Kepta pomidorų cukinija (Dex-40)

Kategorija: Mielinė duona
Kepta pomidorų cukinija (Dex-40)

Ingridientai

Cukinijos arba cukinijos 2-3 dideli
Kiaušiniai 2-3 vnt.
Miltai 0,5-1 valgomasis šaukštas.
Morkos 3-4 dideli
Svogūniniai svogūnai 3-4 vnt.
Pomidorų pasta arba padažas ~ 2 valg. l.
Česnakai 3-4 dideli dantys
Druska, pipirai (pagal skonį)
Rast. aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • 1. Nuplaukite cukinijas (cukinijas), supjaustykite 1,5–2 cm storio žiedais. Įmerkite juos į miltus (+ druska), tada į kiaušinį ir kepkite 2-3 minutes iš kiekvienos pusės. Aš tai padariau multivarke ant „Fry“, tą patį galite padaryti ir keptuvėje.
  • 2. Šiuo metu paruoškite kepti greitpuodyje. Jo turėtų būti daug, kuo daugiau, tuo skaniau bus. Apie rast. kepkite smulkintą svogūną su tarkuotomis morkomis aliejuje su dangčiu. Galite kepti, kol suminkštės, arba galite užgesinti spaudžiant porai minučių (+ pora šaukštų vandens), kaip aš, ir tada įpilkite pomidorų pastos ir kepkite, tuo pačiu metu išgarindami skysčio perteklių. . Jei mes kepame visiškai, tada pusiau virti įpilkite pomidorų pastos ir kepkite iki minkštumo, kartais maišydami.
  • 3. Smulkiai supjaustykite česnaką peiliu (nespauskite presu!).
  • 4. Kepimą iš SV mes kažkur paskleidžiame, paliekant pažodžiui šiek tiek apačioje. Išdėstykite sluoksnius tokia seka - cukinijos - druska ir pipirai - kepkite - česnakai - cukinijos vėl ir tada ratu. Aš gavau tris sluoksnius cukinijų. Pačiame viršuje turėtų būti kepti ir česnakai.
  • 5. Užpilkite 0,5 daug stiklinių vandens, uždarykite dangtį, virkite aukštu slėgiu 5-7 minutes.
  • Jei mes jį virsime lėtoje viryklėje, tada apie 25-30 minučių troškinkite.

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

VD arba gesinimas

Pastaba

Paprasčiausiai skanu su duona. Skanaus!

Lygiai taip pat gaminu „pollock“ žuvis. Viskas taip pat, tik be česnako. Na, aš labai myliu šią žuvį, pats galiu sumalti visą puodą.

Kepta pomidorų cukinija (Dex-40)

irysska
O ir aš noriu, Ksyusha, atsiųsk man siuntinį - aš netgi sutinku su Deliveri, nors ir toli
Bet rimtai - aš taip pat gerbiu, ypač su juoda duona.
Lozja
Citata: irysska

O ir aš noriu, Ksyusha, atsiųsk man siuntinį - aš netgi sutinku su Deliveri, nors ir toli

O, „moteris spėjo, jakas jaunas priekabiautojas ...“
fronya40
kaip apetiška! Įsivaizduoju, kaip tai skanu! nutempė prie žymių!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas