V-tina
Citata: Zena
ir išmatuokite tą patį vandens kiekį .. druskos .. ir 12 minučių įjunkite virimo garais programą .. viskas!
mano animaciniame filme yra režimas „Bulvės“, aš užpildau vandenį, iškart pasūdau, ant signalo užmiegu makaronus, po 10 minučių jis pypteli, aš šaudau - viskas kaip ant viryklės
metel_007
Citata: žavesys
bet recepto nepamenu, bent jau nužudyk.
Tai?

Malonios salotos (Haskis)

Aš ieškau recepto mūsų forume
Tumanchik
Citata: shlyk_81

Mano vyresni vaikai labai mėgsta Barney pyragus. Aš jų neperku, bet yra močiutė, kuri atneša 4 pakuotes. Labiausiai jiems patinka su bananų-jogurto įdaru. Šiandien su jais susitarėme, kad kepsiu tokį pyragą kaip šis barnis. Koks yra geriausias sausainių receptas? Na, kaip pagaminti įdarą ir kuriame etape jis turėtų būti klojamas? Jau gatavame sausainyje?
Eugenijau, aš jau seniai klausinėjau. Kokių receptų neišbandžiau - viskas negerai. Manau, kad turėtume ieškoti ne Barney recepto, o gero sausainių recepto. Paprastai jo bijau ir retai to gaunu. Būtina eiti pas mergas konditeres į Temką.
SveKosha
Forume turime Barney receptą. Pažvelkite į Susl cupcakes skyrių (negaliu įterpti nuorodų).
Tumanchik
Citata: SveKosha

Forume turime Barney receptą. Pažvelkite į Susl cupcakes skyrių (negaliu įterpti nuorodų).
dėkoju. Aš Jį pažįstu.
ElenaMK
Merginos! Aš nusipirkau čia ... ne .. veikiau šmaikštaus šėlsmo metu aš griebiau du burbotus :-) :-) jie atvedė juos į darbą :-) :-) :-) ir dabar galvoju, ką su jais daryti , tik 2,5 kilogramo .. ai? :-) :-) padėti prisegti prie dėklo :-)
Scarlett
Ir aš .... ir man pritrūks visų letenų sausainių, tokių kaip „Tuk“, receptas - man ir mano vyrui skauda, ​​kad patinka, bet aš nenoriu valgyti periodinės lentelės. Gal kas turi pasalą? Taip pat norėjau ryžių, pavyzdžiui, miltelių, kurie parduodami juostelėmis, recepto. Amžina problema, kurią turime, yra tai, ką gniaužti priešais telekomunikacijas. Negalime pakęsti abiejų spragėsių, bet mano vyras parduos savo tėvynę už traškučius. Kepu su bulvėmis, bet noriu įvairovės
Natališka
Aš labai noriu rasti pyragaičių receptą. Anksčiau mes jį pardavėme, bet dabar taip nėra: girl_in_dreams: Viduje trupinys truputį sutraiškėjo, gerai, kaip cukraus pudra, sukramtyta ant dantų. Bet manau, kad kažkas kita, milteliai tikrai ištirps tešloje. Šios bandelės buvo tokios nebylios.
Omela
Citata: ElenaMK
sugriebė du burbotus:
Aš viriau burbotą grietinėje


Burbotas grietinėje (Omela)

Aš ieškau recepto mūsų forume
V-tina
Mergaitės, aš noriu virti pyragus su sausainiais, pasakykite, kaip padaryti įdarą, kad jis būtų sultingas - kaip aš nebandau, jis pasirodo gana sausas
Rada-dms
V-tina, gali jame kepti daugiau svogūnų ir vos porą minučių troškinti pačias kepenėles, dėl ilgo virimo pasidaro abejotina. Aš negaminau iš grynų kepenų. Galite pridėti morkų su svogūnais, patroškinti, tada leisti kepenims ten virti. Galite turėti šiek tiek bulvių ar ryžių. Nors pačios kepenys gali būti nesuvirškinamos. Beje, prisiminiau, kad teta visą daiktą kepdavo taukuose.
Kepenėles galite iš anksto pamirkyti piene.
Anatoljevna
Rada-dms, Kalbėdamas teisingai
Citata: „Rada-dms“
joje galima kepti daugiau svogūnų ir pačias kepenėles pavirti vos porą minučių,
, Man tai irgi patinka.
Verslas
Merginos, ir aš visi kartu (kepenys, plaučiai ir žalia širdis) į mėsmalę slinkiu ir greitai įdedu visą šią košę į keptuvę keptuvėje, paskui tuo pačiu būdu - daugiau svogūnų ir viską išmaišau. Mmmmmm, skanu!
Tiltas
Man atrodo, kad vienos kepenėlės įdaras ir taip bus sausas. Bet jei kaipVerslas
Rusalca
Citata: V-tina
Mergaitės, aš noriu virti pyragus su sausainiais, pasakykite, kaip padaryti įdarą, kad jis būtų sultingas - kaip aš nebandau, jis pasirodo gana sausas
Verdu kepenėles ir plaučius, susuku į mėsmalę. Kepu svogūną, įdedu kepenų ir plaučių.Labai skanu ir nesausa. Tai bus sausa su viena kepenimi.
Administratorius
Citata: V-tina

Mergaitės, aš noriu pasigaminti pyragėlių su sausainiais, pasakykite, kaip padaryti įdarą, kad jis būtų sultingas - kaip aš nebandau, jis pasirodo gana sausas

Iš anksto virkite porą minučių verdančiame vandenyje, kaip čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437123.0 , kad virstų tik pilkas vidus, verdamas kraujas. Tada slinkite mėsmalėje ir sumaišykite su keptais svogūnais. Ir įdarykite pyragus. Nereikia bijoti, kepant kepenys bus kepamos kartu su tešla. Bet kepenys bus labai minkštos.
V-tina
Rada-dms, Anatoljevna, Verslas, Tiltas, Rusalca, Administratorius, merginos, ačiū jums visiems už pagalbą, aš pabandysiu
Mirabel
Dėl kažkokių priežasčių pranešimas el. Paštu nebuvo gautas.
Merginos, mielosNelya, Taya, Zhenya, TinaLabai ačiū! Aš tikrai išbandysiu visus metodus.
NNV23
Citata: V-tina nuoroda = tema = 141017.msg2164006 # žiūrėta data = 1449547905

Mergaitės, aš noriu pasigaminti pyragėlių su sausainiais, pasakykite, kaip padaryti įdarą, kad jis būtų sultingas - kaip aš nebandau, jis pasirodo gana sausas
Ir tiesiogine to žodžio prasme sekmadienį stebėjau I. Lazersoną (TK „Maistas“). Jis pataria, kad pyragams skirta malta mėsa neturėtų būti sausa, į ją reikia įdėti Bechamel padažo (miltai + sviestas + pienas)
V-tina
Nina, dėkoju! Pagal mano receptą mėgstu maltą mėsą blynų pyraguose, bet kepenų mėsą - dar neradau mėgstamiausio, išbandysiu viską, kol man nepatiks skonis
Olga VB
Aš, jei ką nors darau su maltomis kepenimis, žalias Kepenėles smulkiai supjaustau arba net sutrupinu šakute, jei, pavyzdžiui, vištiena, o jei mėsmalėje, tada ant didelės grotelės, o paskui gana greitai kepu aliejuje keptuvėje, aktyviai mojuodama ta pačia šakute. , tarsi toliau minkytų.
Tada su šiomis kepenėlėmis galite daryti viską, ko norite - galite ant servetėlės ​​nusausinti aliejų, galite jį naudoti kartu su šiuo aliejumi, galite įdėti keptų svogūnų, morkų, - visa tai gali įdaryti kiaušinius, įdaryti pyragus, pasidaryti sluoksnį troškintuvuose darykite kažką panašaus į jūrinį „su grikiais (labai skanu !!!) - kepenys bus sultingos ir labai„ mėsingos “.
V-tina
Olya, dėkoju
Longina
Citata: NNV23
Ir tiesiogine to žodžio prasme sekmadienį stebėjau I. Lazersoną (TK „Maistas“). Jis pataria, kad pyragams skirta malta mėsa neturėtų būti sausa, į ją reikia įdėti Bechamel padažo (miltai + sviestas + pienas)
Aš taip pat neseniai sužinojau apie šį triuką: 7-oje informacijoje yra „Vengrijos kotletų“, pagamintų su padažu, receptas. Išbandžiau ir dabar darau taip.
Lorrys
Mielos ir neįkainojamos šeimininkės, kaip tik dabar jos man atvežė laukinių ančių. Visada mane šventė jų mama ... Dabar aš turiu. Nenoriu kankinti savų žmonių. Gaila. Pasakyk man, ką su jais daryti? Internete yra daug, bet jūs negalite su juo to aptarti. O tu toks protingas ir pasakyk man, ar esu nuobodu
Tanja-Fanya
V-tina, siekiant kepenų užpildymo (jei ne per vėlu). Kepenys turi stipriai išreikštą skonį, kaip sakoma „mėgėjui“. Mergaičių siūlomas variantas pridėti ką nors iš kepenų (širdies, plaučių) į kepenis ne tik prideda maltos mėsos sultingumo, bet ir maloniai pagerina skonį, atmušdamas kepenų svarstymą.
O ir skanių pyragų, kuriuos turėtumėte gauti!
gala10
Lorrys, Tyts ir Tyts.
Tumanchik
Citata: Lorrys
Visada man jų mama šventė ...
būk stipri Larissa, tau tikrai pasiseks. atsiprašau, bet laukinių ančių visai nemačiau. Mes turime laukinės mėsos ACC ir galite paklausti, ar taip!
V-tina
Tatjana, Tanja-Fanya, ačiū, niekada nevėlu, nes pyragus su kepenėlėmis mėgstu švelniai, net ir su sausu įdaru, šį kartą tiesiog viriau su troškintomis vištienos kepenėlėmis ir keptais svogūnais, kitą kartą išbandysiu ką nors lengvo, niekada pirkti, man nepatinka jo skonis, bet pridėti širdį yra labai gera idėja
Jenealis
Mergaitės, padėkite! Reikia patikrinto grikių makaronų recepto. Yra makaronų pjaustytuvas, todėl nesivarginsiu riedėdamas. Ir geriausia su viso grūdo miltais. Ar mes čia turime sobistų specialistų?
IvaNova
1. Mergelė, kuri ypatinga grybaudama?
„Perdirbti“ salotų receptus. Vienam iš jų reikia raugintų grybų. Na, aš nenoriu jo nusipirkti, bet nemarinuoju savęs (druską maiste riboju).Ir mums reikia šiek tiek tų grybų.
Turiu pievagrybių. Taigi manau - jei pusvalandį verdate lėkštėse, užpilkite vandeniu ir actu (puse stiklinės vandens, puse stiklinės 9% acto ir šaukštu druskos) ir palaikykite šiame marinate 3 dienas šaldytuve. , ar jie atrodys marinuoti?
2. Atleisk, jei pasikartosiu. Mano atmintis mergaitiška: girl_red: Bet vis tiek nusprendžiau pranešti apie sultinio šalinimą iš vištų letenų virimo (aš ne taip seniai kankinau šį klausimą). Staiga kažkas pravers.
Išbandžiusi kelis aspiko receptus, apsisprendžiau su galimybe virti vištienos mėsą kubelyje + konservuotus žaliuosius žirnelius + virtą kiaušinį kubelyje. Sultinį perverdu su druska ir prieskoniais, filtruoju ir supilu „įdarą“. Jis puikiai sustingsta per naktį šaldytuve. Namuose šis perdirbimas yra pravardžiuojamas „drebučiais“
Ramunė
IvaNova, https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54447.0 Aš marinavau pagal šį receptą. Labai skanus. Aš vienintelis gaminau paprastus laukinius virtus grybus iš užšalimo.
Štai dar vienas, bet aš to nepadariau. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105757.0
Elena Kadiewa
IvaNova, Irina, pažiūrėk į „Linadoc“ receptą marinuotų grybų, tiesiog prisitaikyk sau, aš garantuoju už kokybę! Čia tik lašas pievagrybių, tikriausiai ...
IvaNova
O, ačiū!
Aš dabar užvirsiu
OlgaGera
Citata: Jenealis

Mergaitės, padėkite! Reikia patikrinto grikių makaronų recepto. Yra makaronų pjaustytuvas, todėl nesivarginsiu riedėdamas. Ir geriausia su viso grūdo miltais. Ar turime čia sobistų specialistų?
Evgenia ir šis receptas
Grikių makaronai su grybų padažu (irisas)

Aš ieškau recepto mūsų forume netiks?
Jenealis
Lelka., Ką gi, ačiū!! Bet aš kažko neradau. Na, kol laukiau atsakymo, tešlą iš grūdų suverčiau grikiais ir paguldžiau. Aš bandysiu rytoj. Bet man atrodo, kad jis taps rūgštus, gal taip yra viso grūdo miltai ... Aš vėliau pranešiu
Ikra
IvaNova, Daryčiau taip, jei grybams nieko nereikia: pievagrybius supjaustykite taip, kaip jums patinka (nebūtinai smulkiais griežinėliais, jie puikiai ir greitai marinuojasi, net sveiki.
Supilkite vandenį, virkite, kol suminkštės. Neveikia nesūdyti, nes druska čia yra vienas pagrindinių ingredientų. Todėl verdant druskos, kad šiek tiek sūresnisnei norėtum. Surinkite bet kokius jums tinkamus prieskonius. Salotoms jums reikia labiausiai paplitusių marinuotų grybų, todėl nematau prasmės juos rauginti kai kuriuose specialiuose prieskoniuose. Todėl: lapelis lavrushka, krapų stiebas (ar dar geriau, jei yra, sausas skėtis), pipirų žirneliai, būtų malonu turėti ir saldžių, ir paprastų, vieną gvazdikėlių pumpurą. Ir šaukštelis cukraus. To visiškai pakanka. Virkite apie penkias minutes su prieskoniais, tada švelniai įpilkite šaukštelį acto (tik nežinau, kiek tų grybų turėsite). Nepakanka, acto nejaučia - įpilkite dar ... Ir pabandykite. Kai prieskonis tiks, nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite, supilkite į bet kokį stiklainį ir padėkite į šaldytuvą. Jis bus paruoštas kitą dieną, visus grybus marinuoju vasarą. Na, žinoma, jei tai padarysite likus 2-3 dienoms iki tinkamo momento, jie tik pagerės.
Salotoms nieko nereikia sugalvoti, nes, greičiausiai, skonis yra toks, kad grybai bus marinuoti pagal klasikinį receptą.
Cirre
Citata: IvaNova

1. Mergelė, kuri ypatinga grybaudama?
„Perdirbti“ salotų receptus. Vienam iš jų reikia marinuotų grybų. Na, nenoriu pirkti, bet savęs neraginu (maiste riboju druską). Ir mums reikia šiek tiek tų grybų.
Turiu pievagrybių. Taigi manau - jei pusvalandį verdate lėkštėse, užpilkite vandeniu ir actu (puse stiklinės vandens, puse stiklinės 9% acto ir šaukštu druskos) ir palaikykite šiame marinate 3 dienas šaldytuve. , ar jie atrodys marinuoti?
2. Atleisk, jei pasikartosiu. Mano atmintis mergaitiška: girl_red: Bet vis tiek nusprendžiau pranešti apie sultinio šalinimą iš vištų letenų virimo (aš ne taip seniai kankinau šį klausimą). Staiga kažkas pravers.
Išbandžiusi kelis aspiko receptus, apsisprendžiau su galimybe virti vištienos mėsą kubelyje + konservuotus žaliuosius žirnelius + virtą kiaušinį kubelyje.Sultinį vėl užverdu su druska ir prieskoniais, filtruoju ir supilu „įdarą“. Jis puikiai sustingsta per naktį šaldytuve. Namuose šis šalinimas pravardžiuojamas „drebučiais bobu“
laiko patikrintas receptas

Marinuoti grybai (mano močiutės receptas) (Cirre)

Tancha
Citata: IvaNova
Mergele, kuri ypatinga raugindama grybus?
Irina, pažiūrėkite į „Stern“ receptus „Naminiai marinuoti grybai“. Man labai patinka šis receptas. Pagaminta iš grybų ir šaldytų grybų.
irisas
Šiandien gamino blynus. Arba kefyras nebuvo tas pats, arba diena nebuvo mano. Trumpai tariant, blynai nepasiteisino, spjoviau ir įdėjau tešlą į šaldytuvą, o aš palikau naktį. Ką galite padaryti su ponu rytoj? Geriausia orkaitėje.
V-tina
Irina, pirmiausia kilo mintis į blynelių tešlą įberti manų kruopų ir pasigaminti maną
Ikra
rainelė. ka, Aš čia kažkaip taip pat praktikavausi su kefyru ir blynais - jie niekaip nenorėjo kepti. Vienintelis dalykas, kuris man kilo (tiesiog orkaitėje), buvo pagaminti savotišką suomišką blyną pannukakku. Tai yra, jūs turite įdėti popierių ant kepimo skardos su šonais (arba dideliu pavidalu), aliejaus ir supilti visą tešlą plonu sluoksniu. Ir kepkite (apie 180 laipsnių temperatūroje, tai klasika). Jei jis eina į burbulus, tada jums pasisekė, ir blynas buvo sėkmingas. Kepate iki šviesiai raudono atspalvio, tada galite patepti grietine, uogiene.
Maždaug taip jis turėtų atrodyti:

Aš ieškau recepto mūsų forume

Ir čia pamatysite, kad blyne yra burbuliukų, panašių į tuos, kurie susidaro choux tešloje arba blynų bandelėse:

Aš ieškau recepto mūsų forume

Čia aš turiu grietinėlę iš varškės, kondensuoto pieno ir šiek tiek grietinėlės 10%. Jau nebeatsimenu, kuri uogienė.
irisas
Nuo kramtymo ... tiesiai ir TAI ir TAI norėjo.
Ikra, Pannukakku yra įdomus vardas. Suomių grish? Ir man tai labiau panašu į indišką burtą.
V-tina
Citata: rainelė. ka
Nuo kramtymo ... tiesiai ir TAI ir TAI norėjo.
taigi tešlą padalijome per pusę, manau, kad jūs sumaišėte bent litrą
irisas
Iš kur tai žinai? Už litrą taip, bet aš įnirtingai bandžiau kepti blynus. Todėl šiuo metu nėra nė litro.
V-tina
Citata: rainelė. ka
Iš kur tai žinai?
toks patAmu Shto mannai 3 žmonėms (gerai taip valgyti), aš imu stiklinę kefyro, stiklinę manų kruopų, stiklinę miltų, taigi, jei jūs paimsite stiklinę savo kefyro mišinio, tai yra logiška paimti 0,5 valg. manų kruopų ar net stiklinės, bet tada įpilčiau 100 gramų aliejaus. Ir likusių maždaug 0,5 litro jūsų mišinio, manau, pakaks iškepti būtent šitą pannukakku
Apskritai, mergaitės, ji kategoriškai nustojo kepti blynus ant kefyro, tik išrūgų ar jogurto, tai tada - visai kitas reikalas
Zena
Citata: rainelė. ka
bet aš įnirtingai bandžiau kepti blynus.
Jei turite septintą blyną, nesijaudinkite, nafik blynai !!! - kepk gumuliukus!

Citata: V-tina
tik serumas
bet mūsų serumas parduodamas tik vasarą ..
V-tina
Zhenya, kaip bebūtų keista, mes jį nuolat parduodame, tačiau jo gaudymas yra problema, nes jis yra labai pigus ir greitai išparduotas. Aš dedu pieną ant rauginto pieno, o tada arba kepu ant jo, arba pašildau varškę - tada yra išrūgų ir varškės .. tačiau norint sėkmingai slysti, išrūgos turi būti rūgščios porą dienų.
Ikra
rainelė. ka, taip, forume turėjome tokį blyną, bent jau aš to neparodžiau. Ten pat minkoma iš pieno, kiaušinių ir miltų pagaminta blynų tešla.
Suomiškus vardus visada galima atpažinti dvigubais priebalsiais
Liemuo
Citata: Zena
o išrūgas parduodame tik vasarą ..
Zhen, ar parduodamas kefyras? Galite pasigaminti kefyro išrūgų

Varškė "Tender" (be virimo)
Naminė grietinė
Zena
Citata: Liemuo
Zhen, ar parduodamas kefyras? Galite pasigaminti kefyro išrūgų
taip, tai yra kefyro krūvos !!
o kokie įdomūs receptai .. turi išbandyti ...
dėkoju

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas