Cukinijų troškinys (DEX-50)

Kategorija: Daržovių patiekalai
Cukinijų troškinys (DEX-50)

Ingridientai

Cukinijos 1 didelis
Bulvės 4-5 vnt.
Rast. Alyva 1 valgomasis šaukštas l.
Pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas l.
Natūralus jogurtas 150 ml
Česnakai 2 dantys
Druska, pipirai, paprika, kvapieji pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Tai paprasta. Nuplaukite cukinijas, išvalykite, išmeskite vidurį didelėmis sėklomis, likusius supjaustykite mažais gabalėliais. Į karikatūrą supilkite rūdis. sviesto, suberkite cukinijas, druską, įjunkite troškinimą 1,5 valandos. Kol čiulpai troškinasi, nulupkite ir supjaustykite bulves smulkiais gabalėliais. Mes siunčiame jį į cukinijas, sumaišome, įberiame druskos ir valandai pamirštame. Praėjus 15–20 minučių iki bulvių paruošimo, sumaišykite jogurtą ir pomidorų pastą ir nusiųskite šį mišinį į mūsų troškinį. Viską gerai išmaišome. Mes išvalome česnaką, smulkiai supjaustome ir išsiunčiame ten. Pipirai, ant viršaus pabarstykite paprika ir įberkite kvapiųjų pipirų. Kai daugialypis puodelis sukasi, patiekalas yra paruoštas! Pagal skonį pabarstykite žolelėmis.

Indas yra skirtas

3 porcijos

Laikas pasiruošti:

1,5-2 valandos

Gaminimo programa:

Gesinimas

Pastaba

Taip gaminu šį troškinį naudodamas „Minus 60“ sistemą. Jei riebalų perteklius maiste nekelia pavojaus jūsų figūrai, tuomet jogurtą galima drąsiai pakeisti porais šaukštų grietinės, jis bus labiau patenkintas ir skanesnis. Bus dar skaniau, jei pirmiausia ant stiprios ugnies kepsite cukinijas, įmaišysite porą šaukštų miltų, tada viskas bus pagal receptą.

Skanaus!

Feofanija
Labai ačiū už receptą, super!
Lozja
Feofanija, tavo sveikatai!
Vichka
: labas: receptas labai šaunus, ačiū! Bet man kyla klausimas, nes aš vis dar esu „TU“ su multivarku. Ar galiu jį atidaryti gesinimo programos metu? Man atrodo, kad t daugybėje pokyčių gesinimo metu, o kai mes jį atidarome, ar jis nukrypsta nuo režimo?
Lozja
Citata: VS NIKA

: labas: receptas labai šaunus, ačiū! Bet man kyla klausimas, nes aš vis dar esu „TU“ su multivarku. Ar galiu jį atidaryti gesinimo programos metu? Man atrodo, kad t daugybėje pokyčių gesinimo metu, o kai mes jį atidarome, ar jis nukrypsta nuo režimo?

Aš nežinau apie kitus, mano „Dex“ galima atidaryti bet kuria programa. Žinoma, jis tuo pačiu metu užvirs šiek tiek mažiau, nes atidarius dangtį temperatūra vis tiek šiek tiek mažėja, tačiau tai niekada neišmuša programos.
Pereikime nuo animacinių filmų prie JUMS, tai labai paprastas vienetas, svarbiausia išsiaiškinti, kuri programa ką ir kaip daro.
Vichka
Citata: Lozja

Nežinau apie kitus, mano „Dex“ galima atidaryti bet kuria programa. Žinoma, jis užvirs šiek tiek mažiau, nes atidarius dangtį temperatūra vis tiek šiek tiek mažėja, tačiau tai niekada neišmuša programos.
Pereikime nuo animacinių filmukų prie JUMS, tai yra labai paprastas vienetas, svarbiausia išsiaiškinti, kuri programa ką ir kaip daro.
: labas: aciu uz atsakyma! Kaip tu laiminga, tu turi „Dexic“! Negaliu jo nusipirkti Maskvoje, kaip ir „Deksikos“ analogo. Aš bandau įvairiai, bet kol kas nėra prasmės.
Vichka
: labas: Aš jau keletą kartų viriau, visiems patiko. Tiesa, viską padėjau iš karto. Labai skanus. Dėkoju!
Lozja
Citata: VS NIKA

: labas: Aš jau keletą kartų viriau, visiems patiko. Tiesa, viską padėjau iš karto. Labai skanus. Dėkoju!

Tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad tau ir tavo šeimai tai patiko.
Elenka
Lozja, ačiū už receptą! Nuotrauka nepalyginama! Jūs mokate fotografuoti! Šauniai padirbėta!
Panašu, kad viskas paprasta, jau seniai pervirta, bet jau gerai pamiršta. (Bent jau aš).
Aš tikrai gaminsiu tokį troškinį, bet pagal kaloringiausią ir skaniausią jūsų pasiūlytą variantą. Aš niekada to nedariau su grietine, yra priežastis tai išbandyti. Taip pat iš anksto pakepinsiu svogūnus + morkas. Tikrai pranešiu.
Lozja
Citata: Elenka69

Lozja, ačiū už receptą! Nuotrauka nepalyginama! Jūs mokate fotografuoti! Šauniai padirbėta!
Panašu, kad viskas paprasta, jau seniai pervirta, bet jau gerai pamiršta. (Bent jau aš).
Aš tikrai gaminsiu tokį troškinį, bet pagal kaloringiausią ir skaniausią jūsų pasiūlytą variantą. Aš niekada to nedariau su grietine, yra priežastis tai išbandyti. Taip pat iš anksto pakepinsiu svogūnus + morkas. Tikrai pranešiu.

Su svogūnais ir morkomis bus šiek tiek kitoks skonis, tačiau jis taip pat turėtų būti skanus.
Tavo sveikatai!
Elenka
Taigi jūs nepatariate .... Aš pabandysiu tada be jų.
Lozja
Citata: Elenka69

Taigi jūs nepatariate .... Aš pabandysiu tada be jų.

Kas čia? Aš darau daržovių troškinį dviem būdais, arba panašiai - cukinijos, bulvės, česnakaiarba panašiai: cukinijos, paprikos, svogūnai, morkos, pomidorai... Aš nebandžiau maišyti, bet jūs pabandykite, pasakysite mums vėliau, galbūt dėl ​​to pasirodys trečias variantas.
Elenka
Na, aš įtikinau ...
Vichka
: Sveiki: Į bulves su cukinijomis įdėta vištienos
Cukinijų troškinys (DEX-50)
Pasirodė labai skanu.
Lozja
Citata: VS NIKA

: Sveiki: Į bulves su cukinijomis įdėta vištienos
Pasirodė labai skanu.

Gera idėja! Ir jau antrus metus nevalgau bulvių su mėsa kartu, todėl net negalvojau šia kryptimi. Bet vyras gali lengvai tai išvirti, o tai skanu ir patenkina mėsą.
Ačiū už pranešimą ir idėją!
Vichka
: labas: Bulvės su cukinijomis ir grybais.
Cukinijų troškinys (DEX-50)
Man labai patiko bulvių ir cukinijų derinys.
Vichka
: labas: judėkime toliau! Bulvės su baklažanais (cukinijos baigtos)
Cukinijų troškinys (DEX-50)
Lozja
VS NIKANa, jūs tiesiog kūrybingas žmogus! Bravo!
Vichka
Citata: Lozja

VS NIKANa, jūs tiesiog kūrybingas žmogus! Bravo!
: labas: AČIŪ UŽ DĖMESĮ !!!
Elenka
Lozja, Oksana, aš taip pat čia su savo neteisingu troškiniu. bet todėl, kad noriu pridėti viską ir kad to nepakaktų.
Aš gaminau troškinį beveik pagal receptą Medžioklės bulvės... Taip pat norėjau įdėti grybų ir sutirštinti grietinės padažą.
Ačiū už pastūmėjimą! Pasirodė skanu!

Cukinijų troškinys (DEX-50)
Lozja
Citata: Elenka69

Lozja, Oksana, aš taip pat čia su savo neteisingu troškiniu. bet todėl, kad noriu pridėti viską ir kad to nepakaktų.
Aš gaminau troškinį beveik pagal receptą Medžioklės bulvės... Taip pat norėjau įdėti grybų ir sutirštinti grietinės padažą.
Ačiū už pastūmėjimą! Pasirodė skanu!

Na, beveik receptas! Jei reikia, ateik dar kartą, aš stumsiu, jei kas.
Tavo sveikatai!
Elenka
Tikrai gaminsiu pagal originalų receptą. Įdomiausias.
Eugenijus tiesa
Labai ačiū už receptą)
Aš paėmiau tai kaip pagrindą, šiek tiek pataisydamas sau.
1 - šiek tiek padidėjo cukinijų skaičius, kad su bulvėmis pasirodė 50-50. Man atrodė, kad jūsų recepte yra mažiau cukinijų.

2 - „Kepkite daržoves“ režimu be dangčio lengvai apkepkite cukiniją iki šviesios plutos.
3 - Įdedamos smulkintos bulvės ir dedamos į troškinimo režimą - 1 valanda. Uždariau dangtį.
Kol kas druskos, prieskonių ir priedų nėra.
Dėl druskos nebuvimo drėgmė nebuvo per intensyviai išleidžiama, tačiau jos užteko gesinti. Troškino jį beveik iki virimo apie pusvalandį. Per šį laiką porą kartų sumaišiau.
4 - Kol vyko troškinimo procesas, paėmiau puodelį - 450 ml ir įmaišiau:
- 2 šaukštai grietinės
- Desertinis (be skaidrės) šaukštas pomidorų pastos
- maltos paprikos (pagal skonį) turiu apie 1/2 arb
- Provanso žolelių ir šiek tiek (porą žiupsnelių) džiovintų mairūnų.
- Išspauskite 2 skilteles česnako
- Druska pagal skonį
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- pilamas pienas beveik iki pilno puodelio (kad maišant turinys mažai išsipylė)
- įdėjo porą šaukštų miltų. (Supratau tai iš akies, kad padažas nebūtų per plonas ar tirštas)

5 - šiuo mišiniu užpildytos daržovės. Jis laukė, kol viskas vėl išsipūs, ir troškino dar 10 minučių, kad padažas sutirštėtų.

Skanus

Lozja
Citata: tiesa, Eugenijus

Labai ačiū už receptą)
Aš paėmiau tai kaip pagrindą ir šiek tiek pataisiau sau.
..........

Džiaugiuosi, kad tau patiko! Valgyk savo sveikatai!

Ne, ne, jums atrodė, kad cukinijų yra mažiau. Sakydamas „didžiosios“ cukinijos, turėjau omenyje tikrai didžiules cukinijas. Ir bulvės nebuvo tokios didelės. Apskritai cukinijų ir bulvių skaičius yra visas pagal skonį, svarbiausia, kad jis tilptų į puodą.
Vichka
: girl_curtsey: Ar galėtum man pasakyti? Jei cukinijos yra tik 1/4 bulvių, tai jau skanu! Ir net labai daug! 🔗
Lozja
Citata: VS NIKA

: girl_curtsey: Ar galėtum man pasakyti? Jei cukinijos yra tik 1/4 bulvių, tai jau skanu! Ir net labai daug!Cukinijų troškinys (DEX-50)

Taip pat tiesa, ačiū!
Vichka
: girl_curtsey: Aš turėjau daug šaldytų cukinijų, likusių nuo praėjusio rudens. Taigi dabar aš juos visus panaudojau. skanus efektas! 🔗
Lozja
Citata: VS NIKA

: girl_curtsey: Aš turėjau daug šaldytų cukinijų, likusių nuo praėjusio rudens. Taigi dabar aš juos visus panaudojau. skanus efektas!Cukinijų troškinys (DEX-50)

Šaunu tau! Aš nemėgstu cukinijų šaldiklių.
Vichka
Citata: Lozja

Šaunu tau! Aš nemėgstu cukinijų iš šaldiklio.
Ir aš nepastebiu skirtumo, kai juos gesini.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas