Moulinex OW 5004. Lengviausia ir skaniausia kvietinė duona

Kategorija: Mielinė duona
Moulinex OW 5004. Lengviausia ir skaniausia kvietinė duona

Ingridientai

Šiltas vanduo 560 g
Druska 2,5 šaukštelio
Kvietiniai miltai 880 g
Sausos greitai veikiančios mielės SAF-Moment 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Duonos gamintojas Moulinex OW 5004. Programa Nr. 2. Svoris 1250 g

Pastaba

Turime didelę šeimą, šią duoną kepame kiekvieną dieną dėl jos paprastumo ir skanumo.

Kartais dėl šio recepto įvairovės pakeičiu 200 g kvietinių miltų 200 g ruginių miltų ir tada gaunu nuostabią ruginę duoną.

Yugorchanka nuotraukos

-Elena-
Adjalikas, o mielių šiam miltų kiekiui nepakanka?
Adjalikas
Aš naudoju greitai veikiančias sausas SAF-Moment mieles. Jei kitų sausų mielių, tada įdėkite 2 kartus daugiau.
Anatolievna
Turiu Moulinex -20030. O kaip pluta, jei visiškai nėra cukraus? Arba jūs neturite problemų su pluta?
Adjalikas
Net vidurinėje plutos spalvos padėtyje ji yra gana priimtina.
Gornostaj
Ačiū už receptą. Pasirodė labai skani duona.
Vienintelis dalykas yra tai, kad pluta yra šiek tiek blyški, bet labai skanu ir traški.
zalina74
Kas yra programa Nr. 2? Kiek ilgai?
Lenusa93
Aš perskaičiau labai paprastą receptą kažkur svetainėje ir naudoju jį tik šiandien (stiklas - 250 ml.):
- 1 stiklinė vandens
- 3 puodeliai miltų
- 2 šaukštai. l. sviestas (kad tešla būtų elastinga ir nelipni)
-2,3 šaukštelio druskos
- mielės.
Bet aš mieles iš anksto ištirpinu, pasirodo, kad kažkas panašaus į tešlą (aš nesu ypatingas virėjas, nesikreipiu kulinariniu požiūriu). Ištirpinkite 1,5 šaukštelio nedideliame vandens kiekyje (paimkite iš pagrindinės priemonės). cukraus (mielių auginimui reikalingas cukrus), šiek tiek miltų ir mielių. sumaišyti. kai masė pradeda veikti, įpilu ją į pagrindinį vandenį ir dedu produktus pagal schemą.
Turiu 3h 50m programą.
Anatolievna
Labai patiko paskutinis receptas. Kepiau ir duonos viryklėje, ir orkaitėje (kai reikėjo greičiau). Skaniau duonos gamintojui. Tik druskos aš įdėjau 1 šaukštelis. Ačiū autorei!
Lar4ik
Citata: zalina74

Kas yra programa Nr. 2? Kiek ilgai?

Duonos gamintojas Moulinex OW 5004. Programos numeris 2 yra prancūziška duona. Virimo laikas priklausomai nuo kepalo dydžio nuo 3h 39min iki 3h 50min.
Zarinka
Dėl kažkokių priežasčių šis receptas pirmą kartą nepavyko grynoje kvietinėje duonoje.
Aš nežinau, ką galvoti
Sternas
Ir ką čia galvoti? Mielių kiekis yra gana normalus, o tai reiškia, kad miltų nebuvo pakankamai.
Zarinka
Visiškai įmanoma. Nesiginčysiu.
Zarinka
Ir šiandien aš lažinuosi.
Kepta iš to paties ir to paties, bet įdėta 1,5 arb. Sachara. Rezultatas: gražus, aukštas su gražiu „stogu“.
Sternas
Tai puiku!
Jugorčanka
Moulinex OW 5004. Lengviausia ir skaniausia kvietinė duona

pirmą kartą pasirodė paprasta duona! dabar įvaldau kviečių rugius ..
Byaka-Chabarovskas
Čia mano duona.
Moulinex OW 5004. Lengviausia ir skaniausia kvietinė duona
Bet vietoj vandens naudojau pasukas. Po sviesto gamybos turite likti kur nors ...
Skanios duonos! Kepsime dar.
Ačiū autorei!
Šerly
Byaka-Chabarovskas-graži! Aš taip pat norėjau iškepti panašų, nepaisant viso jo paprastumo)))
Byaka-Chabarovskas
Sandėliuose turėtų būti skirtingi receptai, patys sudėtingiausi ir paprasčiausi. Šis receptas yra tikrai paprastas ir skanus. Puikiai tinka kaip pagrindinė stalo duona. Gerai su saldžiais ir sūriais užtepėliais. O arbatai ir barščiams.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas