ElenaMK
Mama Tanja, Natališka,
Ačiū už nuorodas, bet aš tiesiog noriu trapios tešlos su druskos grūdeliais, kaip mano močiutės vaikystėje :-) :-) :-) deja, nespėjau sužinoti jos recepto. Mano receptas tikrai bus neryškus, o piešinys išnyks, manau, galbūt kai kurios mūsų meistrės turi patikrintą receptą :-)
Olga VB
Pažodžiui kitą dieną antspauduoti sausainiaibet druskos nėra. Galite, žinoma, sumažinti cukraus kiekį pagal bet kurį patikrintą receptą ir pridėti rupios druskos
Tumanchik
Citata: ElenaMK
trapios tešlos su druskos grūdeliais
Helen, aš tai darau spontaniškai. Tiesiog turiu labai rupios druskos. jei supilsite be kaitinimo ir ištirpinimo iš anksto, tai visada bus grūdai
ElenaMK
Olga VB,
Skani nuoroda, ačiū :-) galite išbandyti!
Tumanchik,
Irisha, supratau, dabar mums reikia patikrinto tešlos tešlos recepto :-) kaip tik šiandien nuotaika yra tarsi negyva, norėjau kažko šilto, nuo vaikystės, brangusis :-)
Vesta
Aš niekada neviriau „Lagman“, vakar savaitgalio mugėje nusipirkau Kazachstane pagamintų „Lagman“ makaronų, pažiūrėjau receptus, kaip ir visi ingredientai yra, išskyrus žaliuosius ridikėlius, parduotuvėje yra tik „daikon“, ar galite jį pakeisti, ar taip geriau be visko?
Chuchundrus
„Daikon“ gali pakeisti juodąjį ridiką - netinkamą produktą entijos patiekalui
„Skyfox“
Gerbiami forumo vartotojai!
Ar kas nors turi sėkmingą (patikrintą) duonos (focacci, ciabatta) receptą su alyvuogių ar alyvuogių pasta? Pasidalinti, o gal pateikti nuorodą? Man nėra jokio skirtumo: krosnies ar duonos aparato.

Iš anksto dėkoju.
Vesta
Citata: Chuchundrus
„Daikon“ gali pakeisti juodąjį ridiką - netinkamą produktą entijos patiekalui
Na, aš negalvojau apie juodą, visur nurodyta žalia, todėl pabandykime su „Daikon“, ačiū!
Arka
Sveiki, naktinės pelėdos!
Yra 400 g kūdikių mėlynių varškės (tirštos grietinės konsistencija), terminas jau pasibaigęs, bet panašu, kad dar į ją nepatekau. Kur jį sėkmingai priklijuoti? Ne dėl proceso, o dėl rezultato.
Be to, pageidautina, kad CP ar multit būtų galima kepti be plakimo 3 induose atskirai.
Kiaušinių nėra. Yra grietinės 26%, grietinėlės 20%, šiek tiek sviesto, miltų - žinoma. Nors aplink gulėjo nedideli putpelių kiaušiniai ...
Chuchundrus
Natka, ar mums tai gali patikti? Aš darau tai animaciniame filme, tik tai būtina ant popieriaus, ir ištraukiu figas

Varškės pyragas (gerai, labai greitas) (alenka_volga)

Aš ieškau recepto mūsų forume
Arka
Nataša, ar tu geri stiklinę cukraus tiesiai? Man pykina, kai recepte pamatau tokį kiekį. Man patinka, kad cukrus neužkimštų skonio, jei suprantate, ką noriu pasakyti ... Ne visi mane palaikys šiuo klausimu. Kai jis saldus, tada mano receptoriai, kadaise užmušti ilgai rūkant (krisdami žemyn, kada buvo?!), Negirdi nieko kito, tik saldumo.
O kiek jūs kepate? Kuri programa?
Rada-dms
Arka,
Keksiukai „Universal“ (be kiaušinių) (Omela)

Aš ieškau recepto mūsų forume
* O dabar svarbiausia yra universalumas. Galite naudoti įvairius pieno produktus: tirštą grietinę, neriebų minkštą varškę, varškės desertą. Proporcijos ir deriniai taip pat gali būti skirtingi. Pagrindinis dalykas yra pridėti pieno į 250g.
NatalyTeo
Vesta, galite gaminti išvis be ridikėlių, o žalios spalvos visada yra parduodamos, ieškokite kitoje parduotuvėje, jos skonis yra šiek tiek aštresnis nei „Daikon“
Babuška
Citata: Vesta

Aš niekada neviriau „Lagman“, vakar savaitgalio mugėje nusipirkau Kazachstane pagamintų „Lagman“ makaronų, pažiūrėjau receptus, kaip ir visi ingredientai yra, išskyrus žaliuosius ridikėlius, parduotuvėje yra tik „daikon“, ar galite jį pakeisti, ar yra geriau be visko?
Sveta, aš dažnai gaminu su daikonu. Man patinka, kad daikono kvapas yra šiek tiek švelnesnis (bent jau aš susiduriu su šiuo) nei žaliųjų ridikų kvapas.
Chuchundrus
Jei supjaustote ridiką ir užpilate verdančiu vandeniu, gintaras dingsta.
Scarlett
Citata: „Skyfox“

Gerbiami forumo vartotojai!
Ar kas nors turi sėkmingą (patikrintą) duonos (focacci, ciabatta) receptą su alyvuogių ar alyvuogių pasta? Pasidalinti, o gal pateikti nuorodą? Man nėra jokio skirtumo: krosnies ar duonos aparato.

Iš anksto dėkoju.
Pažiūrėk
Duona su alyvuogėmis (orkaitė) (Idol32)

Aš ieškau recepto mūsų forume

Duona su alyvuogėmis (R. Bertine) (Omela)

Aš ieškau recepto mūsų forume
Vesta
Citata: NatalyTeo
o žalia visada yra parduodama, ieškokite kitoje parduotuvėje,
Kaip pasisekė, kai tai nėra būtina, ji bus visur, bet jūs to tinkamai nerasite.
Citata: Babuška
Aš labai dažnai gaminu su „daikon“
Aš ją viriau, atrodo, gerai, bet aš nežinau, koks skonis turėtų būti, aš niekada nebandžiau
Citata: Chuchundrus
Jei supjaustote ridiką ir užpilate verdančiu vandeniu,
Ar ji taip pat juoda ar žalia?

Vakar aš taip pat nusipirkau bulgariškų pipirų, buvo dviejų rūšių - vienas mažas šviesiai žalias, blondinis, o kitas tamsiai žalias, didelis ir jame parašyta saldieji pipirai, kokie saldūs: girl_mad: nuvalius vieną iš jų, ranka degė iki nakties, gerai, kad aš jo nedėjau į lagmaną, kitaip visi atsisakys valgyti
„Skyfox“
Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett,
Citata: Scarlett
Pažiūrėk
Duona su alyvuogėmis (orkaitė) (Idol32)
Labai ačiū. Tikrai pabandysiu!
Norėjau pridurti, kad griežtai tariant, ne kiekviena alyvuogių pasta gali būti vadinama. tapenada. Faktas yra tas, kad recepto šaknys yra Prancūzijos Provanse, pats pavadinimas kilęs iš žodžio „tapin“ arba „tapen“ („xs“, kaip turėtų būti), o tai Provanso kalboje reiškia kaparėlius. Atitinkamai reikalingi kaparėliai. ingredientas. Paprastai tapenadoje yra alyvuogių, kaparėlių, ančiuvių, česnakų, alyvuogių. aliejaus, juodųjų pipirų. Taip pat mėgstu įdėti baziliko ar petražolių žalumynų ir 2–3 vnt. saulėje džiovintų pomidorų arba džiovintų abrikosų.
Bet aš turiu pasenusių makaronų nenaudodamas alyvuogių. Aš nusipirkau parduotuvėje. Graikiški produktai, naminiai, nėra vertinami - sūrūs, kaip nuodai. Čia reikia atsikratyti.
Dar kartą labai ačiū.
Chuchundrus
Citata: Vesta
Ar ji taip pat juoda ar žalia?
Žalias
Rašiau apie juodąjį, nes jie dažnai bando pakeisti žalią ridiką.
Aš praktiškai neturiu juodos egzotikos, kurią galiu pasakyti
Babuška
Citata: Vesta

Vakar taip pat nusipirkau bulgariškų pipirų, buvo dviejų rūšių - vienas mažas šviesiai žalias, blondinis, o kitas tamsiai žalias, didelis ir jame parašyta saldieji pipirai, kaip saldu: girl_mad: nuvalius vieną iš jų, ranka degė iki nakties gerai, kad aš jo nedėjau į lagmaną, kitaip visi atsisakys valgyti
Kai gaminu maistą, visada paragauju pipirų. Jei karčiosios ir saldžiosios paprikos auga arti viena kitos, tai labai dažnai jos apdulkinamos ...
IvaNova
Mergele, staiga nusprendžiau, kad mano racione nėra daug kruopų (na, aš esu makaronai). Nusipirkau miežių ir kviečių kruopų. „Perlotto“ receptai iškasami eilės tvarka, bet kaip išvirti kviečius - nėra idėjos. Šveičiau forumą, taip pat nieko neradau. Įsivaizduokite neprotingą
Tumanchik
Irisha, aš dievinu kviečių kruopas sriuboje. Ypač grybas. Jei virsite su koše, tada maždaug tas pats, kas kukurūzai.
IvaNova
Aciu Irinai! Aš žinosiu
NatalyTeo
IvaNova, kviečiai yra skanūs kaip garnyras prie mėsos patiekalų, tiesiog užvirkite vandenyje su trupučiu druskos
gala10
IvaNova, alkaname 90-ajame dešimtmetyje dažnai verdavome kvietinę košę vandenyje, o ant gatavos gausiai tepdavome naminį lecho. Leisk jam šiek tiek pastovėti ir ... skanu!
Taia
gala10, gerai, jūs ... paaiškinote apie alkanus metus. Ir gerai maitinamais laikais jis yra skanus.
gala10
Taia, bet gerai maitinamasis pilnas kitų pagundų. Ir tada nebuvo ypatingo pasirinkimo.
IvaNova
Supratau. Tai yra, virkite kviečius, pavyzdžiui, ryžius / grikius, ir naudokite juos kaip garnyrą savo nuožiūra.
Dėkoju!
Svetta
IvaNova, Irina, Aš verdu tokius kviečius.
Pirmiausia bandau nusipirkti „Artek“ kvietinių kruopų, jos mums labiau patinka.
Antra, prieš verdant javai kelis kartus gerai nuplaunami karštu vandeniu, kol vanduo tampa beveik skaidrus.
Tada javus užpilu verdančiu vandeniu javų greičiu: vanduo = 1: 1,7-1,8, druska.Užvirus, po poros minučių nupilu vandenį ir užpilu tiek pat verdančio vandens, kiek nusausinau. Tada virkite košę ant labai mažos ugnies uždarydami dangtį, kol vanduo beveik visiškai išgarins. Aš suvynioju košės puodą, kad galėčiau visiškai kontroliuoti.
Taikant šį kepimo būdą, kviečių košė pasirodo beveik trupanti, erdvi, kvėpuojanti.
Jei kviečiai nėra „Artek“, tada košė pasirodys pusiau klampi.
Kokoschka
Merginos ir miežiai be gleivių kaip gaminti maistą? Mums tai nepatinka su gleivėmis ir tiek

svetta, ir aš tikrai išbandysiu kviečius!
gala10
Citata: Kokoschka
miežiai be gleivių, kaip virti
Lelija, Miežius mirkau 2–3 valandas kefyre. Tada gerai nuplaunu vandeniu ir verdu kaip įprasta. Nėra gleivių.
Kokoschka

Galinka ačiū

gala10, o tada jūs naudojate kefyrą?
Babuška
IvaNova, Irina, mano mėgstamiausias kvietinių kruopų patiekalas yra toks: kepu smulkiai supjaustytus svogūnus augaliniame aliejuje, įdedu sausų kruopų ir šiek tiek pakepinu su svogūnais, druska, įpilu verdančio vandens (1: 1,5) ir paruošiu juos paruošti ant silpnos ugnies. Pabaigoje galite pridėti žalumynų. Pasirodo trapus ir labai skanus. Kuo didesnės kruopos, tuo skaniau.
Kokoschka
Babuška, Tatjanair aš išbandysiu tavo kelią! Dėkoju!
riešutas
Aš mėgstu kviečių košę ir ją taip verdu vandenyje (receptas pateiktas žemiau šioje „Light“ gijoje)https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- labai skanu, ypač supilkite padažą su mėsa ant viršaus
gala10
Citata: Kokoschka
o tada vartoji kefyrą?
Tada kefyrą galima įdėti į tešlą.
Kokoschka
svetta, Aš padariau viską, kaip tu rašai, bet kodėl tai užstrigo, gal tai priklauso nuo kokybės?
Svetta
Kokoschka, o ar vartojote Artek ar tiesiog mažų pilkai smėlio spalvos kviečių kruopas?
Kokoschka
svetta, ne, aš net nepažįstu įmonės, ne brangusis ...
Svetta
Kokoschka, "Artek" yra geltona krupa ir susmulkintų ryžių dydis, beveik. Ar tu tai turi?
Aš ieškau recepto mūsų forume
Bet tai grūdai yra paprasti kviečiai Poltava (mes taip vadiname), jie yra kitokios spalvos ir mažesni
Aš ieškau recepto mūsų forume
Aš daviau specialiai „Artek“ javų receptą, iš Poltavos gaunasi klampios košės.
Taia
Citata: Kokoschka
Merginos ir miežiai be gleivių kaip gaminti maistą? Mums tai nepatinka su gleivėmis ir tiek
Paruoškite šį receptą, labai skanu ir be gleivių. Maistą galite gaminti bet kuriame viryklėje ir tiesiog ant viryklės.

Kepta perlinių kruopų košė („Panasonic SR-TMH 18“) (Administratorius)

Olga VB
Aš gaminu garnyrą iš beveik visų javų, o kartais ir makaronų, pavyzdžiui: svogūną kepu augaliniame aliejuje, kol pasidarys skaidrus, tas pačias morkas, vėl, kol pasidarys skaidrus, tas pats nuplautas grūdas, užpilu verdančiu vandeniu, kad per visą laiką dingtų virkite ir virkite, kol paruošite javus.
Be to, be abejo, kiekvienas grūdas turi savo „skalbimo“ taisykles. Tą patį miežių reikėtų kelis kartus plauti, o kartais net mirkyti 40 minučių.
Kokoschka
svetta, taip aš padariau iš įprasto
Aš tikrai išsisukau iš padėties. Išdėjau svogūnus ir moliūgą ir sumaišiau su koše, ji pasirodė skani

Merginos labai dėkoja už jūsų pagalbą!
OlgaGera
Mergele, padėk!
Varškė nepasiteisino. Kabo maždaug pusantro litro arba šiek tiek mažiau minkštos masės maiše ir nenori iš jo išpilti išrūgų. Matyt, pienas buvo riebus.
Gaila išmesti. Ką daryti??? Koks sūris?
Rada-dms
Citata: Kokoschka

Merginos ir miežiai be gleivių kaip gaminti maistą? Mums tai nepatinka su gleivėmis ir tiek

svetta, ir aš tikrai išbandysiu kviečius!
O, nebandyk manęs - aš paprastai užvirinu miežius, paskui juos išskalauju ir naudoju toliau. Apskritai dabar aš viską pradėjau gaminti atskirai sriubose, ryžiuose, miežuose, paskui sušilau. Išskyrus sorų ir valcuotų avižų. Aš taip pat verdu vermišelius atskirai kiekvienoje porcijoje arba dedu jau išvirtą atskirai.
Svetta
Citata: „Rada-dms“

O, nebandyk manęs - aš paprastai užvirinu miežius, paskui juos išskalauju ir naudoju toliau. Apskritai dabar sriubose Aš pradėjau gaminti viską atskirai, ryžių, perlinių miežių, tada sušildykite. Išskyrus sorų ir valcuotų avižų. Aš taip pat verdu vermišelius atskirai kiekvienoje porcijoje arba dedu jau išvirtą atskirai.
Aš tai darau tik tiek, kad sriuba visada yra skaidri, o užpilant nėra per didelio tirštumo.
Kokoschka
svetta, Šiandien ieškojau javų ...
Mes tokių neturime, panaši vieta vadinama Bulgur. Pakavimo 450 gr kaina 90 rublių.

„Olya“ yra gera idėja, mes turime ją naudoti!
Kokoschka
OlgaGera, gali palikti nakčiai kiaurasamtyje, kad skylės būtų didesnės, o maišelyje jos tikriausiai būtų labai mažos, o varškė greičiausiai yra ne grūdų, o pastos pavidalo.
OlgaGera
Lelija, taip, tešlos ir „lavsan“ maišelyje. Jis kabojo beveik dieną ... Antras kartas toks. Prenumeruojamas pienas ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas