Aš ieškau recepto mūsų forume

[Žanikas]

Žanikas, Nataša, jei jis gerai išdžiūvo, tada jis tyliai guli šaldytuve, kol N.G.

[Žanikas]

Žanikas, Nataša, jei jis gerai išdžiūvo, tada jis tyliai guli šaldytuve, kol N.G.

Galija, jis buvo ištrauktas iš sodo ir atiduotas mums.

Išskleisk ir išdžiovink, tai, ką jis dėvi, turi būti sausa. Džiovinkite palėpėje, galite ant popieriaus, galite pinti kasą. Ir tada ramiai į šaldytuvą.

[Galija]

Išskleisk ir išdžiovink, tai, ką jis dėvi, turi būti sausa. Džiovinkite palėpėje, galite ant popieriaus, galite pinti kasą. Ir tada ramiai į šaldytuvą.

GERAI, Galija, dėkoju!

Mergaitės, mums skubiai reikia užuominos: meliono nebuvo, aš verdu uogienę su zhelfix, kiek citrinų turėčiau pridėti prie 1,7 meliono?
Manau, kad ji ten reikalinga.

česnako mažiausiai 3-4 mėnesius

Šį kartą jis puikiai gulės rankdarbių krepšyje vėsioje, sausoje vietoje. Arba krepšyje ant lodžijos.
Išmečiau šaldytą, kaip ir džiovintą. Aš galiu gyventi tik česnaką.
Maišelį galima naudoti iš miltų. Ne plastiko

Jis buvo ištrauktas iš sodo, todėl jis mums buvo duotas

išskleiskite ir išdžiovinkite arba pakabinkite mažose krūvelėse.
Paklauskite kaimyno, žieminio ar vasarinio česnako.
Pavasaris gulės iki kito derliaus. Jam lengva. Bet žieminis .. po NG jis jau minkštas, o tada jau apdorotas

[OlgaGera]

OlgaGera,
Olya, labai ačiū.
Tada nesivarginsiu. Aš išdžiovinsiu ir padėsiu. Ir tada pagal aplinkybes.

Tada nesivarginsiu

ne, tai tiesiog vargti jį išdžiovinti.
Jei jis turi stiebus, tada palaukite, kol apkarpysite. Nupjaukite, kai sausa.

[Žanikas]

Žanikas, Natalija, ne kartą pateikė receptą česnakams laikyti. Gal tai tiks ir jums?
Česnakų pasta
Žiemą naudojame vietoj česnako! Šioje formoje česnaką galima laikyti labai ilgai, neprarandant gydomųjų ir aromatinių savybių. Taip, jį labai lengva pridėti prie patiekalų. Sudėtis: 200 g česnako, 50 g alyvuogių ar kito augalinio aliejaus. Kaip gaminti: nulupkite česnaką, įdėkite į maišytuvą, įpilkite alyvuogių aliejaus ir kruopščiai sumaišykite turinį, kol susidarys vienalytė košė. Įdėkite gautą pastą į stiklinį indelį ir laikykite šaldytuve. Naudokite jį pagal poreikį, pavyzdžiui, įprastą česnaką.

[nila]

Česnakų pasta

nilaAčiū Nelya!
Čia jau tiek daug variantų!
OlgaGera, Olga, taip. Bet tai nėra sunku)

[Žanikas]

Čia jau tiek daug variantų!

Žanikas, Natalija, Aš paprastai naudoju šią parinktį česnakams laikyti žiemos pabaigoje. Kai naujasis česnakas dar toli, o senasis česnakas pradeda nykti ir dygti. Šiemet sutryniau 0,5 litro stiklainį, laikiau šaldytuve, ir man to pakako iki kito derliaus. O šviežius, tik iškastus česnakus, žinoma, geriau gerai išdžiūti ir jie puikiai laikomi galvose. Tačiau žieminiai česnakai taip pat yra svarbūs ar ne.

[nila]

Aš dažniausiai naudoju šią parinktį česnakams laikyti žiemos pabaigoje.

nila, Nelya, dėkoju. Aš tikrai tai padarysiu. Šis vyras pririšo jį prie virvių, pakabino išdžiūti ir tada įdėjo į šaldytuvą.

ir tada įdėkite jį į šaldytuvą

Ne, neatimk. Į sausą vietą. Negera šaldytuve. Galite sukimšti į pėdkelnes ir uždėti ant spintelės

Jei česnakai laikomi šaldytuve, tada tik daržovių dėžutėje, plastikiniame maišelyje. Bet pakuotė turi būti nuolat pravira, prieiga prie oro.

Merginos, pasakykite, kaip česnaką laikyti bent 3-4 mėnesius, jei ne sausas?

Sausa vėsioje, šaltoje, tamsioje vietoje.Medinėje dėžutėje arba kartoninėje dėžutėje. Geriau bus vienas sluoksnis. Gerai parduotuvės.

Pakabintas geležinėje spintelėje lauke, pavėsyje. Dabar čia nėra karšta. gana (

kaip išsaugoti česnaką bent 3-4 mėnesius, jei ne sausas?

bet kokiu būdu be išankstinio džiovinimo. Paskleiskite jį ne storu sluoksniu kažkur nepastebimoje vietoje - galite ant spintelių. po lova.
Padorus kiek yra kiek? Vieniems tai yra pora kilogramų, tačiau kitiems maišas yra įprastas.
Dėl bet kokio kiekio - galvos gulės skersvėjyje, išdžius, kol sutrumpės viršutiniai „drabužiai“, ir įdėkite jas į dėžę arba į tankų lininį maišelį ir į vėsią sausą nėra tvanku vieta.
Ir, beje, koks česnakas - žieminis ar pavasaris? Pavasaris mažiau pūva, tačiau laikant greičiau džiūsta.
Tačiau žiemos pasėliai, nuimami laiku ir tinkamai nudžiūvę po derliaus nuėmimo, taip pat laikomi iki kito derliaus.

Užšaldykite česnaką.

[kalinka777]

kalinka777jei vis dar aktualu. Nuolat kepu baklažanus tokiu ar kitokiu būdu, kai nereikia baklažanų laikyti kiaušinyje, tai yra, tuoj pat užpildau kiaušiniu ir kol supjaustau svogūną (5-10 min.) , baklažanai stovi kiaušinių įdare, čia pat keptuvėje ir kepa. Atskirai antroje keptuvėje apkepkite svogūnus, atskiroje lėkštėje sumaišykite keptus baklažanus ir svogūnus ir įpilkite grietinės arba majonezo (jei į keptuvę dedate majonezo, jis tepasi).
Tai čia

Baklažanų salotos su kiaušiniu ir majonezu Interneto platybėse aptikau labai paprastas ir lengvai įvertinamas baklažanų salotas, kurios paruošiamos per 20 minučių. Nors recepte siūloma po virimo laikyti šaltą ...Lyi

Šis jūsų duotas receptas taip pat yra skanus, aš jį taip pat nuolat naudoju. Atsižvelgiant į išorinį receptų panašumą, patiekalo skonis skiriasi. Aš patariu jums gaminti abu metodus.

Aš tokiu būdu nuolat kepu baklažanus

Patvirtinu, labai skanu. Vienas iš mano mėgstamiausių receptų. Kol baklažanai maudosi kiaušinyje, aš pjaustau ir kepu svogūnus. Tada aš įdėjau baklažanus į tą pačią keptuvę, prieš tai svogūną perkėlusi į kitą patiekalą. Kaip sutaupyti laiko.

Labas rytas! Prašau pasakyti, kur pritvirtinti gervuoges ??? Aš užšaldžiau kompotų normą, bet ji subręsta ir subręsta !!!

[Julija]

Julija, pyragais. Šiandien paskelbsiu vieną.

kur pritvirtinti gervuoges

Įklijuoti?

kur prisegti gervuoges ???

oho ... valgyčiau be paliovos.
Ji tokia visa, prastai maitinasi, kaip Irga.
Tiesa, prisimenu gervuoges daugiau nei 30 metų, Tadžikistane valgiau iš krūmo, kruuuupnaya.

Klausimas apie baklažanus.
Aš noriu pasigaminti šašlyko ir tarp mėsos gabalėlių suverti storus skersinius baklažanų gabalėlius kartu su žievele. Ar verta iš anksto blanširuoti visą baklažaną sūriame vandenyje, ar taikant šį metodą kartumas vis tiek neišnyks ir daržovė turi būti supjaustyta?

Turiu ir skanių gervuogių, bet pati tiek nevalgysiu, o šeima to nenori. Ir man taip pat reikia valgyti visas slyvas! Nėra laiko eiti į darbą. Ar ne skystis zefyrams? Arba maišyti su kuo nors?

Aš kepsiu pyragą, kai baigsis obuolių sidras. Dėkoju!

Bandžiau džiovinti, man nepatiko. Ilga, neveiksminga ir nelabai skani.

Klausimas apie baklažanus. ...

Siūlau žiedais supjaustytų baklažanų nepilti vandeniu, o tik pasūdyti rupia druska ir palikti gulėti. Juos veiks drėgmė. Pašalinkite be fanatizmo rankšluosčiais. Pabarstykite (nepilkite) aliejaus ant žiedų, lengvai apšlakstykite sausu granuliuotu česnaku ir gerai išmaišykite.
Tai neleis jiems patinti vandeniu ir kepant paruduos. Jei norite stipriau nugalėti jų pilką spalvą, galite pabarstyti ne tik sausu česnaku, bet ir paprika.

Klausimas apie baklažanus.
Aš noriu pasigaminti šašlyko ir tarp mėsos gabalėlių suverti storus skersinius baklažanų gabalėlius kartu su žievele. Ar verta iš anksto blanširuoti visą baklažaną sūriame vandenyje, ar taikant šį metodą kartumas vis tiek neišnyks ir daržovė turi būti supjaustyta?

Kepčiau atskirai, kad gautųsi du gerai paruošti maisto produktai

Baklažanus visada kepu ant iešmelių sveikus, su koteliu. Ir per didelę šilumą nebijokite, jie nesudegs. Tokiu būdu jie sulaiko visas sultis. Tada nulupkite, supjaustykite ir mėsai kaip salotoms - garnyrą. Taip pat galite pipirų ir pomidorų.
Jei ratuose, tada išdžiovinkite, jie nėra sultingi))

Jei ratuose, tada išdžiovinkite, jie nėra sultingi))

Oi, nepaaiškinau - noriu pabandyti pagaminti kebabą į indelį orkaitėje, todėl vargu ar baklažanai per daug išdžius. Spalva manęs nevargina, aš tiesiog bijau kartumo, bet nenoriu daryti nereikalingų gestų.

Aš tiesiog bijau kartėlio

Man atrodo, dabar tokios baklažanų veislės, kad jos nebūtų kartaus skonio. Bent jau seniai nesu susidūręs.

kur prisegti gervuoges ???

jei sutrinsite su cukrumi, pavyzdžiui, avietėmis? žalios uogienės. laikyti šaldytuve, kaip ir anksčiau.
eisiu?

Ar ne skystis zefyrams? Arba maišyti su kuo nors?

Geriau įdėti vaisių uogų.
Kažkada viriau gervuogių marmeladą, bet jis buvo laukinis, miškingas, nebuvo ypatingo skonio ar aromato. Bet aš visada gaminu trindama sėklas, pasirodo gryna tyrė.

[Julia ***]

Julia ***, Julija, Iš jos gaminu ledų uogienę.

Ačiū visiems už patarimus, kepsninė buvo sėkminga!
Mėsos gabaliukai kaitaliojasi su baklažanų ir cukinijų žiedais, cukinijos buvo nuluptos, baklažanai su lupena ir be jokio apdorojimo net nedėjo druskos, tiesiog supjaustė skersinėmis 1,5 cm storio griežinėliais.
Aš pirmą kartą banke gaminau šašlykinį kebabą, tikriausiai buvau per laiku perdraustas, virtas 1,5 valandos, tačiau mėsa pasirodė pati švelniausia, daržovės minkštos, orkaitė švari.

Ačiū mergaitėms už patarimus! Į šaldymo kamerą įdėsiu braškių ir aviečių į indus su cukrumi, o vėliau bandysiu įdėti į obuolių saldainius.
Turiu dar vieną klausimą. Šiandien netoli darbo kavinėje nusipirkau kavos su naminiais aviečių zefyrais ir dingau !!! Labai skanu! Jis užsidegė bandydamas pasigaminti patį zefyrą. Patarkite patikrintą ir nesudėtingą receptą. Tik aš turiu maišytuvą „Bosch MUM 4“, aš nežinau, kad jis ištrauks tokius eksperimentus.

Aš turiu maišytuvą „Bosch MUM 4“, nežinau, kad jis ištrauks tokius eksperimentus.

Lengvai trauks. Aš kažkaip gaminau zefyrus. Aš turiu tą patį „Bosch“. Viskas gerai.

Koks receptas? Forume jų yra daug

[Julija]

Julija, jei gaminama tik iš aviečių, tai tiks ir ši

Mėlynių zefyras Puree mėlynes. Neištryniau per sietą. Jei nenorite inkliuzų, turite paimti daugiau mėlynių, sutrinti ir patrinti per sietą. Tas pats pasakytina ir apie kitas uogas. Papildyti ...ang-kay

Jei tai darysite pagal klasikinį receptą, zefyras neveiks. Pirmiausia reikia išvirti bulvių košę su pektinu arba išvirti iki tankio (klasikinei versijai). Galima paimti pusę obuolių ir pusę aviečių. Tada darykite viską pagal klasiką ir padidinkite agarą maždaug iki 11 gramų. Forume yra receptas pagal GOST.

Dėkoju!

Sveiki!
plz patarkite, kur galite pritvirtinti perkrautą varškę
Valiau šaldytuvą ir radau porą dėžučių, kurių galiojimo laikas šiek tiek pasibaigęs.

[Mirabel]

Mirabel, gerai, tešloje drebučių pyragas bus tinkamas. Arba ant jo gaminkite blynus, pavyzdžiui, sūrio pyragus.

Patarkite, kaip galite naudoti pernokusius vidutinio dydžio baklažanus. Laiku nenusiėmė nuo krūmų, pakibo karštyje, kol mūsų nebuvo. Dabar turiu visą kibirą, nežinau, kur jį pritvirtinti. Bijau, kad karčiųjų nebus ir sugadins patiekalą.
Arba neapgausi galvos ir iškart į kompostą?

[Svetta]

Svetta, Išmesčiau. Ten yra daug sėklų, kurios jau yra grubios. Nėra malonumo)

[Svetta]

Svetta, Turėjau tokių karčių. Buvo gaila juos išmesti, nuvaliau, mirkiau, viriau, kai kuriuos išpyliau marinatu su medumi, česnaku, susukau. Dalis jo buvo pagaminta iš pomidorų. Žiemą visko nebebuvo su mėsa, kartumo nesijautė. Bet, kuris turėjo didelį tamsiai žalią sluoksnį, kuriame buvo kartumo, mečiau.
Angela patarė juos išmesti, o jei supjaustysite ir išvirsite, dalis sėklų bus pašalinta.

Sėklos ten tikrai yra karčios, tačiau jos yra apatinėje vaisiaus dalyje. Galite pabandyti virti tik viršutinę baklažano dalį, kuri yra arčiau uodegos ir be sėklų. Tačiau ši dalis yra sunkesnė ir ją gaminti reikia ilgiau.