakako net nedidelio kvapo, kad nustotų naudoti multi.
Aš savo įsigijau sausio pradžioje. Tikriausiai kitoje partijoje sandarinimui naudojama medžiaga buvo pakeista, dabar jos nekvepia.
Padorūs gamintojai tokiais atvejais atšaukia visą nekokybiškų produktų partiją, tačiau tai nėra apie Rusiją ...
Laba diena, Rimma.
Pirktas prietaisas turi būti naudojamas ir neišimamas į tolimiausią kampą, kitaip kodėl jie jį pirko.
Taigi, jei problema egzistuoja, pripažinkime ją.
Pirmiausia nustatykite kvapo šaltinį. Jei esate tikri, kad problema yra silikoninėje tarpinėje, atsiųskite mums nuimamą dangčio plokštelę, o mes atsiųsime jums naują. Adresą galima peržiūrėti mūsų įmonės svetainėje.
Bet galbūt nemalonaus kvapo šaltinis yra kaitinimo elementas (tokie atvejai buvo ankstyvosiose šio multivarko modelio partijose). Veikiau pramoninių riebalų buvimas ant kaitinimo elemento. Veikiant aukštos temperatūros režimais, riebalai dega ir atsiranda kvapas, kuris laikui bėgant išnyks. Jei tai yra problema, išsiųsime kitą kaitinimo elementą į artimiausią aptarnavimo centrą ir jį pakeisime.
Dar kartą patikrinkite viską ir laukiu tolesnių veiksmų.
rimmma
Elene Br.
Dėkoju už dėmesį mano problemai.
Šildymo elementas yra gerai.
Kvapas yra visiškai tikslus iš pagalvėlių. Bet pakeičiant nuimamą dangtį problema nebus išspręsta, nes aplink vožtuvo tvirtinimo angą pagrindiniame dangtelyje taip pat yra tarpinė. Todėl atrodo, kad neapsieisite be aptarnavimo stalo.
Bet, jei jums reikia įsitikinti, kad iš tarpiklių yra kvapas, aš galiu išsiųsti nuimamą dangtelį.
Elena Br
Citata: rimmma

Elene Br.
Dėkoju už dėmesį mano problemai.
Šildymo elementas yra gerai.
Kvapas yra visiškai tikslus iš pagalvėlių. Bet pakeičiant nuimamą dangtį problema nebus išspręsta, nes aplink vožtuvo tvirtinimo angą pagrindiniame dangtelyje taip pat yra tarpinė. Todėl atrodo, kad neapsieisite be aptarnavimo stalo.
Bet, jei jums reikia įsitikinti, kad iš tarpiklių yra kvapas, aš galiu išsiųsti nuimamą dangtelį.
Rimma, nieko nereikia siųsti.
Atsargines silikono atsargines dalis išsiųsime į Sankt Peterburgo aptarnavimo centrą. dalys. Jūs susisieksite su jais ir darbuotojai pakeis šias dalis jums.
Asmenine žinute atsiųskite man savo kontaktinius duomenis apie paslaugų centrą.
Ametistik
Citata: sesuo

Nežinau, ar mano patirtis jums bus naudinga, bet kiek aš nepadariau visko su pasukų pienu, pabandykite paimti kitą pieną.
aciu uz patarima, tikrai pabandysiu
Ametistik
Merginos, skaitau ir tiesą sakant net nesuprantu, apie kokį kvapą kalbu, galbūt man tiesiog pasisekė su animaciniu filmu, bet iškart po pirkimo, kai jie atidarė dėžę, užuodė nauja technologija, bet užvirus vandeniui, net ir be citrinos, nėra pašalinių žmonių. Iš jos nėra kvapų, išskyrus šiuo metu ruošiamo maisto kvapą, todėl beprotiškai džiaugiuosi pirkiniu, nors tai nėra labai dažnai įmanoma gaminti joje dabar, bet viskas, ką padariau (išskyrus pirmąją patirtį su koše), pasirodė puikiai, ir iš jos ryžių džiaugiuosi visais mano namiškiais, jie yra pasirengę juos valgyti nuolat ir be visko
Leyz
Šiandien nusipirkau perskaičiusi čia atsiliepimus. Malonus dalykas.
Nėra kvapo
Kvepėjau ilgai, visur - nekvepia.
Prieš pirmą virimą visos nuimamos dalys gerai nuplaunamos. Ji nevirė citrinos, iškart pradėjo virti košę. Viskas gerai, tik maistas nekvepia. Man, matyt, taip pat pasisekė.
Aš ne iš karto supratau, kokia maža pilka atsarginė dalis (apie ją niekur nėra parašyta), tada supratau, kad ji skirta šaukštui - prilipti prie šono.
Na, čia aš mielai prisijungiau prie „Brand 37502“ savininkų ir bandytojų.
Leyz
Labas rytas!!!
Omela, ačiū už malonius žodžius!
Dabar nuolat žiūriu į šį forumą ir vadovaujuosi vietos forumo narių „įgyta patirtimi“.
Tikiuosi, kad laikui bėgant galėsiu prisidėti naudingai.
Leyz
Pasirodė pirmoji problema.
Nustatykite kepamą pieną, 1 litras, įdėkite "troškinį". Po poros minučių kažkas pradėjo keistai spragtelėti, tada iš vožtuvo sklido stiprūs garai, o tada iš vožtuvo ėmė lįsti pieno putos.
Išsigandau, išjungiau, atidariau, viską nuvaliau ir uždėjau „merdėti“.
Kažką aš, matyt, darau ne taip ...
Elena Bo
Citata: Leyz

Pasirodė pirmoji problema.
Nustatykite kepamą pieną, 1 litras, įdėkite "troškinį". Po poros minučių kažkas pradėjo keistai spragtelėti, tada iš vožtuvo sklido stiprūs garai, o tada iš vožtuvo ėmė lįsti pieno putos.
Išsigandau, išjungiau, atidariau, viską nuvaliau ir uždėjau „merdėti“.
Kažką aš, matyt, darau ne taip ...
Pažvelkite į temperatūros sąlygas instrukcijose. Joje sakoma, kad gesinimas yra 95–100 laipsnių. Natūralu, kad pienas bėgo. Jei reikia užvirti, tai yra, jogurtą su virimu arba košę. Ten pienas nepabėgs.
Leyz

Elena Bo, ačiū už palaikymą!
Perskaičiau instrukcijas nuo viršelio iki viršaus ir labai abejojau „troškinimu“. Bet, perskaitęs temą apie kepto pieno virimą, nusprendžiau išbandyti. Maniau, kad nedidelis 1 litro tūris nepakils per aukštai ir „nepabėgs“.

Bet kaip gauti pieną kepti? Palikite tai merdėti, ar yra kitas būdas?
mamba
Leyz, Turiu seserį, 37501, nežinau, kaip režimai sutampa, todėl tiesiog pasakysiu, kaip gaminau keptą pieną. Kartą, kai gaminau keptą pieną fermentuotam keptam pienui, gaminau jį ant troškinio, tiksliai nepamenu, ar jį iš karto įjungiau (tikriausiai įdėjau naktį, ryte, bet tada jau galėjau jį atnešti į prieš tai užvirkite ant pieno košės). Kelis kartus viriau košę, kad joje esantis pienas pasirodė ištirpęs, taigi būtent tada aš pirmą kartą pašildžiau 15–20 minučių „Pieno košės“ režimu, o paskui persijungiau į troškinimą 3 valandoms (vėlgi, Tiksliai nepamenu laiko), tada galite palikti jį dar kaitinant. Gali būti, kad pašildymas užkirto kelią „pabėgti“. Abiem atvejais buvo gautas puikus keptas pienas.
Taip, aš taip pat pastebėjau, kad viršutinė putplastis aktyviai formuojasi atidarius dangtį programų pabaigoje, buvo net mintis pabandyti gaminti varenetus, periodiškai atidarant dangtį, tada ištirpinant susidariusias putas, tačiau dietos režimas kirto planus ir eksperimentas liko neįgyvendintas.
Leyz
Mamba, Ačiū už išsamų atsakymą! Pabandysiu įvairiai, tada išsirinksiu geriausią variantą.
Aš taip pat laikausi dietos, o mama užsisakė kepto pieno. Todėl noriu pasisekti.

Problema ta, kad aš pats labai miglotai suprantu kepto pieno gamybos technologiją. Arba tiksliau - kokios temperatūros sąlygos turi būti palaikomos, kad ji būtų „teisinga“. Nuo to turėčiau pradėti ir tada pasirinkti režimus multivarke.

Suprantu, kad aukštą temperatūrą reikia nuolat palaikyti ilgą laiką.

Dabar, kai pieną laikau „merdėdamas“, jis jau kainavo 5 valandas, bet t = 70 laipsnių, jo gali nepakakti.
mamba
Bandžiau mušti pieną rankiniu režimu būdamas 80 metų, negaliu pavadinti patirties sėkminga: tai reiškia, kad man reikia aukštesnės temperatūros. Kol kas troškinimas su pašildymu ant pieno košės man pasirodė pats sėkmingiausias variantas. Pienas pasirodė nuostabus, sodrios spalvos ir skonio.
Leyz
Aš ką tik pažvelgiau į jį, jis atrodo gražiai, tarsi net šiek tiek pageltęs ir sustorėjęs, bet jis vis tiek toli netirpo.
Galų gale tai bus padaryta 70 gramų, bet labai ilgai, ir tai jau neįdomu. Todėl pakeičiau režimą, jei jis vėl nepasirodys.
Elena Bo
Merginos kepamą pieną gamina lėtose viryklėse. Ilgas.
Omela
Aš bandžiau padaryti MV, nors ir „Panasonic“ .. ilgą laiką .. 6 valandas .. nieko neįvyko!
Elena Bo
Čia radau apie keptą pieną lėtoje viryklėje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas