Varškė "Tender" (be virimo)

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Varškės subtilus (be virimo)

Ingridientai

bet kokio riebumo kefyras 1 l

Gaminimo būdas

  • Varškė „Tender“, kaip maskarponė! Greitai ir lengvai!
  • Varškės gaminimas man tapo lengvas, o rezultatas buvo stabilus ir nuostabus savo kokybe, kai pradėjau gaminti varškę naudodama šią technologiją.
  • Mes imame šviežią aukštos kokybės kefyrą į minkštą maišelį. Įdėkite maišelį į šaldiklį, kol jis visiškai užšals.
  • Užšaldytą kefyro briketą perkeliame į kiaurasamtį, atlaisvindami jį iš maišelio, uždengę marle, ir dedame į dubenį išrūgoms surinkti. Užšaldytą kefyrą uždenkite marlės galais.
  • Varškės subtilus (be virimo)
  • Palikite atitirpti kambario temperatūroje. Šis varškės kepimo etapas trunka ilgiau nei 6 valandas (priklausomai nuo kambario temperatūros). Paprastai palieku per naktį.
  • Ryte turite nuostabiausią ir subtiliausią varškę, panašią į maskarponę!
  • Gausite apie 750 ml išrūgų, kurias sunaudosite sėkmingai, ir šiek tiek daugiau nei 300 g varškės (tai priklausys nuo kefyro, kurio imsite gamindami varškę, kokybės ir natūralumo, riebumo! )

Indas yra skirtas

1 litras kefyro ~ 300 g varškės

Laikas pasiruošti:

8 valanda

Gaminimo programa:

Užšaldyti - atitirpinti

Pastaba

Naudojant šią technologiją, varškė gali būti gaminama iš grietinės, fermentuoto kepto bet kokio riebumo pieno. Rezultatas jus nudžiugins!
Riaženkos varškės pagrindu ruošiu nuostabų desertą „Keptas varškės kremas su vaisiais“.
Varškės subtilus (be virimo)Keptas ryazhenka kremas su vaisiais ir šokoladu
(Lana)





Sūris - fermentuotas pieno dietinis produktas, gaunamas fermentuojant pieną ir dalinai pašalinant išrūgas. Nepriklausomai nuo gamybos būdo, yra rūgštinis šliužo fermentas, rūgštus iš nenugriebto ir nugriebto pieno bei rūgštinių mielių. Gaminkite riebų varškę - 18%, drąsiai - 9%, valstietį - 5% riebalų, stalo - 2% riebalų ir mažai riebalų. 100 g varškės energinė vertė svyruoja nuo 226 kcal riebaluose iki 86 kcal neriebiuose. Atskirkite sluoksniuotą varškę, gautą spaudžiant, ir minkštą dietinį varškę, kurios konsistencija yra pastinė. Varškę iš pasterizuoto pieno galima valgyti tiesiogiai, iš nepasterizuoto pieno galima gaminti produktus, kurie yra termiškai apdorojami.
Riebi varškė yra pieno riebalų ir baltymų koncentratas, mažai riebalų yra baltymų koncentratas. Varškės baltyme yra amino rūgščių, reikalingų žmogaus gyvenimui, todėl jis naudingas bet kokio amžiaus žmonėms, bet ypač vaikams, nėščioms ir maitinančioms moterims, nes jame gausu kalcio ir fosforo druskų, būtinų kaulų augimui, kraujo susidarymas, širdies veikla ir kt. varškė ir dietinė mityba. Iš riebaus ir neriebaus varškės gaminama daugiau nei 50 rūšių varškės produktų, pridedant cukraus, medaus, sviesto, grietinėlės ir įvairių kvapiųjų bei aromatinių medžiagų. Atsižvelgiant į riebumą ir pridėtus priedus, jie skirstomi į grupes: saldžios varškės masė ir varškės varškės, kurių riebumas yra 28, 16, 7%, ir neriebios - su medumi, įdedant kvapiųjų ir aromatinių medžiagų, glaistytos šokoladu ; sūdytos varškės masės ir varškės sūrių, kurių riebumas yra 16, 14, 8% ir neriebus - aštrus su pomidorais, kmynais, pipirais ir kitais prieskoniais; taip pat gamina varškės pyragus ir kremus. Varškė naudojama kaip savarankiškas patiekalas, iš jos ruošiami įvairūs patiekalai (pudingai, sūrio pyragai), koldūnų įdaras, sūrio pyragai, kremai, konditerijos gaminiai. Jį galima pasigaminti namuose. Norėdami tai padaryti, pieną reikia pašildyti iki 80–85 ° C ir palaikyti tokioje temperatūroje 10–15 minučių arba virti ir greitai atvėsinti iki 32–36 ° C.Po to įpilkite raugo (jogurto ar grietinės) 5% kiekio, palyginti su fermentuoto pieno kiekiu, ir padėkite į šiltą vietą (galite naudoti mažai šilumos), kol susidarys varškė. Tada marlės pagalba perkoškite išrūgas ir varškės masę padėkite po presu. Suspaustą varškę pastatykite šaltoje vietoje.
Varškę laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2–3 dienas.

Lory
Įdomus būdas Leiskite man užduoti tik vieną klausimą:
Jei iš 1 litro kefyro gausite 300 gramų varškės,
tada norint gauti tą patį 300 g varškės iš fermentuoto kepto pieno pagal receptą „kepta grietinėlė iš fermentuoto kepto pieno“, jo (fermentuoto kepto pieno) reikia vartoti dar 400 ml?
Ar teisingai suprantu? O gal man kažko trūksta
Margit
Lanochka
Pagaliau jūs paskelbėte savo seniai paruoštą Temko apie varškę. Iš karto tą pačią dieną aš padariau taip, kaip jūs mokėte. Tikriausiai esu kažkokia neteisybė, nemėgau valgyti tokios varškės, bet išrūgas geriu su malonumu, net nepalieku duonai. Šiandien aš taip pat įdėjau jį nusausinti (aš jau gėriau serumą). Rytoj aš įdėsiu šią varškę į kremą pyragui.
Ačiū, SvetLanochka !!!
Lana
Citata: Lory

Įdomus būdas Leiskite man užduoti tik vieną klausimą:
Jei iš 1 litro kefyro gausite 300 gramų varškės,
tada norint gauti tą patį 300 g varškės iš fermentuoto kepto pieno pagal receptą „kepta grietinėlė iš fermentuoto kepto pieno“, jo (fermentuoto kepto pieno) reikia vartoti dar 400 ml?
Ar teisingai suprantu? O gal man kažko trūksta
Lory
Dėkoju!
Jūs viską supratote teisingai ... Bet dėl ​​kažkokių priežasčių iš ryazhenka gaunu mažiau varškės. O kad užtektų desertui, paėmiau pusantros porcijos ryazhenka ir tiems, kurie nori likusios varškės- septynis su šaukštu visada bus!
Citata: Margit

Lanochka
Pagaliau jūs paskelbėte savo seniai paruoštą Temko apie varškę. Iš karto tą pačią dieną aš padariau taip, kaip jūs mokėte. Tikriausiai esu kažkokia neteisybė, nemėgau valgyti tokios varškės, bet išrūgas geriu su malonumu, net nepalieku duonai. Šiandien aš taip pat įdėjau jį nusausinti (aš jau gėriau serumą). Rytoj aš įdėsiu šią varškę į kremą pyragui.
Ačiū, SvetLanochka !!!
Jūsų sveikatai, Rituyla!
Koks skirtumas, kaip jūs naudojate varškę, svarbiausia, kad rastumėte pritaikymą!
O rytoj aš kepsiu tavo Smetanniką
Lyuba 1955 m
Sakykite, ar jūs taip pat galite gaminti varškę iš naminio varškės pieno, t.y., iš rūgštaus naminio pieno? Aš turiu omenyje, ar jums čia reikia specialaus raugo kaip kefyre?
Lana
Citata: Lyuba1955

Sakykite, ar jūs taip pat galite gaminti varškę iš naminio varškės pieno, t.y., iš rūgštaus naminio pieno? Aš turiu omenyje, ar jums čia reikia specialaus raugo kaip kefyre?
Lyuba 1955 m
Manau, kad jūs galite juos pagaminti iš bet kurio rūgštaus pieno produkto, įskaitant iš varškuoto pieno
Kokybė - varškės skonis, aromatas, riebumas priklauso nuo rūgpienio šviežumo ir jo riebumo
Padarykite ir dalinkitės visais savo jausmais
kubanochka
Receptas nuostabus !!!! Aš, po to, kai Svetulya mokė, visą laiką gaminu tokią varškę. Ir kaip grietinėlė, ir kaip paprastas desertas, ir ... Apskritai, receptas yra kietas!
Lana
Citata: kubanochka

Receptas nuostabus !!!! Aš, po to, kai Svetulya mokė, visą laiką gaminu tokią varškę. Ir kaip grietinėlė, ir kaip paprastas desertas, ir ... Apskritai, receptas yra kietas!
Ačiū Lenochka!Varškės subtilus (be virimo)
Šaldiklyje taip pat neperduodu pakuočių su kefyru, fermentuotu keptu pienu ir grietine.
Dabar perku ir šaldau dėžėse, mano nuomone, dar lengviau išimti tetra pakuotę nei iš plėvelės !!!
Nėrimas
Lana, mergaitės, Aš, žinoma, be galo atsiprašau, bet žiūrėk ČIA, kaip ir tas pats dalykas, tik ta tema yra Grietinė ...

Nors, kalbant apie mane, tai tikrai yra varškė ... Aš ją gaminau nuo tada, kai mūsų gerbė Aleksandra savo dietiniame ...
kubanochka
Citata: Krosh

Merginos, žinoma, aš be galo atsiprašau, bet žiūrėk ČIA, kaip ir tas pats dalykas, tik ta tema yra Grietinė ...

Nors, kalbant apie mane, tai tikrai yra varškė ... Aš ją gaminau nuo tada, kai mūsų gerbė Aleksandra savo dietiniame ...

Na, paskambink man, tu nepastebėjai ...
Tada Lana su nuotraukomis ir su tęsiniu (praktinis pritaikymas).
Amnestija?
Nėrimas
kubanochka, kas aš? Aš nesijaudinu, aš esu dabartinė „už !!!“ !!! Aš tiesiog turiu omenyje, kad „Temkoje“, į kurią atkreipiau dėmesį, kilo daug ginčų, kas tai yra tas pats: varškė ar grietinė? Nuomonės pasidalijo ... Aš vis dar nesuprantu, kaip žmonės ragauja grietinę ... Aš niekada net negavau nieko panašaus į grietinę ... varškė yra kaip varškė ... tik minkšta .. ...

Amnestija yra vienareikšmė !!!
Lyuba 1955 m
Lana Ačiū, tikrai pabandysiu, juolab kad rezultatas panašus į maskarponę
kubanochka
Citata: Krosh

kas yra tas pats: varškė ar grietinė? Nuomonės pasidalijo ...

Varškės kremas!
Virėjas
Mes taip pat darome apie metus, tik šaldytą kefyrą per naktį marlėje pakabiname prie virtuvės spintelės rankenos. Taip, mes naudojame išrūgas duonai gaminti.

Tik kyla klausimų dėl tokiu būdu paruošto varškės naudingų savybių, palyginti su įprastomis.
Nėrimas
Citata: kubanochka

Varškės kremas!
Varškės subtilus (be virimo)

Citata: Kepėjas

šaldyto kefyro
Kefyro visai nesušaldau ... Tiesiog iš maišelio išpilu kelis sluoksnius popierinių rankšluosčių ... vėl popierinių rankšluosčių triukas Aleksandra mokė ... už tai jai ačiū
Lana
Citata: Krosh

Lana, mergaitės, žinoma, aš be galo atsiprašau, bet žiūrėk ČIA, kaip ir tas pats dalykas, tik ta tema yra Grietinė ...

Nors, kalbant apie mane, tai tikrai yra varškė ... Aš ją gaminau nuo tada, kai mūsų gerbė Aleksandra savo dietiniame ...
Mažas!
Žinoma, tai yra tas pats dalykas: Aš ieškojau varškės ir neradau ... Kas galėjo pagalvoti, kad tai grietinė ... Atsiprašau, nemaniau, kad tai grietinė
Tegul kepėjas ir moderatoriai nusprendžia šio recepto likimą, nes jis buvo paskelbtas vėliau nei Kondensuotas pienas

Citata: kubanochka

Na, paskambink man, tu nepastebėjai ...
Tada Lana su nuotraukomis ir su tęsiniu (praktinis pritaikymas).
Amnestija?
Lenul, galų gale, galite sujungti šiuos du į vieną receptą ... Jei staiga desertas neatsiranda ...
Tai yra didelių svetainių problema, kad sunku rasti panašų ar „vienas su vienu“ receptą ... Bet aš sąžiningai ieškojau!
kubanochka
Citata: Kepėjas


Tik kyla klausimų dėl tokiu būdu paruošto varškės naudingų savybių, palyginti su įprastomis.

Taigi, tarsi valgyti sėlenų duoną, bet yra bandelių. Ir tada, ir tada duonos gaminiai. Kas naudingiau?
Ir tai, ir tai turi teisę būti. Ši varškė tikrai tinka desertuose, pavyzdžiui, grietinėlėje, kaip saldumas. Geriau nei Rastiška.
Lana
Citata: Krosh

Varškės subtilus (be virimo)
Kefyro visai nesušaldau ... Tiesiog iš maišelio išpilu kelis sluoksnius popierinių rankšluosčių ... vėl popierinių rankšluosčių triukas Aleksandra mokė ... už tai jai ačiū
Mažas!
Aš taip pat žinau šį metodą, taip pat susieti kefyrą, grietinę marlės mazge ir pakabinti taip, kad lašėtų ... Bet ši technika man patogesnė ... Nors kas prie kažko priprato!
Anna 1957 m
Siūlau tai vadinti kreminiu sūriu.
Lana
Citata: Kepėjas

Mes taip pat darome apie metus, tik šaldytą kefyrą per naktį marlėje pakabiname prie virtuvės spintelės rankenos. Taip, mes naudojame išrūgas duonai gaminti.

Tik kyla klausimų dėl tokiu būdu paruošto varškės naudingų savybių, palyginti su įprastomis.
Kepėjas!
Nesu ekspertas, bet ši varškė gaminama iš šaldyto kefyro, tačiau tradicinė iš termiškai apdoroto ... Tiesa?
kubanochka
Citata: Lana

Kepėjas!
Nesu ekspertas, bet ši varškė gaminama iš šaldyto kefyro, tačiau tradicinė iš termiškai apdoroto ... Tiesa?

ARGUMENTISCHE !!!
Margit
Mergaitės, noriu pasidalinti, kaip aš tai pradėjau daryti. Iš pradžių pjoviau maišą ir padėjau ledo plytą ant audinio (stebuklas - skuduras iš Metro). Dabar pradėjau daryti kitaip, man taip patogiau. Išimtu kefyro maišelį iš šaldiklio, palieku ant stalo, kol jis visas atitirps. Tada aš jį supjausčiau ir į kiaurasamtį. Skonis tas pats, bet atrodo greitesnis ir patogesnis.Manau, kad maišelį galite įdėti į kambario temperatūros vandenį, jis bus dar greitesnis. Manau, kad neverta dėti į šiltą vandenį, visa gudrybė yra gauti tokios subtilios konsistencijos varškę, reikia tik lėtai atitirpinti. Gal aš klystu, man reikia pabandyti.
Lana
Citata: Margit

Mergaitės, noriu pasidalinti, kaip aš tai pradėjau daryti. Iš pradžių pjoviau maišą ir padėjau ledo plytą ant audinio (stebuklas - skuduras iš Metro). Dabar pradėjau daryti kitaip, man taip patogiau. Išimtu iš šaldiklio kefyro maišą, palieku ant stalo, kol jis visiškai atitirpsta. Tada aš jį supjausčiau ir į skudurą kiaurasamtyje. Skonis tas pats, bet atrodo greitesnis ir patogesnis. Manau, kad maišelį galite įdėti į kambario temperatūros vandenį, jis bus dar greitesnis. Manau, kad neverta dėti į šiltą vandenį, visa gudrybė yra gauti tokios subtilios konsistencijos varškę, reikia tik lėtai atitirpinti. Gal aš klystu, man reikia pabandyti.
Margit
Ritochka, tai taip pat patogu padaryti. kaip tu! Leidau šiek tiek atitirpti, o tada atidarau maišelį ar „tetra“ pakuotę. Išbandysiu ir tavo triuką, ačiū brangusis!
Turiu tešlą Smetannikui .... Šiandien man beprotiška diena - sukuosi ant vienos kojos 🔗
fomca
Aš įdėjau tą patį, aš išbandysiu ryte. Merginos, ir kas žino, kad tokia varškė tinka tešlai gaminti pyragą „Creme brulee“?
Lana
Citata: fomca

Aš įdėjau tą patį, ryte bandysiu. Merginos, ir kas žino, kad tokia varškė tinka tešlai paruošti „Crème brulee“ pyragą?
Svetochka, paklauskite torto autoriaus ta tema. Jums bus atsakyta!
Ačiū, kad pasitiki mano receptu, fomca - Svetochka!
kubanochka
fomca-SvetochkaAtsižvelgiant į tai, kad „Crème brulee“ testas reikalauja:

200 g varškės masės (be razinų) arba 200 g saldžiųjų vanilinių sūrių be šokolado arba 200 g rinkos varškės

tada varškės kremas pagal receptą Lany-Svetochki galite pakeisti varškės masę (200 g) ir 100 g vanilės varškės sūrių, nes iš vieno litro kefyro gaunama 300 g varškės.
Aš naudojau jį kremu su plakta grietinėle.
fomca
Viskas pavyko, varškė pati skaniausia, dukrai pusryčiams įmaišiau košės!
kubanochka
Citata: fomca

Viskas pavyko, varškė pati skaniausia, dukrai pusryčiams įmaišiau košės!

O, bet mažiems vaikams - tai klasė!
Originalus asmuo
Ačiū už idėją! Net nemaniau, kad viskas gali būti taip paprasta)) Atėjo laikas dukrai pristatyti varškę į papildomus maisto produktus))) Parduotuvėje nepasitikima. Taigi net ir už savo kainą jis bus pigesnis nei paruoštas pirkti. Vėl gailestingumas!
kykyryzka
Svetlana, labai ačiū už varškės receptą. Skanus ir švelnus! Mano dukrai tai labai patiko.
nakapustina
Lana, labai ačiū už receptą. Labai skanu ir greita
celfh
Citata: nakapustina

Labai skanu ir greita
Aš turiu kažką netinkamu greičiu Vakar 18 val. Suvyniojau kefyrą, įdėjau į kiaurasamtį. Penktą ryto kiaurasamtyje gulėjo šiek tiek atitirpęs kefyras, tačiau jis neprarado formos: kadangi tai buvo rąstas, jis liko.
Įdomu, ką pamatysiu po darbo?
Gallka
Citata: celfh

Aš turiu kažką netinkamu greičiu Vakar 18 val. Suvyniojau kefyrą, įdėjau į kiaurasamtį. Penktą ryto kiaurasamtyje gulėjo šiek tiek atitirpęs kefyras, tačiau jis neprarado formos: kadangi tai buvo rąstas, jis liko.
Įdomu, ką pamatysiu po darbo?
Tikriausiai ne Taškentas bute)) Aš tirpdavau nuo ryto iki vėlaus vakaro ir nuolat jį judindavau šakute
nakapustina
Citata: celfh

Aš turiu kažką netinkamu greičiu Vakar 18 val. Suvyniojau kefyrą, įdėjau į kiaurasamtį. Penktą ryto kiaurasamtyje gulėjo šiek tiek atitirpęs kefyras, tačiau jis neprarado formos: kadangi tai buvo rąstas, jis liko.
Įdomu, ką pamatysiu po darbo?

celfh , Neteisingai sakiau, turėjau omenyje ne laiką greitai, o kūno judesius. Mano bute labai šilta, bet vis tiek nuo ryto iki vakaro jis kažkur atitirpo. Manau, kad užšalimo temperatūra taip pat turi įtakos nokimo procesui. Aš tiesiog įdėjau naują maišelį, kad sustingtų.

celfh
Štai ir aš! varškė labai skani.Jau suvalgytas
Lana, ir aš tau atnešu pliuso ženklą

Varškės subtilus (be virimo)
irza
Parsinešė savo varškę. Lanochka, dėkoju !
Varškės subtilus (be virimo)

Pagaminta iš vietinės parduotuvės kefyro, 3,2% riebalų. Išėjimas - 280 grm. Subtilus ir skanus.
Aš turiu klausimą. Pasakyk man, ar yra panašumų su sūriu, pavyzdžiui, „Filadelfija“? Ir tada išbandžiau suši su Filadelfija (pasak gamintojo), man patiko. Bet kai netoliese yra žuvis, avokadas ir kt., Sunku suprasti tikrąjį sūrio skonį ar poskonį. Taigi įdomu, ar prireikus įmanoma Filadelfiją pakeisti naminiu „kreminiu sūriu“?

irza
Citata: Kepėjas

Tik kyla klausimų dėl tokiu būdu paruošto varškės naudingų savybių, palyginti su įprastomis.

Skaičiau iš Aleksandra https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0 :

"... Taikant tradicinį „karštą“ metodą, kaitinant ir gaminant varškę, varškėje yra daug baltymų, o baltymų kiekis yra 18 g 100 g produkto. Taikant šaltą metodą, baltymų procentas yra ne didesnis kaip 10 g. Toks varškės sūris yra tinkamas nuolatiniam vartojimui, nerizikuojant per daug organizmo prisotinti baltymų..."
celfh
Citata: irza

Aš turiu klausimą. Pasakyk man, ar yra panašumo į tokį sūrį kaip „Filadelfija“?
Varškė man labai patiko, tikrai darysiu, bet skonio panašumo nerandu nei Filadelfijoje, nei su „Mascarpone“.
Nėrimas
Citata: celfh

Skonio panašumo nerandu nei Filadelfijoje, nei su „Mascarpone“.
Tanyushas, taigi vietoj kefyro putlios grietinės, taigi viename butelyje turėsite „Philadelphia“ su „MascarponOI“ ...

Merginos, pasakykite, kodėl kefyrą reikia užšaldyti? Ką tiksliai tai duoda? O kuo varškė iš užšaldyto kefyro skiriasi nuo varškės, pagamintos iš neužšaldyto kefyro? Galiu pasakyti, kad šis klausimas neleidžia gerai išsimiegoti ...
celfh
Citata: Krosh

Tanyushas, taigi vietoj kefyro putlios grietinės, taigi viename butelyje turėsite „Philadelphia“ su „MascarponOI“ ...
Kroshikas, o kam tada vargti, už tuos pačius pinigus bus lengviau nusipirkti natūralų produktą
lega
Citata: Krosh


Merginos, pasakykite, kodėl kefyrą reikia užšaldyti? Ką tiksliai tai duoda? O kuo varškė iš užšaldyto kefyro skiriasi nuo varškės, pagamintos iš neužšaldyto kefyro? Galiu pasakyti, kad šis klausimas neleidžia gerai išsimiegoti ...

Mažute, jau rašiau senoje temoje, kur šis produktas buvo vadinamas grietine, ką aš dariau ir kaip patarė Aleksandra, ir iš šaldyto kefyro. Man labiau patiko šaldytas. Pasirodo, minkštesnė ir mažiau rūgšti. Juk jis greitai nenuteka, o kol tirpsta, papildomo rūgšties negauna.

Citata: Krosh

taigi vietoj kefyro putlios grietinės, taigi viename butelyje turėsite „Philadelphia“ su „Mascarpon“ ...

Bet man patiko ši idėja ... galbūt vis tiek galite pabandyti pirmiausia sumaišyti kefyrą su grietine, o tada užšaldyti ir pasverti ... tiesiog reikia pagalvoti apie patiekalus ... turite atidaryti maišelį su kefyru ..
celfh
Citata: lga

jums tereikia pagalvoti apie indus ... turite atidaryti kefyro maišą ..
žinoma tu turi. Sumaišykite grietinę ir kefyrą, supilkite į formą šaldikliui arba į įprastą plastikinį maišelį, gerai suriškite ir įdėkite mazgą į šaldiklį, kad nepraleistų. Manau, kad viskas bus gerai
Lana
Mielos merginos, sveiki visi!
Beveik savaitę buvo be interneto !!! Uždirbta ... Aš atsakysiu kiekvienam vėliau, atsiprašau
Džiaugiuosi, kad tokia varškės „gamyba“ randa savo gerbėjų
Ačiū už atsakymus, klausimus, nuotraukas ir gerus žodžius
Aš atsakysiu į paskutinę žinutę Elnias-lga
Nereikia maišyti žalio produkto (kefyro, grietinės, fermentuoto kepto pieno ...) Atskirai užšaldykite ir atitirpinkite, o tada sumaišykite gatavą varškę bet kokiomis proporcijomis pagal savo skonį.
Nėrimas
Citata: celfh

Kroshikas, už tuos pačius pinigus bus lengviau įsigyti natūralų produktą
Ne ... na, aš taip nežaidžiu ... Mes neieškome lengvų būdų !!! Visada lengviau jį nusipirkti, bet ... jokių Antirų!Tanyushasir lipdyti? Ir laikas tavo brangusis isleisti ?! Na tai mūsų viskas !!! Visada rasime nuotykių savo „madam sit“, na, kaip mes be jo ...
yara
Aš tai padariau, bet nesupratau, patinka man tai ar ne
Įdomu, ar receptuose šią „varškę“ galima naudoti vietoje grietinės?
Lana
Citata: yara

Aš tai padariau, bet nesupratau, patinka man tai ar ne
Įdomu, ar receptuose šią „varškę“ galima naudoti vietoje grietinės?
yara
Tai priklauso nuo to, kur norite jį naudoti
Pabandykite jį naudoti ir pasakykite mums, mes būsime tik dėkingi, kad jį naudoju labai plačiai, išskyrus tai, kad paprasčiausiai valgau su vanile, vaisiais, žolelėmis ir česnakais pyragų, suktinukų, salotų padažų, tešlos įdaruose, blynai, koldūnai ir kt., pr., pr.
yara
Man nelabai patinka tokia varškė. Bet paskui perskaičiau, kad jis dar vadinamas grietine, todėl tikriausiai naudosiu jį vietoje grietinės. Ir man labai patiko gaminimo būdas !!!!!!!!!!!! Tai buvo padaryta visiškai be mano dalyvavimo
Lana
Citata: yara

Ir man labai patiko gaminimo būdas !!!!!!!!!!!! Tai buvo padaryta visiškai be mano dalyvavimo
Sutinku, yara Tai vienas iš šios varškės privalumų! Be to, man labai patinka jo nepaprasta subtili struktūra.
MariV
Dar kartą atnešu nuoširdžią padėką - gaminau iš grietinės - tai kažkas! Visi „Natura“ varškės sūriai tiesiog atsipalaiduoja!
Lana
MariV
Olenka, ačiū už „nuoširdžią padėką“. Aš labai džiaugiuosi, kad radau šį receptą ir „nešu toliau“ žmonėms !!!
Dabar šis varškės sūris visada yra ant mūsų stalo įvairiais patiekalais ir patiekimo formomis, o kefyras užšaldomas šaldiklyje ...

Aš pasibeldžiau į Tave lango šakele,
NORIU JUMS GEROS SVEIKATOS!
NETURI NAMO,
ŠIRDYJE MEILEI!
LAIMINGOS PALMOS SEKMADIENIO !!!
LAIMĖ IR VĖL !!!


Varškės subtilus (be virimo)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas