Nuotykis su duonos virimo aparatu ir svarstyklėmis

TAIP, prieš kepdami galite pažvelgti į HP ir pamatyti, kaip elgiasi tešla.

tu neturi ko prarasti. Dabar dangtį reikia nuolat pakelti ir pažiūrėti, kas ten vyksta. Kaip jis klaidžioja, kaip aukštai pakyla, ar prieš kepant yra per didelis tempimas, vaizdas ir kvapas.

[HAMeleO]

kodėl ji nerodo kažkur, kur turėtų būti galerija.

HAMeleO, spustelėkite savo įraše esantį namą - atsidarys jūsų profilis. Viršuje bus ženklas, pirmame stulpelyje žr „Mano galerija“ - tai tavo galerija ir visos tavo nuotraukos. Spustelėkite tą, kurio jums reikia, jis atsidarys ir virš paveikslėlio bus 2 mygtukai Paveikslėlis ir Peržiūra ... Spustelėkite bet kurį iš mygtukų (nuoroda į paveikslėlį nukopijuojama automatiškai) ir įterpti į savo pranešimą... Išsiuntus paveikslėlis bus pranešime.

Gumbas tapo lygesnis ir pabėgo į kitą formos kampą.

[HAMeleO]

HAMeleO, tai koks maišymo etapas?

paskutinis prieš pakilimo pradžią, tada retas minkymas, atrodo, tik išmaišo gumulą.

VANDENS yra LABAI mažai, nėra net dėžutės, tik krūva suplėšytos tešlos.



Ir galbūt vis dar nepakanka jėgų minkyti?
Kas ką galvoja?

HAMeleO, kiek laiko lieka švieslentėje iki programos pabaigos?

1 valanda 17 minučių.


Mankšta siunčiant nuotraukas yra miltai ir mielės.

Pagal paveikslėlį nėra pakankamai skysčio. Tešla koldūnų net netraukia. Kai kurie miltai visiškai netrukdė, nebuvo pakankamai vandens. Dabar daugiabučiuose namuose jie šildo, miltai yra labai sausi. 500 g miltų paprastai užpilu 320–330 ml skysčio, o paskutiniai kepiniai - 360 ml. Manau, kad problema čia palaidota.

Po valandos bus aiškiai matoma, kas yra, vanduo visada buvo pilamas į stiklinę, būtų gerai, jei problema būtų atmosferoje. Aš turiu savo namelį. šildomas alyvos radiatoriais.

Miltai ir mielės yra geri prekės ženklai. Ar sekei bandelę? Būtina, kad koloboko tešla būtų švelni liesti kaip ausies kaušelis. Tešloje turite mažai vandens. Meduolių vyras nesusiformavo taip, kaip turėtų.

[HAMeleO]

HAMeleO,
Mes, žinoma, lauksime rezultato, bet patariu kitą kartą supilti 280 ml skystų miltų ant 400 g miltų ir sekant koloboko formavimąsi minkant, galbūt vis tiek reikia šiek tiek įdėti. Geriau minkymo pabaigoje tešla, suformuota į kamuoliuką, šiek tiek prilips prie pirštų, tai „Panasonic“ netrukdo.

[HAMeleO]

HAMeleO, jūs esate labiausiai suinteresuotas asmuo, bet mes negalime jūsų jokiu būdu įtikinti, ne pilti, matuoti stiklu, bet vis tiek išsiaiškinti su koloboko taisykle. Mes visi prašome teisingai atlikti minkymą teisingai, kad būtume tikri, jog dėl gedimo kalta ne jūs, o viryklė.
Tada sekite pakilimą iki kepimo, kad įsitikintumėte, jog tešla jau paruošta kepimui ir kad ji nestovėjo dėl jūsų kaltės dėl padidėjusio mielių kiekio.
Pirmiausia turite padaryti viską teisingai. O tu užsispyręs. Jei minkant dėl ​​jūsų įvyksta klaida, tada stebuklas neįvyks, duona neveiks.

Šūdas! Šiukšlės pasirodė, nemesiu nuotraukos, ji tiesiog nepakilo. Dabar pasikrausiu.

[HAMeleO]

HAMeleO,
Rezultatas buvo nuspėjamas. „Kolobok“ yra jūsų viskas šioje situacijoje. Leiskite duonos gamintojui pirmiausia atvėsti ir tik tada krauti.

Andreevna išnešė jį į gatvę! Kaip galima nuspėti jūsų rezultatą? Man patarė daryti pagal receptą, kurį ir padariau, pasiūlymas įpilti vandens nueitas po gatavo koloboko - man reikėjo patarti ištraukti koloboką ir jį išminkyti, ieškojau patarimo kepti su virykle ir ne mano rankomis!

Nuspėjama - tai reiškia, kad iš jūsų nuotraukos buvo akivaizdu, jog nepakanka skysčio ir miltai negalėjo visiškai įsikišti. Koloboko taisyklės niekas neatšaukė ir, kaip suprantu, daugelis jums apie tai jau pasakojo.Niekas negali stebėti šio proceso už jus. Sėkmės!

Kiek laiko mačiau koloboką
Ir nežiūrėsiu į savo sūnų, bet eisiu miegoti.

Vital, su juo viskas gerai, bet čia bandelė iš pradžių nepasirodo, o tik krūva nemaišytos tešlos.

[Liemuo]

Liemuo, Perskaičiau! Pradėkime pirmiausia tai, ką darau! Ryte atsikėliau, įmetiau ingredientus į orkaitę pagal knygą, paspaudžiau pradžios mygtuką ir nuėjau į darbą, per pietus ateinu su paruošta duona ir nereikėjo žiūrėti į tešlą, pasibaigus galiojimo laikui. datas, pamatuok ir pasverk vandenį! Tai buvo 3-4 mėnesiai, tada viskas sugedo, todėl manote, kad per 4 mėnesius aš neišmokau duonos gaminimo recepto? Problema yra ne koloboke, kurio man tiesiog patinka Vit nematyti, problema yra techninė!

Tikriausiai savaitę stebėjau visos brigados profesionalų šokius su krūmais iš krūmų tamburinais ir vis labiau įsitikinau, kad per šį laiką pavyko susitarti dėl paties mero, kad jis iškeptų duonos, ir net SC ir dar daugiau. "... Pamačiau, Šura, pamačiau ..." Funtikas davė nuostabų patarimą - pasikviesti meistrą į namus.

techninė problema!

88% sutinka!

[HAMeleO]

HAMeleO, tada prasidėjo ruduo ir šildymo sezonas. Miltai išdžiūvo ir pareikalavo daugiau vandens. Ir vandens nebebuvo. Gali būti, kad iš pradžių vandens nebuvo pakankamai, tačiau sandarumui to pakako. Tai yra, bandelė, nors ir įtempta, bet buvo. O dabar vandens tiesiog nebėra pakankamai, nes miltai dėl sauso oro prarado drėgmę. Būna. Vos prieš mėnesį, kai tešlą ruošiau 330 g miltų, įpyliau 210 g vandens ir jo buvo labai daug, jei ne daug. O dabar sutvarkėme šildymą, butas sušilo, išdžiūvo oras ir tiek. Šis vandens kiekis tapo mažas, turiu įpilti dar bent 20 ml. Tiksliau pasakyti negaliu, nes minkymo proceso metu pridedu iš akies.

Taip pat ruduo, bet recepte nieko nekeičiau ir su vandeniu nesivarginau.

Nuotraukoje ir iš tikrųjų vandens yra labai mažai ...

[Siūlau į tą patį receptą supilti ne 260 ml vandensir nedelsiant 290 ml, mielės 3/4 šaukštelio]

taigi manote, kad per 4 mėnesius neišmokau duonos gaminimo recepto?

Matau, kad jūs išmokote receptą. Bet čia yra pirmasis pakeitimas ir jūs negalite suprasti, kas yra problema.
Paskutinėje nuotraukoje aiškiai matyti, kad kolobokui trūksta skysčio.
Kepsite daugiau, kai HP atvės.
Siūlau į tą patį receptą supilti ne 260 ml vandensir nedelsiant 290 ml, mielės 3/4 šaukštelio , tai visai negalvodamas.
Meduolių vyras bus kitoks, o rezultatas bus kitoks.

Visiškai aišku, kad norite kepti duoną nesikišant į procesą, tačiau vis tiek kartais pasitaiko situacijų, kai PRIVALOTE įsikišti ir ką nors pakeisti, kad vėl iškeptumėte duoną, netrukdydami procesui.

Mes visi čia pavargę. Už akių sunku patarti. Mano patarimas baigėsi. Jei tik minkant vis tiek sumažėja galia, tai galima pastebėti, jei gaminsite plonesnę tešlą, kurią maišytuvas išminkys, o ne plyš.

Aš jau pripažįstu, kad minkymo pradžioje vanduo ... kažkur eina savaime.Negalite jo atsekti, jei neišsiimsite kibiro. Ir tada kepant jis tiesiog išgaruoja.

Vitalijau, na, kelmas aiškus, kad patirties jau yra daug. Aš taip pat viską darau mašinoje. Ir tada nusipirkau „Starooskolskaja“, įdėjau duonos ir nusprendžiau, kad minkant net ir persižiūrėčiau, net jei man sijojant atrodė per sausa. Ir pamačiau, kad skysčio akivaizdžiai nepakanka, ir tiek daug. Tai buvo maždaug tas pats, kas „NAMEleO“. Dabar pilu daugiau iš karto ir neseku. Ne kitaip, parduotuvėje, kurioje pirkau šiuos miltus, visą partiją labai ilgai kaitino baterija

Aš jau pripažįstu, kad minkymo pradžioje vanduo ... kažkur eina pats savaime. Jūs negalite jo atsekti, jei neišimate kibiro. Ir tada kepant jis tiesiog išgaruoja.

Oho, tai daug jos kažkur nutekėjo. Na, galite patikrinti. Užpilkite vandeniu ir įjunkite koldūnus. Nutekėja, iš karto matosi pakėlęs kibirą.

[klaidos, pavyzdžiui, skalės, perėjusios iš c. pagal Anglijos svorio standartą.]

Nesuprantu. Aukščiau esančioje nuotraukoje labai žemos kokybės miltai, užteršti bulvių lazdelėmis. HP neturi nieko bendro. Arba - mirtina klaidos, pavyzdžiui, skalės, perėjusios iš c. pagal Anglijos svorio standartą.

Na, aš tai supratau su savo virykle! Noriu pasidalinti nuotykiais gali praversti.„Panasonic“ instrukcijose nieko nesako apie miltų drėgmės kiekį, atmosferą, jai reikia tikslių proporcijų ir viskas bus sklandžiai! Mano atveju priežastis taip pat buvo ne krosnyje, o svarstyklių baterijose, Rašiau, kad trečdalis miltų pirmoje programoje su 400 g duonos, bet trečdalis miltų yra tas pats monstras, jis pakels dangtį, kai jis pakils. Būtent tada įtariau, kad reikiamas vandens kiekis yra didelis miltų kiekis. Ačiū visiems už jūsų dalyvavimą!

jam reikia tikslių proporcijų ir viskas bus tiksliai!

Nebus! Jei miltai nėra lediniai ir drėgni ("... dėl miltų drėgmės kiekio ..."), o skersvėjis pasieks viryklę ("... atmosfera ..."), tada jūsų nuotykiai tęsis (TTT). Sėkmės!

Arba - mirtina klaidos kaip svarstyklės

Aleksandrai, ačiū už priminimą!

Noriu pasidalinti nuotykiais gali praversti.
...
Mano atveju priežastis ... buvo ... svarstyklių baterijose

Ačiū, žinoma, tai pravers!

tikrai pravers!

Aš ne. Įjungęs svarstykles, visada išbandau.

Gera tau, Vital. Bet mes „chore“ pamiršome svarstykles, nors jau esame susidūrę su panašiomis problemomis.
Ačiū Aleksandrui už svorio priminimą.

[HAMeleO]

HAMeleOSveikiname išsprendus problemą! Nė minutę neabejojo, kad problema nėra „Panasonic“!
PS: Įdomiausia, kad neturiu tokios problemos kaip svarstyklės, iš esmės jos maitinamos iš 220v tinklo

sazalexter

Na, tada aš taip pat turiu 220 laikrodį

[HAMeleO]

HAMeleOir nenustebote, kad visas forumas, nežinodamas apie akumuliatorių jūsų svarstyklėse, ar įtikinote atkreipti dėmesį į neteisingą miltų ir vandens proporciją nuotraukose?
Ar nenustebino, kad Saša iškart pasakė, kad viryklė neturi nieko bendro, tačiau kalta partija?
Bet jūs nesate įsitikinęs, kad visi mūsų patarimai yra šoniniai, nes "„Panasonic“ instrukcijose nieko nesako dėl miltų drėgmės, atmosferos, jam reikia tikslių proporcijų ir viskas bus sklandžiai! ".

Labai malonu, kai viskas baigiasi gerai, kaip yra dabar su tavimi.
Bet jūsų vidinė žinutė liko neteisinga, jūs vis dar negirdėjote mūsų, o tai reiškia, kad ateityje jūs neapdraustas nuo nepaprastų situacijų, kurios netelpa į instrukcijas.

Kita vertus, mes visada esame čia ir esame pasirengę padėti