Kepenų pyragas "Pechera" (multivarkas DEX)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)

Ingridientai

Kepenys 1 kg
Virti ryžiai 2 stiklinės
Lemputė 1 kompiuteris
Žalieji kiaušiniai 3 vnt
Grietinė 0,7 puodeliai
Garstyčios 1 šaukštelis
Sojų padažas 2 šaukštai. l.
Soda žiupsnelis
Prieskoniai 1 val l.
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Kepenėles su svogūnais pasukite mėsmalėje, įpilkite likusių ingredientų. Viską supilame į animacinį filmuką, lengvai išteptą saulėgrąžų aliejumi. „Kepimo“ režimu 45 minutes. Tiesiog skanu. Pasirodo sultinga, erdvi!
  • Aš paėmiau receptą iš Elenos iš „Saechka“ forumo. Su ja visada viskas labai skanu!
  • Mano kūryba buvo praryta, kol nespėjau atsigręžti atgal. Aš tai padarysiu dar kartą, įdėkite mano!

Pastaba

Nuotrauka ang-kay

Natuska8
Pridėjus prie žymių, įrašas baigsis - aš tikrai jį pagaminsiu. Ar galiu pagaminti tokį pyragą duonos virimo aparate?
yarli
Nebandžiau! Aš ją naudoju tik duonos kepimo mašinai!
Elenka
yarli, priimkite iš manęs padėką ir didelį „+“ už šį receptą!
Vakar aš jį pigmentavau, na, man labai patiko! Esu išbandžiusi įvairių rūšių rudųjų kepenų troškinius, tačiau šis yra geriausias. Pasirodė sultinga, švelni ir skani. Man patiko ne tik aš, bet ir visi šeimos nariai, net ir nervingi mažyliai.

P.S. Kepta „MV Panasonic“ didelėje 60 minučių iš 600 g kepenų + širdies.
yarli
Skanaus! Džiaugiuosi, kad man patiko!
lenok2_zp
Aš irgi vakar kepiau ką nors panašaus, nusipirkau vištienos kepenėlių 700 gr., 3 svogūnus ir vieną didelę morką, troškinau keptuvėje, viską susukau mėsmalėje, įdėjau 3 šaukštus manų kruopų, 1 kiaušinį, 6 šaukštus virtų. ryžių druska, prieskoniai ir pyragaičiai silikono pavidalu orkaitėje. Tai labai skanu supjaustyti, todėl tinka sumuštiniams
Elenka
Lenokas, beje, svogūną taip pat šiek tiek pakepiau aliejuje, o tada susukau. Man atrodo, kad taip skaniau, juolab kad kepenys labai „draugiškos“ su keptais svogūnais.

Mano vyras ir antrą dieną domėjosi, iš kur šis receptas. Aš sakau: "Visi iš tos pačios vietos!" Jis paprašė gaminti maistą tik tokiu būdu, o ne vargti pūtimu.
vitalib
Labai ačiū už receptą. Vakar aš tai padariau. Pasirodė minkšta, erdvi, man labai patiko.
Baksjuša
yarli
Turiu klausimą: koks pagardas yra skirtas?
yarli
BaksjušaAtsiprašau, neatėjau čia ir žinutės neatėjo. Todėl atsakau vėlai. Aš turėjau „Vegetta Universal“ prieskonių, bet jūs galite naudoti viską, kas jums patinka.
ang-kay
Šiandien antrą kartą gaminau tortą. Pirmą kartą viskas yra su receptu, o šiandien - su savo nedideliu priedu. Įmaišiau dar 3 šaukštus manų kruopų, nes pyragas, supjaustęs, neišlaikė formos (šiek tiek subyrėjo). Skonis nepakito, tačiau tankis padidėjo. Maisto gaminimas animaciniame filme „Aurora“. „Kepimo“ režimą nustatiau 2 kartus. Antrą kartą ištraukiau vožtuvą (buvo daug drėgmės). Štai kas nutiko.
Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)

Aš nepridėjau jokių prieskonių.
Pagaminta iš vištienos kepenėlių. Pasirodo, sultingas kepenų pyragas. Pamiršau parašyti, kad svogūnus ir morkas perviriau, susukau, bet dėjau ir žalių svogūnų.
Elenka
ang-kay, gražus ir apetiškas! Anądien taip pat galvojau pakartoti „Pechera“, man tai labai patiko.
ang-kay
Citata: Elenka69

ang-kay, gražus ir apetiškas! Anądien taip pat galvojau pakartoti „Pechera“, man tai labai patiko.
Labai geras receptas. Ačiū už pagyras.
ttvttv
Dėkoju! Nuostabus receptas Sutuoktiniui labai patiko
riešutas
Aš taip pat kepu dabar - 65 minutes. tai nuskambėjo animaciniame filme, aš jį atidariau, ten buvo kieta srutos, įpyliau dar 40 minučių ir ištraukiau vožtuvą - mes lauksime
oriana
O mergaitės, aš sėdžiu juokdamasi))) Neturiu dienos be incidentų.
Pechera padariau sau ramiai.
Aš ketinau pridėti manų kruopų, rekomendavus Angelai. Telefonas skambėjo kaip visada ...o aš, toks turkas, vietoj manų įdėjau tris šaukštus krakmolo
Dabar laukiu rezultato
ttvttv
oriana, pranešti rezultatą, m. taip ir geriau
ang-kay
Citata: oriana

vietoj manų kruopų įdėkite tris šaukštus krakmolo
Dabar laukiu rezultato
Su krakmolu viskas bus normalu!
oriana
Pasiėmiau animacinį filmą, atidariau. Tortas yra aukštas, iškištas pirštu - jis yra pavasariškas, skysčio apskritai nėra (krakmolas, matyt, sugėrė viską, ką galėjo).
Dūrė su dantų krapštuku - sausa. Aš laukiu ... paversti jį ant patiekalo. Bet atrodo išoriškai. vizualiai viskas turėtų būti normalu
ang-kay
Citata: oriana

Pasiėmiau animacinį filmą, atidariau.
Ar kartą padėjote? Kokiame animaciniame filme kepėte?
oriana
Citata: ang-kay

Ar kartą padėjote? Kokiame animaciniame filme kepėte?
Aš kepiau „Yummi“, iš karto nustatiau 80 minučių laiką, bet galėjo būti ir mažiau.
Blogai ištrauktas, bet ant keptuvės dugno uždėjau pergamentą, kurį vos atplėšiau nuo pyrago šonų. Bet pats pyragas yra gražus.

🔗 🔗

Beje, viena iš mergaičių parašė, kad pervirė svogūnus ir morkas, aš taip pat padariau. Aš svogūną ir morką patroškinau ir susukau kartu su kepenimis (aš paėmiau vištienos kepenėles) ir smulkiai sukapojau krapus, pridėdamas susuktos kepenys taip pat suteikia papildomo skonio.
Yukasas77
ir vakar padariau tokį pyragą!
Tiesa jį pamiršo ir dėl to jis buvo kepamas 50 minučių +30 buvo ant kaitinimo. Aš pasmeigiau dantų krapštuku, atrodė, kad viskas gerai, nieko neįstrigo ir viršuje nebuvo skysčio ... kiekvienam atvejui uždėjau dar 30 kepinių, kurie buvo nereikalingi ... jis prilipo prie dugno, turėjau jį nuplėšti silikonine mentele ir jis pasirodė šiek tiek sausas .. .. kitą kartą aš. Manų kruopos atsigulė, 3 šaukštai. Kepenys buvo kiaulienos, 800 gr.
IRR
Aš taip pat dėkoju autorei (šiek tiek nukrypau nuo recepto - 2 kiaušiniai ir vietoj grietinės - tirštas kefyras). Daug ir skanu. Ir ne varginantis
Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)
Olka44
Aš taip pat atnešiau padėką !!!
Labai skanu, visai ne kvaila, o svarbiausia - tiek daug pasirodė!)))

pagaminta Auroroje, su mergaičių patarimais .. vištienos kepenėlės + vištienos širdelės po 500 gramų, kepti svogūnai su morkomis, įdėta manų kruopų, išklota dugną popieriumi .. bet šonai šiek tiek prilipo, nieko neužmaskavo ir taip jie valgė ... !!

Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX) Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)
šeimininkė
Aš retai gaminau kepenų patiekalus, bet tai kažkas neįtikėtina, man tai labai patiko !!!
Štai rezultatas:
Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)
Ačiū už receptą!
metel_007
Mergaitės, sakykite, ar galite ją užšaldyti? Noriu pasiimti kelyje. Apskritai ketinau gaminti kepenų paštetą, bet tada susidūriau su tokiu grožiu, o dabar galvoju.
Ir dar vienas klausimas - ar galite kepti orkaitėje, kad jis taptų raudonesnis?
Fanya
Ar vartojote žalių kepenų, ar jau keptų?
Ašhatanas
Sveiki! Paruoštas kepenų pyragas „Pechera“ griežtai pagal receptą, esantį multivarke DEX - LABAI NEMĖLĖJAU !!!!!! Kepenys yra pusiau iškeptos, pyrago skonis yra. Jei jau rašote receptą, tada rašykite teisingai (jei tikrai gaminote šį patiekalą, kuriuo jau abejoju). 45 minučių „kepimo“ akivaizdžiai nepakanka, tačiau lapinis kepenų pyragas pagal mano receptą yra daug kartų skanesnis.
Antonovka
Gerbiamasis Ašhatanas,
Prašau būti mandagus. Mes nepriėmėme tokio bendravimo tono.
Verslo srityje - galite pabandyti pritaikyti laiką sau - dažnai būna taip, kad ingredientai ir kiekis yra vienodi, o animacinis filmas yra tas pats, bet laikas skiriasi. Ir visi turi skirtingus skonius
metel_007
Citata: Ashatanas

Sveiki! Paruoštas kepenų pyragas „Pechera“ griežtai pagal receptą, esantį DEX multivarke - man tai NEPATINĖKO LABAI !!!!!! Kepenys yra pusiau iškeptos, pyrago skonis yra. Jei jau rašote receptą, tada rašykite teisingai (jei tikrai gaminote šį patiekalą, kuriuo jau abejoju). 45 minučių „kepimo“ akivaizdžiai nepakanka, tačiau lapinis kepenų pyragas pagal mano receptą yra daug kartų skanesnis.
Neturėjau laiko registruotis ir jau buvau neklaužada, todėl apskritai negražu! Galite užduoti klausimus recepto autorei ir išsiaiškinti, kodėl tai nepasiteisino. Ir jei nepasitikite autoriumi (abejojate, ar autorius paruošė šį patiekalą), tai kodėl taip buvo tu jį virti?
lenok2_zp
Aš reguliariai kepu „Pechera“ ir taip toliau „Dex“, viskas iškepama puikiai, neaišku, iš kur toks neigiamas
Ašhatanas
Gera diena! Neketinau būti grubus niekam, tiesiog išsakiau savo nuomonę.Ir šis forumas buvo sukurtas tik norint išaukštinti autoriaus sukurtus patiekalus? Ar apskritai nevertinate neigiamų atsiliepimų? Aš tikiu (atleiskite įžūlumą), kad reikia pagarbiai ir negatyviai priimti oriai. Taip, dar kartą parašysiu, kad man visiškai nepatiko šis kepenų pyragas pagal receptą, galbūt reikėjo ką nors pridėti, kažkaip transformuoti šį receptą, bet kadangi aš esu DEX50 multivarko vartotoja tik 2 savaites, pirmasis laikas gaminu patiekalą griežtai pagal receptą. Beje, multivarką naudoju kiekvieną dieną, o kartais 2 ir 3 kartus gaminau likusius patiekalus - pasirodė super! Bet aš sutinku su jumis - nėra skonio ir spalvos bendražygių.
oriana
Citata: Ashatanas

Gera diena! Neketinau būti grubus niekam, tiesiog išsakiau savo nuomonę. Ir šis forumas buvo sukurtas tik norint išaukštinti autoriaus sukurtus patiekalus? Ar apskritai nevertinate neigiamų atsiliepimų?
Ne, viskas teisinga, forumas, kuriame pareikšti savo nuomonę. Bet jūs turite pripažinti, kad tai taip pat gali būti išreikšta įvairiais būdais. Dabar, jei ką tik parašėte, kaip dabar, tai, kas jums nepatiko, taip ir taip, ir taip ... ir ne ... "tai skanu kaip BU, atrodo kaip GE ... ir pan.", todėl ne, kodėl įžeisti autorių. Kiek žmonių, tiek nuomonių ir skonių ... na, nežinau, aš taip pat kepiau, man patiko, o patiko ir kepusioms mergaitėms ... na, gal jūs neragavote, darykite tai dar kartą, įdėkite ką nors "dekoravimo" skoniui, krapų, galite česnaką, skonis pasikeis. Receptas iš tikrųjų net neblogas ..
Elenka
Citata: Ashatanas

Taip, dar kartą parašysiu, kad man visiškai nepatiko šis kepenų pyragas pagal receptą, galbūt reikėjo ką nors pridėti, kažkaip transformuoti šį receptą, bet kadangi aš esu DEX50 multivarko vartotoja tik 2 savaites, pirmasis laikas gaminu patiekalą griežtai pagal receptą.
Ašhatanas, recepto pertvarkymo sąskaita ... Viskas jūsų rankose.
Šią troškinį esu kepusi ne kartą. Kai perskaičiau receptą, iškart supratau, kad padarysiu taip. Aš pateikiau gatavo patiekalo skonį.
Mano pakeitimai, pavyzdžiui: svogūną lengvai apkepu (kartais su morkomis), naudoju kitus prieskonius, gerokai padidinu kepimo laiką (turiu „Panasonic“).
Kepta kelis kartus, pavyzdžiui, produktai yra vienodi. rankos yra viena, o skonis visada šiek tiek skiriasi. Atsitiko taip, kad jis nebuvo kepamas numatytą laiką - buvo iškeptas.
Būna, kad kai kurie receptai man netinka kaip kiti, bet aš matau. kurį daugelis daro gerai. Tai nėra recepto autoriaus kaltė.
Galite išsakyti savo nuomonę, bet ne taip, sakyčiau agresyviai.
iri-nka
Labai ačiū už receptą! Man labai patiko !!!
Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)] [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s009./i308/1112/f5/a15a159dc8a8.jpg.html]Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)
Anya
Aš ką tik padariau „Pechera“. Yum-dumb. Labai ačiū už receptą
Šurshunas
Kepenų pyragas „Pechera“ multivarke „Panasonic 18“

1 kg kepenų 1 morkos, 2 svogūnų, 3 šaukštelių skaičiavimas. druskos, 2,5 a.š. virtų ryžių, 2 kiaušiniai, 1 šaukštelis. garam masala, 1 gabalėlis maltos kininės vilkžolės, 2 valg. l. majonezas... Aš nedėjau sodos ir sojos padažo.
Ryžiai verdami mulje, o kol atvės, 1 svogūnas kepamas 20 minučių. Į tešlą dedamas žalias antras svogūnas.
Jis kepamas 60 + 40, tada išjunkite animacinį filmą, leiskite jam stovėti uždarytu dangčiu maždaug valandą, tada dubenyje ant stovo maždaug pusvalandį, lengvai suplakite, be iš anksto sutepto dubenėlio, niekada apdegęs asilas
Ant viršaus užbarstykite šviežiai maltų pipirų (ant peilio galiuko) ir krapų.
Šurshunas
Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)
Klava
Citata: lenok2_zp

Aš irgi vakar kepiau ką nors panašaus, nusipirkau vištienos kepenėlių 700 gr., 3 svogūnus ir vieną didelę morką, troškinau keptuvėje, viską susukau mėsmalėje, įdėjau 3 šaukštus manų kruopų, 1 kiaušinį, 6 šaukštus virtų. ryžių druska, prieskoniai ir pyragaičiai silikono pavidalu orkaitėje. Tai labai skanu supjaustyti, todėl tinka sumuštiniams

Sveiki!! Ačiū už nuostabų receptą !!! Vakar viriau LABAI skaniai. Aš turėjau tik vištienos skilvelius, širdis ir kepenėles, apie 700 gramų. Viską susukau, kaip sakėte, sumaišiau, tik įdėjau šaukštą majonezo, 2 šaukštus manų kruopų ir kiaušinį. Prieskonių buvo dedama į mėsą.Aš viską išpyliau iš kibiro iš duonos aparato ir padėjau minkyti, o tada įjungiau angį 60 + 40 minučių. Pasirodė skanu !!! Aš tai pavadinčiau tingiu „javascript“: aizstotiText ('', document.forms.postmodif y. žinutė); Tikrai, kotletų, kepenų skonis visiškai nejaučiamas. Sultingas, sotus, skanus ir atrodo skanus !!! Labai ačiū!!!
IRR
Klava!

kepti HP? ir jis buvo gerai išpurtytas?
Klava
Citata: IRR

Klava!

kepti HP? ir jis buvo gerai išpurtytas?

Taip, kepiau duonos virimo aparate ir labai lengvai išsikratau. Kaip visada, formą ištepiau rūdimis. aliejaus ir tiek. Leidžiama atvėsti pusvalandį, kai karšta yra labai sultinga ir minkšta, o kaip duona tiesiog išlindo
natanyok
Išbandžiau duonos virimo aparate ir lėtoje viryklėje. Pasirodė skanu !!! Geras receptas ir greitai! Dėkoju!
Liepos-Lu
Vakar gaminau pyragą pagal jūsų receptą, tik aš perviriau svogūnus ir morkas, o vietoj grietinės naudojau majonezą, taip pat neturėjau sojos padažo, bet pyragas pasirodė labai skanus. Aciu uz recepta !!!

Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX) Kepenų pyragas Pechera (multivarkas DEX)
80
Mergaitės, ar mes naudojame žalias ar troškintas kepenėles?
IRR
Citata: mimi80

Mergaitės, ar mes naudojame žalias ar troškintas kepenėles?

žalias
80
Citata: IRR

žalias
dėkoju
N @ dezhd @
Šiandien ryte iš šaldiklio ištraukiau vištienos kepenėles, o štai toks skanus, FSE šiandien bus skirta „Pechera“ vakarienei
Squaw
Vakar kepiau šį pyragą, jis man labai patiko, tiesiog per daug jį eksponavau kepant, o dugnas pasirodė esąs sausas, dar įdėjau 3 šaukštus manų kruopų ir gailėjausi, skonis nėra toks oras. Tik aš galiu valgyti šaltą ar net šaltą, man nelabai patinka šiltas.

Pamiršau pasakyti, kepiau „Brand 6050“ greitpuodyje.
Ninok
Sveiki visi! Skaičiau atsiliepimus, matau - daugelis deda manų kruopas, aš tai dariau pagal receptą. Stengiausi kuo arčiau recepto. Išimu - ir skysčio daug, dugnas šiek tiek apdegęs, bet viduje viskas šlapia ir suyra, nors ir ne drėgna, bet galima valgyti. Ar yra įtarimų, kad kažkas negerai? Kepta dex 65, 60 minučių, jautienos kepenėlės, šviežios. Kepenėles sutrinau maišytuve, ne dulkėse, o grūdeliuose, gal todėl ir skyla .... Ar kas turėjo tokios patirties? Ačiū!
Albina
Kietas receptas Atkreipkite dėmesį

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas