Šarlotė („Dex-50“)

Šarlotė („Dex-50“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
kiaušiniai	4 dalykai
cukraus	1 valgomasis šaukštas
Kvietiniai miltai	1 st
soda	1 šaukštelis
obuoliai	1 kg

Gaminimo būdas

• Kiaušinius išplakite su cukrumi. Gesiname sodą: į šaukštą pilame sodą ir iki krašto įpilame acto. Supilkite į mišinį su kiaušiniais. Supilkite miltus ir viską kruopščiai išmaišykite.
• Mes išvalome ir supjaustome obuolius didelėmis griežinėliais.
• Keptuvę sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
• Pirmasis obuolių sluoksnis, ant nedidelio tešlos kiekio (tiesiog uždarykite dugną)
• Užpildykite pusę likusios tešlos
• Išdėkite antrą obuolių sluoksnį ir supilkite tešlą iki galo
• 
• Mes kepame 60 minučių (Dex - 45 minutes) ir palaikome kaitinimą 15 minučių
• Mes žiūrime į pjūvį, obuoliai pasiskirsto visame sausainio tūryje
• 

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

duonos gaminiai

Panašūs receptai

„Charlotte“ greitpuodyje „6051“ (Tanyulya)

Klasikinė charlotte (gegutė 1054) (yustass)

Šarlotės šokoladas „Polaris 0520“ (Nejik)

Merginos, jei kas nors kepimo metu nepurškia sodos, kaip mano sūnus, mokosi net mažomis dozėmis ir atsisako valgyti, tada šis receptas puikiai veikia be sodos.
Paskutinį kartą, kai kepiau 4 litrų dvigubą porciją „Panasonic MV“, kepimo aukštis buvo po MV dangčiu be jokios sodos.
Pirmiausia viską išplakiau virtuviniame kombaine, kiaušinius su cukrumi, po to palaipsniui suberiu miltus ir visai be soda.
Labai patogu, greita ir be rūpesčių.

Aš niekada negeriu sodos su actu šarlote. Geram dujų susidarymui pakanka obuolių rūgšties. O sodos dedu mažiau - ketvirtadalį arbatinio šaukštelio.

O mano charlotte nepasisekė plona, ​​ištraukė ją su multi

Ar pirmiausia reikia plakti kiaušinius su cukrumi ar kiaušinius ir palaipsniui įpilti cukraus? Nesuprantu priežasties, noriu rytoj bandyti dar kartą

: labas: Kodėl jūsų charlotte tokia raudonplaukė, ar tai nuotrauka?

Freezija, ar pamiršote įdėti soda? Čia net mušti nereikia. Kiaušiniuose šiek tiek ištirpinkite cukrų, tada pridėkite likusį.

: labas: Kodėl jūsų charlotte tokia raudonplaukė, ar tai nuotrauka?

2 priežastys: pirmieji kiaušiniai yra naminiai, na, o antrasis (pagrindinis) - fotoaparatas su fluorescencinėmis lempomis suteikia tokį spalvų vaizdą, bet aš visur turiu energiją taupančių ir gaminu vakarais

: labas: naudojant energiją taupančias, tai vis tiek neveikia.

O mano charlotte nepasisekė plona, ​​ištraukė ją su multi

Ar pirmiausia reikia plakti kiaušinius su cukrumi ar kiaušinius ir palaipsniui įpilti cukraus? Nesuprantu priežasties, noriu rytoj bandyti dar kartą

Geriausia, kad „Freesia“ plaktų kiaušinius ir lėtai subertų cukrų, nors tai nėra būtina, galite elgtis taip, kaip jums patinka.
Bet kepdami jokiu būdu neturėtumėte atidaryti animacinio filmo, kol charlotte iškeps arba beveik iškeps. Išbandykite mediniu pagaliuku.
Jei anksti atidarysite dangtį, tešla sumažės ir greičiausiai nepakils.
Taigi IMHO problema buvo kepimas.
Sėkmės.

Geriausia, kad „Freesia“ plaktų kiaušinius ir lėtai subertų cukrų, nors tai nėra būtina, galite elgtis taip, kaip jums patinka.
Bet kepdami jokiu būdu neturėtumėte atidaryti animacinio filmo, kol charlotte iškeps arba beveik iškeps. Išbandykite mediniu pagaliuku.
Jei anksti atidarysite dangtį, tešla sumažės ir greičiausiai nepakils.
Taigi IMHO problema buvo kepimas.
Sėkmės.

Aš ką tik iškepiau ... į dubenį supilti cukrų, įmušti kiaušinius, minkyti plakikliu, kol cukrus ištirps ... tada suberti persijotus miltus .. iš savęs įpilti arbatinį šaukštelį sodos su gesinta citrina. šaukštai rastinio aliejaus. MYLIU KITĄ Citrinos sultis, siunčiamas per pusę .. GALIMA VANILINĖ GALIMA Cinamonas, KAS MĖGSTA.Gaminama lygi tešla su grietinės konsistencija. UŽ 55-60 minučių vienai mulechkai ... pasirodo iškepęs ir purus. : girl_love: SĖKMĖS!

Aš neatidariau multivarko, jį įjungiau ir išėjau pasivaikščioti su vaiku. Po valandos blynas. Tada ir pagalvojau, gal į plakamus kiaušinius reikėtų palaipsniui dėti cukraus.
Aš rytoj vėl kepsiu, jau atsižvelgdamas į patarimus. Dėkoju!

Skani charlotte pasirodė! tik ne toks aukštas kaip tavo
Ačiū už receptą

Puiku

O štai mano „įdegęs“ gražuolis, mamai patarus, į sausainį pradėjo dėti kakavą ir jis tapo labai įdomus, suteikia charlotte ypatingą pikantiškumą ir blyškumo nematyti



Dar ne kontekste, atvedžiau jį aplankyti, o ten fotografuoti prie pat stalo buvo nepatogu, bet tai mažai kuo skiriasi nuo tavo

[Olya,]

Olya, ar soda taip pat yra?
Mano vakarykštė charlotte pagal mano receptą.

O štai mano „įdegęs“ gražus vyras, mamai patarus, į sausainį pradėjo dėti kakavos ir jis tapo labai įdomus, suteikia charlotte ypatingą pikantiškumą ir blyškumo nematyti

Aš kepu ant naminių kiaušinių, o spalva tokia saulėta, ryški
Bet įdomu, kas nutiks su kakava - pabandysiu

[lesik_l]

lesik_l
Aišku, su naminiais kiaušiniais, visai kitoks pokalbis, o iš inkubatoriaus kiaušinių - tik blyškumas ir jokio skonio.Bet aš niekada negavau tokio apvalaus pyrago, kaip jūsų, DEKH. Dėl šio išsipūtimo keptuvės centre jis visą laiką slenka.

VS NIKA
Taip, į šį biskvitą įdėjau sodos, ketvirtį arbatinio šaukštelio užgesinau šaukštu acto, tai neturėjo įtakos skoniui (ačiū Dievui), tik aukšta išvaizda.
O kokį nuostabų vitaminų pyragą turite? Ar turite receptą?

[lesik_l]

lesik_l
Aišku, su naminiais kiaušiniais, visai kitoks pokalbis, o iš inkubatoriaus kiaušinių - tik blyškumas ir jokio skonio.Bet aš niekada negavau tokio apvalaus pyrago, kaip jūsų, DEKH. Dėl šio išsipūtimo keptuvės centre jis visą laiką slenka.

VS NIKA
Taip, į šį biskvitą įdėjau sodos, ketvirtį arbatinio šaukštelio užgesinau šaukštu acto, tai neturėjo įtakos skoniui (ačiū Dievui), tik aukšta išvaizda.
O kokį nuostabų vitaminų pyragą turite? Ar turite receptą?

Tai obuolių charlotte su kivi viršuje augaliniame aliejuje. Šį kartą kepė AG.

Čia Atsiprašau, kad patekau su AG. Tikiuosi, kad rytoj turėsiu „Dex 50“ !!!

O kaip jūs kepate AG? kokiu greičiu ir temperatūra? ir kaip jis kepamas? nereikia apversti?

Ir aš norėčiau sužinoti daugiau apie receptą
Aš į šį šarlotą su obuoliais nededu sviesto.

Ir norėčiau išsamesnio recepto
Aš į šį šarlotą su obuoliais nededu sviesto

Kituose aš taip pat nededu, bet čia 1 / 2st. daržovių aliejus. Vidutinis greitis, temperatūra 180, laikas 50 minučių. Jūs pasuksite charlotte. Aš neturėjau laiko išdėstyti receptą. Aš čia nebūsiu, tema ne mano.

Ar jums reikia jį apversti proceso viduryje? Taip?

Ar jums reikia jį apversti proceso viduryje? Taip?

Gerai ne! Vaisiai iki dugno (aš turiu kivi), tada tešla su obuoliais. Kai būsime pasirengę, mes jį apversime. AG dugnas nedega, aš netgi dedu uogienę.

Ir mano dugnas nėra iškepęs, todėl jį apverčiu !!! Aš nekalbu apie šią charlotte. apskritai visa tai yra testo forma.

Ar yra matavimai paprastais akiniais, ar kelių stiklų?

Ar yra matavimai paprastais akiniais, ar kelių stiklų?

Stiklas yra įprastas. Produktai imami be skaidrės.

Dėkoju)))
Labai geras receptas, rezultatas patenkintas)))

Dėkoju)))
Labai geras receptas, rezultatas patenkintas)))

Klasika visada gera.

Labai skanus! Tiesa, turėjau kriaušių, o ne obuolių)))))

Labai ačiū už receptą !!!
Aš ką tik iškepiau skanią šarlotą !!! Aš ką tik įdėjau cinamono ir vanilino. Skanus. Štai kas nutiko

Labai džiaugiuosi, kad man patiko. O obuoliai gerai pasiskirstę sausainyje

Aš kepiau šarlotą pagal jūsų receptą, nors turiu DEX-60. Viską dariau pagal receptą ir laikiausi technologijos.Iki to paties kepimo. Atidariau ir viršuje buvo žali tešla. Uždėjau dar pusvalandžiui. Viskas gerai pakilo, iškepė, tik obuoliai nusėdo į dugną, o tarp jų vietomis buvo drėgna tešla (na, suprantama, nes du obuolių sluoksniai sulipo (((((((). Ką aš padariau ne taip) ? Receptas) Man labai patiko, o obuolius taip pat apibarstiau cinamonu. Labai skanu1 !!!!!!! tik tada, jei galeciau sutvarkyti kepimo trukme ir skendusius obuolius)))). Pasakyk man !!!! aciu iš anksto.

Vienintelis dalykas, kuris ateina į galvą, yra kepimo programos galios (temperatūros) skirtumas tarp šių dviejų viryklių. Arba miltai buvo drėgni ir suteikė papildomos drėgmės - dėl to obuoliai ir nusėdo. Aš dar neturėjau jokių nesėkmių. Ar jums tešla neatrodė per skysta?

patikrino miltus, tešla buvo normali (na ..... orkaitėje kepiau šarlatėles, todėl maždaug įsivaizduoju konsistenciją). dėl galios skirtumo ... ar dex-50 galingesnis? Viską išplakite mikseriu

Jaroslava, atsiprašau, bet savo daugialypiui režimą turite pasirinkti patys. Receptą išbandė šimtai namų šeimininkių - problema yra kažkas kita. Negaliu nieko pasakyti, nes mano animacinis filmas yra kitoks.
Aš rekomenduoju į tešlą papildomai įmaišyti porą šaukštų miltų, o kepimo laiką pailginti tuo pačiu pusvalandžiu, kurį jau apskaičiavote empiriškai. Arba pabandykite žaisti su 110–130 laipsnių temperatūra rankiniu režimu. Negalima eiti aukščiau, cukrus pradės degti.

oh .. taip aš nenorėjau sakyti, kad receptas blogas ... receptas puikus !!!! Aš tiesiog pagalvojau, kad galbūt kažkas jį iškepė „Dexica-60 150-180“, tada aš jums tiksliai pasakysiu. žinoma, bandysiu dar kartą! jei orkaitė yra rankiniu režimu, tada galbūt nustatykite 150-180, nes kepant ji jau gauna 140. bet instrukcijose sakoma, kad nerekomenduojama uždaryti rankinio režimo dangčio, kai režimas yra didesnis nei 160 ... kaip tada kepti?

Sureguliuokite laiką. Temperatūra neturėtų būti nustatyta per aukšta - juk mums reikia, kad ji gerai iškeptų, o ne degtų

Pabandykite klausti mergaičių profilio temoje - galbūt kažkas jau iškepė.

dėkoju! Aš bandysiu dar kartą - ir paprašysiu, ir kepsiu))))